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Amor en Tokio

84 ideas publicadas y 245 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Superalimento: las semillas de chía

Supongo que ya está fuera de lugar que os felicite el nuevo año pero es que desde finales de diciembre no me pasaba por aquí. La verdad es que tengo una excusa buenísima y es que durante el primer trimestre de embarazo es normal tener la barra de energía un poco baja. He tenido la suerte de no tener ninguna molestia ni mal síntoma pero aunque también lo achaco al frío horroroso que hemos pasado es ...

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Entrevista gastronómica con Lucía Be

Si eres seguidor de blogs, tienes cuenta en Instagram, cuenta en Facebook o te gustan las cosas bonitas, seguramente conoces a Lucía Be. Lucía es esa chica que todas queremos tener como amiga, es la vecina simpática del quinto y además sabe escribir y dibujar tus sentimientos con una sencillez asombrosa. Si ayer hablaba de Hommun como el lugar ideal para encontrar el regalo perfecto para un cocini ...

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Entrevista gastronómica con Hommun

A tres días para Navidad y empieza la locura por conseguir el regalo perfecto. En casa, nunca hemos esperado a Papá Noel, así que todavía nos queda un poco de tiempo para enviar nuestra carta a los Reyes Magos. Esta semana y antes de tomarme unas pequeñas vacaciones navideñas, voy a proponer una serie de regalos perfectos para cocinillas. Los regalos de hoy están especialmente indicados para coci ...

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Con la comida sí se juega

Desde hace algo más de un mes, vivo henchida de orgullo y satisfacción porque Mateo dice que de mayor quiere ser Chef. Seguramente dentro de una semana, cambie de opinión y quiera ser bombero, veterinario o pintor, y seguiré igualmente orgullosa y satisfecha. Lo que espero que no cambié es nuestro ritual de meternos juntos en la cocina porque es una de las cosas que más disfruto haciendo con él. S ...

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Instagram y las cosas bonitas

A los amigos se les ha de querer como son. Mi amiga Daiana, por ejemplo, es una de las personas más buena que conozco. Sin apenas conocerla, me envió la quiniela para la Noche de los Oscar más perfecta que os podáis imaginar. La primera vez que hablé con ella por teléfono, yo prácticamente hiper ventilaba en una bolsa de papel y me echó un cable que siempre le agradeceré. Ella forma parte de mi to ...

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A cuatro manos: Brunch Navideño

¿Harto de las cenas navideñas? Hoy te propongo la alternativa: el desayuno navideño. Podéis hacerlo en la oficina, llevar algo entre todos y montar el chiringuito allí. Aunque como verdaderamente mola este plan es hacerlo en fin de semana, con calma y dejándote llevar. Olvídate de la típica cena con menú; este año los reencuentros con las amigas de la universidad o la reunión anual de primos se c ...

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Decoración navideña de botes de cristal

Aunque desde hace algunas semanas, veíamos ciertas señales que nos iban preparando, este fin de semana se dará el verdadero pistoletazo de salida que indica el inicio de la Navidad. En casa, es tradición hacer el árbol y colocar la decoración navideña en el puente de diciembre. Este año no tendremos ninguna novedad decorativa salvo algún ciervito al que no me he podido resistir. Lo que sí será no ...

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Granola casera de plátano y chocolate

He perdido la cuenta de los cursos que he hecho este año. Todos me han gustado y de todos he aprendido algo, pero creo que ha llegado el momento de parar. Tengo que asimilar y aplicar todo lo aprendido pero sobre todo tengo que empezar a tener un poco de tiempo libre para ir quitándome la horrible sensación de no llegar a nada. El penúltimo curso que hice fue Memorable de la maravillosa Escuela de ...

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La mejor idea para un Calendario de Adviento DIY

Año 2012. Los cupcakes están en pleno boom y no hay blog que se precie que no tenga una y mil recetas de magdalenas decoradas. Año 2014. Los cupcakes han sido desbancados por un resurgir de la repostería tradicional. Si te has quedado descolocado preguntándote que hacer con las bandejas de horno para hacer dichos dulces, no te preocupes que tengo varias opciones para ti: seguir haciendo cupcakes p ...

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Bocadillo de tofu, rúcula y tomates secos

No hagas a los demás, lo que no quieras que te hagan a ti. Si todos aplicáramos esta premisa, la convivencia mundial sería mejor. Cumpliendo con el ejemplo, voy a aplicarla en mi modesto micromundo que es este blog: no hay cosa que odie más que comprar un ingrediente extraño para una receta y tenerlo por la despensa dando vueltas hasta que acabo tirándolo. Además, he descubierto que una de ...

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A cuatro manos pintando porcelana

Lo hemos vuelto a hacer: con premeditación, alevosía y absolutamente disfrutado. Vane y yo nos hemos juntado de nuevo para pasar un buen rato juntas haciendo manualidades. Si nuestra primera cita fue el carvado de sellos, esta vez nos ha tocado pintura sobre porcelana. Como podéis comprobar, vamos de modernas, pero en cuestión de DIY somos unas clásicas. Materiales: - Necesitamos platos y tazas c ...

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The Americans: Filetes Rusos

Si todavía malgastas tus noches viendo películas es que no eres moderno. Ahora lo que se lleva son las series: hay miles y yo que no tengo remedio, me engancho a casi todas. Algunas las veo al ritmo de la televisión sobre todo las que no quiero que me chafen: Juego de Tronos o Big Bang Theory, por ejemplo. Otras prefiero esperar y verlas del tirón. Ahora tengo calentitas y listas para empezar a ve ...

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¡Cumplimos un año!

Ya hace algo más de un mes del cumpleaños del blog. En ese momento, anuncié que tendríamos un sorteo para celebrarlo y por fin ha llegado el día. Antes de explicar todo lo del sorteo, permitidme que me ponga un poco sentimental. Este blog es un regalo que me hizo mi chico para que yo hiciese lo que quisiera con él. Yo decidí convertirlo en mi refugio: mis recetas, mis películas, mis lugares y en é ...

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Tabulé verde y ensalada de tomates cherry

Hoy he venido a hablar de mi libro. Bueno no es exactamente mi libro: no lo he escrito yo, ni fotografiado, ni nada, que más hubiera querido. Digo que es mi libro porque últimamente todas las recetas nuevas que se hacen en casa salen de él. Se trata de Mi primera comida vegetariana de Alice Hart. Es un libro de comida vegetariana pero que vale para todo el mundo ya que propone una visión más atrac ...

trucos y consejos desayunos/meriendas frutas ...

La manera más fácil de desgranar una granada

Nadie dijo que las cosas buenas de la vida fueran fáciles. Mirad sino a las granadas: ricas en antioxidantes, hierro, calcio, vitaminas, con pocas calorías, diurética, combate enfermedades cardiovasculares, asma, fiebre, incluso tiene fama de ser una fruta afrodisíaca. Pues esta fruta tan completa no goza de la fama que debería ¿Por qué? Pues supongo que por lo complicada que es de comer. Bueno, e ...