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Recetas de Isabel

573 ideas publicadas y 1.657 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Isabel Franco Pérez

(España)

Desde muy pequeña he sentido atracción por la cocina. Me gustaba ver como mi madre cocinaba y deseaba tener la altura suficiente para llegar a los fogones y ponerme manos a la obra. Cocinar es mi hobby y comer mi disfrute.

Recetas sencillas, sin complicaciones pero siempre buscando la originalidad.

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Recetas de Isabel

Para niños Postres Recetas con chocolate ...

Tarta de la abuela, receta casera

Tarta de la abuela, receta casera, presentación: Tarta de la abuela, receta casera. Esta tarta es un clásico de toda la vida, la típica tarta de galletas, natillas y chocolate. Una vez hecha la tarta, me di cuenta de que me había salido demasiado grande, aunque eso no supone ningún problema en casa porque somos muy golosos y nos lo comemos todo. Y si viene alguien de visita pues tenemos una buena ...

Mis videos en YouTube Navidad recetas dulces Para niños ...

Mousse de coco y leche condensada

Mousse de coco y leche condensada, presentación: Mousse de coco y leche condensada. Las mousses se suelen hacer con huevo, y en algunos otros casos se emplea gelatina. Pues bien, esta mousse no lleva ninguno de estos ingredientes. Si eres alérgic@ al huevo o no te gusta la gelatina, estás de suerte. Esta es tu mousse. Y si te gusta el coco, concretamente la leche de coco, y la leche condensada no ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Ensalada de pollo y piña con salsa de yogur

Ensalada de pollo y piña con salsa de yogur, presentación: Ensalada de pollo y piña con salsa de yogur. Esta ensalada tiene un sabor muy fresco, y el pollo con la piña quedan estupendamente. Si te gustan los sabores agridulces vas a disfrutar con esta ensalada, como me pasa a mí. Como todos los ingredientes, incluida la salsa que está hecha con yogur desnatado, no tienen grasas, se puede considera ...

Aperitivos calientes Cenas Para niños ...

Cómo hacer patatas fritas al horno

Cómo hacer patatas fritas al horno, presentación: Cómo hacer patatas fritas al horno. Esta manera de comer patatas fritas es muy saludable y muy, muy fácil de hacer. Es una opción perfecta si queremos comer sano, o si queremos rebajar calorías. Es una idea fantástica para los niños. De esta manera podrá comer patatas hasta hartarse sin problemas. El resultado es sorprendente, ya que no tiene nada ...

Aperitivos fríos Ensaladas Entrantes ...

Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil

Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil, presentación: Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil. La pipirrana es una ensalada hecha a base de ingredientes muy sencillos y económicos. Es perfecta para el verano, ya que es muy refrescante. El pepino y el tomate le aportan mucha frescura. Es muy típica de alguna provincias andaluzas, Murcia y Ciudad Real. Puede admitir algunas variaciones, como por ...

aperitivos fríos cenas entrantes ...

Canelones fríos de jamón york

Canelones fríos de jamón york, presentación: Canelones fríos de jamón york. Estos canelones son un aperitivo veraniego perfecto. También sirven de segundo plato o de cena ligera. Son fáciles de hacer, rápidos de preparar y los puedes llevar al trabajo, al campo, a la playa,… Sus ingredientes son muy sencillos y solemos tenerlos en casa con facilidad. Esta receta puede admitir variaciones, as ...

Navidad recetas dulces Platos internacionales Postres ...

Postre de tiramisú casero y fácil

Postre de tiramisú casero y fácil, presentación: Postre de tiramisú casero y fácil. Tengo otras dos recetas de tiramisú en el blog, una receta fácil de tiramisú y otro que es la auténtica receta italiana. Ambos son tipo pasteles para servir en porciones. En esta ocasión lo he preparado de manera individual. Así resulta más cómodo a la hora de presentarlo porque no hay que andar cortando y sirvien ...

Para niños Platos internacionales Postres ...

Receta de cookies americanas con chocolate

Receta de cookies americanas con chocolate, presentación: Receta de cookies americanas con chocolate. Nada tiene que envidiar estas cookies a las que solemos comprar. Están igual o más buenas, y son más sanas, naturales y artesanales. Son muy fáciles de hacer, no tienen ninguna ciencia. Cuando veas lo sencillas que son, las harás con mucha frecuencia, ya verás. Son perfectas para desayunos, merien ...

Para niños Pastas Primeros platos ...

Canelones de atún, receta fácil

Canelones de atún, receta fácil, presentación: Canelones de atún, receta fácil. Estos canelones son muy sencillos y tienen un sabor muy fino. Es un plato que gusta mucho a toda la familia, en especial a los más pequeños. Esta receta es de esas que no deben de faltar en nuestro recetario, ya que con ingredientes muy básicos, nos puede hacer quedar de lujo frente a los demás, y te aseguro que quedar ...

Cenas Ensaladas Entrantes ...

Ensalada murciana o mojete murciano

Ensalada murciana o mojete murciano, presentación: Ensalada murciana o mojete murciano. Esta rica ensalada es perfecta para los días más calurosos, ya que se aconseja disfrutarla muy fresquita. Es una receta tradicional de la región de Murcia, y también se la conoce como moje. Es un plato muy económico y sencillo. En unos minutos tendrás preparada tu ensalada, y a pesar de su humildad, tiene un sa ...

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Flan de quesitos sin horno ni huevos

Flan de quesitos sin horno ni huevos, presentación: Flan de quesitos sin horno ni huevos. Este flan tiene un sabor exquisito y muy suave. Su elaboración es muy simple: solo hay que batir sus ingredientes, luego cocer el preparado unos minutos y dejar reposar. ¿Has visto que fácil y simple? Si tienes Thermomix te ahorrarás un paso porque de una vez se baten los ingredientes y se cuecen. Este flan e ...

Cremas para untar salsas y guarniciones Para niños ...

Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood

Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood, presentación: Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood. La salsa ranchera o ranch dressing es muy popular en Estados Unidos. La usan mucho para aliñar ensaladas o para dipear. Aquí en España es muy popular porque acompaña a las famosas bacon and cheese fries del Foster´s Hollywood. No sé a ti, pero a mi este plato me pierde. Cada vez que vamos a este resta ...

Para niños Recetas con chocolate Recetas dulces ...

Napolitanas de chocolate paso a paso

Napolitanas de chocolate paso a paso, presentación: Napolitanas de chocolate paso a paso. Las napolitanas de chocolate caseras son muy sencillas de hacer y están riquísimas. Puede ser que de forma no te queden muy perfectas, pero no te preocupes porque eso es normal. Lo que importa es lo buenas que están y la sorpresa que vas a dar a los que se las ofrezcas. Y si tienes niños en casa van a quedar ...

Para niños Postres Recetas con chocolate ...

Postre de yogurt y melocotón rápido de hacer

Postre de yogurt y melocotón rápido de hacer, presentación: Postre de yogurt y melocotón rápido de hacer. Este postre es uno de los más rápidos de elaborar que tengo en el blog y es uno de mis favoritos. Lo suelo hacer con mucha frecuencia en casa, ya que no da ningún trabajo realizarlo y a mi familia le encanta. Además es un postre muy económico. Con solo tres ingredientes tendrás postre para cua ...

Aperitivos calientes Entrantes Navidad recetas saladas ...

Empanada de bacalao y pasas con masa casera

Empanada de bacalao y pasas con masa casera, presentación: Empanada de bacalao y pasas con masa casera. Esta receta de empanada es cien por cien casera. Hay veces que opto por comprar la masa hecha para hacer mis empanadas, sobre todo cuando voy con prisas. En esta ocasión he recurrido a mi receta de masa para empanada sin levadura. La receta la puedes ver al comienzo de la preparación. Si te da p ...