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ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO La receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por los ricos ingredientes con los que sabemos que el resultado está garantizado; .. además nos va a permitir "descargar" nevera cuando nos sobran unas lonchas de jamón cocido o queso, o unos restos de pollo asado, filetes que hayas comprado ...

El pudín o budín es un método de preparación muy sencillo, nos permite utilizar otros métodos de preparación, como pan, tartas, muffins… o frutas algo maduras. Podemos decir que se trata de una especie de flan, con varios ingredientes añadidos según nuestras preferencias, ademas de contar con una distinta consistencia, lo que resulta una receta atractiva y económica. Hoy te traigo un budín ...

ESPAGUETIS CON GAMBAS AL AJILLO Qué socorrido y bien agradecido .., es siempre un buen plato de pasta !! Nos saca de más de un apuro cuando no sabemos que hacer, es económica y podemos combinarla a nuestro gusto con los más diversos ingredientes. No te quedes en las recetas de siempre y prueba con otros tipos de pasta, .. o utiliza diferentes salsas para no caer en la rutina y ya verás como todo ...

TORTILLA DE BERENJENAS Siempre recomendable el consumo de verduras y siempre deliciosa una buena tortilla, .. que al ser en este caso de berenjenas rehogadas, no absorbe practicamente nada de aceite y conseguiremos así un plato con bajo aporte calórico. Si eres de los que te cuesta tomar esta hortaliza o tienes "antiverduras" en casa, el tomarlas en tortilla, va a hacer que sea mucho m ...

Todos sucumbimos al jugoso pollo crujiente, cocinado lentamente sobre brasas. En muchos casos, ya sea en casa como en salidas a la playa o al campo, nos reuniremos con familiares o amigos, y nos gusta hacer parrilladas de carne rica, que tengan un encanto especial. Hoy te traigo una forma de aderezar el pollo muy sabrosa y aromática, .. y que hará que tu asado sea realmente irresistible. La carne ...

PUDIN DE PAN DE MOLDE INTEGRAL CON MANZANA Y CANELA El pudin o budín es una preparación que se elabora generalmente dulce, aunque existen variantes saladas. Constituye una estupenda receta de aprovechamiento, .. ya que en su preparación podemos utilizar ingredientes como pan, bizcochos o magadalenas ya un poco secos, .. o frutas maduras; que con una mezcla de huevos y leche, nos permiten hacer u ...

POLLO ASADO A LA PARRILLA O BARBACOA CON ACEITE DE HIERBAS A todos nos encanta la carne de pollo, y es por eso que es la más consumida en el mundo, además de por su precio .., gran variedad de formas de cocinarlo, .. y ser una carne sana con buen aporte nutricional, ( .. según lo cocinemos y siempre que no consumamos la piel ). Una de las formas para cocinarlo que se suele utilizar, es el asado, ...

ENSALADA DE BRÓCOLI AL VAPOR Considerada como la hortaliza con mayor valor nutricional, el brócoli o brécol tiene un aporte calórico muy bajo y cantidades muy signifícativas de vitamina C y A, ácido fólico ( tan importante en el periodo de gestación .. ), minerales ( yodo, potasio .. ); .. además de relacionarse su consumo con la prevención de diversos tipos de enfermedades, entre ellas las cancer ...

Siempre rica la carne a la plancha o parrilla, y en este caso la vamos a disfrutar de lo lindo, utilizando magro y jugoso solomillo de cerdo, que adobaremos para hacerlo más sabroso. Lo acompañaremos de unos vegetales que le darán un contraste de sabor, textura y color estupendo; .. y al elaborarlo en brochetas, conseguiremos que sea muy fácil de cocinar y de consumir a la vez la carne y la guarn ...

PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMA Suave y cremosa textura de "mousse", en este delicioso paté con sabor a marisco. Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial para nuestros aperitivos en celebraciones sirviéndolos como canapés .., como entrante con unas ricas tostas, .. o utilizándolo como sabro ...

Las guarniciones son tan importantes en nuestros platos como los ingredientes principales de los mismos, y los van a complementar nutricionalmente y realzar para que sean más apetitosos aún. Hoy te propongo una sabrosa guarnición que te va a ser útil tanto en platos de carne, como de pescado, con la humilde y sana patata como protagonista, que se hace de una manera muy rápida y sencilla. Con un ho ...

BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO ADOBADO De una manera muy fácil y rápida podemos elaborar unas deliciosas y sanas brochetas, que nos van a venir genial para poder cocinarlas tanto a la plancha, .. como a la parrilla o barbacoa. Utilizaremos rico y jugoso solomillo de cerdo, ( que no tiene apenas grasa ), y que marinaremos con un suave adobo. Los vegetales, aparte de conservar en gran medida sus ...

Una verdadera tentación para los amantes de la carne, estas deliciosas chuletas de gran grosor. Es un corte de carne que se suele utilizar para parrilla o barbacoa, pero no todos tenemos esa posibilidad a la hora de hacerlas en casa. En esta ocasión te muestro como hacerlas al horno con un resultado estupendo, ya que quedan doradas y apetitosas por fuera, .. y jugosas y bien cocinadas por dentro. ...

HUEVOS RELLENOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ANCHOAS Los huevos rellenos siempre han estado presentes en el recetario familiar de casi todas las casas y han formado parte de nuestra mesa como aperitivo o entrante en multitud de ocasiones. Siempre nos van a sacar del apuro en nuestras reuniones familiares o con amigos, ya que aparte de estar muy ricos .., se preparan muy facilmente, se pueden dejar ...

Hola amigo hoy les traigo estos rico y deliciosos Calabacin rellenos fáciles de hacer Estos Calabacin rellenos fáciles de hacer a la hora de comer sano o querer hacer una dieta baja en calorías, siempre asociamos el que hay que tomar alimentos que nos van a resultar aburridos, monótonos o poco apetitosos. Pues con esta receta que te traigo hoy, nada más lejos de la realidad, .. ya que vamos a co ...