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Recetas de Isabel

568 ideas publicadas y 1.614 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Isabel Franco Pérez

(España)

Desde muy pequeña he sentido atracción por la cocina. Me gustaba ver como mi madre cocinaba y deseaba tener la altura suficiente para llegar a los fogones y ponerme manos a la obra. Cocinar es mi hobby y comer mi disfrute.

Recetas sencillas, sin complicaciones pero siempre buscando la originalidad.

recetasdeisabel.com/

Recetas de Isabel

aperitivos fríos cenas entrantes ...

Canelones fríos de jamón york

Canelones fríos de jamón york, presentación: Canelones fríos de jamón york. Estos canelones son un aperitivo veraniego perfecto. También sirven de segundo plato o de cena ligera. Son fáciles de hacer, rápidos de preparar y los puedes llevar al trabajo, al campo, a la playa,… Sus ingredientes son muy sencillos y solemos tenerlos en casa con facilidad. Esta receta puede admitir variaciones, as ...

Navidad recetas dulces Platos internacionales Postres ...

Postre de tiramisú casero y fácil

Postre de tiramisú casero y fácil, presentación: Postre de tiramisú casero y fácil. Tengo otras dos recetas de tiramisú en el blog, una receta fácil de tiramisú y otro que es la auténtica receta italiana. Ambos son tipo pasteles para servir en porciones. En esta ocasión lo he preparado de manera individual. Así resulta más cómodo a la hora de presentarlo porque no hay que andar cortando y sirvien ...

Para niños Platos internacionales Postres ...

Receta de cookies americanas con chocolate

Receta de cookies americanas con chocolate, presentación: Receta de cookies americanas con chocolate. Nada tiene que envidiar estas cookies a las que solemos comprar. Están igual o más buenas, y son más sanas, naturales y artesanales. Son muy fáciles de hacer, no tienen ninguna ciencia. Cuando veas lo sencillas que son, las harás con mucha frecuencia, ya verás. Son perfectas para desayunos, merien ...

Para niños Pastas Primeros platos ...

Canelones de atún, receta fácil

Canelones de atún, receta fácil, presentación: Canelones de atún, receta fácil. Estos canelones son muy sencillos y tienen un sabor muy fino. Es un plato que gusta mucho a toda la familia, en especial a los más pequeños. Esta receta es de esas que no deben de faltar en nuestro recetario, ya que con ingredientes muy básicos, nos puede hacer quedar de lujo frente a los demás, y te aseguro que quedar ...

Cenas Ensaladas Entrantes ...

Ensalada murciana o mojete murciano

Ensalada murciana o mojete murciano, presentación: Ensalada murciana o mojete murciano. Esta rica ensalada es perfecta para los días más calurosos, ya que se aconseja disfrutarla muy fresquita. Es una receta tradicional de la región de Murcia, y también se la conoce como moje. Es un plato muy económico y sencillo. En unos minutos tendrás preparada tu ensalada, y a pesar de su humildad, tiene un sa ...

Mis videos en YouTube Para niños Postres ...

Flan de quesitos sin horno ni huevos

Flan de quesitos sin horno ni huevos, presentación: Flan de quesitos sin horno ni huevos. Este flan tiene un sabor exquisito y muy suave. Su elaboración es muy simple: solo hay que batir sus ingredientes, luego cocer el preparado unos minutos y dejar reposar. ¿Has visto que fácil y simple? Si tienes Thermomix te ahorrarás un paso porque de una vez se baten los ingredientes y se cuecen. Este flan e ...

Cremas para untar salsas y guarniciones Para niños ...

Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood

Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood, presentación: Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood. La salsa ranchera o ranch dressing es muy popular en Estados Unidos. La usan mucho para aliñar ensaladas o para dipear. Aquí en España es muy popular porque acompaña a las famosas bacon and cheese fries del Foster´s Hollywood. No sé a ti, pero a mi este plato me pierde. Cada vez que vamos a este resta ...

Para niños Recetas con chocolate Recetas dulces ...

Napolitanas de chocolate paso a paso

Napolitanas de chocolate paso a paso, presentación: Napolitanas de chocolate paso a paso. Las napolitanas de chocolate caseras son muy sencillas de hacer y están riquísimas. Puede ser que de forma no te queden muy perfectas, pero no te preocupes porque eso es normal. Lo que importa es lo buenas que están y la sorpresa que vas a dar a los que se las ofrezcas. Y si tienes niños en casa van a quedar ...

Para niños Postres Recetas con chocolate ...

Postre de yogurt y melocotón rápido de hacer

Postre de yogurt y melocotón rápido de hacer, presentación: Postre de yogurt y melocotón rápido de hacer. Este postre es uno de los más rápidos de elaborar que tengo en el blog y es uno de mis favoritos. Lo suelo hacer con mucha frecuencia en casa, ya que no da ningún trabajo realizarlo y a mi familia le encanta. Además es un postre muy económico. Con solo tres ingredientes tendrás postre para cua ...

Aperitivos calientes Entrantes Navidad recetas saladas ...

Empanada de bacalao y pasas con masa casera

Empanada de bacalao y pasas con masa casera, presentación: Empanada de bacalao y pasas con masa casera. Esta receta de empanada es cien por cien casera. Hay veces que opto por comprar la masa hecha para hacer mis empanadas, sobre todo cuando voy con prisas. En esta ocasión he recurrido a mi receta de masa para empanada sin levadura. La receta la puedes ver al comienzo de la preparación. Si te da p ...

Para niños Primeros platos Recetas económicas ...

Guisantes con jamón y huevo cuajado

Guisantes con jamón y huevo cuajado, presentación: Guisantes con jamón y huevo cuajado. Una receta tradicional, muy simple y que está deliciosa. Es una receta muy sana, completa y que a los niños les gusta mucho. Les encanta explotar la yema del huevo y ver como cae sobre los guisantes. Bueno, a los niños y a mi, por supuesto, y si lo acompañamos de pan para mojar tanto en el huevo, como en la sal ...

Cremas para untar salsas y guarniciones Para niños ...

Fettuccine Alfredo, la mejor salsa para pastas

Fettuccine Alfredo, la mejor salsa para pastas, presentación: Fettuccine Alfredo, la mejor salsa para pastas. La salsa Alfredo es muy sencilla y económica, pero a pesar de su sencillez, su sabor es de alta alcurnia. Es una delicia que puedes combinar con la pasta que quieras, aunque se suele acompañar de fettucines o fettucinis. La receta original solo lleva mantequilla y queso Parmesano, aunque o ...

Para niños Recetas dulces Recetas económicas ...

Galletas de avena rápidas y fáciles de hacer

Galletas de avena rápidas y fáciles de hacer, presentación: Galletas de avena rápidas y fáciles de hacer. Las galletas de avena son muy sanas ya que la avena tiene muchos beneficios para nuestra salud. Posee muchas vitaminas y minerales, es rica en fibra y ayuda a regular el colesterol. Otra cosa buena que tiene la avena es que es muy económica, lo cual también es algo positivo. Y como ocurre con ...

Carnes Para niños Primeros platos ...

Arroz con carne en amarillo

Arroz con carne en amarillo, presentación: Arroz con carne en amarillo. Este es uno de nuestros muchos platos típicos del día a día. Muchas veces, cuando no sabemos qué poner de comer, se nos viene a la cabeza como una buena sugerencia para agradar a la familia. Esta receta no debe de faltar en nuestro recetario, ya que es un básico en la cocina. Además puedes elegir entre carne de cerdo o de tern ...

Para niños Recetas básicas Recetas de masas ...

Cómo hacer buñuelos de viento

Cómo hacer buñuelos de viento, presentación: Cómo hacer buñuelos de viento. Son pequeñas porciones de masa que al freírse, doblan su tamaño quedando huecos por dentro, por eso se les denomina “de viento”. Admiten muchas variaciones. Se pueden comer espolvoreados con azúcar, rellenos de crema, chocolate, nata,… En esta ocasión no tienen relleno, solo tiene azúcar por la superficie ...