Libro Estilo de Vida Saludable

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo ANTIOXIDANTES QUE EVITAN LA CEGUERA: LAS XANTÓFILAS son carotenoides que otorgan una coloración amarillenta o parda a los alimentos entre estos se hallan: 1-LA LUTEÍNA, antioxidante que evita la ceguera Es un pigmento liposoluble que aparece en las algas, bacterias y plantas superiores. Se encuentra en la zona lateral de la mácula del ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo 1- Generalidades y epidemiología de la ceguera: La ceguera es la ausencia de la vista. Se conocen 2 tipos: La ceguera parcial significa que tiene una visión muy limitada y distingue luces y sombras. La ceguera total significa que no puede ver nada y sin visión no hay luz. Si las actividades diarias como salir a comprar, leer, cocinar, ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo La rutina es un flavonoide de tipo glucósido presente en las plantas vegetales como la ruda. Espárragos verdes Beneficios de la rutina, antioxidante Ciertamente es un flavonoide presente en vegetales con propiedades antioxidantes y además antiinflamatorias. Combate las alergias, infecciones bacterianas y además el herpes. Tiene una f ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo LA HESPERIDINA, ANTIOXIDANTE DE LOS CÍTRICOS. La hesperidina es un flavonoide que es el principal flavonoide de los cítricos. Alimentos que contienen hesperidina, antioxidante de los cítricos La hesperidina se encuentra en la piel y en la zona blanca que se localiza ante de la pulpa carnosa de las frutas cítricas. De ahí que se plantea ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo Los alfa-carotenos son unos carotenoides o pigmentos que confieren el color anaranjado- amarillento a numerosas plantas y alimentos. Es muy importante consumirlos porque sus propiedades antioxidantes son un 40% mayores que la de los betacarotenos o precursores de vitamina A . Lo cual le confiere propiedades beneficiosas para evitar el ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo BENEFICIOS DE DORMIR LA SIESTA PARA LA SALUD: La siesta es un breve periodo de descanso que dura de 20 a 30 minutos después de comer para descansar y recuperar energías cerebrales para la tarde.  Después de comer se produce un estado de somnolencia porque el flujo sanguíneo se concentra en el aparato digestivo y se reduce en el cerebro ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo GENERALIDADES DE LAS ANTOCIANINAS: Las Antocianinas son pigmentos de color púrpura que se hallan en más de 200 frutas de color morado entre ellas el mirtilo o arándano, las grosellas azules, las moras y también  las uvas moradas. También lo contienen las cebollas moradas, la col lombarda, la remolacha y el sauco. Todos ellos son antiox ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo ¿Qué son los adaptógenos? Los adaptógenos son elementos naturales tales como hierbas, frutos, hongos o minerales que ayudan al cuerpo aequilibrarse ante situacionesde exceso de estrés o dificultades. El origen de estas sustancias se remonta en la época de la guerra fría donde un científico ruso descubrió que administrando estas hierbas ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo 1-Generalidades de la quercetina y alimentos que lo contienen:    La quercetina es un antioxidante del grupo de los bioflavonoides que los humanos no podemos producir pero que se encuentra de manera natural en muchos alimentos. Estos son   las cebollas, las uvas, las manzanas, los cítricos, las cerezas y las bayas, los pimientos verdes ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo LOS BENEFICIOS DEL BAILE PARA LA SALUD: Las personas que no puedan veranear o incluso las que veranean se pueden apuntar a una academia de baile que es divertida, nos ayuda a conocer gente y hacer amigos y además muy saludable. baile moderno Beneficios del baile para la salud: El baile es un ejercicio que aporta numerosos beneficios ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo 1- Generalidades de las alergias La reacción alérgica es una reacción inmunitaria inmediata en la cual el organismo reconoce como extrañas ciertas sustancias llamadas alergenos. Los alergenos son sustancias que nuestro organismo reconoce como extrañas y desencadenan una reacción inmunitaria con producción de anticuerpos. Estos pueden s ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo Tipos de accidentes cerebrovasculares 1- Generalidades y epidemiología de los accidentes cerebrovasculares: Los accidentes cerebrovasculares ocurren cuando el flujo de sangre a una parte del cerebro se detiene impidiendo recibir los nutrientes necesarios para el normal funcionamiento de sus células (neuronas y glías). Si el flujo se d ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo 1- Generalidades del reishi puro El Reishi puro es un hongo con interesantes propiedades curativas. Su nombre original es la Ganoderma Lucidum, que es un hongo ampliamente conocido en todo el este asiático. El reishi puro se encuentra en todo el planeta, siendo hábitat de zonas calurosas y templadas en bosques de robles, encinas queji ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo RECETAS DE BURGOS: Burgos es una ciudad famosa por su gastronomía que ofrece a sus habitantes y turistas estas recetas de burgos. Entre las recetas elaboradas con morcilla de Burgos citamos la olla podrida de Burgos y el timbal de queso, morcilla y membrillo. La olla podrida de Burgos:   Ingredientes. 6oo gr de alubias Ibeas de Burgos ...

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo LOS ALIMENTOS REGULADORES:  1-Concepto de alimentos reguladores  Los alimentos reguladores son todos aquellos responsables de regular las funciones del organismo porque son ricos en vitaminas, sales minerales, fibras y también en agua.  Funciones de los alimentos reguladores 1-Lograr mantener la piel del cuerpo bien hidratada. 2-Manten ...