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Blog de cocinandojuntos

222 ideas publicadas y 1.168 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Gómez

(España)

Somos una pareja a la que nos encanta cocinar y relajarnos con ello. Innovar en la cocina y poner nuestro estomago a prueba es uno de nuestros hobbies jaaj

Canal de video-recetas de todo tipo explicadas de forma fácil y económicas. Os invitamos a que os pongáis el delantal y os adentréis en el fantástico mundo de la cocina

https://www.youtube.com/user/CocinandoJuntos

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Alcachofas en escabeche

Buenas! Hoy nos animamos con unas verduras como son las alcachofas. El escabeche es algo que siempre me ha gustado, por qué no mezclar el escabeche con la alcachofa? El resultado es muy rico. La alcachofa se macera en el propio escabeche, coge el sabor rápido y desearás que no se acabe nunca! Los ingredientes para este plato son: 4 alcachofas 3 dientes de ajo 100 ml vinagre blanco 100 ml vino blan ...

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Minicroissant de pizza

Buenas amig@s! Venga que hoy toca otra receta fácil pero curiosa. En esta ocasión vamos a usar la forma de un croissant pero el sabor de una pizza ¿ qué te parece? Pues eso, todo el sabor que da una pizza en formato de minicroissant, sabrosos y que funcionan muy bien de entrante para el día a día. Los ingredientes que vamos a usar para esta receta son: Masa de hojaldre Salsa de tomate Oregano Jamó ...

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Brownie con cheesecake

Buenas tardes Hoy traemos un delicioso brownie con cheescake irresistible y muy fácil de hacer. Como siempre os dejamos la receta escrita y nuestro vídeo paso a paso Para el brownie: * Nueces: 50gr * Huevos: 3 unidades * Harina de trigo : 120gr * Mantequilla: 100gr * Azúcar: 120gr * Azúcar moreno: 40 gr * Chocolate negro 150gr * Cacao en polvo 2 cucharadas Para la cheesecake: * Queso crema: 250g ...

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Palitos rellenos de queso y pepperoni

Buenas a todos. Ya sabemos que el verano ha comenzado, que hay que comer sano, que el bikini o el bañador tiene que irnos como si fuera hecho a medida pero....¿Por qué no nos damos hoy un pequeño lujo? Aquí traemos estos palitos rellenos de queso con pepperoni. Queso fundido, masa crujiente...¿qué más pedir? Empezamos con la receta!! Ingredientes: 1 Masa de pizza. Barritas de queso: el sabor que m ...

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Pollo en tempura con soja y jengibre

Buenas amigos. Se acerca la hora de la comida y hoy traemos un plato con toque oriental, solo decir que es increíble lo bueno que estaba y lo fácil que ha sido de hacer. Mezclamos por un lado la temperatura, ese truco magnifico traído de oriente y luego sabores intensos y frescos como es el jengibre y la soja. Todo mezclado, con mimo y con las cantidades adecuadas hace que este plato sea otra rece ...

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Costilla en salsa barbacoa

Buenas tardes Hoy traemos una receta deliciosa y muy fácil de hacer En este caso hemos cogido unas costillas y la hemos embadurnado en salsa BBQ mientras se glasea y va cogiendo todo el sabor para chuparnos los dedos. Como siempre dejamos el vídeo donde se ve la receta paso a paso Ingredientes: 1 Costillar 300 gr salsa BBQ 2 cucharadas de miel 1 Cebolla morada 1 cucharada de ajo en polvo y pimentó ...