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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

523 ideas publicadas y 905 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?

Chocolate Dulces niños ...

Empanadillas de plátano y chocolate, una delicia sin azúcar.

Buenos días a todos. Dime que nunca te ha apetecido dulce a mitad de la tarde y no tienes nada a mano,¿ no te ha pasado? A mí mucho, por lo que hay que buscar una alternativa rápida y sencilla y lo que es más importante... efectiva. Con esta sencilla preparación, conseguirás quitarte las ganas de dulce y te encantará. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 6 obleas de empanadillas ...

Chocolate Dulces niños ...

Cookies de chocolate y nueces de Nerpio.

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis?¿Cómo ha ido el fin de semana? Espero que muy bien. Yo os cuento que el otro día, estuvimos en Nerpio y nos trajimos nueces, están buenísimas, os recomiendo probarlas, son las mejores. Hoy os traigo unas cookies, ya sabéis que a pequeño saltamontes le encantan estas galletas y suele tenerlas tanto para llevar al cole como para merendar, siempre hay por casa ...

Dulces Horno postres ...

Muffins de arándanos sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Cómo lleváis la semana? Espero que muy bien y ahora mejor, que da los últimos coletazos para que acabe. Hoy os traigo la receta favorita de mi amiga Ana, los muffins de arándanos, la verdad que yo no soy muy de ésta fruta pero a ella le encanta, por lo que aquí os la dejo. ¿Te quedas?Feliz fin de semana. Nos vemos el lunes. Ingredientes.- 120 gr de harina 130 gr de harin ...

salsas verdura

Salsa Romesco

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo una salsa que me encanta y digo me encanta, porque en casa la suelo hacer para mí, a los demás no les gusta mucho. Me sirve para acompañamiento de pescados y carnes y está buenísima. ¿Quieres ver por ti mismo cómo se hace? No te lo pierdas. Feliz día. Ingredientes.- 1/2 pimiento rojo 1 tomate grande maduro 3 ajos grande ...

Dulces niños

Mousse de turrón

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el día? Espero que muy bien y que hayáis descansado. Hoy os traigo una receta que he hecho y que a los mayores nos ha encantado, nos juntamos para celebrar el cumpleaños de mi madre y el santo de mi padre y preparé esta tarta, nos gustó mucho, pero los enanos dicen que prefieren el chocolate. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes.- 500 gr de turrón blan ...

crema Dulces postres ...

Crema pastelera, una nueva versión sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el fin de semana?Espero que muy bien y que tengáis muchos planes preparados. Hoy os traigo una nueva receta de la crema pastelera, es muy untuosa y agradable y estoy segura que os encantará. ¿Comenzamos? Ingredientes.- 1/2 litro de leche sin lactosa 4 yemas 100 gr de azúcar 50 g de maicena 50 gr de mantequilla Una cucharada de vainilla líquida Prepa ...

aperitivos niños verdura

Canelones de berenjena y tomate seco

Buenos días a todos, ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. El otro día tuvimos una comida con amigos y preparé este entrante, a mi gente les encantó, ya lo había probado y la verdad que seguiré haciéndolo. ¿Te quedas a verlo? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 10 obleas de empanadillas (10) 1 berenjena 75 gr de queso rallado 5 tomates secos Un huevo Preparación.- En primer lugar, asa la b ...

Dulces salsas Sin lactosa

Salsa de frambuesas para combinar con pato

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amanecéis? Este fin de semana he estado un poco liada y sólo he podido preparar esta salsa para el plato que quiero hacer para Navidad pero aún así ya la tengo preparada. ¿Te quedas? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 100 gr de frambuesas 350 ml de Pedro Ximénez Una cucharada de mantequilla Un poco de sal Preparación.- Cuece durante 25 minutos el Pedro X ...

niños patatas

Puré duquesa, una guarnición diferente

Buenísimos días a todos. Hoy acompaño mi plato de pescado con una guarnición diferente, a los niños les ha encantado y la verdad que han comido más de esta guarnición que del propio pescando... en fin, niños... Hoy os lo traigo aquí porque aunque no me haya quedado espectacular, está super rico y es un hallazgo, prometo subir fotos nuevas en cuanto vaya perfeccionando el aspecto. Feliz día. Ingre ...

Dulces niños

Tarta Tres Chocolates

Buenísimos días a todos, El pasado sábado estuvimos de celebración y preparé esta tarta, es muy sencilla y resultona y os gustará muchísimo a chicos y grandes. Desde aquí felicitar a señoresposo que hoy es su cumpleaños y agradecerle que se coma todo lo que cocino.... jajajajaja Feliz cumpleaños cariño. ¿Quieres un trozo? Feliz día. Ingredientes.- 75 gr de mantequilla 150 gr de galletas 150 gr ...

arroz

Arroz con chistorra, 20 años contigo.

Buenísimos días a todos. Me vais a permitir que esta receta sea una receta de aniversario, es una receta especial para mí. Hoy, hace veinte años que conocí a uno de mis mejores amigos gracias a un grupo de teatro, cómo ha pasado el tiempo, ¿Verdad Chache?Por aquel entonces, cuando yo te hice esta receta, yo estudiaba cocina y tú, periodismo, ¿te acuerdas? Fui a verte y te dije si querías que cocin ...

Dulces

Bombones de queso con arándanos

Buenísimos días a todos, ¿Qué tal estáis? Espero que el fin de semana lo hayáis pasado muy bien. Hemos estado de celebración y preparé estos ricos bombones, no llevan mucho trabajo y quedan genial. ¿Quieres verlos? Pues no te los pierdas. Feliz día. Ingredientes.- 200 gr de queso crema 150 gr de mascarpone 100 gr de azúcar glass 75 gr de arándanos frescos 12 galletas 60 gr de mantequilla Preparac ...

Internacional pescado Viernes especiales

Bacalao à Bras

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal se presenta el fin de semana? Espero que plagadito de planes, descanso, fiesta, amigos, familia... Hoy te traigo un plato internacional conocidísimo, bacalao à bras, seguro que lo has oído nombrar mil veces y, ¿aún no lo has probado? Pues vente que hay para todos. Feliz fin de semana. Ingredientes.- 600 gr de bacalao fresco 3 huevos 1 cebolla 4 patatas 1 ajo Pere ...

fruta mermelada

Mermelada de kiwi y naranja

Buenísimos días a todos ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo una mermelada nueva en casa, la verdad que tiene muy buen sabor. ¿Te animas a probarla? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- Una naranja Dos kiwis 100 gr de azúcar Preparación.- Pela y limpia la naranja y los kiwis, una vez limpio pésalos, en mi caso pesan 325 gr. Trocea y pon en un bol la fruta. Añade el azúcar por ...

Dulces niños verdura

Magdalenas de remolacha

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis ? Hoy os traigo una nueva receta de magdalenas, la verdad que me he aficionado mucho a hacerlas y no pasa semana que no haga una tasa. Hoy, de remolacha, ¿Te apetecen? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 100 gr de remolacha cocida 1 huevo 75 gr de harina de trigo 8 gr de levadura en polvo 50 gr de azúcar 50 ml de aceite de girasol Preparación.- En un ...