Recetas de Isabel

Mousse de turrón de Jijona, presentación: Mousse de turrón de Jijona. La mousse de turrón es el postre perfecto como colofón de tus comidas navideñas. De esta manera, estarás ofreciendo a tus invitados turrón y un postre a la vez, haciendo este momento mucho más especial. Es una receta muy sencilla que no requiere de mucha preparación, así no te quitará tiempo para hacer otros menesteres. Queda mu ...

Cómo hacer crema de calabaza, presentación: Cómo hacer crema de calabaza. Me encanta la calabaza y su sabor dulzón, por ello esta crema es una de mis favoritas. No hay una receta establecida de crema de calabaza, así que la receta que te doy a continuación es la que habitualmente hago en casa, y a todos nos encanta. Si algún ingrediente no te agrada, o quieres poner más cantidad de uno que de otro ...

Cómo hacer los dorayakis de Doraemon, presentación: Cómo hacer los dorayakis de Doraemon. Este dulce típico de la gastronomía japonesa se ha hecho muy popular gracias a la serie de dibujos animados Doraemon. Consiste en dos bollitos finos, parecidos a un bizcocho, uno encima de otro y rellenos de anko, una pasta dulce hecha a base de judías rojas. Esta pasta es muy difícil de encontrar, y en el ca ...

Cómo hacer chocotorta, pastel argentino sin horno, presentación: Cómo hacer chocotorta, pastel argentino sin horno. En el blog tengo otra receta de chocotorta. Estaba riquísima, pero la hice con galletas normales, y la receta original se hace con galletas de chocolate. Como me quedé con la espinita de hacerla con galletas de chocolate, hoy me he decidido y la he preparado. Esta receta es de Argent ...

Pastelitos de almendras, presentación: Pastelitos de almendras. Me han sorprendido gratamente estos pastelitos. Primero por lo rápido que se elaboran, y segundo por su delicioso sabor y textura que me recuerdan a las marquesas que se comen en Navidad. Su superficie es ligeramente crujiente y por dentro se presentan mantecosos y suaves. No sé vosotros, pero a mí esta combinación me resulta irresist ...

Flan de chocolate con avellanas y nata, presentación: Flan de chocolate con avellanas y nata. Cuando pruebes este flan, se convertirá en uno de tus favoritos. Está hecho con chocolate con avellanas, que le da un sabor delicioso, y la nata aporta una cremosidad increible. Realmente este flan de chocolate es muy especial y a los niños les encanta. Es muy fácil de hacer, no lleva huevos y no hace fal ...

Paté de atún rápido de hacer, presentación: Paté de atún rápido de hacer. Tengo otro paté muy parecido en el blog, pero este le da diez mil vueltas. Este está delicioso y me ha sorprendido muchísimo. Me lo imaginaba rico, pero tanto no. Esté paté lo puedes poner en bocadillos y llevártelo al campo, a la playa, se lo puedes poner a los niños para el recreo, para una cena rápida,… incluso lo p ...

Cinnamon rolls o rollos de canela, presentación: Cinnamon rolls o rollos de canela. Los rollos de canela son típicos de Estados Unidos y del norte de Europa. Son una especie de pan dulce con forma de espiral y rellenos de crema de canela. Son perfectos para la hora del desayuno o la merienda, y su complemento ideal es un buen café. Están riquísimos, esponjosos y el relleno de canela le da un punto ...

Cómo hacer donuts caseros, presentación: Cómo hacer donuts caseros. Los donuts caseros están muchísimo más buenos que los comprados. Aparte de que no tienen nada de química, ni aceite de palma y que están hechos con ingredientes naturales, su sabor no tiene nada que ver con los industriales. Para mi gusto, estos están muchísimo mejor. El sabor de estos donuts me recuerda muchísimo a los que se ven ...

Recetas de empanadillas caseras, presentación: Recetas de empanadillas caseras. Este aperitivo o segundo plato es uno de los favoritos de los niños. Por eso no las compres congeladas, hazlas en casa, que tienen mejor sabor y son más sanas. Para ver las recetas haz clic en los títulos. Empanadillas de carne de Dunkerque El relleno de estas empanadillas se parece mucho a la salsa boloñesa, esto quie ...

Receta de chorizos a la sidra, presentación: Receta de chorizos a la sidra. Esta receta es típica de Asturias y es perfecta como tapeo. Acompañados de pan y de tu bebida favorita es un aperitivo ideal. Una tapa fácil y riquísima en la que el chorizo se guisa dentro de la sidra. Por ello es importante que el chorizo sea crudo. No uses chorizo ya hecho, como por ejemplo del estilo de los que se usa ...

Galantina de pollo en siete minutos, presentación: Galantina de pollo en siete minutos. Este aperitivo es ideal para cumpleaños, celebraciones, Navidad,… Es muy, muy fácil de hacer, no tiene ninguna ciencia. En cocinarse solo tarda siete minutos, más el tiempo de preparación que es de escasos minutos. El tiempo de mezclar los ingredientes y darle la forma a la galantina, luego el microondas ...

Focaccia de hierbas provenzales y emmental, presentación: Focaccia de hierbas provenzales y emmental. La focaccia es muy parecida a la pizza y al pan. Más o menos está entre el pan y la pizza. Se puede decir que es como una pizza pero gruesa, o una especie de pan plano, todo depende del cristal con que se mire. A diferencia de la pizza no necesita de muchos ingredientes. Con uno o dos ingredientes ...

Receta de pastel inteligente o tarta mágica, presentación: Receta de pastel inteligente o tarta mágica. Es increíble que de una preparación pueda salir un pastel con tres componentes claramente diferenciados. Ciertamente parece magia. El solito en el horno se distribuye en tres texturas. Este pastel se divide en una base tipo pudin, la capa central recuerda a un flan y la superior es un esponjoso ...

Pollo con salsa de champiñones, presentación: Pollo con salsa de champiñones. El sabor de la salsa es una pasada. Es una verdadera delicia que te hará disfrutar. Nadie duda de que el pollo y los champiñones casan estupendamente, aunque la salsa de esta receta la puedes acompañar de la carne que quieras. Por ejemplo unos filetes de cerdo a la plancha, o incluso te puede servir de acompañamiento de ...