Sin trazas de leche

Hola!!! Hoy os dejo una receta de donuts de limón que están de muerte!!! Super tiernos y esponjosos, en casa han volado!! Y son sin leche, sin huevo y sin frutos secos. El toque de limón y el glaseado hace que no puedas parar de comer!!! INGREDIENTES: -150gr de harina -100gr de azúcar -85ml de agua -65ml de aceite de girasol -1 cucharada de levadura de repostería -1 limón pequeño (zumo) *Para ...

APLV Aún recuerdo la primera vez que leí esa abreviatura, en el 2011. Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca La aplv afecta a un 2% de la población, en España ocupa el tercer lugar como causa de alergia, después de alimentos como el huevo o el pescado. La aplv está mediada por mecanismos inmunológicos, la respuesta puede ser: -Mediada por IgE -No mediada por IgE Es muy importante diferenciar la ...

Sí... Habéis leído bien, es una boloñesa de lentejas, sin carne, que está deliciosa!!! Una manera diferente de comer legumbres y os puedo asegurar que queda buenísima, tan rica que seguro que los peques se la comen pensando que es una boloñesa de carne. La receta es prácticamente la misma que la de las hamburguesas veganas de lentejas que publiqué hace unos días. INGREDIENTES: -500gr de Lenteja ...

¡Hola! Hoy os quiero hablar de las reacciones alérgicas por contacto, las fotos son de Hugo del verano pasado, después de tocar un perro que estaba mojado, tiene alergia ambiental a la caspa de perro y la reacción apareció en cuestión de minutos. ¿Qué es la urticaria? Son lesiones en la piel en forma de "ronchas" o "habones" como síntoma principal el picor o comezón. Lo más fr ...

Hola!!! Hoy os dejo unas hamburguesas de lentejas muy fáciles de hacer y quedan muy ricas. Una idea estupenda para preparar en casa, se hacen en el horno así podemos hacer varias a la vez. Para preparar la receta he usado La Lenteja de Tierra de Campos, es una lenteja de pequeño diámetro, color de la cubierta pardo con punteaduras en negro, color del cotiledón amarillo, muy mantecosa y fina al pa ...

Hola!!!! ¿Qué tal lleváis el calor? Ufff nosotros todo el día metidos en remojo o comiendo cosas ricas y fresquitas, como estos helados que son super fáciles de hacer y quedan deliciosos!! Tan solo necesitamos 3 ingredientes, una batidora para mezclar todos los ingredientes y unos moldes para hacer helados, nosotros hemos usado los de Lékué INGREDIENTES: -250ml de nata vegetal para montar (Monna ...

Hoy os cuento, como mamá de dos niños alérgicos, cuando usar la adrenalina en caso de reacción grave. No soy médico así que siempre debéis hacer caso a las recomendaciones de vuestros pediatras, alérgologos... Cuando nos diagnostican una alergia alimentaria la única "cura" es evitar el alimento que nos produce alergia, pero como ya sabéis muchas veces el alérgeno se puede encontrar ...

Hola!!! La receta de hoy me encanta, adoro la pipirrana y si encima lleva marisco ya es para morir de lo rica que está. Además es una receta super fácil de hacer, rápida, ideal para el veranito y para llevar a la playa. INGREDIENTES: -1 pepino -1 tomate -1 pimiento verde -1 pimiento rojo -1 cebolleta -1 pata de pulpo cocida -10 langostinos cocidos -10 mejillones cocidos -Sal, aceite de oliva y vi ...

Hola!! Hoy os dejo una colaboración con Cheerz seguro que os suena el nombre, es una web/app donde tienes millones de opciones para imprimir tus fotos. ¿Eres de los qué tienen la memoria del móvil llena o te gusta ir imprimiendo tus recuerdos? Como os podréis imaginar con tres niños mi memoria está llena de millones de fotos y vídeos, además de otras cuantas fotos de recetas. Por eso elegimos un ...

Hola!!! Hoy traigo una receta de brownie super rico que nos ha encantado, queda jugoso y húmedo. Tenía 4 plátanos super maduros en la nevera, estaban ya muuuy feos y me daba pena tirarlos, así que sobre la marcha me inventé una receta y resulta que ha salido un brownie delicioso!! INGREDIENTES: -4 plátanos muy maduros -1 brick de bebida de nueces Nectina (330ml) -1/2 vaso de aceite de oliva suav ...

Hola!! Aquí estoy con otro menú semanal sin leche y sin huevo, con este ya sería la 4 semana que os doy ideas de menús, así que al menos el mes de Julio me lo tomo de descanso, pero volveré con más propuestas. Esta vez os dejo ideas de desayuno, comida y cena. LUNES: Overnigth Oats Desayuno Saludable Pasta con pollo y champiñones Hummus de tomate MARTES: Galletas de plátano con avena, chocolate y ...

Hola!! Hoy vengo a enseñaros una web, una tienda online de carnes deliciosas que te la lleva directamente a tu casa. Se trata de Carnes Campo Natura, con un almacén en Sevilla reciben producto de pequeños productores de las 8 provincias de Andalucía, y nosotros hemos tenido la suerte de probar sus deliciosas carnes. Chuletón de vaca Retinta Madurado, le mejor carne de Cádiz, tierna, jugosa y sabr ...

Hola!!! Hoy os dejo una receta de pan casero, muy fácil de hacer y queda super rico. Es el que hace siempre mi madre con los niños, así que en casa lo llamamos el pan de la yaya. INGREDIENTES: -250gr de harina de trigo -170ml de agua -5gr de levadura seca de pan -1 cucharadita de sal -1 cucharada de aceite de oliva PREPARACIÓN: En un bol ponemos el agua (templada) junto con la levadura, mezclamos ...

Hola os traigo un nuevo menú semanal sin leche y sin huevo. ¿Os habéis animado a preparar muchas recetas de los anteriores? Hoy os dejo un menú semanal de lunes a sábado con ideas de desayuno, comida, merienda y cena. Recuerda pulsar encima y directamente se abrirá la receta. LUNES: Bizcocho integral de zanahoria con avena Cuscús integral con pimiento rojo y lomo Smoothie de fresa Ensalada de pa ...

Describe tu maternidad con una palabra. Estresante. Si tuviera que elegir una sola palabra para describir mi maternidad con alergias sería estrés. Raro es el día que no me llega un mensaje a Instagram o Facebook dándome la "enhorabuena" por llevar tan bien el día a día con las alergias de mis hijos. Pero en realidad mentiría si os dijera que no tengo estrés y ansiedad, y lo peor de todo ...