95 ideas publicadas y 55 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Ingredientes: 150 gr. de cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil fresco 30 gr. de piñones 2 pellizcos de pimienta molida 50 gr. de aceite de oliva 2 alcachofas frescas en cuartos 1 chorrito de zumo de limon 150 gr. de tomate triturado 100 gr. de pimiento rojo en tiras 1 cucharadita de pimenton dulce 500 gr. de patatas chascadas en trozos grandes 800 gr. de agua 1 sobre de hebras ...
Ingredientes: 170 gr. de agua 20 gr. de aceite 15 gr. de levadura prensada 310 gr. de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Ponemos en el vaso el agua, el aceite y la levadura. Programamos 2 minutos/Temperatura 37º/Velocidad 2. Añadimos la harina, la sal y programamos 15 segundos/Velocidad 6. A continuacion, amasamos 2 minutos/Velocidad Espiga. Retiramos la masa del vaso y la amasamos liguerament ...
Ingredientes: Almíbar: 200 gr. de agua 150 gr. de azúcar Pizca de canela 2 pizcas de ralladura de limón 30 gr. de ron Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 5 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 2. Reservamos y dejamos enfriar. Crema pastelera: 500 gr. de leche 2 huevos enteros 2 yemas 100 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 30 gr. de mantequilla fundida 1 cucharadita de vainilla liqui ...
Ingredientes: 1 tira de costillejas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 150 ml de vino blanco 200 ml de agua 1 pastilla de avecrem carne Oregano Sal Pimienta negra Salpimentamos las costillejas. Ponemos una sarten al fuego con un poco de aceite y doramos la carne. Cuando este dorada, añadimos la cebolla y el ajo bien picados, y mezclamos con la carne para integrar los sabores. Incorporamos el vino blanco ...
Ingredientes: 35 g. de agua 400 gr. de ramilletes de coliflor 50 gr. de aceite de oliva 1 diente de ajo 60-80 gr. de jamon curado en dados 3-4 pellizcos de pimienta negra molida Ponemos en el vaso el agua. Introducimos el cestillo con la coliflor y programamos 4 minutos/Temperatura Varoma/Velocidad Cuchara. Extraemos el cestillo y vaciamos el vaso. Ponemos en el vaso 20 gr. de aceite y el diente d ...
Ingredientes: 100 gr. de nata liquida 300 gr. de chocolate fondant 40 gr. de brandy Fideos y cacao para rebozar Ponemos la nata en el vaso y programamos 4 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 2. Añadimos el chocolate troceado y trituramos Velocidad 8/Sin tiempo hasta que este bien triturado. Bajamos los restos de chocolate de las paredes y añadimos el brandy. Mezclamos 15 segundos/Velocidad 6. Verti ...
Ingredientes: SALSA: 500 gr. de carne picada 400 gr. de tomate frito Hida 1 lata de pate la piara 1 cebolla 50 gr. de aceite Oregano 1 cucharada pequeña de nuez moscadda BECHAMEL: 1 cebolla Sal al gusto 500 ml. de leche 70 gr. de harina 70 gr. de aceite Para la preparación de la salsa, colocamos la cebolla en el vaso cortada en cuartos y trituramos 5 segundos/Velocidad 5. Bajamos los restos y vol ...
Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 35 gr. de aceite de oliva 400 gr. de tomate frito 25 gr. de vino blanco 350 gr. de pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados Sal Pimienta Ponemos la cebolla y los ajos en el vaso, y trituramos 4 segundos/Velocidad 5. Bajamos los restos y colocamos la mariposa. Añadimos el aceite, el tomate y un poco de sal. Programamos 10 minutos/Temperatura Varoma ...
Ingredientes: 200 gr. de tortellini rellenos de carne 1/2 cebolla 200 gr. de tomate frito 1/2 cucharadita de pimentón picante 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1/2 cucharadita de orégano 2 cucharadas de aceite de oliva Sal 1/2 cucharada de perejil picado 150 gr. de queso rallado (opcional) Agua Comenzamos pelando y picando la cebolla finamente. Ponemos el aceite en una sarten y la rehogamos hast ...
Ingredientes: Agua Detergente Llena el vaso por encima de las cuchillas y agrega un par de gotas de detergente para los platos. Programa 5 minutos/Temperatura 37º/Velocidad 3. Para secar el vaso, pulsa el botón turbo. Si ves que quedan gotas, repite el proceso.
Ingredientes: 500 gr. de agua caliente 5 gotas de detergente Agregamos el agua caliente y el detergente, colocamos el cubilete y programamos 1 minutos/Velocidad progresiva 5-10.
Ingredientes: 1 litro de agua Zumo de limon Agregamos el agua y el zumo de limón al vaso. Programamos 40 segundos/Velocidad 8.
Ingredientes (4 tartaletas): 3 rodajas de pimiento verde 3 rodajas de pimiento rojo 3 rodajas de pimiento amarillo 1/2 cebolla Aceite Queso rallado Tomate frito Hida Obleas para empanadillas En primer lugar forraremos nuestro molde con las obleas de empanadillas ajustando bien la masa al molde. Pelamos y cortamos la cebolla. Pochamos en una sartén. Cortamos los pimientos en trozos pequeños para qu ...
Ingredientes (4 Tartaletas): 1/2 cebolla 6 rodajas de calabacin Pimienta Sal 1 huevo 100 ml de nata para cocinar Bacon Queso rallado Aceite Orégano Obleas para empanadillas En primer lugar forraremos nuestro molde con las obleas de empanadillas ajustando bien la masa al molde. Pelamos y cortamos la cebolla. Pochamos en una sartén. Cortamos el calabacin en trozos pequeños y lo añadimos a la sarten ...
Ingredientes (4 tartaletas): 1/2 cebolla 4 espárragos Ajo en polvo Sal Aceite Queso rallado 1 huevo 100 ml de nata para cocinar Obleas para empanadillas En primer lugar forraremos nuestro molde con las obleas de empanadillas ajustando bien la masa al molde. Pelamos y cortamos la cebolla. Pochamos en una sartén. Cortamos los espárragos en trozos pequeños. Una vez pochada la cebolla, añadimos a la s ...