Panadería Chapela

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Panadería Chapela

Panadería artesanal Recetas Repostería tradicional

Especial receta pan de torrijas

Pan de torrijas Con esta receta de pan para torrijas conseguiremos un pan esponjoso, suave y un poco dulce. Es un pan ideal para preparar unas torrijas “de toma pan y moja”. La miga es absorbente y la corteza se mantiene ligeramente dura.  Además no hay nada mejor que hacer tu propio pan para para dar vida a unos de los dulces más icónicos de Semana Santa.  Se trata de una masa enriquecida y arom ...

Recetas Repostería tradicional

Fácil y deliciosa receta de rosquillas fritas

Receta de rosquillas fritas: las tradicionales de Semana Santa En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de rosquillas fritas. A simple vista podría parecer que hacer este dulce es complicado pero nada más lejos de realidad. Es una receta realmente sencilla. Básicamente consiste en mezclar, amasar, freír y  último y por supuesto disfrutar del sabor de este dulce tan tradicio ...

Recetas

Receta bizcocho de chocolate y coco

Deliciosa y fácil receta bizcocho de chocolate y coco Este receta bizcocho de chocolate y coco es realmente fácil de hacer y el resultado es sorprendente delicioso.  Además hemos utilizado la típica medida de yogur para hacerlo incluso más fácil y al alcance de cualquiera.  Si quieres un bizcocho de chocolate y coco esponjoso y bueno, sigue los pasos de esta receta. ¡Te saldrá uno para chuparse l ...

Recetas Repostería tradicional

Los mejores dulces manchegos de Semana Santa

¿Cuáles son los dulces manchegos de Semana Santa? Los dulces manchegos de Semana Santa “podríamos decir” que son principalmente la rosquilla frita, el canuto que también es conocido como torcío y la flor frita o flor dulce.  El canuto o la flor frita no gozan de tanta popularidad como las rosquillas pero si tienes la oportunidad de probarlos, hazlo. ¡Están buenísimos!  También tenemos otro tipo d ...

Recetas Repostería tradicional

Dos formas de hacer la receta de rosquillas de anís

Receta rosquillas de anís al horno Tradicionalmente la receta rosquillas de anís se prepara frita pero en este caso hemos pensado hacerlas al horno como una opción más saludable ¡Peeero! El que avisa no es traidor. El resultado es totalmente distinto pero merece la pena probarlo, de verdad. Son ideales para acompañar el té o café, amenizar una lectura o compartir un momento con amigos o familiare ...

Recetas Repostería tradicional

Magdalenas integrales de chocolate que quitan el aliento

Deliciosas magdalenas integrales de chocolate: receta sencilla.   Esta vez os traemos una receta de pecado pero a la vez saludable para que no nos entren los remordimientos. Si te gusta el sabor del cacao, tienes que probar estas magdalenas integrales de chocolate. ¡Te vas a chupar hasta los dedos de los pies porque están de muerte! Y lo mejor de todo es que hemos usado harina 100% integral y azú ...

Recetas Repostería tradicional

Magdalenas integrales ¡sabrosas y saludables!

Receta de magdalenas integrales: sencilla, rápida y deliciosa.  Esta receta de magdalenas integrales te va a gustar tanto como a nosotros. Es una receta sencilla y los resultados son deliciosos, ya lo verás. Las magdalena son uno de los dulces tradicionales más consumidos a lo largo y ancho de España y con imaginación se pueden hacer mil y una combinaciones.  Una magdalena recién salida del horno ...

Recetas Repostería tradicional

Receta de magdalenas manchegas | receta de abuela

¿Cómo hacer magdalenas manchegas?  Uno de los dulces más comunes y versátiles de la repostería tradicional son las magdalenas. Como dice el dicho “cada maestrillo tiene su librillo”. Existen tantos tipos de magdalenas como regiones en España. En este artículo te vamos a enseñar a la receta de magdalenas manchegas, las típicas de nuestra zona.  ¿Y por qué se llaman magdalenas manchegas?  Por el ...

Recetas

¿Cómo hacer galletas de avena fácil y rápido?

Facilísima receta galletas de avena La receta galletas de avena que te proponemos en este artículo es creemos una de las más fáciles y sencillas. En menos de media hora y con pocos ingredientes obtendrás una galletas de avena deliciosas y esponjosas ¡Para chuparse los dedos!   Además no incluye mantequilla, harina de trigo, azúcares añadidos y tampoco leche de origen animal. Hemos querido dedicar ...

Recetas Repostería tradicional

Cómo conservar las magdalenas como el primer día

¿Cómo conservar las magdalenas caseras?  No merece la pena intentar hacer la receta perfecta si luego no nos preocupamos por un aspecto fundamental. Conservar las magdalenas como si estuvieran recién sacadas del horno es más difícil de lo que parece e igual de importante que encontrar la receta perfecta.  Como cualquier otro bizcocho, las magdalenas tienden a secarse desde el primer momento que e ...

Cómo hacer magdalenas caseras: receta infalible

Como hacer magdalenas como un profesional Muchos de nuestros clientes y amigos nos han pedido varias veces que les dijéramos cómo hacer magdalenas de una forma sencilla y sin muchas complicaciones.  Por eso es que teníamos muchas ganas de publicar una receta de magdalenas que fuera sobre todo fácil y con ingredientes básicos, de toda la vida, para que todo el mundo que quiera pueda hacerlas en ca ...

Frutos secos Recetas

Recetas con frutos secos

Tres recetas con frutos secos simples y deliciosas Mucha gente piensa que los frutos secos son aperitivos poco saludables pero ¡nada más lejos de la realidad!  Tenemos que reivindicar su faceta nutritiva y por eso te proponemos varias recetas con frutos secos que puedes preparar fácilmente en casa y disfrutar tanto de su sabor como de sus magníficas propiedades. Los frutos secos son pequeños diam ...

Quesos manchegos Recetas queso frito manchego ...

Deliciosa receta de queso frito manchego

Deliciosa receta de queso frito manchego Si te gusta el queso manchego ve preparando tu mandil de cocina porque vas a chuparte los dedos con esta receta de queso frito manchego.  Todos sabemos que este tipo de queso, elaborado con leche de oveja manchega, es uno de los iconos culinarios más importantes de nuestra gastronomía y como tal se ha utilizado en la elaboración de increíbles y deliciosas ...

Quesos manchegos Recetas propiedades queso manchego ...

Queso manchego: propiedades y beneficios

Queso manchego: propiedadesy beneficios El sabor y las excelentes propiedades del queso manchego lo convierten en un alimento imprescindible en nuestra dieta. Ahora bien ¿sabrías distinguirlo de otros tipos de queso de oveja? El queso manchego es aquel tipo de queso que está elaborado única y exclusivamente con leche de oveja de raza manchega y cuyos tiempos de maduración varían de un mes a dos a ...

Repostería tradicional dulces de navidad dulces típicos de navidad ...

¿Cuáles son los dulces típicos de Navidad?

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, ya somos muchos los que pensamos en los postres navideños y dulces tradicionales. Las sobremesas con la familia y los amigos degustando estos dulces típicos son uno de los momentos más entrañables de estas fiestas. Durante estas fechas, las comidas y cenas se llenan de colorido y de un dulzor especial gracias a estos auténticos y genuinos dulces de navida ...