Panadería Chapela

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Panadería Chapela

Recetas

Tarta de queso y chocolate

Cómo hacer una deliciosa tarta de queso y chocolate El chocolate siempre es la mejor y más acertada elección. A todo el mundo le gusta. Y si lo combinas con queso crema la combinación es explosiva. Esta tata de queso y chocolate es tremendamente deliciosa. Es fácil de hacer. No necesitamos encender el horno, genial para estos días de calor. Sólo preocúpate de dejarla reposar toda la noche en la ne ...

Recetas

Receta tarta de queso y canela

¿Cómo hacer una tarta de queso y canela sin horno? Pocas veces nos apetece encender el horno en verano pero ¿qué hacemos si queremos disfrutar de una tarta casera? ¡Sin problema! En este artículo te vamos a enseñar a preparar una receta de tarta de queso y canela que está para chuparse los dedos. No necesitas utilizar horno y el resultado es tremendamente delicioso. La combinación de texturas y sa ...

Gastronomía

¡Hablamos sobre la comida típica de Cuenca!

La comida típica de Cuenca Si estás pensando en visitar nuestra provincia, tienes que saber que no solo podrás disfrutar de los más bonitos y espectaculares parajes naturales y recorrer las encantadoras y estrechas calles de los muchos pueblos que tenemos, sino que también podrás degustar de la comida típica de cuenca, una de las más importantes en la cultura culinaria de España. Elaborada con pro ...

Recetas

¡Descubre cómo hacer galletas deliciosas!

¿Cómo hacer galletas? | Una receta que nunca falla  En nuestro recetario personal o diario de recetas nunca debe faltar una receta de galletas infalible. Esa receta que nunca falla y suele gustar a todo el mundo. Por eso hemos preparado una receta sencilla, con ingredientes comunes y muy fácil de hacer para que te luzcas con tus niños,  tus invitados o simplemente para que las guardes en un tarro ...

Panadería artesanal Recetas masa madre ...

¿Qué es la masa madre?

¿Qué es la masa madre? Últimamente estamos escuchando hablar mucho sobre la masa madre, cómo se hace, que beneficies tiene, cuales son sus cualidades pero ¿sabemos exactamente qué es la masa madre? Si quieres adentrarte en el mundo maravilloso de los fermentos naturales y de la panadería artesanal, sigue leyendo. Aprenderás todo lo que necesitas saber. Aunque parezca que es un concepto actual, l ...

Panadería artesanal Recetas

Te contamos cómo hacer pan de pasas

¿Cómo hacer pan de pasas? Paso a paso ¿Qué te parece si preparamos una receta de pan casero con pasas? Verás que es muy fácil. Con esto del confinamiento parece que nos ha entrado la vena panadera y nos hemos puesto todos y todas a hacer pan ¡Pues qué bien y qué alegría!  Si todavía no has hecho pan no te preocupes. Es una receta muy sencilla.  Explicada paso a paso. Sin complicaciones. Es perfec ...

Pasos de elaboración de pan | Guía principiantes

¿Cuál son los pasos de elaboración de pan? ¿Alguna vez has pensado en hacer pan pero creyendo que era difícil abandonaste la idea? Para nada. Es más fácil de lo parece. Solo tienes que observar, dedicarle mucho amor y sobretodo paciencia. El pan no entiende de tiempo y la práctica hace al maestro. En este artículo te vamos a explicar cuales son los pasos de elaboración de pan. Normalmente son los ...

Recetas Repostería tradicional

La "receta de torrijas caseras" que estabas buscando

La “receta de torrijas caseras” que estabas buscando Hoy aprenderemos a preparar una sencilla receta de torrijas caseras, apetece ¿no? Porque levante la mano a quien no le gusten las torrijas Evidentemente nadie o casi nadie sería capaz de levantarla porque este dulce tradicional es uno de los mejores postres que tenemos en nuestro repertorio de dulces típicos de semana santa. Es una ...

Panadería artesanal Recetas Repostería tradicional

Especial receta pan de torrijas

Pan de torrijas Con esta receta de pan para torrijas conseguiremos un pan esponjoso, suave y un poco dulce. Es un pan ideal para preparar unas torrijas “de toma pan y moja”. La miga es absorbente y la corteza se mantiene ligeramente dura.  Además no hay nada mejor que hacer tu propio pan para para dar vida a unos de los dulces más icónicos de Semana Santa.  Se trata de una masa enriquecida y arom ...

Recetas Repostería tradicional

Fácil y deliciosa receta de rosquillas fritas

Receta de rosquillas fritas: las tradicionales de Semana Santa En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de rosquillas fritas. A simple vista podría parecer que hacer este dulce es complicado pero nada más lejos de realidad. Es una receta realmente sencilla. Básicamente consiste en mezclar, amasar, freír y  último y por supuesto disfrutar del sabor de este dulce tan tradicio ...

Recetas

Receta bizcocho de chocolate y coco

Deliciosa y fácil receta bizcocho de chocolate y coco Este receta bizcocho de chocolate y coco es realmente fácil de hacer y el resultado es sorprendente delicioso.  Además hemos utilizado la típica medida de yogur para hacerlo incluso más fácil y al alcance de cualquiera.  Si quieres un bizcocho de chocolate y coco esponjoso y bueno, sigue los pasos de esta receta. ¡Te saldrá uno para chuparse l ...

Recetas Repostería tradicional

Los mejores dulces manchegos de Semana Santa

¿Cuáles son los dulces manchegos de Semana Santa? Los dulces manchegos de Semana Santa “podríamos decir” que son principalmente la rosquilla frita, el canuto que también es conocido como torcío y la flor frita o flor dulce.  El canuto o la flor frita no gozan de tanta popularidad como las rosquillas pero si tienes la oportunidad de probarlos, hazlo. ¡Están buenísimos!  También tenemos otro tipo d ...

Recetas Repostería tradicional

Dos formas de hacer la receta de rosquillas de anís

Receta rosquillas de anís al horno Tradicionalmente la receta rosquillas de anís se prepara frita pero en este caso hemos pensado hacerlas al horno como una opción más saludable ¡Peeero! El que avisa no es traidor. El resultado es totalmente distinto pero merece la pena probarlo, de verdad. Son ideales para acompañar el té o café, amenizar una lectura o compartir un momento con amigos o familiare ...

Recetas Repostería tradicional

Magdalenas integrales de chocolate que quitan el aliento

Deliciosas magdalenas integrales de chocolate: receta sencilla.   Esta vez os traemos una receta de pecado pero a la vez saludable para que no nos entren los remordimientos. Si te gusta el sabor del cacao, tienes que probar estas magdalenas integrales de chocolate. ¡Te vas a chupar hasta los dedos de los pies porque están de muerte! Y lo mejor de todo es que hemos usado harina 100% integral y azú ...

Recetas Repostería tradicional

Magdalenas integrales ¡sabrosas y saludables!

Receta de magdalenas integrales: sencilla, rápida y deliciosa.  Esta receta de magdalenas integrales te va a gustar tanto como a nosotros. Es una receta sencilla y los resultados son deliciosos, ya lo verás. Las magdalena son uno de los dulces tradicionales más consumidos a lo largo y ancho de España y con imaginación se pueden hacer mil y una combinaciones.  Una magdalena recién salida del horno ...