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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

496 ideas publicadas y 816 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

https://cocinandoparacienmilvikingos.blogspot.com.es/

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

ensaladas legumbres

Ensalada de garbanzos y gulas

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal funcionáis? Como por aquí acaba de terminar la feria e intentamos recuperar la rutina (y la cordura), vamos a volver a las costumbres con las ensaladas. Hoy os traigo una ensalada riquísima que estoy segura que os gustará, es una de las que más he utilizado este verano y eso, que este verano hemos funcionado a base de ensaladas. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. ...

Horno niños patatas

Asado de patatas y alas de pollo

¡¡¡Buenísimos días a todos.!!! Hoy os traigo un asado que en casa nos gusta mucho, especialmente a los más peques de la casa. Es muy sencillo y en menos de una hora tienes la comida lista. Además es uno de los platos que más recuerdos buenos me trae, cuando era adolescente, me iba algún fin de semana a casa de mi prima Belén y el asado que hacían su madre y su abuela los domingos era éste, lo acom ...

Dulces niños Sin lactosa ...

Galletas de naranja sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal llega el fin de semana? ¿Se presenta bien? Espero que sí. La verdad que yo este finde no tengo mucho planeado y por lo tanto se presenta un fin de semana de cocina y preparación de posts. ¿Qué planes tienes? Hoy os traigo unas galletas muy ricas y que de seguro a los peques les encantarán, en casa duran muy poco... ¿Comenzamos? Sé bienvenido y feliz día. Ingredie ...

verdura

Berenjenas rellenas de atún

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. ¿No os pasa que aun no haciendo tiempo de frío os apetecen platos que pertenecen al invierno más cerrado? A mí me pasa mucho y en especial con las berenjenas, me encantan. Sé que ahora llegan las primeras berenjenas y que aún no están de temporada pero me apetecen tanto que aquí os las tenía que dejar. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feli ...

Pan Panificadora

Pan de bacon y cebolla

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Por aquí andamos de fiestas en la mejor feria del mundo, la de Albacete, quedáis todos invitados a disfrutar de estos diez días de fiesta que es un no parar. ¿Te apuntas? Te esperamos. Y sin más demora paso a enseñaros el pan que más he hecho en todo el verano, es muy sencillo pero a la vez muy resultón, ¿te animas a probarlo? Sé bienv ...

Básicos masas Panificadora ...

Masa de pizza sin gluten en panificadora

Buenísimos días a todos. Hoy es un día grande para todos los que somos de Albacete, hoy comienza la Feria y como no podía ser de otra manera, os invito desde aquí a que vengáis a verla, es una magnífica forma de conocer nuestra ciudad, que no tiene nada que envidiar a otras más grandes, empezando por su gente que es de lo mejorcico. Pues eso, que feliz Feria a todos. Hoy os traigo una masa básica ...

niños pasta

Ñoquis en salsa carbonara

Buenísimos días a todos. Hace tiempo que quería probar los ñoquis, nunca los habíamos probado y teníamos curiosidad, por lo que el otro día encontré unos que no llevaban lactosa y allá que los compré. Prometo que próximamente probaré a hacerlos yo misma, que ya mi pica la curiosidad de prepararlos. ¿Comenzamos? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- 500 gr de ñoquis de p ...

Dulces salsas verdura

Dulce de tomate

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amanecéis hoy? Nosotros bien y con mucha energía. Hoy os traigo una de las mermeladas que más me gustan y que utilizo sobre todo en platos salados y me encanta, es el dulce de tomate. Es muy sencillo de hacer y muy agradecido. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 650 gr de tomates 260 gr de azúcar Preparación.- Lo primero que vamos a hacer es es ...

arroz ensaladas vegetariana ...

Ensalada de arroz

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien, nosotros hoy hemos dormido de tirón y se puede ver el mundo de otra manera. Hoy apenas tengo tiempo de cocinar, por ello, toca ensalada rápida. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- Dos Puñados de arroz Media bolsa de brotes tiernos Una lata de maíz Una lata de aceitunas en rodajitas Dos zanahorias Tres tomates Do ...

aperitivos niños

Crêpes de jamón york y queso

Buenísimos días a todos. Hoy os traigo una receta de mi amiga Luisa, es una receta riquísima que arregla una cena en un momento y además podéis dejar la masa hecha de antes, así cuando vuelvas (de la playa, del campo, de la piscina... ) en menos de diez minutos tendrás una cena lista para comer. ¿Te apetece? Comenzamos, sé bienvenido y que tengas un feliz día. Ingredientes para tres personas .- 1 ...

aperitivos fruta marisco

Brochetas de langostinos y piña

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Hace tiempo que quería traeros este entrante que descubrí hace unos meses cuando salimos a comer fuera. Me encantó y es tan sencillo que sorprende. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes para siete personas.- Media piña 21 langostinos Sal Aceite de oliva Preparación.- Pela y limpia la piña. Corta en trozos, pondremos cuatro trozos por br ...

Magdalenas de horchata sin lactosa

Buenísimos días a todos. Seguimos con la serie de las recetas de magdalenas y hoy os traigo unas muy especiales, de horchata, sí, como lo lees, de riquísima horchata y además sin lactosa. ¿Qué te parece? ¿Comenzamos? Hay mil cosas por hacer hoy. Feliz día. Ingredientes.- 300 ml de horchata sin lactosa 100 ml de aceite de girasol 200 gr de azúcar 400 gr harina 3 huevos 1 sobre de levadura en pol ...

aperitivos marisco patatas

Patatas con gambas, un aperitivo sencillamente genial

Hoy os traigo un aperitivo sencillo y riquísimo que estoy segura que te va a encantar, es muy resultón y se hace relativamente rápido. ¿Te quedas? Ingredientes 5 patatas pequeñas 12 gambones Un huevo Vinagre Sal Aceite de girasol Agua Aceite de oliva Un ajo Preparación En primer lugar, pon al fuego un cazo con agua y un poco de sal para cocer las patatas. Cuando hierva, pon las patatas a cocer a ...

ensaladas pescado

Ensalada de ventresca y manzana

Buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis? Espero que muy bien y que hayáis pasado un buen fin de semana. Nosotros hemos estado atareados para un lado y para otro y por ello ayer no me dio mucho tiempo a guisar nada, por lo que improvisé un poco y hoy os traigo una rica ensalada super completa y muy rápida de hacer. ¿Te apuntas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 4 hojas de lechuga 2 tomates ...

carnes Internacional Viernes especiales

Pollo teriyaki

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que vayáis muy bien y que tengáis unas buenas vacaciones, a los que ya habéis vuelto, ya queda menos para las próximas,¿verdad? Hoy os traigo una receta que tenía muchísimas ganas de probar. ¿Os acordáis que en julio os enseñé a hacer salsa teriyaki casera? Pues hoy la vamos a utilizar con el pollo, riquísimo. Feliz día y feliz fin de semana. Ingre ...