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MI COCINA SALUDABLE

163 ideas publicadas y 122 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fon López

(España)

Creador de contenidos y Youtuber

Te esperan semanas llenas de sugerencias muy apetecibles, bajas en calorías y además ¡sanas! Son platos que pueden elaborarse en muy poco tiempo.

www.micocinasaludable.com
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MI COCINA SALUDABLE

Clickchef

Este pollo es de los de no parar de mojar un buen pan!, la salsa es adictiva! Además es genial hacerlo en robot de cocina ClickChef ya que hacemos las patatas al vapor al mismo tiempo que la carne en salsa. INGREDIENTES 8 muslitos de pollo 1 cucharada colmada mostaza de Dijon El zumo de 2 limones 2 cucharadas salsa de soja 1 pastilla caldo de pollo 250 ml agua 2 patatas medianas 3 cucharadas a ...

Aquí verás cómo hacer los mejores mejillones en salsa brava con el robot de cocina ClickChef de Moulinex este es un entrante que es todo un clásico, de esos que te piden rebañar su salsa con una barra entera de pan. INGREDIENTES 1 kg. mejillones limpios 1/2 cebolla 1 diente de ajo 25 gr. aceite de oliva 75 gr. vino blanco 1 cucharada harina de trigo 175 gr. salsa de tomate frito 2 cucharaditas ...

lekue

Cuando no tenemos tiempo para cocinar una bechamel de la forma tradicional, como verás aquí, hasta la podemos hacer en nuestro estuchito de Lékué, en pocos minutos y casi sin esfuerzo tienes bechamel para 2 personas, ya sea para una coliflor, lasaña o para lo que te haga falta. Las cantidades que pongo son para el estuche pequeño de Lékué, tenlo en cuenta... lo ideal sería hacerlo en los estuches ...

Clickchef

Este es una receta para dippear con unos colines, el clásico hummus, pero preparado con el robot de cocina ClickChef. INGREDIENTES 1 bote garbanzos cocidos 2-3 cucharadas tahine de sésamo 1 cdta comino molido 1 pizca pimienta 2 dientes ajo sin el germen central El zumo de medio limón 1 chorrito aceite de oliva 1 cdta sal 1 chorrito agua si lo quieres menos espeso Pimentón dulce para decorar PREPA ...

Clickchef

Esta es la forma correcta de cocer huevos en el robot ClickChef, se hacen al vapor y luego se pelan estupendos. INGREDIENTES 6 huevos Agua hasta la primera marca de la jarra PREPARACIÓN Paso 1 Pon agua dentro de la jarra, hasta la primera marca. Paso 2 Coloca los huevos en el cestillo interno, y mételo en el bol. Cierra con la tapadera y programa la ClickChef en velocidad cero, 120 ºC durante 1 ...

Clickchef

Siempre apetece un rico guacamole, ya sea para dippear como para acompañar una cena mexicana... deciros que esta versión queda estupenda, tenéis que probarla, además se hace muy bien con el robot ClickChef. INGREDIENTES 2 aguacates 2 tomates canarios 1/2 cebolla Zumo de medio limón Al gusto pimienta Al gusto sal Chorrito aceite de oliva virgen PREPARACIÓN Paso 1 Corta por la mitad los aguacates, ...

Clickchef

Estas hamburguesas tan saludables son algo exquisito, no hace falta ponerles sal, ya que con la salsa de soja quedan bien, se preparan enseguida y las puedes congelar para luego sólo tener que dorarlas un poco. Yo aquí las he hecho con zanahoria y cebolla pero puedes cambiar por otras verduras de temporada en las mismas proporciones. INGREDIENTES 200 gr copos de avena suaves 1 zanahoria grande 1 ...

Clickchef

Este gazpacho verde nos encanta en casa, hasta que no lo pruebas, no te haces una idea de lo rico que sabe. INGREDIENTES 1 bolsa rúcula 3 manzanas golden 1 diente ajo El zumo de medio limón 15 gr vinagre de manzana 20 gr aceite de oliva virgen 500 ml agua 1 cucharadita sal 1 cucharadita semillas de amapola 6 cubitos hielo PREPARACIÓN Paso 1 Ponemos todos los ingredientes menos las semillas de ...

Clickchef

Muchos días para cenar hacemos este rico salmorejo, prepararlo en el robot ClickChef es bien fácil y queda con una textura cremosa perfecta. INGREDIENTES 2 kg tomates maduros 2 dientes ajo 40 gr pan 20 gr vinagre de Jerez 30 gr aceite de oliva 1 cdta sal 4 huevos cocidos Jamón serrano en taquitos o virutas PREPARACIÓN Paso 1 Partimos en cuatro partes los tomates ya lavados y los ponemos dentro d ...

Clickchef

Este es un plato de cuchareo exótico y sanote que no puedes perderte, se hace rápido con robot de cocina y queda espectacular! El secreto es su mezcla de especias garam masala, sino tienes puedes usar curry y te quedará parecido, pero menos picante y mas amarillo de aspecto, ya que el curry lleva cúrcuma pero el garam masala no. INGREDIENTES 1 tarro grande garbanzos cocidos 1 pimiento verde itali ...

Clickchef

El otro día para tomar a media mañana, me hice este batido para aprovechar unos plátanos que estaban demasiado maduros como para comer, al final me ha encantado el resultado y os lo quiero compartir aquí, además hacerlo con el robot ClickChef es un momento. INGREDIENTES 1 pomelo 3 plátanos muy maduros 300 ml leche Al gusto endulzante preferido (opcional) PREPARACIÓN Paso 1 Exprime el zumo de un ...

Clickchef

En el post de hoy vemos como preparar las mejores lentejas estofadas al estilo de la abuela en el robot ClickChef de Moulinex. Te aseguro que si sigues mis consejos que verás aquí y los pasos que indico en este vídeo te quedarán perfectas y será una de las recetas que más vas a cocinar con tu robot. Te comento que esta receta la he repetido 3 veces hasta cogerle los tiempos, velocidades y cantid ...

ollagm

Hoy para variar, tuve que improvisar algo para comer, no me había organizado, ‍pues no pude ir a la compra y mi nevera está que si grito en ella, oigo mi eco... eso si, tenía claro que hoy me apetecía algo de cuchareo, y así también podría estrenar este plato de Limoge que me ha regalado un amigo. Así que me puse manos a la obra y gracias a tener una olla rápida, pude cocinar una fabada express qu ...

ollagm

Los arroces en esta olla quedan estupendos y este con el toque de brandy es delicioso. El truco para que la carne de pollo quede muy jugosa y tierna es cocerla con presión unos minutos previos en la olla GM. INGREDIENTES 500 gr muslitos de pollo 200 gr arroz 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 dientes ajo 1 lata guisantes cocidos 4 cdas salsa de tomate 1 pastilla caldo 800 ml agua 1 cda ñoras picadas 1 ...

Clickchef

Un plato potente pero delicado al mismo tiempo, con pocos ingredientes y que es perfecto para cocinar en nuestro robot de cocina Moulinex Clickchef. Me ha encantado la combinación de sabores, pruébalo y me dices! Ingredientes para 2 personas 1 bandeja pequeña Portobellos 1 cebolla 4 medallones queso de cabra 700 ml agua Pasos 1- Limpia muy bien los champiñones para quitarles tierra y pela y co ...