sebas recetas

91 ideas publicadas y 120 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sebastian Ruiz

(España)

Recetas de cocina fácil que siempre funcionan

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sebas recetas

En este vídeo os explico como hacer paso a paso y fácilmente una receta de Serranito, un bocadillo tradicional, típico del sur de España; un clásico de lo más sabroso y que con esta receta podéis preparar paso a paso.Es muy sencillo y está buenísimo. VER RECETA EN ESTE ENLACE: https://youtu.be/0y2YPuhgCYM

Vamos paso a paso para hacer una tarta de queso súper fácil y estupenda. Cremosa, delicada y con el punto justo de dulzor. Esta tarta es muy fácil y puede prepararla cualquiera. INGREDIENTES: 3 yogures naturales 3 huevos 500gr. de queso de untar 3 Cucharadas de harina Mermelada para decorar 9 Cucharadas de azúcar En un bol añadimos los yogures y el azúcar y lo batimos Añadimos los tres huevos y ...

Setas

Aunque se pueden cocinar recetas con setas durante todo el año, gracias a los diferentes métodos de conservación, tenemos setas prácticamente todo el año, pero cuando más se disfrutan es en otoño, tenemos que tener en cuenta que no todas las setas son comestibles y conviene comprarlas en establecimientos de confianza, hay que tener en duda que algunas setas son venenosas y en caso de duda, lo mej ...

Arroz y Pasta

Hoy vamos a preparar un rico arroz tres delicias, es muy fácil de preparar y el resultado es...¡ fantástico !. esta es una receta llena de sabores, texturas, aromas... está buenísima... En realidad el arroz tres delicias, es un arroz salteado con distintos ingredientes, gambas, tortilla francesa y el jamón de York, también se pueden añadir otros ingredientes como la zanahoria, guisantes y brotes d ...

Arroz y Pasta

Los espaguetis carbonara son originarios de Roma y aunque se pueden hacer de muchas maneras, principalmente esta compuesto de espaguetis, acompañados de salsa carbonara, la cual se prepara mezclando queso parmesano, huevo, panceta, aceite de oliva y pimienta negra, también se suele preparar con nata y es una receta que se consume en casi todo el mundo... INGREDIENTES: Espaguetis. Sal. Nata. Aceit ...

Huevos y tortillas

Seguramente la receta de tortilla de patatas sea una de las primeras recetas que todo aspirante a cocinillas quiere aprender,pero en esta ocasión prepararemos una tortilla de patatas rellena con jamón cocido, queso , atún y lechuga, pero tu la puedes rellenar a tu gusto con lo que quieras Empecemos.... Ingredientes para 4 personas 8 patatas medianas 1 cebolla 12 huevos...( yo pongo 3 huevos por p ...

pollo

El pollo es una de las carnes que admite muchas formas de cocinar, se puede hacer al horno, frito...pero hoy prepararemos el pollo con pimientos, esta receta es muy sencilla y fácil de preparar.. INGREDIENTES: Pollo. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 3 Ajos. 1 Cebolla. Vino blanco. Aceite de oliva. Sal. Cortamos en juliana la cebolla y los ajos y en tiras los pimientos. Sazonamos el pollo con ...

Pan

La receta de torrijas es una receta muy popular y una receta tradicional, que se consume sobretodo en Semana Santa, convirtiéndose en un plato muy típico y con mucho éxito en estas fechas, esta receta la es para mi hija Vanesa, que me la pidió y espero disfrutes elaborándola y veras como te gustan. INGREDIENTES: Rebanadas de pan. 1 limón. Canela en polvo y en rama. Harina. Azúcar. Leche. Pon la ...

Carnes

Vamos con una receta sencilla y original, solomillo en menestra, para la menestra podemos utilizar verdura fresca o menestra congelada...vamos con la receta del solomillo con menestra.. INGREDIENTES: Solomillo. 1 Pimiento. 1 Ajo. 2 Zanahorias. 1 Cebolla. Sal. Aceite de oliva. Vino blanco. Menestra. Cortamos en juliana la cebolla, el pimiento, el ajo y las zanahorias. Ponemos un poco de aceite e ...

Carnes

El solomillo Wellington, recibe su nombre del militar británico Arthur Wellesley, que era el primer duque de Wellington, era tal su fascinación por esta receta que exigía a los cocineros que se cocinase en todas las comidas o banquetes donde el fuera el anfitrión. El solomillo Wellington admite muchas variedades, paté, mostaza, beicon, jamón, setas....en este caso lo prepararemos con paté y jamón. ...

Legumbres

Una de las recetas de cuchara de toda la vida, es la fabada Asturiana, la forma de cocinar es muy simple..no confundamos .."simple" con "fácil", pues varios factores pueden echar a perder esta receta: no desalar bien las carnes,cocer a fuego fuerte...pero en esta receta ño más importante son los ingredientes. La cocina Asturiana tiene una materia prima de excelente calidad y es ...

Arroz y Pasta

La lasaña es una de las recetas mas tradicionales de la cocina Italiana,esta receta de lasaña se compone de capas de pasta intercaladas con relleno, normalmente se rellena con carne, aunque también se puede rellenar, con verduras, atún, pescado.... .-La pasta debe se ser de calidad, yo uso buitoni .-Las capas de carne no deben de ser muy gruesas. INGREDIENTES: Carne picada. Ajos. Perejil. Leche. ...

Carnes

Los filetes rusos son una receta de lo más fácil, en realidad, los filetes rusos no son filetes rusos, es carne picada para hamburguesas, tiene muchas variedades, porque cada uno las prepara a su gusto, así que si te gustan las albóndigas , te gustará el filete ruso. INGREDIENTES: Carne picada. Leche. Cebolla. Ajos. Huevo. Lechuga. Sal. Perejil. Beicon. Queso. Pan de molde para hamburguesas. En ...

Sopas

Hoy prepararemos una rica sopa de trucha, que está basada en la sopa de ajo, lleva pocos ingredientes...( y baratos), usaremos pan duro del día anterior INGREDIENTES: 3 Truchas. Pan duro. Aceite de oliva. Sal Cebolla. Ajos. Pimentón En una cacerola ponemos las truchas y la cebolla y las dejamos que se cuezan. Cuando la trucha este fría la desmenuzamos y partimos el pan. Colamos el agua donde ...

Ensaladas

La ensalada es uno de esos platos que nunca deben faltar en nuestra mesa y además nos ofrecen un gran abanico de posibilidades a la hora de variar los ingredientes, ... pudiendo conseguir como en este caso... una rica ensalada con un contraste de sabores "especiales" y muy sencilla de preparar. INGREDIENTES: Lechuga. Aceite de oliva. Vinagre..(en esta ocasión usé vinagre de módena) 1 ce ...