Un Discapa Entre Fogones

Hola amig@s hoy os traigo un delicioso de turrón de arroz con leche. No te las puedes perder!! INGREDIENTES PARA el turrón de arroz con leche 400 gr de chocolate blanco, 170 gr son para el relleno 160 gr de nata para montar 30 gr de mantequilla 10 gr de arroz inflado Una cucharadita de canela en polvo La ralladura de la piel de un limón Elaboración 1En este cazo tengo 160 gr de nata líquid ...

Hola amig@s hoy os voy a enseñar 3 formas fáciles de preparar crujiente de queso. Ingredientes para el Crujiente de queso 1 cucharada de queso parmesano por crujiente Elaboración 1Para hacer el crujiente de queso en una sartén vamos a poner un trozo de papel de horno en la sartén, así nos aseguramos que no se nos quede pegado el queso en la sartén. Y ahora ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar unos deliciosos mac and cheese, receta típica de los Estados Unidos. Ingredientes para los Mac And Cheese 200 gr de macarrones 75 gr de queso parmesano rallado 100 gr de queso cheddar rallado 300 ml de leche entera 1 cucharada de maizena 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de mostaza a la antigua Agua Sal Pimienta negra Elaboración ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar un rico y sencillo puré de patata casero. Ingredientes para el Puré de patata casero 800 gr de patatas 200 ml de nata líquida 100 gr de mantequilla 50 gr de queso rallado Sal 1 hoja de laurel Pimienta Agua Elaboración 1Empezaremos pelando y troceando las patatas. Vamos a intentar cortar las patatas en trozos de un tamaño similar para que así se cuezan todas ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar una rica vichyssoise de apio. Ingredientes para la vichyssoise de apio 1 cucharada de mantequilla Media cebolleta o cebolla Ramas de apio 2 patatas pequeñas Pizca de sal Agua 150 ml de nata líquida Elaboración 1En una cazuela añadimos como una cucharada de mantequilla y dejamos que se vaya derritiendo a fuego medio. Mientras la mantequilla se funde, vamos a ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar unas palomitas de colores súper fáciles de preparar y con un toque dulce riquísimo. Ingredientes para las Palomitas de colores 100 gr de maíz para palomitas 100 gr de azúcar 50 ml de agua Colorante alimentario Aceite de girasol Elaboración 1Lo primero que haremos será las palomitas, para ello, en una cazuela grande calentam ...

Hola amig@s, hoy vamos a preparar un delicioso sándwich de surimi con mayonesa de curry casera. Ingredientes para el Sándwich de surimi con mayonesa de curry casera 4 rebanadas de molde 8 palitos de surimi 1 cucharadita de curry 1 huevo 200 ml de aceite de girasol u oliva Pizca de sal Zumo de limón Elaboración 1Tostamos el pan por las dos caras y reservamos ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar un delicioso flan de café sin horno y sin huevo. Ingredientes para el Flan de café sin horno y sin huevo 10 gr de café soluble 700 ml de leche 500 ml de nata 100 gr de azúcar 14 láminas de gelatina 4 cucharadas de agua 100 gr de azúcar para el caramelo Elaboración 1Lo primero que haremos será el caramelo, para ello, en una sartén añadimos 100 gr de azúcar y ...

Hoy os traigo una receta de fantasmas. Esta pizza de arañas es ideal para hacer con los más pequeños de la casa el día de Halloween. Ingredientes para la pizza de fantasmas 400 gr de harina 200 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Pizca de sal Queso en lonchas Aceitunas negras Salsa de tomate Ajo en polvo Cebolla en polvo Orégano Elaboración 1En un bo ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar un delicioso pastel vasco. Ingredientes para el pastel vasco 300 g de harina 325 g de azúcar 120 g de mantequilla 2 huevos 1 sobre de polvo de hornear Esencia de vainilla 500 ml de leche 5 yemas de huevo 40 g de Maizena Sal Elaboración 1Aquí tengo un molde de unos 22 centímetros de diámetro al que le he puesto papel de horno en la base para ayudar a desmold ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar unos deliciosos pretzels caseros. Ingredientes para los pretzels caseros 500 g de harina de fuerza 6 g de levadura seca de panadería o 18 g de la fresca 1 cucharada de azúcar 275 ml de agua 1 cucharadita de sal 25 gr de mantequilla Un poco de aceite 30 gr de bicarbonato 2 yemas de huevo Sal en escamas Elaboración 1En un bol amplio tamizamos 500 gr de harina ...

Hola amig@s hoy os traigo una receta muy rápida y muy fácil de hacer, vamos a preparar macarrones con salsa de queso cheddar. Ingredientes para los Macarrones con salsa cheddar 200 gr de macarrones 150 gr de queso cheddar 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de Maizena Pimentón al gusto Sal al gusto 75 ml de leche Agua Elaboración 1En una cazuela añadimos la leche y la maizena y a fueg ...

Hola amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas patatas al romero hechas al horno. Ingredientes para las patatas al romero 4 patatas 1 cucharada de romero seco o 3 ramas de romero fresco 2 dientes de ajo 45 ml de aceite de oliva Sal Pimienta negra Elaboración 1Pelamos 4 patatas, yo las he pelado porque las prefiero así, pero vosotros podéis utilizar patat ...

Hola amig@s hoy os traigo un arroz con bacalao riquísimo y muy fácil de preparar. Ingredientes para el Arroz con bacalao 160 gr de arroz 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 300 gr de bacalao desalado 500 ml de caldo de pescado Azafrán o colorante Elaboración 1Añadimos un chorrito de aceite en una cazuela y dejamos que se vaya calentando a fuego medio. Mientras se calienta el aceite cortamos e ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa gelatina de chocolate y mango. Ingredientes para la Gelatina de chocolate y mango 500 ml de leche 2 cucharadas de cacao puro en polvo 1 cucharada de azúcar Puré de mango Agua 4 gr de agar-agar Elaboración 1En un cazo añadimos medio litro de leche y dos cucharadas de cacao en polvo y a fuego medio disolvemos el cacao, una vez disuel ...