sebas recetas

35 ideas publicadas y 23 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sebastian Ruiz

(España)

Recetas de cocina fácil que siempre funcionan

https://sebasrecetas.blogspot.com/

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Serranito

De entre las múltiples ideas de bocadillos entre las que puedes elegir, uno de los mas clásicos es sin duda el serranito. Los bocadillos son quizás las elaboraciones más sencillas de realizar, pero no por ello hay que desmerecerlos. La receta del serranito incluye un buen lomo de cerdo, (el cual bajo ningún concepto debes adobar) y jamón ibérico. El resultado es un bocadillo de gran calidad, de ...

Champiñones rellenos

Cómo hacer unos champiñones rellenos de beicon y queso al horno. Seguro que os pasa como a mi en casa, que a veces se nos echa el tiempo encima y casi no tenemos tiempo para cocinar. La solución es buscar una receta fácil y rápida que nos saque del apuro, como esta que os traigo hoy. RECETA PARA HACER CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO 12 champiñones grandes 2 dientes de ajo beicon 50g de queso rallad ...

Empanada de atún

La empanada es una elaboración que gusta a todo el mundo porque se presta a mil y un ingredientes diferentes, para hacerla de la forma que más nos guste. No es difícil de hacer, pero es trabajosa y se requiere cierta paciencia, por ello voy a daros una receta rápida para que podáis prepararla en cuestión de muy poco tiempo. INGREDIENTES: 5 Huevos 1 Pimiento rojo 2 Ajos 1 Cebolla Atún, ( al gusto) ...

Alcachofas con almejas

La alcachofa es una verdura que se puede cocinar de muchísimas maneras. Las podemos comer al vapor, asadas, en tortilla, cocidas, en la pizza, en salsa, en menestra, como guarnición o como entrante. Son tantas las formas de hacerlas, que podemos aprovechar su temporada (invierno) para prepararlas de muchísimas maneras. Si quiere ver la receta en vídeo, la puedes ver en este vídeo. INGREDIENTES: ...

Alitas de pollo al chilindron

Esta es una forma muy tradicional de preparar Alitas de pollo al chilindrón, se trata de una salsa de verduras muy fácil de preparar y con un sabor insuperable. Para preparar esta receta necesitaremos estos ingredientes: Alitas de pollo 1 Pimiento verde 1 Cebolla Pimienta (al gusto) 3 hojas de laurel 2 ajos 250 g de Jamón serrano 3/4 de un vaso de vino blanco Aceite Sal Cortamos el pimiento y la ...

Flamenquines caseros

Te enseño cómo preparar estos Flamenquínes caseros paso a paso es una receta muy fácil que podrás servir como entrante o picoteo, incluso como segundo plato. Necesitamos estos ingredientes: Mayonesa Atún 4 huevos Aceitunas Lechuga Pimiento rojo Jamón de York (dulce) Cocemos los huevos, los pelamos y con un tenedor los aplastamos y las aceitunas las troceamos en trozos pequeños Escurrimos muy bi ...

Albóndigas en salsa de vino tinto

Todas las preparaciones que tengan carne picada me encantan . Las albóndigas se pueden preparar con diferentes salsas pero sin duda mi favorita es la de vino, en este caso Rioja Eso sí, por favor invertid en un vino al menos medio, porque la salsa lo agradecerá.. Para las albóndigas hago diferentes salsas pero sin duda mi favorita es la de vino, en este caso Rioja aprovechando que ha sido elegid ...

Mejillones en salsa brava

Las navidades ya están aquí y hay que comenzar a pensar en lo que se va a cocinar en los días más señalados. Cada vez cuesta más innovar con estas recetas pero es necesario ir probando platos nuevos para no hacer las cenas de Navidad tan rutinarias. Los mejillones siempre son una buena opción para las comidas y cenas de Navidad, gustan a todo el mundo y te sorprenderás de la cantidad de tipos de r ...

Serranito

Si vivís en Andalucía, no os voy a descubrir nada, pero si no es el caso, os va a encantar conocer este clásico bocadillo del sur de España, el serranito que es tan importante que incluso tiene su propio espacio en la Wikipedia. Este bocadillo por el contenido calórico de sus ingredientes es siempre un plato único y no necesita más acompañamiento que una bebida. Os prevengo: si preparáis para una ...

Bocadillo Serranito

En este vídeo os explico como hacer paso a paso y fácilmente una receta de Serranito, un bocadillo tradicional, típico del sur de España; un clásico de lo más sabroso y que con esta receta podéis preparar paso a paso.Es muy sencillo y está buenísimo. VER RECETA EN ESTE ENLACE: https://youtu.be/0y2YPuhgCYM

Tarta de queso

Vamos paso a paso para hacer una tarta de queso súper fácil y estupenda. Cremosa, delicada y con el punto justo de dulzor. Esta tarta es muy fácil y puede prepararla cualquiera. INGREDIENTES: 3 yogures naturales 3 huevos 500gr. de queso de untar 3 Cucharadas de harina Mermelada para decorar 9 Cucharadas de azúcar En un bol añadimos los yogures y el azúcar y lo batimos Añadimos los tres huevos y ...

Setas

Setas rebozadas

Aunque se pueden cocinar recetas con setas durante todo el año, gracias a los diferentes métodos de conservación, tenemos setas prácticamente todo el año, pero cuando más se disfrutan es en otoño, tenemos que tener en cuenta que no todas las setas son comestibles y conviene comprarlas en establecimientos de confianza, hay que tener en duda que algunas setas son venenosas y en caso de duda, lo mej ...

Arroz y Pasta

Arroz tres delicias

Hoy vamos a preparar un rico arroz tres delicias, es muy fácil de preparar y el resultado es...¡ fantástico !. esta es una receta llena de sabores, texturas, aromas... está buenísima... En realidad el arroz tres delicias, es un arroz salteado con distintos ingredientes, gambas, tortilla francesa y el jamón de York, también se pueden añadir otros ingredientes como la zanahoria, guisantes y brotes d ...

Arroz y Pasta

Espagueti carbonara

Los espaguetis carbonara son originarios de Roma y aunque se pueden hacer de muchas maneras, principalmente esta compuesto de espaguetis, acompañados de salsa carbonara, la cual se prepara mezclando queso parmesano, huevo, panceta, aceite de oliva y pimienta negra, también se suele preparar con nata y es una receta que se consume en casi todo el mundo... INGREDIENTES: Espaguetis. Sal. Nata. Aceit ...

Huevos y tortillas

Tortilla rellena

Seguramente la receta de tortilla de patatas sea una de las primeras recetas que todo aspirante a cocinillas quiere aprender,pero en esta ocasión prepararemos una tortilla de patatas rellena con jamón cocido, queso , atún y lechuga, pero tu la puedes rellenar a tu gusto con lo que quieras Empecemos.... Ingredientes para 4 personas 8 patatas medianas 1 cebolla 12 huevos...( yo pongo 3 huevos por p ...