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49 ideas publicadas y 196 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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pollo al ajillo

El pollo al ajillo es un plato típico de la cocina española, que muchos restaurantes incluyen en su carta y que además, es muy sencillo de preparar. Se trata de una receta que tiene muy poco tiempo de elaboración, es económica y con la que se consigue un plato con una salsa que hará las delicias de todos aquellos a los que les encante mojar pan. Los ingredientes que necesitamos para preparar pollo ...

hummus de garbanzos hummus

El hummus es una crema de garbanzos típica de la cocina de oriente medio, muy sencilla de preparar y muy nutritiva. Es un plato con una receta vegana y una manera perfecta y sana de incluir legumbres en nuestra dieta. La receta original adereza el puré de garbanzos con zumo de limón y lleva tahina y, dependiendo de la cocina local, también se suele añadir pimentón y ajo. Es un plato ideal para dip ...

postres fáciles tiramisú

El tiramisú es un postre típico de la cocina italiana y que muchísimos restaurantes han incluido en sus cartas de postres. Es un postre muy sencillo de preparar y que no requiere conocimiento alguno de repostería. La clave para preparar un auténtico tiramisú reside en usar queso mascarpone, café, Amaretto y bizcochos de soletilla. Los ingredientes para preparar este postre son: - 500 gramos de que ...

Me encanta el chocolate, y el mousse es una de mis perdiciones. si juntamos esas dos cosas podemos obtener un resultado perfecto, es por eso que traigo una idea de receta de mousse de chocolate que tendrá una textura perfecta: La receta se describe perfectamente en el video. Os dejo los ingredientes que necesitamos para conseguir este delicioso mouse: - 200 g de chocolate para fundir - 50 g de azú ...