Más que postres

215 ideas publicadas y 1.509 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Lasúrtegui

(España)

SENCILLO. CASERO. RECETAS QUE ENCANTAN.

masqpostres.es

Más que postres

Frutas Postres Postres sin horno

Tarta de piña y yogur sin horno

Me pasaron el otro día ésta receta y no me resisto a hacerla, tiene una pinta de fresquita… Es una tarta suave, delicada y nada empalagosa, ideal para los amantes de los postres poco dulces. ¡Así que manos a la obra y a disfrutar de ella! Enlaces de recetas de postres con fruta: Bizcocho invisible de pera y chocolate , Tarta de ciruelas con mermelada , Tarta fácil y rápida de nata y fresa , ...

Frutas Pescados y mariscos

Merluza con salsa de naranja

Lo que más me ha sorprendido de esta receta es que lleve la naranja, porque con el zumo tengo varias. Es muy sencilla de hacer y rápida. La he hecho con merluza, pero podría ser otra variedad de pesado. Enlaces de otras recetas con naranja o limón: Salmón al limón  ,  Salmón a la naranja ,  Arroz con pollo a la naranja  ,  Pollo asado a la naranja  . Ingredientes:          (Para cuatro personas). ...

Postres Postres sin horno

Crema fría de galletas

Recetas fáciles como esta merece la pena tener, si son fresquitas mucho mejor y si además son rápidas y sin horno…¡Ni te cuento! Enlaces de recetas con caramelo casero fáciles y fresquitas para el verano. Pastel de piña “freskifácil” , Tarta de queso fácil sin horno , Flan de manzana y galletas al microondas , Flan de melocotón , Flan de limón y leche condensada . Ingredientes:  ...

frutas mermeladas y compotas postres ...

Mermelada de melón

Tenemos la Mermelada de sandía y como ha quedado tan rica, me he animado y paso a preparar la de melón. Su preparación es “casi” idéntica a la de sandía, he variado la cantidad de azúcar. En éstos enlaces encontrarás compotas (que puedes hacer con otra variedad de fruta) y dulces caseros: Compota de pera, Dulce de membrillo, Ingredientes: (Para tres tarros de 100 gr cada uno). 1 ...

Frutas Postres Postres sin horno

Tarta fácil y rápida de nata y fresa

Con ésta tarta podemos preparar un postre de fiesta con un resultado más que asegurado porque ¡siempre sale bien! Además otro punto a su favor: No necesitamos horno. Enlaces de recetas fresquitas para el verano sin horno y fáciles de hacer: Tarta tres chocolates, Tarta mousse de chocolate, Gelatina de frutas, Tarta de yogur, mascarpone y Nutella, Tarta de queso fácil sin horno, Semiesfera de piña. ...

Frutas Mermeladas y compotas Postres ...

Mermelada de sandía

Tenía ganas de hacer mermelada con frutas de verano, es una receta muy fácil aunque lleva su tiempo de cocción para alcanzar la textura mermelada. En éstos enlaces encontrarás compotas (que puedes hacer con otra variedad de fruta) y dulces caseros: Compota de pera, Dulce de membrillo. Ingredientes:       (Para tres tarros de 190 gr cada uno). 1 kg de pulpa de sandía madura, libre de corteza y pepi ...

Aperitivos Huevos Pescados y mariscos ...

Pastel frío de atún

Uno de esos platos sencillos de hacer, apetitoso y fresquito para el verano. Ingredientes:         (Para seis u ocho personas). Para el pastel. Pan de molde sin corteza necesario para hacer las capas del pastel. Como el de sin corteza no me gusta, le he quitado la corteza yo. 180 gr de atún escurrido. He puesto en escabeche. 120 gr de pimientos del piquillo en tiras escurridos. 50 gr de aceitunas ...

Frutas Postres Postres sin horno ...

Tartaletas de cremoso de limón y queso

Otra idea más para engrosar nuestro recetario de “postres sin horno”, que en verano no nos agrada entretenernos mucho en la cocina y menos… pasar calor. Enlaces de recetas de postres con otras variedades de “cremosos”, fresquitas para el verano: Helado de melocotón, Cheesecake de limón, Semifrío de mascarpone y Nutella. Ingredientes:     (Tartaletas pequeñas, cuatro p ...

Aperitivos Huevos Pescados y mariscos ...

Huevos rellenos "ligeros"

Esta receta de huevos rellenos es ideal para personas que están a dieta. Se prepara en un momento con ingredientes sencillos. Enlaces de otras recetas de huevos rellenos: Huevos “mimosa”, Huevos rellenos de gambas, Huevos “marineros”, Huevos rellenos en un “pis-pas”, Huevos rellenos de champiñones y anchoas. Ingredientes:          (Para cuatro personas). 8 huevo ...

Aperitivos Carnes Huevos ...

Pastel "fresquito" con pollo

Para el verano estas recetas son ideales, nos valen como aperitivo o como plato principal. Es fresquito y lo importante: Pasar el tiempo menor tiempo en la cocina, ¡que el veranos es para disfrutar! Enlaces de otros pasteles frescos: Pastel de merluza, Pastel frío de carne, Pastel de cabracho, Pastel sencillo y fresquito. Ingredientes:           (Para seis u ocho personas). 4 filetes de pollo herm ...

Postres Postres sin horno

Flan dos chocolates sin horno

Otra receta que acaban de pasarme y… Dicho y hecho, a por ella. Encima es sin horno y fresquita para combatir estos calores. Ingredientes:         (Para cuatro o seis personas). 500 ml de nata líquida. 500 ml de leche. 2 sobres de cuajada. He puesto Royal. 170 gr de chocolate negro, 1 tableta si es el de Nestlé postres. 100 gr de chocolate blanco. Me gusta el de Nestlé postres. Caramelo líqu ...

Aperitivos Huevos Recetas sin horno

Huevos rellenos de champiñones y anchoas

Una receta que me han pasado y me parece interesante para verano: fresquita y super fácil de hacer. Enlaces de otras recetas de huevos rellenos fríos y calientes: Huevos rellenos en un “pis-pas”, Huevos “marineros“, Huevos rellenos “sencillos”, Huevos rellenos de gambas, Huevos rellenos de salmón, Huevos rellenos “A la marinera”, Huevos rellenos R ...

Carnes

Conejo al Oporto

Ésta receta de “cosecha propia” se me ocurrió para darle utilidad al vino de Oporto que tuve que comprar para hacer otro plato. En casa no nos gusta ésta variedad de vino y antes de que se nos estropee… Ingredientes:         (Para cuatro personas). 1 conejo grande. En las grandes superficies ya viene precortado. 1 cebolla grande. 1 ajo grande. 150 ml de vino de Oporto. O un vino ...

frutas postres postres sin horno

Mousse de mango

Para éste postre he mezclado dos recetas, lo que me gustaba de cada una. Estos postres son muy agradecidos en verano: fresquitos y sencillos, sin entretenernos “demasiado” en la cocina. Enlaces de recetas fresquitas para el verano, sencillas y rápidas de hacer: Semiesfera de piña, Semifrío de mascarpone y Nutella, Mousse de papaya, Mousse de chocolate, Vasitos de galleta, queso y lima. ...

Aperitivos Carnes

Pastel frío de carne

Por regla general se encuentran más recetas de pasteles fríos de pescado que de carne. He buscado bastante hasta encontrar ésta receta que me gusta, aunque como casi siempre la “tuneo” un poco, añadiendo, sustituyendo o directamente suprimiendo ingredientes, sobre todo los que menos me gustan. Ingredientes:           (Para cuatro personas). 400 gr de muslos de pollo grandes y deshuesad ...