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Cocinando Sabores

101 ideas publicadas y 432 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Ensalada mediterranea

¿Como estáis llevando las temperaturas?, seguramente como yo, no podéis más. Por eso la receta de esta semana es una ensalada mediterránea, bien fresquita y con toque crujiente; para chuparse los dedos. En verano podría alimentarme a base de ensaladas y es que están todas tan buenas, las hago muy variadas por eso nunca me canso, me gusta añadir fruta, queso y un toque crujiente, la textura siempre ...

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Como en casa no se come en ningún sitio.

Hoy vengo con una receta muy especial, unas alitas de pollo delicious para chuparse los dedos. Aunque lo especial no solo es por la receta (qué también), lo especial es el significado de esta acción que desde aquí me gustaría animaros a participar a todos. Hace unas semanas me llego un email desde la Fundación Diversión Solidaria invitándome a participar con una receta en su nuevo proyecto, están ...

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Smoothie bowl, un desayuno saludable

Desde hace unos meses mi desayuno preferido son los Smoothie Bowl y los Batidos Verdes, ¡quién me lo iba a decir a mi!, yo que siempre era un café rapidito y salir pitando… lo cierto es que desde que decidí apostar por una alimentación más saludable lo estoy notando muchísimo tanto por dentro como por fuera, por lo que cada día me motiva más encontrar recetas saludables y ricas con las que d ...

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Chips de manzana y plátano, bajos en calorías

¿Cómo de rápido se os pasa el fin de semana?, últimamente a mi en un visto y no visto, cuando me quiero dar cuenta ya estamos a lunes otra vez así que para despedirlo que mejor que hacerlo de una manera dulce y saludable. Unos Chips de manzana y plátano para chuparse los dedos, no llevan aceite, ni azúcar ¡solo fruta! y están buenísimos. He visto infinidad de recetas donde ponen un poco de aceite, ...

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Pan de chocolate, bajo en calorías

Vamos a empezar la semana con una receta dulce para nuestros desayunos, un pan de chocolate bajo en calorías ¡no sabéis lo bueno que esta! y si además lo tostáis un poco antes de comerlo… ¡entonces ya, para chuparse los dedos!. ¿Cuantas veces habéis dicho la famosa frase: ¨no me da la vida¨, un millón de veces ¿me equivoco?. Yo también la repito una y otra vez, casi a diario, el ritmo de vid ...

postres bajos en calorías

Tortitas bajas en calorías, ¡irresistibles!.

¿Como ha empezado el Lunes, bien?, os traigo una receta dulce muy light, unas Tortitas bajas en calorías para chuparse los dedos, esponjosas, suaves, aromáticas con toque de vainilla y todo el sabor de los arándanos ¡irresistibles!, así da gusto empezar la semana ¿verdad?. No son nada difíciles de preparar y se invierte poco tiempo por lo que son ideales en el desayuno, sabrosas, ligeras y nutriti ...

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Quiche de zanahorias, bajo en calorías

Estáis a punto de descubrir la mejor receta de quiche de zanahorias que hayáis probado jamas, y si no habéis tenido la suerte de probarla nunca, no hay problema, mejor, o peor… según como se miré, después de probar esta las demás os parecerán sosas, os sabrán a poco, os lo digo yo. La quiche de zanahorias que estáis a punto de descubrir no lleva nata, ni queso, muy poquito aceite de oliva y ...

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Monas de pascua, bajas en calorías

Como cada año cuando llegan estas fechas me gusta preparar las monas de pascua en casa, siguiendo la receta de siempre, aunque en esta ocasión dandole un pequeño giro para convertirlas en un bollo con menos calorías pero igual de sabrosas. Si no os importan las calorías y queréis preparar las monas de pascua tal como son, hacer clic en el enlace. Si os fijáis los cambios son mínimos, he sustituido ...

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Tarta de natillas, baja en calorías

Hoy vengo con una tarta de natillas, baja en calorías. Esta tarta la he hecho en infinidad de ocasiones porque me gusta muchísimo, es suave, cremosa y ligera pero sobretodo sabrosa, además sencilla de preparar y rápida, la hacéis por la mañana y a la hora del postre esta lista para servir en la mesa. Algunos de vosotros ya sabéis que las recetas últimamente intento adaptarlas para convertirlas en ...

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Bizcocho de patata

Mañana es el día de San Valentin, y que mejor manera de felicitar a nuestros seres queridos que con un delicioso bizcocho, o mejor dicho con un apetitoso bizcocho de patata, si, de patata. Este bizcocho ha sido fruto de un invento :), todo comenzó hace un par de semanas cuando me comentaba una amiga que los bizcochos siempre le quedan duros cuando transcurren más de dos días, a mi no me ocurre por ...

Recetas postres ligeros

Bizcocho de pueblo

Ayer os prometí en Instagram que si llegábamos a los 300 me gusta en la fotografía del bizcocho de pueblo, hoy os subiría la receta para que disfrutéis de el, aquí la tenéis. Sé que va a convertirse en uno de vuestros bizcochos de cabecera y lo repetiréis muchísimas veces, así que guardar bien la receta, porque es una de esas recetas que repites y repites sin cesar, ya me contaréis… El bizco ...

recetas dulces postres bajos en calorías recetas de bizcochos ...

Bizcocho de chocolate denso, bajo en calorías

¿Quien dice que los bizcochos bajos en calorías pierden su gracia?, os adelanto que quién piense así, esta totalmente equivocado… los bizcochos bajos en calorías hay que cogerles el punto para que queden tiernos, jugosos e irresistibles. Y en esta ocasión, eso os traigo un bizcocho de chocolate denso, bajo en calorías para chuparse los dedos. La receta que he seguido para conseguir este biz ...

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Roscón de reyes

Llevo haciendo la receta del roscón de reyes durante años, creo que en total unos 8 años… he ido probando diferentes recetas, cada una de ellas tiene su encanto, todas se parecen en cuanto a ingredientes, donde se encuentran las diferencias es en la elaboración. A día de hoy si me preguntáis por mi receta favorita os diré que es la de webos fritos. Es una receta sencilla, muy clara y aunque ...

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Cocas de manteca, receta para Navidad

Y con esta receta terminamos nuestro especial calendario de adviento, abrimos la ventana nº 25 y encontramos unas cocas de manteca, deliciosas, sabrosas y con una textura que no os podéis imaginar, tampoco quiero que lo hagáis porque tenéis que probarlas. Las cocas de manteca me recuerdan a las galletas pero con textura de pastas, son irresistibles pero tener en cuenta que esta receta no es para n ...

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Mug cake de chocolate blanco, receta para Navidad

Hoy vuelvo a tentaros con una nueva receta en la ventana del día 24 en nuestro calendario de adviento, unos Mug cake de chocolate blanco deliciosos ¿que digo deliciosos?, ¡exquisitos!. Me hizo gracia leer el otro día por mi red social favorita Instagram, que las calorías en Navidad no cuentan y oye… me lo tome al pie de la letra :). Fuera bromas, son días señalados en los que podemos darnos ...