Panadería Chapela

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Panadería Chapela

Panadería artesanal tipos de harinas

Qué es, tipos y clasificación En este artículo te voy a explicar en profundidad uno de los ingredientes protagonistas de la panadería, tanto para la elaboración de masas dulces, saladas como cualquier otro tipo de masas: LA HARINA. ¿Qué es la harina? ¿Cómo se usa? ¿Qué tipos de harinas hay y cómo se clasifican? ¿Qué es la fuerza? ¿Qué mide la fuerza? ¿O cómo influye el porcentaje de proteínas ...

Magdalenas Recetario receta magdalenas

¿Cómo hacer unas magdalenas de zanahoria y naranja? Si el bizcocho de zanahoria está entre tus favoritos, esta receta de magdalenas de zanahoria y naranja te va a encantar. El resultado son unas magdalenas super esponjosas  y un sabor entre zanahoria y naranja espectacular. La mezcla de ambos ingredientes con un poquito de canela es absolutamente deliciosa. Puedes incluso añadirle unas pocas viru ...

Magdalenas Recetario receta magdalenas

¿Cómo hacer unas magdalenas de zanahoria y naranja? Si el bizcocho de zanahoria es uno de tus favoritos, esta receta de magdalenas de zanahoria y naranja te va a encantar. El resultado son unas magdalenas super esponjosas  y un sabor entre zanahoria y naranja espectacular. La mezcla de ambos ingredientes con un poquito de canela es deliciosa. Puedes incluso añadirle virutas de chocolate negro a l ...

Receta magdalenas de calabaza Otra forma de disfrutar de esta hortaliza en otoño y en su versión más dulce es preparando esta estupenda receta de magdalenas de calabaza. El resultado son unas magdalenas super tiernas, extra esponjosas y tremendamente deliciosas. Además le hemos añadido un frosting o crema de queso para darle un toque más fresco a esta combinación y de verdad que están de vicio. T ...

Magdalenas Recetario magdalenas ...

Receta magdalenas de calabaza Otra forma de disfrutar de esta hortaliza en época otoñal y en su versión más dulce es preparando una receta de magdalenas de calabaza. El resultado son unas magdalenas super tiernas, extra esponjosas y tremendamente deliciosas. Además le hemos añadido un frosting o crema de queso para darle un toque de frescura a la combinación y de verdad que están de vicio. Tambié ...

¿Cómo hacer un bizcocho de calabaza? Aprovechando que otoño es la mejor época para comer calabaza, hoy te vamos a enseñar a hacer una deliciosa y fácil receta de bizcocho de calabaza. Una forma original y muy sabrosa de incluir esta hortaliza en nuestras elaboraciones dulces. Es un bizcocho ideal para el desayuno, para la merienda o para cuando tengas cualquier antojo. Incluso es perfecto para al ...

Bizcochos Recetario bizcocho de calabaza

¿Cómo hacer un bizcocho de calabaza? Aprovechando que otoño es la mejor época para comer calabaza, hoy te vamos a enseñar a hacer una estupenda receta de bizcocho de calabaza. Una forma original y muy sabrosa de incluir esta hortaliza en nuestras elaboraciones dulces. Es un bizcocho ideal para el desayuno, para la merienda o para cuando tengas cualquier antojo. Incluso es perfecto para alguna cua ...

Panadería artesanal beneficios del pan integral harina integral

¿Cuales son los beneficios del pan integral? Antes de adentrarnos en los beneficios del pan integral, debemos conocer qué son las harinas integrales y cuáles son las diferencias con el pan blanco. Los ingredientes básicos del pan son: agua, harina, sal y levadura. Normalmente, el trigo es el cereal más usado para elaborar la harina con la cual se hace el pan, tanto integral como común, aunque en ...

Panadería artesanal Panes Recetario ...

¿Cómo hacer un pan integral? Hacer pan en casa es lo mejor que hay. Con tan solo cuatro ingredientes conseguimos hacer un verdadero manjar, digno de disfrutar y comer solo. Es cuestión de paciencia y observar cada unos de los procesos. En esta ocasión te vamos a enseñar a hacer una receta de pan integral. Es un receta muy básica. Perfecta para adentrarse en el mundo de las harinas integrales porq ...

Recetas bizcochos con miel galletas con miel ...

3 recetas absolutamente deliciosas hechas con miel Esta semana nos hemos propuesto hacer las tres mejores recetas con miel. Recetas bastante fáciles. A veces no es necesario comerse la cabeza. Las recetas más simples suelen ser las mejores. Galletas con miel, jengibre y canela, Galletas con miel y chocolate Un bizcocho de miel y naranja que está para chuparse los dedos. Una de las cuestiones princ ...

Recetas

¿Cómo hacer un bizcocho de galletas? Para la receta de esta semana hemos pensado en hacer algo un poco diferente y se nos ha ocurrido preparar una receta de bizcocho de galletas. Para hacerla hemos utilizado las galletas de canela que puedes encontrar en nuestra tienda online. Lo interesante de esta receta es que hemos triturado las galletas como si fuera parte de la harina y el resultado ha sido ...

Recetas Repostería tradicional

Receta de galletas de mantequilla | Fáciles y deliciosas La receta de galletas de mantequilla es una de las recetas más fáciles de hacer. Incluso es perfecta para hacer con los más pequeños de la casa. Si quieres pasar un buen rato jugando y cocinando con ellos, esta receta es la mejor opción. Lo bueno que tiene esta receta, además de ser muy sencilla, es que te duran hasta un mes por lo que pue ...

Recetas

El bizcocho de canela más rico y bonito “Cuando el calor se va, el horno viene”. Verano y horno son dos palabras que no pegan mucho. Suficiente con el calor que hace fuera como para añadir más grados a la casa. Pero cuando la receta merece la pena y aprovechando los días más fresquitos, nos encanta ponernos mano a la obra e inundar la casa con los aromas que desprende un bizcocho recié ...

Recetas

Fácil receta de tarta de queso y leche condensada Seguimos con las recetas de tartas sin horno. Ideales para el verano porque son fresquitas y deliciosas. En esta ocasión te traemos una tarta de queso y leche condensada que está para chuparse los dedos. Es refrescante, deliciosa, blandita, cremosa y a la vez un poco crujiente. ¿Se puede pedir más?  Además es super fácil de preparar. Lo más importa ...

Recetas

Receta tarta de queso y capuchino Si te gusta el sabor del café no te puedes perder esta magnífica receta. Esta tarta de queso y capuchino está para chuparse los dedos. Es suave, cremosa y llena de matices muy sabrosos que atraparán tu paladar.  Y lo mejor de todo es que es super fácil de preparar. ¿Que ingredientes vamos a usar para preparar estar tarta de queso y capuchino? Para la base vamos ...