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Soy Bea

107 ideas publicadas y 278 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Soy Bea

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Cup cake de reese´s

Desde la semana pasada que tengo un amor por los cacahuates que no se los puedo explicar. Debe ser que ya están entrando los días de otoño y se antoja ese saborcito. Comencé con luego prepare unas galletas de cacahuate en sus dos versiones, original y veganas y cuando pensé que ya no se me iba a ocurrir nada mas, voy al cine y me compro unos reese´s y bueno! No podían faltar los cup cake de cacah ...

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Galletas de cacahuate!

Esta semana fue algo tranquila, la entrada de los niños a la escuela detiene un poco mi trabajo por lo que aproveche para sacar algunas nuevas recetas para mi tienda Trabaje bastante con cacahuate, ya que estoy probando algunas recetas de quesos y leches veganas Y en ello recordé que hace algo mas de un año prepare unas galletas de cacahuates veganas que me encantaron. Corrí a ver mi recetario y ...

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Pie dulce de nogada

Los Chiles en nogada son uno de los principales platillos típico de México y lo que lo hace tan especial es que son de temporada Se consumen de dos o tres meses, entre agosto y octubre y se debe a que en estas fechas se encuentran las frutas de estación con lo que este platillo tan exquisito esta preparado. No mas se aproxima las fechas y ya la gente compite a ver quien come el primero o quien com ...

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Pastel 'recuérdame'

Si vives en México o si alguna vez viajaste, seguramente probaste un Gansito. Ese delicioso pastelisto que se hizo famoso con la frase Recuérdame! Para los que no han tenido la oportunidad de probarlos les cuento: "Es un pequeño panque de vainilla relleno de mermelada de fresa con un topping de crema de bombón y cubierto con chocolate, de una conocida marca local" L ...

harina de avena harina de coco Pop tarts saludables ...

Pop tarts saludables!

Cuando mis niñas eran chicas en mi casa no podían faltar las cajitas de Pop tarts Y no solo por ellas sino también por esposo que siempre se comía no solo una! En un momento no se coincidió conque ellas crecieron o que se les empezó a tomar mas enserio el contenido a los cereales, de a poco fueron desapareciendo del carrito de las compras del super Pero, hace unos días, iba yo por el pasillo de l ...

albahaca costumbres argentinas pesto ...

Ñoquis de ricota!!

Si hay algo que extraño de las Costumbres Argentinas son los Ñoquis del 29 En mi casa mi mamá solía hacerlos cada 29 de mes y por supuesto no podía faltar el billete debajo del plato. Es tradicional en algunos países de sud América comer ese delicioso platillo y esperar con el que la prosperidad nunca falte en sus hogares "La historia de esta deliciosa tradición se remonta al siglo VIII.Segú ...

frutos de temporada gluten free helado ...

Pie helado!

Pie o helado, helado o pie................. Ufff que difícil decisión! Hace mucho calor para prender el horno, pero un pie no se le niega a nadie, tenia en la mano una receta con costra sin horno, cuando escucho en las historias de Instagram que hay un helado bajo en grasa y con muy poca azúcar de oferta en el super. Dejo mi base en el refri y salgo corriendo por ...

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Pesto!

Empecemos por lo básico! Que seria de la vida sin una buena salsa? Una pasta sin pesto, un asado sin chimichurri, unos tacos sin una salsa picosita! Muy triste verdad? Bueno, tengo un gran amor por Italia, nací en Argentina y vivo en México así que si de salsas se habla yo se de que se trata. Pero en esta ocasión prepararemos un Pesto "La palabra pesto viene del genovés pestare, que signif ...

gluten free merengues sin azúcar mi mejor versión ...

Mini pavlova saludables!

Desde que tengo uso de razón mi postre favorito a sido el merengue. No había nada que me llenara mas de ilusión que mi mamá me dijera que íbamos a ir a comprar un merengue. Los vendían en lo que se llamada en mi pueblo confiterías, no se si todavía se llamen así. Los sabores son de crema o dulce de leche e inclusive hay uno llamado Apolo y como dice el dicho coronados con una cereza. Creo que ese ...

harina de coco pie de arándanos pie sin azúcar ...

Pie nube de arándanos

Pie nube de arándanos!Mucho antes de salir de vacaciones, mis hijas y yo habíamos pedido una cita para tatuarnos las tres lo mismo! Yo estaba algo nerviosa, la verdad nunca pensé en tatuarme pero me gustaba mucho la idea que las tres tuviéramos el mismo dibujo. La cita era en la casa de mi hija, ahí llegaría nuestro querido amigo y el mejor tatuador a realizar su obra de arte en nosotras Me par ...

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Bocaditos de coco y arándanos!

Pasaje, listoMaleta, listaGanas de ver a mi amiga en Cancún, mas que listo!!Areneros, indicaciones para que Marti salga a pasear, casa en orden, la ropa del hombre, comidaY el postre?Uy!! si no le dejo algo preparado este hombre se va a comer la tienda completa Después de 10 años voy a viajar a ver a mi amiga y vecina a Cancún, por cosas de la vida cada quien tomo su camino y la distancia se hiz ...

healthy. como sano mousse de chocolate postres caseros ...

Mousse de chocolate

Tan simple como mezclar dos ingredientes, este mousse de chocolate sin azúcar agregada y en el microonda es la salvación para un día de lluvia, un fin de semana o cuando llegan visitas a casa. Estaba a punto de terminar mi secciones con mi nutriolga y me dio uno de esos antojos que te matan No quería tirar tanto esfuerzo a la basura! Voy a mi alacena y no había nada, nada pero de cuando ya no tie ...

donas donas saludables donas sin horno ...

Donas sin horno!!

Estamos a pocos día de celebrar el Día del Niño y quise compartirles esta receta que tan lindos recuerdos me trae Hace un año atrás para estas épocas estaba preparando un taller que me lleno de satisfacción y amor! El talle se llamo Cocinando con Mamá y preparamos junto con las mamá y los peques recetas saludables y muy divertidas Una de las recetas que esta en el Recetario son unas galletas sin ...

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Tarta de ciruelas:

Las tartas son unas de mi comidas favoritas, saladas o dulces son la mejor combinación entre una crocante masa y un cremosos relleno! Todas las tartas son tentadoras a primera vista, pero ninguna tan exquisitamente como la Tarta de ciruela! Esta receta la prepare para la Semana de la ciruela ya había preparado en otra ocasión una receta ...

batido de ciruelas ciruelas frutas de estación ...

Ciruelas para el desayuno más saludable

Lo bueno de las frutas de estación, es que se hacen desear! Hasta te olvidas de ellas y cuando las vez, es como un viejo amor que te encuentras después de un largo tiempo! Semana de ciruelas! En los próximos post te cuento beneficios y algunas recetas de esta deliciosa fruta Me acompañas? Rica en ácido fonólicos, un antioxidante que protege el cerebro y el corazón , rica fuente en carotenos, que ...