Recetas abc

Hoy toca mermelada de kiwi casera, es una preparación muy sencilla y queda de rechupete. Esta mermelada la hice particularmente para el rellenos de unas deliciosas galletas “Galletas rellenas con mermelada de kiwi” y de verdad me ha gustado mucho, tanto el sabor como la textura, la recomiendo 100% y aquí les dejo la receta. Ingredientes: -750 gr de kiwi. -340 gr de azúcar. – el ...

Hoy les dejo una plancha de bizcocho base para brazo gitano. El brazo gitano es un postre muy versátil, porque lo puedes rellenar con lo que gustes y decorarlo como prefieras, esta receta para preparar una plancha de bizcocho para hacer brazo gitano o simplemente hacer varias planchas y utilizarlas como tarta colocándolas una sobre otra y rellenándola a preferencia. Aquí te de la receta espero que ...

La crema de Spéculoos normalmente se prepara con las galletas de spéculos, pero en esta ocasión te trajgo una receta de crema de Spéculoos con galletas maría y las especias spéculaas, como una alternativa para aquellas personas que no encuentran fácilmente las galletas spéculaas y que quieren preparar su propia crema de spéculoos casera, ya que las especias spéculaas si que es más habitual que las ...

Hoy estamos  en una nueva cita con el reto “Alfabeto Dulce” que organiza Ana del blog ” Cook the cake”, creo que siempre digo lo mismo, pero es que es verdad, este mes el reto me ha encantado El ingrediente estrella de este mes ha sido las  famosas galletas Belgas Spéculoos, a partir de aquí un mundo para crear todo aquello que se nos pueda ocurrir. Las galletas Spéculoos ...

En plena semana santa y les tengo una excelente propuesta para hacer huevos de pascua saludables y sin perder el sabor. La web de Zaask nos ha facilitado una excelente infografía, contándonos un poco de las verdaderas calorías en los huevos de pascua comerciales y así mismo aportándonos una alternativa bastante saludable para preparar nuestros propios huevos de pascua, Y con lo que me gusta a mi e ...

Hola a todos, hoy es mi estreno en el reto ” Color y Sabor de Temporada” que organiza Pilar del blog “Postres Originales”. No había podido participar hasta ahora y estoy muy emocionada por unirme a este reto, para seguir compartiendo mis recetas y aprendiendo de las recetas que comparten mis compañeras. Mi propuesta de hoy, son unas riquísimas galletas rellenas con mermelad ...

Hola a todos hoy en mi sección, trucos y consejos, tenemos la web invitada vivetapp, nos traen un interesante artículo sobre su aplicación VIVET recientemente publicada, el artículo se denomina: 5 razones por las cuales deberías tener VIVET en tu smartphone. Espero que les guste! Para poder tener la vida que quieres y que te mereces, es de vital importancia re-programar tu mente subconsciente, pa ...

Hoy es mi primera vez en el reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog “Tothom a la cuina”, y estoy super emocionada, he de decir que me ha encantado el reto. ¡Es toda una aventura! Cabe destacar que soy una Venezolana (Merideña) viviendo varios años en Barcelona por cuestiones de trabajo y que me encanta cocinar, este reto brinda la oportunidad de conocer la repostería típi ...

Hola a todos! Hoy me estreno en el Reto “Alfabeto Dulce” que organiza Ana del blog “Cook the cake”, estoy muy ilusionada y les traigo unas ricas masitas de patata rellenas de chocolate blanco y nutella. El Xococlat (chocolate) es el ingrediente estrella del reto de este mes, y yo desde que me enteré lo tenía claro, como estoy en modo galletas sabía que haría unas galletas r ...

Muchas madres nos sentimos bastante preocupadas por un hecho tan determinante en las vidas de nuestros bebés, como lo es la primera alimentación. ¿Cuando darle a nuestro bebé alimentos sólidos? ¿Cuales alimentos darles y cuales no? ¿Que método usar? Son algunas de las preguntas que nos hacemos, hoy nuestros amigos invitados de la web de Zaask nos traen un interesante artículo con algunas recomenda ...

Es importante para nosotros los amantes de la cocina tener siempre en mente la receta de un bizcocho base ya que a partir de allí podemos crear un sin fin de tartas. Aquí te dejo mi receta estrella que nunca me falla, es muy fácil y tan sólo tiene 3 ingredientes, harina, huevos y azúcar. El truco para que no se te olvide y puedas crear el bizcocho del tamaño que desees es recordar siempre que, por ...

Tarta de piña y dulce leche con cobertura de chocolate, esta es una de esas combinaciones que te dejas llevar por tu intuición, te arriesgas hacerla y cuando ves el resultado dices: “Debo dejarme llevar más a menudo por la intuición que no se equivoca” Esta tarta es genial el contraste de la piña con el dulce de leche es simplemente exquisito y cierras con el ganache de chocolate ay Di ...

Galletas de avena, coco y manzana. Receta super saludable, sencilla y riquísima, tienes la libertad de endulzarlas sólo con la manzana, o si te gusta más dulce agregarle tu endulzante de preferencia, y a comer sin remordimientos, están deliciosas. Ingredientes: -1 taza de avena en copos. -1 taza de coco rallado. -1 taza de compota de manzana. -1/2 cdita de nuez moscada. – 2 Cdas de harina de ...

Hola a todos! En este artículo les hablaré de la lactancia desde mi  humilde punto de vista como madre primeriza. Este es mi primer post de un nuevo bloque en mi blog titulado “trucos y consejos”, donde intento hablarles desde mi rol como madre, mujer, cocinera, científica, etc. Este espacio nace porque tengo una necesidad inmensa de compartir vivencias mucho mas allá de la cocina que ...

Este pan casero comenzó siendo una prueba y se ha quedado en casa como un pan clásico, es un pan casero de harina de trigo, harina de maíz y sésamo, muy fácil de hacer y el resultado es genial en sabor, una miga suave y corteza crujiente. Por ahí dicen que después de hacer el primer pan en casa, ya no se puede parar, en mi caso ha sido totalmente cierto, les animo a que lo preparen en casa les en ...