La Vida al Vapor

174 ideas publicadas y 37 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

jorge jaime

(España)

Productos que funcionan con vapor y recetas cocinadas al vapor

https://lavidaalvapor.com
comunidades

La Vida al Vapor

blog Comer sin miedo

La conocida toxicidad de este metaloide y su indetectable adición a bebidas y comidas de ilustres famosos a lo largo de la historia,  ha hecho del arsénico (principalmente en la forma de su óxido, arsenolita (As2O3), una de las armas predilectas de aquellos profesionales en el “arte de envenenar”. Buena cuenta de ello pueden dar personajes como Madamme Bovary, Napoleón, Los Medici o Los Borgia, de ...

blog

Un pan más saludable que los que nos venden en los supermercados. Pruébalo y ya no comprarás más pan. Ingredientes 250 gr de harina integral de espelta. 170 ml de agua. 6 gr de sal. 5 gr de levadura fresca de panadero. 40 gr de almendras. 30 gr coco rallado. Orégano. Pasos a seguir para prepara la receta En la Panera  deberás introducir y amasar todos los ingredientes para conseguir una m ...

blog trigo sarraceno verduras

Hola a tod@s!! Hoy os traemos esta receta de trigo sarraceno al vapor, sana y nutritiva. Los que no conozcáis el trigo sarraceno hablamos un poco de este alimento en el siguiente enlace: Trigo Sarraceno. En esta ocasión hemos elegido una serie de verduras para que acompañen a nuestro trigo sarraceno. El trigo sarraceno es un gran sustituto al arroz ya que tiene muchas más proteínas. Ingredientes p ...

blog

Si te has preguntado alguna vez si el glutamato monosódico es perjudicial para la salud estás en el sitio correcto. Vamos a intentar explicar qué es y dónde se suele emplear. Muchos alimentos precocinados tienen entre sus ingredientes esta sal llamada glutamato monosódico. Es un gran potenciador del sabor, que da a los alimentos mayor palatabilidad y muchos piensan que se encuentran en productos q ...

blog

Una receta saludable que te va a sorprender. Todos los ingredientes son sanos. Comida rápida, en pocos minutos, sana y sabrosa. ¿Quién da más? Ingredientes 120g de Arroz largo. 240g de agua. 40g de zanahoria. 40g de cebolla blanca. 20g de piñones 20g de uvas pasas. 10g de cacahuetes. 4 hojas de col. 2 tomates maduros. 60g de cebolla. 1 diente de ajo. Pasos a seguir para elaborar la receta C ...

blog

Una receta riquísima sana y natural, seguro que te gusta. Con el accesorio Microwave gril XL podrás cocinar al microondas y tus platos quedarán marcados, como preparados a la plancha. Ingredientes 400 g de ternera 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 100 g de cebolla blanca 1 cucharada tomate frito 1 cucharada comino 1 cucharada aceite de oliva 1 jalapeño Sal Pimienta 8 tortillas De ...

cook

Receta riquísima de chuleta de cerdo. Si te gusta la mostaza, te encantará esta receta. Rápida y sabrosa. Comenzamos!! Ingredientes 1 chuleta de cerdo. 1 cucharada de café de mostaza de Dijon. 2 zanahorias pequeñas. 1 alcachofa. 1 calabacín pequeño. 2 guisantes en vainas. 2 puerros pequeños. 1 remolacha pequeña. 1 rama de romero. 5 cl de caldo de verduras. Pasos a seguir para elaborar la rec ...

cook

¿Se puede hacer tortilla de patata al microondas? La respuesta obviamente es sí. Aquí te enseñamos cómo hacerla. Ingredientes para elaborar la receta 300 g de patatas. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 cucharadas de agua. 115 g de cebolla dulce. 3 huevos. 2 cucharadas de leche. Sal. Pasos a seguir 1. Corta la cebolla en juliana e introdúcela en el Spanish Omelette junto a 1 cu ...

blog

Reconocer que se padece este trastorno alimentario de creciente incidencia en países occidentales, puede resultar todo un problema. Aquellos que lo “sufren”, principalmente mujeres y adolescentes, manifiestan orgullosos su profundo conocimiento sobre alimentación y defienden a ultranza su elección por el consumo de alimentos altamente saludables. El ortoréxico no esconde su patología como lo hac ...

Postre sano, natural, con un toque ácido y dulce. Se mezcla el helado frío de vainilla con los frutos rojos calientes, dando una sensación de colores, sabores y texturas que te llenarán tus papilas gustativas. Ingredientes 25 g de fresitas. 25 g de frambuesas. 25 g de moras. 25 g de arándanos. 25 g de fresones. 1 vaina de vainilla. 10 ml (1 cucharada) de vinagre balsámico. 25 g de azúcar. Pa ...

blog

Aunque el Factor de Necrosis Tumoral (TNF) se puede sintetizar artificialmente y actualmente se está investigando su aplicación en el tratamiento de algunos tipos de cáncer, un estudio japonés concluye que se encuentra presente en plátanos. Se trata pues de una proteína (citoquina), con actividad similar al lentinan (polisacárido antitumoral del Shiitake que actualmente se administra vía intraveno ...

blog

Las verduras al vapor son una de las comidas más sanas que existen, muchos nutrientes y bajo en calorías. Pero a mucha gente les parece un plato muy soso y, de vez en cuando lo que te apetece es algo más de sabor. Ingredientes para realizar verduras al vapor con alioli 1 Manojo acelgas. 1 patata. 1 cebolla. 1 hoja laurel. Para el alioli: 1 huevo. 1 ajo grande. 1 vasito aceite de oliva virgen extr ...

blog

Hoy hacemos un estupendo pastel de pescado. Receta rápida y rica. Espero que te guste. Ingredientes del pastel de pescado al vapor 80 gr. Pan duro. 150gr. Atún o cualquier pescado cocido. 40 gr. Nata. 1 ud. Clara de huevo. 30 gr. Cebolla. 1 ud. Ajo. 1 ud. Pimiento asado. 5 gr. Cebollino. 1 cucharada Tomate frito. Sal. Pasos a elaborar para elaborar la receta 1. En primer lugar tienes que hi ...

blog cook

Un plato riquísimo y sano de pollo con setas. No te quedes sin probarlo. Ingredientes Ingredientes para dos personas: 4 muslos de pollo (400 g). 3000g de patata (2 unidad). 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. Media cebolla. 50 g de champiñones u otras setas. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Medio vasito de jerez o Pedro Ximenez. Sal y especias (pimienta, romero). Pasos a seguir para ...