Pequeños Accidentes

Hace años, una amiga me preguntó que si quería colaborar con ella en un artículo que estaba realizando para Lomography y acepté sin dudarlo. Entonces me hizo la siguiente propuesta, elige tu foto favorita y dime porqué la has elegido. A los que nos gusta la fotografía, disfrutamos mucho viendo las fotos que otros fotógrafos tienen en sus galerías, y nos pica la curiosidad de cuál será su favorit ...

En septiembre os hice un resumen de los Relatos más interesantes del primer semestre del 2017 y hoy vamos a ver cuáles han sido los del segundo semestre del año pasado. Para ello vamos a tener en cuenta las críticas gastronómicas que hacéis cada mes sobre los relatos que los colaboradores comparten con nosotros. Pero antes de seguir, os quiero dar las gracias por vuestra colaboración, porque est ...

El próximo miércoles es 14 de febrero, Día de los enamorados y, como cada año, os propongo un menú para poder sorprender a vuestra pareja en San Valentín. Muchos de mis amigos piensan que el Día de San Valentín es un invento de las grandes superficies para aumentar el consumo, pero hay una historia llena de amor en el fondo que ya os conté en en este post. El año pasa os propuse un menú sofistic ...

A veces la dirección en la que nos dirigimos nos desvía del camino que habíamos deseado. ¿En qué momento cambiaron nuestras preferencias? ¿En qué momento cambiamos? Echo la vista atrás y echo de menos cuando lo importante era salir, caminar, que el aire frío acariciara mi rostro, respirar los aromas de la naturaleza,... descansar, sentarme en una roca, mirar a lo lejos y perderme entre tanta be ...

A principios de cada mes dedicamos un post para hacer la crítica gastronómica de los relatos que habéis elaborado el mes anterior con los ingredientes que os facilito. A veces son platos contundentes y otro más ligeros, pero todos deliciosos. Enero ha sido un mes en el que se alargan las fiestas navideñas y, en mi caso, con muchos cumpleaños. Aprovecho para felicitar nuevamente a mis amigos, tant ...

El invierno parece que ha dado su cara más fría regalándonos algunos días de nieve por casi toda España. Para combatir su frialdad vamos a preparar un delicioso plato de cuchara que nos reconforte, Ciorbă de perişoare. Esta sopa de albóndigas es un plato tradicional de la gastronomía rumana que se cocina todo el año, pero especialmente en invierno. Los ingredientes para cuatro personas son: 500 ...

Nos despedimos del primer mes del año con una nueva receta para elaborar una deliciosa historia. Enero ha sido un mes frío, días con nevadas en los que no apetecía salir de casa, solo coger una taza de café recién hecho y disfrutar mirando por la ventana cómo caen los copos de nieve, o sentarnos en nuestro sofá, taparnos con una mantita y leer un libro, ver nuestra serie preferida o una película ...

Ya estamos en el último lunes de enero, día en el que hablamos sobre el hygge, ese término danés que recoge la felicidad y el bienestar y, que para mí es, disfrutar de las pequeñas cosas. El año pasado empezamos con esta sección en la que juntos buscaremos la receta de la felicidad y a lo largo de este año seguiremos con la búsqueda. Después de que el mes pasado habláramos sobre que la Navidad ...

Después de las vacaciones navideñas, volvemos con nuestras acciones fraudulentas que el reto #Asaltablogs hace que hagamos, robos de recetas a otros blogs. En esta ocasión nos ha tocado asaltar el blog de Montse Gálvez, No sin mi taper. Me ha llamado mucho la atención las introducciones y reflexiones que hace en sus posts antes de compartir la receta. Ha sido muy difícil elegir una sola receta qu ...

El domingo 4 de febrero es el Día Mundial Contra el Cáncer y os quiero hablar sobre un proyecto que a mí me ha removido por dentro. Maigualida Ojeda y Hugo La Fuente son dos atletas que han llevado acabo un proyecto para la donación de médula. Con este proyecto, esta pareja castellano-manchega de atletas de ultradistancia y entrenadores nos quieren dar el mensaje de que nada es imposible, tampoco ...

Hoy vamos a preparar una salată de vinete. ¿La habéis probado? Está deliciosa. La salată de vinete o ensalada de berenjenas es un plato tradicional de la cocina rumana que se sirve como aperitivo o como guarnición en platos de carne. Los ingredientes para cuatro personas son: 1 berenjena 1/2 cebolla 1,5 cucharadas de mayonesa sal aceite de oliva virgen extra 8 rebanadas de pan 4 tomates media ...

Cuando voy a Córdoba me gusta traerme frutas y verduras del huerto de mis padres porque los sabores son frescos y me recuerdan a mi niñez... Me he traído naranjas y granada entre otras cosas, así que hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada de invierno acompañada de algunos productos de temporada del huerto de mis padres. La naranja y la granada son ricas en vitaminas (C y B2), minerales (pot ...

Enero es el mes de echar la vista atrás y hacer valoraciones del año que acabamos de dejar, para ver qué es lo que hemos hecho bien y en qué podemos mejorar. Ya os he comentado las 5 recetas más populares del 2017 teniendo en cuenta vuestra opinión y valoración. Pues hoy vamos a ver cuales han sido las 15 fotos que más os han gustado en Instagram: Puesto nº 1: La foto que más votos tiene es la tar ...

Hoy no tenía muy claro qué preparar para comer y he visto que tengo algunos tomates cherry en la nevera, entonces me he acordado de la receta de Annabel Langbein Tomates asados a fuego lento. ¿Qué os parece si la hacemos? Las recetas elaboradas a fuego lento son muy hyggelig, ya que mientras se está haciendo podemos disfrutar de tiempo para nosotr@s, haciendo lo que más nos gusta, bien leer un li ...

Hoy voy a compartir con vosotr@s un post un poco patatero... jijiji. Me encantan las patatas, ya sea en tortilla, fritas, al horno, rellenas,... Y hoy me he levantado con una receta en la mente. ¿La hacemos? Ya os conté que tengo un pequeño huerto, tema que ya os explicaré con detalle en otro post. Pues en noviembre recogimos unas patatas, bueno, más bien son minipatatas o patatas baby, porque al ...