Una caja en el desvan

Buenos días! Se acerca la navidad y hoy os propongo una receta de pimientos rellenos de las que me gustan a mi, se puede dejar preparado de antemano y gratinar a ultima hora ideal para tener listo justo cuando nos lleguen los invitados. Sin más dilación vamos con los ingredientes: - pimientos del piquillo (9ud) - 2 lata de atún - 5 barritas de surimi - 1 cebolla roja - 10 cucharadas tomate frit ...

Buenos días! Mi madre no es muy cocinillas, pero esta receta era una de sus infalibles, así que me animé a copiarle y este ha sido el resultado. Empecemos con los ingredientes: - 2 sepias - 5-6 patatas - 2 dientes de ajo - harina - perejil - aceite y sal Pelamos y cortamos las patatas a dados, las ponemos a remojo un rato y luego las secamo en un paño de algodón. Cortamos la sepia a trocitos si ...

Buenos días! Hace un tiempo os traje la receta de garbanzos con tomate y siguiendo esa línea hoy he preparado unas lentejas partiendo de un bote y aderezándolas casi como las de casa. Vamos con los ingredientes: - 1 bote de lentejas (2 personas) - longanizas frescas - un poco de costilla de cerdo - una cebolla pequeña - tomate frito - guindillas Empezamos troceando la costilla un poco y la cocina ...

Buenos días! El otro día no se me ocurría que hacer de comer, abrí la nevera y la despensa y con todo lo que tenía cree este monstruo calórico. No es algo para tomar a diario, pero de vez en cuando apetece un capricho. Como siempre, empecemos con los ingredientes: - carne picada - bacon - pan de pita - pan de molde - lechuga - tomates - cebolla - queso en lonchas - queso rallado - guindillas - ma ...

Buenos días! Hoy os propongo una receta calentita y una buena forma de tomar brócoli para aquellos a los que no nos gusta demasiado. Empecemos con los ingredientes: - 1/2 kg brócoli - 1/2 kg ñoquis - 1 paquete de bacon - bote pequeño nata para cocinar - queso para gratinar Empezaremos cocinando los ñoquis según las instrucciones del envase. En mi caso como eran refrigerados, simplemente hay que ...

Buenos días! Hoy os propongo hacer una tarta a base de obleas que no necesita cocción y que se prepara en unos 10 minutos. Empecemos con los ingredientes: - un paquete de obleas - crema de cacao - sirope de fresa - bolitas y galletas para decorar Empezaremos por buscar un plato o base donde pondremos nuestra tarta, es mejor ponerlo de inicio y no tener que hacer cambios a posteriori para evitar ...

Buenos días! Hace un tiempo estuve trabajando con una chica holandesa y hablando de comida típica me habló del curry ketchup, una salsa a base de curry y ketchup, como es lógico, típico de los países del norte de Europa así que decidí probarlo y de paso compartirlo con vosotros. Empecemos como siempre con los ingredientes: - salchichas - tomate o ketchup - pimienta - curry - cayena - pimentón L ...

Buenos días! La semana pasada tuve invitados y se me ocurrió preparar esta rica receta. Empecemos con los ingredientes: - 1 berenjena pequeña por persona - queso en lonchas - tiras de bacon - tomate frito - queso rallado Lo primero que haremos será cortar en láminas las berenjenas. Si disponéis de mandolina mejor, sino se puede ir haciendo con un cuchillo afilado. Una vez tengamos la berenjena ...

Buenos días! Hoy os propongo una recta de conejo con cebolla caramelizada, Empecemos pues como siempre con los ingredientes: - 1/2 conejo (2 personas) - harina blanca - 1 cebolla grande - aceite - tomate (opcional) Lo primero que haremos es cortar la cebolla en juliana y ponerla con un poco de aceite en una sartén a fuego muy bajo y tapada para caramelizarla. Seguidamente, enharinamos el conejo ...

Buenos días! Hoy os propongo una receta de pollo diferente, con un toque asiático y refrescante. Empecemos con los ingredientes: - jamoncitos de pollo 2 por persona - salsa de soja - sésamo - pimienta - 1 naranja Lo primero que haremos será limpiar los jamoncitos y marinarlos toda la noche con 3 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de sésamo y un poco de pimienta molida. Al día siguiente, ...

Buenos días! Hoy os propongo una receta fresquita para esta época del año. Vamos primero con los ingredientes: - quinoa (60gr/persona) - 2 pepinos - zanahoria - maíz - pipas - mayonesa Lo primero que haremos será lavar la quinoa y hervirla según las instrucciones del envase. Una vez cocinada la quinoa, podemos reservarla en la nevera para tomarla bien fresquita o seguir con la receta. Picamos ...

Buenos días. Hoy os propongo una idea para preparar casi cualquier tipo de pescado a la plancha. Empecemos como siempre con los ingredientes: - un filete de panga por persona - zumo de limón - hierbas aromáticas - mezcla de pimientas - tajin - aceite de oliva Primero preparamos el aderezo. En un plato o bol, mezclamos un poco de aceite con el zumo de limón, las hierbas aromáticas, el tajiin y l ...

Buenos días! Estos dias estuve pensando en tener algo de picar a media tarde cuando apetece algo dulce pero no queremos pasarnos con las calorias y se me ocurrió esta pequeña receta. Es ideal para este tiempo ya que no requiere de horno ni fuego y especialmente divertida para hacerlo con los más pequeños de la casa. Sin más dilación empecemos con los ingredientes: - un paquete de galletas tipo ...

Buenos días! Hoy os propongo una receta que nos vale tanto de primero como para acompañar algún tipo de carne o pescado, incluso si hacemos suficiente cantidad nos valdría como plato único en caso de querer comer ligero o para una buena cena. Ingredientes: - corazones de alcachofa 10/persona - atún - maíz - tomates cherry - taquitos de jamón - mayonesa Escurrimos muy bien las alcachofas antes de ...

Buenos días. Hoy os propongo una ensalada de tomate con mozzarella muy fácil y rápida de hacer. Hora que empieza el buen tiempo, apetecen más cosas fresquitas y no queremos pasar tanto tiempo entre fogones, así como como ya es habitual, empecemos con los ingredientes: - tomates para ensalada - mozzarella fresca - albahaca - aceite - vinagre - sal y pimienta Lo primero que haremos será limpiar bien ...