Sin trazas de leche

¡Hola! Estrenamos año con una receta de pizza, sin lácteos, sin huevo y sin soja. Estoy probando un montón de recetas en la panificadora del Lidl, he empezado por las que vienen en el libro de recetas como la de esta masa de pizza que queda muy esponjosa y crujiente. La receta se puede hacer igual sin panificadora, usando por ejemplo un robot con gancho de amasar. Con esta cantidad nos salen 2 bo ...

¡¡Hola!! Seguro que habéis visto un montón de recetas de estas natillas, hoy os dejo mi versión sin leche, sin huevo, sin soja y sin gluten. Pero antes de la receta vamos hablar un poco de las propiedades del caqui, una fruta tropical, los caquis aportan vitamina A y betacaroteno, importante en la salud visual y en la producción de colágeno.Además de vitamina C, antioxidante que contribuye al bue ...

¡Hola! El otro día os comenté que mi querido esposo me ha regalado la panificadora de Lidl El si que sabe como conquistarme jajajja Ahora solo me queda aprender a usarla y que me salgan unos panes bonitos, cosa que aún no he conseguido... Pues nada, mientras logro que me salga un pan con el que no rompa la cámara del móvil voy practicando con otras recetas, como este arroz con leche bebida vegeta ...

¡¡¡Hola!!! Os dejo una receta de galletas muy fácil de hacer y que están muy buenas, son sin leche, sin huevo, sin soja y sin azúcar, además puedes cambiar la harina y usar una sin gluten. Son tan sencillas que no necesitas ni cortardores, sólo tendrás que hacer bolitas con la masa y aplastarlas con la mano. INGREDIENTES: -100gr de crema de cacahuete Granovita -20gr de sirope de arroz o dátil -40 ...

Hola!! Tengo una receta nueva de donuts, bueno son como los famosos donuts de limón pero esta vez los he preparado con naranja y cubiertos de chocolate. Quedan super tiernos y esponjosos, si todavía no te has animado a preparar donuts en casa no pierdas más tiempo!!!! Están deliciosos Mirad que pintaza tienen!!! se deshacen en la boca...mmm... Si no tienes un molde para hornear donuts te recomi ...

Hola!!! Os quiero enseñar el pan de molde bicolor tan bonito que hice el otro día, no sabéis que emoción cuando al cortarlo vi esas rebanas taaaan monas No me diréis que no queda precioso!!!! Y es muy fácil de hacer, vamos que es la primera vez que lo hago y estoy super contenta con el resultado. La receta es casi la misma que la del pan de molde casero vegano que hay publicada en el blog, la pu ...

Hola!! Os quiero contar como llevan mis peques el tema del deporte al ser asmáticos. Los dos están diagnosticados desde que son muy pequeños, su asma va unida a las alergias ambientales. Toman tratamiento de mantenimiento, además de la medicación de rescate en caso de crisis, sus síntomas son tos, pitos y dificultad para respirar, a veces se observa hundimiento de los espacios debajo de las costil ...

Al mal tiempo, cómete unas croquetas!!! Así que vamos con una receta de croquetas de pollo muy fácil de hacer, apta para todos y deliciosa!!! INGREDIENTES: -1/2 pollo -1 zanahoria -1 ramita de apio -1 patata -Pan rallado sin alérgenos de Muuglu o Abuelo Bread -1 cucharada de margarina vegetal -1 cebolleta -1 cucharada de harina (con o sin gluten) -Sal y pimienta PREPARACIÓN: Empezamos poniendo e ...

Hola!! Mirad que receta tan rica, me encanta el lomo al ajillo se hace en un momento y tienes un plato delicioso. Lo puedes acompañar con patatas fritas, patatas cocidas, arroz salteado, pasta, verduras o hacerte un bocata!!! INGREDIENTES: -500gr de filetes de lomo -4 ajos -1/2 vaso de vino blanco -1 cucharadita de maicena -aceite, sal, pimienta -1 ramita de romero fresco Preparamos una sarten ...

Hola!! Tenía muchas ganas de preparar mikados caseros. Aunque son un poco mas grandes que los originales no han encantado de sabor, además son muy fáciles de hacer y los niños se lo pasan genial haciendo "los churritos" con la masa. INGREDIENTES: -250gr de harina, yo he usado 200gr de harina de trigo y 50gr de copos de avena integrales que he molido para hacer harina en el procesador d ...

Hola!! Primera receta de noviembre, os dejo unas galletas de las que tanto me gustan de plátano y avena, esta vez no llevan leche, huevo, soja ni gluten, se hacen en un momento y están super buenas. INGREDIENTES: -1 plátano maduro -1 cucharada de aceite de oliva -1 cucharada de sirope de agave, arroz o dátil -1 cucharada de bebida vegetal (arroz, almendras, avena sin gluten..) -4 cucharadas sope ...

Hola!!! ¿Qué tal? Hoy os dejo un bizcocho de esos que tanto me gustan con los plátanos maduros y además no necesitamos ni báscula para medir los ingredientes, se mide todo con una taza, las de toda la vida del desayuno. Queda muy tierno y esponjoso, seguro que os encanta!!! Puedes ver más recetas de bizcocho de plátano pinchando aquí. INGREDIENTES: *Para medir usaremos una taza de desayuno, por ...

Hola!!! Os dejo una receta fácil de pescado, con una salsa de aceite, ajo y perejil super buena y muy sencilla de hacer. Nuestras lubinas estaban fresquitas y pescadas por Adrián, que le encanta la pesca Podéis ver más recetas de pescado pinchando aquí. INGREDIENTES: -Lomos de lubina frescos -2 dientes de ajo -1 manojo de perejil fresco -150/200ml de aceite de oliva Preparamos los lomos de lubi ...

Hola!! No he podido esperar para estrenar mi nuevo mini horno de UniversalBlue y he preparado estos muffins de chocolate deliciosos!!! No llevan leche, huevo ni soja, y también se pueden preparar sin gluten. El mini horno es una pasada, es de 48L y de mini no tiene nada, si no tenéis un horno grande en casa os lo recomiendo 100% Os dejo las características de mi modelo pinchando aquí. Si necesit ...

Hola!!! Mira que me gusta preparar donuts, son tan fáciles y quedan deliciosos!!! Son veganos, no llevan leche, huevo, soja ni gluten. Para cubrirlos he usado el queso vegano de untar Creamy de Violife y pistachos troceados, le da un toque delicioso!!!! INGREDIENTES: -100gr de harina de avena sin gluten Muuglu -2 zanahorias crudas ralladas -100ml de bebida vegetal de arroz, avena sin gluten, al ...