La Vida al Vapor

201 ideas publicadas y 50 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

jorge jaime

(España)

Productos que funcionan con vapor y recetas cocinadas al vapor

https://lavidaalvapor.com
comunidades

La Vida al Vapor

blog

  Ingredientes 3 huevos 410 ml de leche 240 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 110 g de mantequilla 2 cucharadas de queso Parmesano rallado 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de pimentón dulce Para condimentar:· Salmón ahumado, crema de eneldo( mezcla 2 cucharadas de mayonesa con 2 cucharadas de yogurt y 1 cucharadita de eneldo picado.) y picadillo de ...

blog

Hola, ¿has probado alguna vez los macarons? Prueba esta receta. Ingredientes Para unas 30 unidades: 280 g de azúcar glas 160 g de almendra molida 3 claras de huevo 1 pizca de sal 50 g de azúcar normal 1 cucharadita de té Earl Grey molido fino o picado Unas gotas de colorante rosa o rojo. RELLENO: 1 clara de huevo 70 g de azúcar 85 g de mantequilla reblandecida 1 cucharadita de esencia de ros ...

blog

Ingredientes 300g de filete de juliana (o merluza) 2 cucharadas de mostaza a la antigua 10g de mantequilla 10cl de vino blanco 1 diente de ajo Remolachas de diferentes colores 1c.s vinagre balsámico blanco 1 c.s aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Pasos a seguir para preparar la receta Corte el filete en dos trozos, sazónelos y recúbralos con mostaza. Vierta el vino dentro del Estuch ...

blog

Ingredientes 100gr de mantequilla 80 gr de azúcar integral 1 huevo 130 gr de harina integral 20 gr de cacao en polvo sin azúcar 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 cucharadas de pistachos 100 gr de chocolate blanco fundido Pasos a seguir para preparar la receta 1.- Precalienta el horno a 170ºC 2.- Mezcla la mantequilla, el azúcar y el huevo. En otro bol mezcla la harina, el cacao y el bicarbon ...

blog

Ingredientes 4 melocotones enteros 1/2 yogurt natural tipo griego sin azúcar 1 cucharada sopera de coco rallado 1 cucharada sopera de praliné o de nueces picadas 1 cucharada sopera de sirope de agave o de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 4 cucharadita de dulce de leche Pasos a seguir para preparar la receta 1.- Limpia y pela los melocotones, pártelos por la mitad y retírales el hueso ...

blog

  Ingredientes 300 g de cardos rojos y blancos 1 cebolla 1 calabacín fino Sal Pimienta Nuez Mosacada Hojas de María Luísa o 1 bolsa de María Luísa para infusión 2 tacos de bacalao 1 cucharada sopera de crema de leche 5 cl de caldo de verduras Pasos a seguir para preparar la receta de bacalao 1.- Pela y corta los cardos y la cebolla, sazona con sal, pimienta y moscada, introduce en el Estuch ...

cook

Ingredientes churrasco de ternera 180 g Zanahoria 50 g Puerros 50 g Tomate triturado 50 g Apio 15 g Aceite de oliva 1 cucharada Vino tinto 1 cucharada (10 ml) Vino dulce 3 cucharadas (30 ml) Clavo 1 unidad (pequeño) Laurel ¼ de hoja Tomillo 1 rama Sal y pimienta 1 pizca Pasos a seguir para preparar la receta 1. Corta el puerro, la zanahoria y el apio en juliana muy fina, y coloca todo en el a ...

amazon blog

¿En ocasiones compras productos de moda online que luego no te valen? ¿Te da pereza comprar moda online por no poder probarte la ropa antes? A mi también me pasa El nuevo sistema de Amazon Prueba primero, paga después no te obliga a pagar hasta que te quedas el artículo, es genial! Así funciona: Elige hasta 6 artículos. Cuando te lleguen, pruébatelos con calma. Marca en Amazon los productos que t ...

blog

Muchas madres no saben que las bebidas de soja son una alternativa saludable a la leche de vaca. La leche de vaca está llena de colesterol, y las bebidas de soja no tienen colesterol. La soja también tiene más proteínas que la leche de vaca, así como vitaminas como la B-12 y la D. No contiene lactosa, lo que hace que sea más fácil para el estómago de quienes sufren de intolerancia a la lactosa. Pu ...

blog

Ingredientes 120 gr spaguetti 300 ml agua 1 limón 50 g queso parmesano 30 g aceite de oliva 10 g mantequilla (opcional) Sal Pimienta Albahaca (opcional) Pasos a seguir para preparar la receta   1. Introduce en el Quick Pasta Recipes Cooker 120 g de espaguetis con 300 ml de agua. Cuece en el microondas durante 10 min. a máxima potencia (900W).     2. Pica la albahaca y mézclala con el aceite ...

blog

Ingredientes Ingredientes para la mousse: – 200 g de queso fresco para untar – 200 g de yogur natural – unas gotas de esencia de vainilla – 4 hojas de gelatina en láminas – 60 g de azúcar moreno Ingredientes para la salsa: – 100 g de mermelada de arándanos – 50 g de arándanos frescos – 1 hoja de gelatina en láminas Pasos a seguir para preparar la ...

blog

Ingredientes 75 ml leche 75 ml nata 2 huevos 1 yema 4 o 5 piezas de frutos rojos o furtos del bosque 50 g harina 50 g azúcar Ingredientes pasta brisa: 180 g harina 90 g mantequilla 60 g azucar lustre 1 huevo 1 pellizco de sal Pasos a seguir para preparar la receta Hacer la pasta brisa mezclando la mantequilla y el azúcar con una parte de la harina y el huevo ligeramente batido, le ponemos ...

blog

Ingredientes 4 muslos de pollo (800 g) 300 g de patata 50 g de pimiento verde (1/2 pimiento pequeño) 50 g de pimiento rojo (1/4 pimiento pequeño) 100 g de cebolla 100 g de champiñones 2 cucharadas soperas de agua 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal Especias (pimienta, tomillo, romero) Pasos a seguir para preparar la receta     1. Corta la cebolla a juliana y los pimientos rojo y ver ...

cook

  Ingredientes Mousse: 90g de yogur 100g de nata 1 clara de huevo 2 láminas de gelatina 50g de azúcar Relleno: 50g de frambuesas 40g de agua 10g de azúcar 1 lámina de gelatina Soletilla: 130g de azúcar 100g de harina tamizada 3g de sal 2 huevos Cobertura: 120g de agua 50g de leche condensada 7 láminas de gelatina 30g de chocolate blanco Pasos a seguir para preparar la receta Soletilla: 1. Pre ...

cook

Ingredientes 550 g de harina 2 sobres de levadura de panadero deshidratada 70 g de leche 50 g de azúcar 10 g de sal 5 huevos 300 g de mantequilla Pasos a seguir para preparar el Brioche Prepara la masa madre: diluye la levadura en la mitad de la leche tibia y una cucharada de harina y deja que doble el volumen. Introduce en la máquina amasadora o en un robot el resto de la leche, el resto ...