Blog miembro de

Soy Bea

75 ideas publicadas y 144 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

https://www.soybea.com/

Soy Bea

al natural antojito saludable comida saludable ...

Hamburguesa de garbanzo

Si de comida chatarra se habla, unas de las primeras imágenes que llegan a tu mente es una hamburguesa! Pero no siempre tiene que ser tan malo darse un gusto, solo hacemos algunos cambios, dependiendo el estilo de alimentación que acostumbremos. A mi me encanta el garbanzo y ya todos sabemos los bien que nos hace consumirlo y una de las maneras que me gusta comerlo es en hamburguesa. Así que por ...

aprendiendo a vivir bienestar decoración ...

Puertas de colores!

Estaba grabando una historia de como adornaba mi puerta para recibir a mi época preferida del año; el Otoño y entre historia e historia me preguntaron de mi Puerta Roja? En alguna ocasión yo había leído los significados de las puertas y dije: que chisto! pero quedo en el olvido. Cuanto rente la casa lo primero que me gusto fueron sus puertas, pero no se me ocurrió que hubiera un significado detrá ...

15 de setiembre pastel de bandera pastel de colores ...

Pastel patrio!!

Viva México!! Ps si!! no todo tiene que se tacos y tequila, también se come postre en las celebraciones o no? Será el sereno, pero yo este año no me iba a quedar con las ganas de un pastel bien mexicano!! Y no solo la decoración, nos pintamos de colores por todos lados!! Ingredientes; Para el pan: - 2 moldes de 20 cm de diámetro en mantecado y con papel encerado - 6 huevos a temperatura ambiente ...

brownie brownie sin horno brownie vegano

Brownie sin horno y vegano!

En el día internacional del chocolate no podía faltar una receta chocolatoso y saludable!! Aún que no lo creas este brownie es sin horno y vegano!! A parte de saludable es muy sencillo de preparar y con ingredientes que tenemos a mano Ten a mano los siguientes ingredientes: -150g de avena orgánica -150g de dátiles sin hueso e hidratados -1 plátano maduro -2 cucharas de crema de avellana ( si ...

lengua de gato. tiramisú. carlota soletas vainillas

Soletas, vainillas, lengua de gato con estas deliciosas galletas el nombre es lo de menos!

Días atrás hubo una explosión de publicaciones de Tiramisú en las redes sociales, donde fuera que vieras había receta de diferentes formas y presentaciones Y si! es un postre tradicional y delicioso, pero creo que lo primero es empezar por las galletas que son la estrella del postre y que de una forma muy graciosa suele cambiar su nombre, tiene varios pero yo la identifico como Vainillas, esas du ...

aprendiendo a vivir bienestar bloguer de decoración ...

Soy imparable!

A veces vas, vienes, entras, sales y vuelves a pasar por el mismo lugar sin ver las cosas, porque el día a día se va haciendo común, hasta que alguien te dice algo y de repente lo ves!! Así me paso con mi cocina que es mi taller, mi negocio, mi todo, suelo estar 12 horas en ella y no notaba nada, hasta que se juntaron dos cosas, primero siguiendo a una argentina que como yo vive en el extranjero y ...

aniversario carne cena ...

Mayonesa casera!

Hasta hace unos años atrás agregar huevo crudo a nuestra alimentación era totalmente normal, hasta que se descubrió que en algunas ocasiones puede causa infecciones y otras enfermedades, se empezaron a realizar recomendaciones especificas sobre como se de consumir el huevo. Claro que uno de los mas afectados fuimos los reposteros ya que tuvimos que variar muchas de nuestras recetas. Pero aún no si ...

frutos de temporada granada panna cotta ...

Panna cotta de menta y limón con granada!!

De repente como que siempre los que escribimos en blog decimos lo mismo, Perdón por haberme perdido o bla, bla bla y la verdad ahora que lo pienso bien no creo para nada que ustedes estén al pendiente de cuando escribimos y cuando no!! Pero buenooooo!! La cosa es que salio bastante trabajo y gracias a la receta del mordisko que publique se me ocurrió dar un taller y si prepare otras recetas que de ...

chocolate mordiskos repostería para niños.helado casero ...

Mordiskos!!

Llegaron las vacaciones de verano y con ellos los niños en casa inquietos y queriendo comer todo el día y yo les había prometido que iba a subir algunas actividades para realizar en la cocina con los peques de la casa. Y para ello estuve practicando con mis niños, no tan niños el fin de semana Resulta que venían a comer mis hijas con sus parejas y yo me enfoque en la comida y a la hora del postre ...

cena de aniversario comida cacera comida tradicional ...

Pastel de Carne!

El miércoles fue mi aniversario de casada y por supuesto tenia que preparar una comida que a mi esposo le gustara mucho, unos de sus platos favoritos es el Pastel de Carne que siempre le preparaba nuestra hija Maqui cuando vivía en casa, pero ella ya tiene su propia cocina así que inspirándome en su receta con un toque mio me quise lucir para re enamorarlo. No sabia si llegaba a comer o a la cena, ...

brioche pan de leche Pan estilo brioche ...

Pan estilo brioche!

El pan es mi debilidad, las combinaciones de sabores y texturas son tantas que es imposible negarse a una rebanada de pan. Tan solo con mantequilla ya es una delicia, pero lo que lo hace más delicioso, es ese olor a levadura en la cocina Por ello cuando tengo invitados en casa me gusta prepararlo, es realmente fácil y delicioso. Ten a mano los siguientes ingredientes: - 250 g de leche tibia - ...

25 de mayo dulces argentinos membrillo ...

Pastelitos dulces exprés!

Aun que estoy un poco lejos de mi tierra siempre se extrañan ciertas fechas así que preparo algo típico para festejar y me siento un poquito más cerca de mis raíces, mirando al sur! En estas fechas en las plazas se acostumbran poner stand de comidas y los pastelitos dulces no pueden faltar Esta vez no quise complicarme mucho y como siempre tengo masa de hojaldre en el refrigerador se me ocurrió ...

chiles que cocine bea rajas ...

Tarta Poblana!

Si hace unos años atrás me hubieran dicho que la comida de otro país iba a ser de mis favorita, no lo hubiera creído, pero tengo que reconocer que la comida Poblana logro conquistar mi corazón. Hay tanta magia en los sabores que saben perfectamente transportarte a las raíces. Por ello siento un increíble respeto al preparar una de ellas! Con toda la humildad de mi parte que se merece voy a compart ...

arroz mariscadas mariscos ...

Arroz con mariscada!

Comer mariscos me puede encantar, pero no siempre se puede ya que suelen ser caros o a veces solo quieres un poquito de cada uno, por fortuna ya venden las Mariscadas en los super, hay de diferentes marcas y a veces hasta te la preparan en las pescaderías frente a ti. Me gustan de muchas maneras, con salsa, en pastas, pero hoy se me antojo en arroz Sin dar más vueltas, me pongo el delantal y a co ...

esencia de almendra helado de almendra moras ...

Tarta de moras con helado de almendras!

Un buen tiempo sin vernos por aquí, ya los extrañaba! pero los preparativos y las entregas para el Día de las Madres me tuvieron bastante ocupada. Tanto así que hasta el mero día estuve entregando pedidos, pero claro que entre horneada y batida me di tiempo de preparar un delicioso y rápido postre para la cena que mis hijas prepararon para celebrarme. Empecé la noche anterior con la preparación ...