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Recetas de Isabel

539 ideas publicadas y 1,549 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Isabel Franco Pérez

(España)

Desde muy pequeña he sentido atracción por la cocina. Me gustaba ver como mi madre cocinaba y deseaba tener la altura suficiente para llegar a los fogones y ponerme manos a la obra. Cocinar es mi hobby y comer mi disfrute.

Recetas sencillas, sin complicaciones pero siempre buscando la originalidad.

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Recetas de Isabel

Legumbres Para niños Primeros platos ...

Receta de lentejas guisadas sin carne

Receta de lentejas guisadas sin carne, presentación: Receta de lentejas guisadas sin carne. Este guiso de lentejas es muy reconfortante y no se hace nada pesado. Sienta estupendamente y su forma de elaboración, hace que tenga mucho sabor. Te va a sorprender que con ingredientes tan básicos y sin necesidad de tener carne, esté tan rico. Cuando lo pruebes, te va a encantar. Este plato es tanto veget ...

Cenas Para niños Pasteles salados ...

Pastel gratinado de patatas y atún fácil

Pastel gratinado de patatas y atún fácil, presentación: Pastel gratinado de patatas y atún fácil. Es la primera vez que hago este pastel, y ha sido todo un éxito en casa. Nos ha encantado, está riquísimo, es fácil de hacer y encima, económico. Los peques están deseando que lo vuelva a repetir. Este pastel salado se hace con ingredientes muy comunes que normalmente se tienen en casa. Además es muy ...

Carnes Para niños Segundos platos ...

Cómo hacer ternera a la jardinera

Cómo hacer ternera a la jardinera, presentación: Cómo hacer ternera a la jardinera. Este guiso es un clásico de toda la vida, muy sano y fácil de hacer. Es un plato ideal para toda la familia, y que gusta especialmente a los más pequeños de la casa. La guarnición perfecta de la ternera a la jardinera son las patatas fritas, aunque también la puedes acompañar de arroz blanco. También puede ser un p ...

Para niños Pastas Primeros platos ...

Espaguetis con champiñones al ajillo y tomate

Espaguetis con champiñones al ajillo y tomate, presentación: Espaguetis con champiñones al ajillo y tomate. En el tiempo que tarda en calentarse el agua y en cocerse los espaguetis, tendrás hecho este plato. No se tarda mucho en preparar y ¡está riquísimo! Si te gustan los champiñones al ajillo, mezclados con los espaguetis y con la salsa de tomate te van a encantar. Por cierto, te voy a dejar mi ...

Para niños Recetas con chocolate Recetas dulces ...

Galletas de Nutella muy rápidas de hacer

Galletas de Nutella muy rápidas de hacer, presentación: Galletas de Nutella muy rápidas de hacer. Para realizar estas galletas de Nutella solo necesitas cuatro ingredientes y es una receta sumamente fácil, así que no tienes excusas para no hacerlas. Su preparación es rapidísima, y no hay que guardar tiempo de reposo, como por ejemplo con las galletas de mantequilla. Además cunden, ya que salen una ...

Navidad recetas dulces Para niños Recetas con chocolate ...

Recetas de dulces navideños

Seis recetas de dulces navideños, presentación: Seis recetas de dulces navideños. estamos inmersos en plena Navidad y aún estamos a tiempo de preparar algunos dulces navideños caseros con los que sorprender a nuestros seres queridos. Qué mayor satisfacción que agasajar a los tuyos con elaboraciones propias hechas en casa. Para ver las recetas haz clic en los títulos Turrón de chocolate con arroz i ...

Aperitivos fríos Entrantes Navidad recetas saladas ...

Turrón de queso Camembert con frutos secos muy fácil

Turrón de queso Camembert con frutos secos muy fácil, presentación: Turrón de queso Camembert con frutos secos muy fácil. Esta receta te permitirá presentar el queso de una manera diferente y novedosa. Aunque la receta tiene apariencia de sofisticada, no es nada difícil de hacer ni nada laboriosa. Se prepara en un momento y solo ensuciarás el cazo donde se mezclan los ingredientes. Una vez lista l ...

Mis videos en YouTube Navidad recetas dulces Para niños ...

Pastel mousse de Baileys sin queso y sin horno

Pastel mousse de Baileys sin queso y sin horno, presentación: Pastel mousse de Baileys sin queso y sin horno. Ciertamente, este pastel es tipo mousse, porque su textura es muy, muy suave. Tiene la consistencia justa para mantenerse en pie. Este pastel tiene muchísimo sabor. A lo mejor es porque le he puesto más crema de whisky de la cuenta, pero no empalaga en absoluto. Además, el contraste de las ...

Bizcochos Navidad recetas dulces Para niños ...

Receta de bizcocho de turrón blando

Receta de bizcocho de turrón blando, presentación: Receta de bizcocho de turrón blando. Otro de los usos que se le puede dar al turrón blando o de Jijona, en bizcocho. Este turrón, aparte de su uso habitual, puede darnos mucho juego a la hora de elaborar postres y dulces. Como muestra de ello tienes esta mousse de turrón de Jijona, que es perfecta como postre navideño, of course. En realidad, el b ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Seis recetas con langostinos

Seis recetas con langostinos, presentación: Seis recetas con langostinos. Sin duda los langostinos son uno de los ingredientes preferidos en Navidad. Cocidos, en ensalada, en sopa o con arroz nos encantan. Para ver las recetas haz clic en los títulos. Carpaccio de langostinos Este delicioso y fresco plato se puede consumir como aperitivo, o como primer plato de Navidad. Se puede dejar preparado co ...

aperitivos fríos cremas para untar salsas y guarniciones ...

Canapés de paté de anchoas casero

Canapés de paté de anchoas casero, presentación: Canapés de paté de anchoas casero. Este paté tiene un sabor muy fino. No vayas a pensar que tiene un sabor fuerte a anchoas, para nada. A mi me ha sorprendido por su suavidad. Está tan rico que los doce volovanes que preparé, se acabaron en unos segundos, y si hubiese habido más, nos los hubiésemos comido igual. Esté paté de anchoas te puede servir ...

Navidad recetas dulces Para niños Recetas con chocolate ...

Bolitas de coco y chocolate para Navidad

Bolitas de coco y chocolate para Navidad, presentación: Bolitas de coco y chocolate para Navidad. Este es uno de los dulces estrella de la Navidad. Aparte de por los ricos que están, a mi especialmente me gustan este tipo de  dulces, los que son individuales, por lo cómodos que resultan. En mi casa han triunfado estas bolitas. Mi opinión es que son exactamente iguales que las que se compran, aunqu ...

Aperitivos fríos Cenas Entrantes ...

Canapés de jamón cocido fáciles y originales

Canapés de jamón cocido fáciles y originales, presentación: Canapés de jamón cocido fáciles y originales. Para preparar estos canapés no tendrás que preparar ni cocinar ninguno de los ingredientes que lo componen. Solo tendrás que montarlos y dejarlos reposar. En un momento tendrás preparados tus canapés, lo único que hay que tener en cuenta es el tiempo que tienen que reposar en el congelador. Es ...

Aperitivos fríos Cremas para untar salsas y guarniciones ...

Paté de pollo y champiñones al vino dulce

Paté de pollo y champiñones al vino dulce, presentación: Paté de pollo y champiñones al vino dulce. El provecho que se le puede sacar al pollo… Nos sirve para infinidad de recetas. Lo podemos hacer guisado, frito, asado, en salsa, con arroz,… incluso en paté. Si te gustan el pollo y los champiñones, imagina como puede estar un paté hecho con estos dos ingredientes. Y si lo aderezamos c ...

Carnes Cenas Navidad recetas saladas ...

Rollo de carne picada con salsa para Navidad

Rollo de carne picada con salsa para Navidad, presentación: Rollo de carne picada con salsa para Navidad. Este rollo de carne es fácil de preparar, no es muy laboriosa, y una vez que esté dentro del horno tendrás libertad para seguir haciendo otros platos sin tener que preocuparte. Las recetas que se hacen en el horno me resultan muy cómodas, porque mientras se hornean puedes permitirte el lujo de ...