164 ideas publicadas y 125 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
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Te esperan semanas llenas de sugerencias muy apetecibles, bajas en calorías y además ¡sanas! Son platos que pueden elaborarse en muy poco tiempo.
www.micocinasaludable.comUna rica Paella Melosa para dos personas hecha en pocos minutos. *** INGREDIENTES *** 1 Cebolla 500 Gr. de Carne de Magro de Cerdo cortado en tacos. 1 Pimiento Rojo 100 Gr. de Arroz Redondo Vaporizado 1 Cucharada de Pimentón Dulce 3 Cucharadas de Salsa de Tomate Frito Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Colorante Alimentario Sal Perejil *** ELABORACIÓN *** Ponemos la olla Cookeo en modo ...
No me cansaré de recomendar este tipo de desayunos de Gachas de Avena por lo sanos y nutritivos que son, esta vez lo acompañaremos con Kiwi, Plátano y semillas de Calabaza y de Chía. Le pondremos un poco de Aceite de Coco, que siempre le aporta un sabor muy tropical. Lo endulzaremos con lo que más te guste, por ejemplo con Stevia líquida. *** INGREDIENTES *** 3 Cucharadas Soperas Copos de Avena 3 ...
Os comparto una receta que nos ha recomendado nuestro amigo Cocinillas TM5, el rey de las recetas de Thermomix, tiene un canal de Youtube fantástico que os recomiendo si queréis sacarle partido a vuestro Robot de Cocina. He hecho alguna modificación para que se pueda hacer este pan en nuestra olla eléctrica Moulinex Maxichef Advanced usando su función de cocción al vapor. Cuando ví en el Instagra ...
¿Quieres saber cómo hacer Colacao casero o cacao soluble tipo Nesquik con vuestro Robot de Cocina MyCook, Thermomix o Monsier Cuisine? Es muy fácil y resulta más económico y sano que el comercial, se guarda en un bote hermético y lo puedes usar cuando lo necesites. *** INGREDIENTES *** 4 Cucharadas Colmadas de Cacao Desgrasado en Polvo sin Azúcar 200 Gr. de Harina Integral de Trigo 8 Cucharadi ...
Con tu olla Maxichef también puedes hacer panes. Prueba a hacer esta receta básica: *** INGREDIENTES *** 600 Gr. Harina de Fuerza 350 Gr. Agua Tibia 1 Sobre de Levadura de Pan en Polvo Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cucharada Azúcar 2 Cucharaditas de café Sal *** ELABORACIÓN *** Mezclar en un bol el azúcar y el agua. Añade la levadura y mezcla. Añade la harina con la sal. Amasar bien durante unos ...
Zarangollo significa Revuelto en el Panocho que se hablaba en la huerta murciana. Está basado principalmente en calabacín y cebolla. Es un plato sencillo pero que requiere hacerlo lentamente para nos quede bien suave y que no se arrebate. Hay quien lo toma sólo pero es muy común añadirle huevo batido para que nos quede como un revuelto. Opcionalmente se le puede agregar un poco de patata. *** IN ...
Es la típica receta que gusta a todos además es una forma de que los niños tomen verdura y menos carbohidratos. Si tienes invitados también es una receta ganadora. Además se puede dejar hecha un rato antes y hornearla antes de servir. *** INGREDIENTES *** 4 Berenjenas 500 Gr. Tomate triturado 2 Bolas de Queso Mozzarella 150 Gr. Queso Parmesano Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Sal *** E ...
Un Snack Energético delicioso y perfecto para cuando tenemos antojo de picar algo dulce que nos aporte muchísima energía pero queremos que sea algo saludable. Son unos bocaditos energéticos de bayas de Goji con Dátiles y Coco, están buenísimos y son muy fáciles de hacer. Además no hace falta usar el horno para hacerlos, ya que los tendrás listos en pocos minutos. Os aviso que si los probáis será ...
Te traigo una modificación a la receta que ya hice de pan de garbanzo. Esta vez la parte de la harina de trigo es 100% integral siendo así aún más saludable y con más fibra que nunca. La receta es igual que la ya subí hace unos días, aquí tienes y espero lo disfrutes, no te cuento lo bueno que está este pan, mejor que lo hagas tu mismo. Aprende a hacer un pan rápido y saludable de harinas de garba ...
Desayuna de otra forma saludable con los tan de moda puddings de Chía Te propongo que hagamos mis 3 sabores favoritos a los que he llamado así: Rosa Splash, Calor Tropical y Amor de Moka. Mira este vídeo: Al menos un par de días a la semana me gusta desayunar estos Pudding de Chía, por lo nutritivos que son y por la energía que me aportan. Además son muy fáciles de preparar. Lo que hago es prepa ...
Sopa fría muy ligera y saludable. Se hace en muy poquito tiempo y no sabes lo rica que está, te acordarás de mí cada vez que la hagas. *** INGREDIENTES*** 200 Gr. de Brócoli 1/2 Calabacín 250 Gr. de Guisantes Agua Aceite de oliva virgen extra Sal y Pimienta 2 Huevos *** LA RECETA*** Hacer esta sopa es muy fácil: Pochamos la cebolla con un poco de aceite de oliva virgen extra, añadimos el brócol ...
Con esta receta cocinarás el Bacalao más delicioso que hayas probado nunca. Es una preparación muy sencilla y rápida de hacer. Sigue la receta del vídeo y si la haces coméntame que te ha parecido. En este vídeo están todos los pasos: *** INGREDIENTES*** 2 Hojas de Laurel 4 Lomos de Bacalao 1 Kilo de Tomate Triturado 1 Cebolla Harina de Trigo Medio Vaso de Vino Blanco Pan Rallado con Ajo y Perej ...
Si usas como Robot de Cocina una Taurus MyCook, no te preocupes por adaptar aquellas recetas que encuentres de la Thermomix, se puede hacer sin ningún tipo de problema. Tan sólo debes conocer las diferencias de sus velocidades y temperaturas y con la tabla de equivalencias que verás más abajo, lo tendrás resuelto. Cuando me cambié a MyCook, me adapté muy rápido al cambio, para algunas cosas es mej ...
Un plato muy ligero y saludable que te solucionará más de una cena. Se hace en muy poquito tiempo y no sabes lo rica que está, te acordarás de mí cada vez que la hagas. *** INGREDIENTES*** 200 Gr. de Brócoli 1/2 Calabacín 250 Gr. de Guisantes Agua Aceite de oliva virgen extra Sal y Pimienta 2 Huevos *** LA RECETA*** Hacer esta sopa es muy fácil: Pochamos la cebolla con un poco de aceite de oliv ...