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32 ideas publicadas y 113 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria Dolors

(España)

Me encanta la Cocina, las recetas y tambien los consejos (Tips)y trucos de cocina y hogar

Blog de cocina, recetas faciles, postres (me encantan) y algunos Tips de Cocinay hogar

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COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

TARTA DE MANZANA MUY FÁCIL

Hoy, de esas tartas de manzana suaves, cremosas, tipo flan y siempre apetecibles. Sin complicación ninguna, ya que no vas a necesitar ni medidor, ni levadura química (Polvos de hornear), sólo de los ingredientes básicos que solemos tener en casa, por lo que es perfecta para practicar en esos fines de semana con los más “peques” de la casa. Así que venga y disfruta en un plis, plas! de ...

COCINA RECETAS RECETAS SALADAS ...

QUESO CREMOSO CASERO

Que si para tartas, bizcochos, flanes, canapés o simplemente sobre una tostada, el queso cremoso tipo “Philadephia” se ha convertido en un básico en nuestras recetas tanto dulces como saladas. Pero qué tal si lo podemos tener casero y siempre a mano? mucho mejor ¿verdad? Pues verás lo fácil que es, económico y lo tremendamente rico que está. ¡Vamos allá! Ingredientes : 4 Yogures gr ...

COCINA PAN Y BOLLERIA RECETAS ...

Bollitos de calabaza y leche condensada

Estos bollitos han entrado en casa para no marchar! Son extraesponjosos y estan riquísimos. La calabaza que le aporta ese sabor dulzón, el plus saludable y un color tan apetecible, me encanta. Una delicia para los desayunos, meriendas o simplemente cualquier momento dulce, untarlos con tu mermelada favorita, queso crema o si los prefieres sencillamente solos…Riquísimos! Ingredientes : 500 ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

BUÑUELOS DE ANÍS

Tiempo de buñuelos uno de los clásicos en cuaresma pero esta vez con un sabor a anís, espectacular! Y como en la mayoría de postres tradicionales, con ingredientes muy básicos de los que solemos tener en casa, como también muy sencillitos de elaborar. Asi que venga y disfruta de esta delicia de bocados, antes de que se acaben! Ingredientes : 125 ml. de Leche 80 gr. de Harina 60 gr. de Mantequill ...

COCINA RECETAS DULCES magdalenascaseras

MAGDALENAS DE CALABAZA

Serán de tus favoritas estas magdalenas de calabaza, un rico bocado muy jugoso y que a la vez también se convierte en una opción deliciosa de comer calabaza, sobretodo los más peques de la casa. ¡Ah! Y listas en un momento, a disfrutarlas! Ingredientes : (para unas 12 -14 magdalenas según molde) 200 gr. de Calabaza asada 200 gr. de Harina de trigo (de repostería) 200 gr. de Azúcar 2 Huevos grand ...

COCINA PAN RECETAS ...

Pan de molde muy fácil

Ya tenía muchas ganas de hacer un buen pan de molde casero y tras pruebas varias estoy muy satisfecha con el resultado. Es un pan de miga muy tierna y con mucho sabor, una vez lo pruebas no hay vuelta atrás por su sabor, textura, nada que ver con el industrial y el saber lo que comes, muy importante! Como sandwich, con mermelada… Y si además eres principiante en el mundo del pan es muy senci ...

COCINA TIPS COCINA Chantilli ...

Montar nata (crema de leche) fácil y rápido

Montar nata con o sin azúcar no es nada complicado, solo hay que seguir unos sencillos pasos y en unos minutos tendrás montada una nata bien firme para rellenar o decorar tartas, postres …Vamos alla! Ingredientes : 500 ml. de Nata para montar 35% de materia grasa (minímo) 160 grs. de Azúcar blanquilla o glassé (opcional) Elaboración : Lo primero será colocar el bol donde vayamos a batir la ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

COMO MONTAR NATA FACILMENTE

Montar nata con o sin azúcar no es nada complicado, solo hay que seguir unos sencillos pasos y en unos minutos vas a tener montada tu propia nata de reposteria muy fácil y lista para rellenar o decorar tus tartas y postres Vamos alla! Ingredientes : 500 ml. de Nata para montar 35% de materia grasa (minímo) 160 grs. de Azúcar blanquilla o glassé (opcional) Elaboración : Lo primero será colocar el ...

COPA DE TURRÓN

Tus comidas navideñas tendrán un final de lujo con esta deliciosa copa de turrón, un postre algo más ligero y que sienta de maravilla después de una comida abunadante. No es nada empalagosa y con la textura justa ni muy clara, ni muy espesa, te será muy fácil de elaborar y cómodamente con anterioridad si lo prefieres, lo cual se agradece. Así que, no tardes porqué a tus comensales les va a encanta ...

DULCE DE MEMBRILLO CASERO

Con el membrillo una de las frutas caracteristicas del otoño vamos a hacer el tradicional dulce o carne de membrillo casero, una delicia. Con poquitos ingredientes y sin ninguna complicación, te cundirá muchísimo ya qué en una sola vez hay una buena cantidad y a su larga duración. Tan versátil que lo mismo te sabrá a gloria sobre una rebanada de pan, en una ensalada, que acompañado en una tabla de ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES

Dulce de membrillo casero

Con el membrillo una de las frutas caracteristicas del otoño vamos a hacer el tradicional dulce o carne de membrillo casero, una delicia. Con poquitos ingredientes y sin ninguna complicación, te cundirá muchísimo ya qué en una sola vez hay una buena cantidad y a su larga duración. Tan versátil que lo mismo te sabrá a gloria sobre una rebanada de pan, en una ensalada, que acompañado en una tabla de ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

Crema de café en 4 minutos

Para los amantes del café traigo una deliciosa crema de café, tan fácil de elaborar que esta lista en 4 minutos (exactos) y con solo 3 ingredientes. Eso sí, es una crema para consumir casi al momento debido a su textura que baja bastante rápido, asi que una vez ya hecha, guarda dentro del frigorífico hasta el momento de servir. Es tan rica y práctica, que te sacará de muchos apuros. A disfrutarla! ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

Tarta de limón

Soy una “fan” de toda la variedad de postres con sabor a limón, ya sea un bizcocho, una crema… Y esta vez tenia en mente hacer una tarta de limón que fuese sencilla de elaborar, esta vez sin horno y así poderla preparar con anterioridad, con muucho sabor a limón y lo que más, que este muy, muy rica y … Voilá! a disfrutarla! Ingredientes : Para la base : ( Molde desmontable ...

COCINA TIPS COCINA Azúcar avainillado casero ...

AZÚCAR AVAINILLADO CASERO

El azúcar avainillado es un ingrediente básico, muy utilizado en nuestras recetas de reposteria y que puedes hacer tu misma en casa, de una manera sencilla, económica y en un plis plas! Sólo necesitas : Un tarro o bote, azúcar y una vaina de vainilla. LLenar un tarro o bote de azúcar (el de la foto es de 250 grs.). Introducimos dentro una vaina de vainilla cortada en tres trozos, tapar y agitar ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

Bocados de mango

Con estos bocados exquísitos de mango vas a triunfar en tu mesa, son versátiles y sin complicacion alguna. Y aunqué en principio se sirvan como postre sobre un fondo de arena de galletas y mantequilla, un coulis… También los suelo servir colocándolos en una gran ensalada multivariada con lechuga, cherry, manzana, queso, semillas… O como una tapa más en un gran aperitivo, langostinos, d ...