La Vida al Vapor

. Deliciosa Salsa de Mostaza para Solomillo Introducción ¡Todos los amantes de la carne saben que el solomillo es una de las mejores carnes para cocinar! Esta receta de salsa de mostaza para solomillo hará que tus platos sean aún mejores. Esta salsa es una mezcla de sabor a miel y mostaza que aporta un sabor intenso y un toque ácido que seguramente encantará a todos tus invitados. Ingredientes  ...

Ingredientes 450 gramos/16 camarones pelados pero con cola Zumo de una lima Sal  Pimienta 30 gramos de cilantro fresco (si es seco, usar sólo 15 gramos) 15 ml aceite de oliva Pasos a seguir para realizar la receta 1. Pica el cilantro en trozos grandes. Coloca los camarones en un cuenco pequeño, exprime por encima el zumo de la lima y añade el cilantro picado. Déjalo reposar durante un minuto. ...

Ingredientes 300 g de corazones o fondos de alcachofas cocidas 2 naranjas 80 g de olivas negras 1 cucharada de café de aceite de argán 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 cucharada de café de páprika en polvo 1 limón 1/2 chalote 1 cucharada sopera de almendras fileteadas Sal y pimienta Pasos a seguir para preparar la receta Dore las almendras al horno o en la sartén. Pele y cincele el ...

Ingredientes 400 gr de pulpo 4 uds de patatas 1 diente de diente de ajo 1 cuch. de pimentón dulce 2 cuch. de pimentón picante 1 ud de huevo 0,5 de manzana 100 gr de aceite girasol Pasos a seguir para preparar la receta Precalienta el Microwave Grill XL , durante 3 min. a máxima potencia (900W), en el microondas. Coloca la manzana en el Microwave Grill XL y cocínala durante 4 minutos a ...

Generalmente, cuando nos sometemos a una dieta para bajar de peso nos cuesta seguir un menú completo, sobre todo, porque la mayoría de las veces suele ser poco apetecible, con platos poco elaborados e hiper sencillos que caen en la monotonía. En este post te vamos a dar algunos datos sobre las mejores combinaciones de alimentos para preparar comidas saludables, y conseguir un menú equilibrado dura ...

  Ingredientes 180 g de harina de garbanzos 90 g de almidón de maíz (maicena) 30 g de almidón de patata 1 cucharadita de sal (5 g) 1 cucharadita de azúcar (5 g) 1 cucharadita de levadura deshidratada (3 g) o levadura de panadería deshidratada 1/2 cucharada de romero fresco picado 40 g de tomates secos picados 240 ml de agua tibia 30 ml de aceite de oliva virgen extra 1 clara de huevo   Pasos ...

  Ingredientes de la receta de Merluza 2 uds. de merluza Ralladura de limón 2 uds. de pera 1 pizca de sal / pimienta   Pasos para preparar la receta   1. Pela las peras y cuécelas durante 4 minutos a 800W en el Estuche de Vapor con bandeja al microondas.     2. Ralla la piel de lima y del limón y mézclala con sal y un poco de pimienta. Espolvorea las merluzas y colócalas en la bandeja. Ofe ...

Las frutas representan una categoría de alimentos indispensables en la dieta diaria para todo aquel que busca una alimentación saludable y balanceada. Sin duda, ofrecen un poderoso aporte de vitaminas, minerales y nutrientes imperantes para el correcto funcionamiento de diversas funciones metabólicas. Ahora bien, existe un sinfín de variedades de frutas; sin embargo, hay una que se alza con el pue ...

Ingredientes 2 láminas de masa (hojaldre, pasta brisa, masa para pizza o masa para empanadas) 1 huevo para pintar 130 g de salmón ahumado 110 g de queso para untar 20 g de cebollino fresco Sal, pimienta, aceite de oliva Para la decoración: Sésamo negro y blanco Cómo preparar la receta Elaboración del relleno: 1. Corta el salmón y el cebollino muy pequeños. 2. Mezcla el queso, el salmón y el ...

  Ingredientes 3 huevos 410 ml de leche 240 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 110 g de mantequilla 2 cucharadas de queso Parmesano rallado 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de pimentón dulce Para condimentar:· Salmón ahumado, crema de eneldo( mezcla 2 cucharadas de mayonesa con 2 cucharadas de yogurt y 1 cucharadita de eneldo picado.) y picadillo de ...

Hola, ¿has probado alguna vez los macarons? Prueba esta receta. Ingredientes Para unas 30 unidades: 280 g de azúcar glas 160 g de almendra molida 3 claras de huevo 1 pizca de sal 50 g de azúcar normal 1 cucharadita de té Earl Grey molido fino o picado Unas gotas de colorante rosa o rojo. RELLENO: 1 clara de huevo 70 g de azúcar 85 g de mantequilla reblandecida 1 cucharadita de esencia de ros ...

Ingredientes 300g de filete de juliana (o merluza) 2 cucharadas de mostaza a la antigua 10g de mantequilla 10cl de vino blanco 1 diente de ajo Remolachas de diferentes colores 1c.s vinagre balsámico blanco 1 c.s aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Pasos a seguir para preparar la receta Corte el filete en dos trozos, sazónelos y recúbralos con mostaza. Vierta el vino dentro del Estuch ...

Ingredientes 100gr de mantequilla 80 gr de azúcar integral 1 huevo 130 gr de harina integral 20 gr de cacao en polvo sin azúcar 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 cucharadas de pistachos 100 gr de chocolate blanco fundido Pasos a seguir para preparar la receta 1.- Precalienta el horno a 170ºC 2.- Mezcla la mantequilla, el azúcar y el huevo. En otro bol mezcla la harina, el cacao y el bicarbon ...

Ingredientes 4 melocotones enteros 1/2 yogurt natural tipo griego sin azúcar 1 cucharada sopera de coco rallado 1 cucharada sopera de praliné o de nueces picadas 1 cucharada sopera de sirope de agave o de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 4 cucharadita de dulce de leche Pasos a seguir para preparar la receta 1.- Limpia y pela los melocotones, pártelos por la mitad y retírales el hueso ...

  Ingredientes 300 g de cardos rojos y blancos 1 cebolla 1 calabacín fino Sal Pimienta Nuez Mosacada Hojas de María Luísa o 1 bolsa de María Luísa para infusión 2 tacos de bacalao 1 cucharada sopera de crema de leche 5 cl de caldo de verduras Pasos a seguir para preparar la receta de bacalao 1.- Pela y corta los cardos y la cebolla, sazona con sal, pimienta y moscada, introduce en el Estuch ...