Cocina para pobres

Tenía unos filetes de sardinas limpio y pensé en preparar una coca, nunca la había hecho y por lo que he podido ver por la red, hay muchas versiones y recetas donde elegir. Al final , después de mirar muchas posibilidades hice esta receta un poco a mi manera, adaptada a lo que tenía en casa. La acompañe con una ensalada, ya sabéis que me encantan . No olvidéis que también podéis encontrarme e ...

Ya sabemos que como la cocina casera no hay nada, por eso no dudé en preparar desde cero tanto las hamburguesas como el pan de estas. En mi blog podéis encontrar la receta de hamburguesas de remolacha y arroz , de pollo, espinacas y queso, e incluso hamburguesa de caballa. Sea cual sea tu preferida, si te animas a preparar el pan casero será todo un éxito garantizado. No os olvidéis pasar ta ...

Me encanta el pesado, no le hago feo a ninguno, como siempre digo, lo encuentro lleno da sabor y mucho mas variado que el sabor de la carne. Esta receta la preparé hace unos días para el almuerzo, la veréis que es muy sencilla porque no hay que estar demasiado pendiente de la comida, eso sí, las patatas con tomate y cebolla hay que prepararlas con tiempo, sin prisas, para que se haga bien y sobre ...

El sabor del turrón de almendras me gusta mucho, y aunque es navidades la época de mayor consumo no es así en mi caso, es mas, diría que me gusta mas guardar alguna tableta, congelarla y en cualquier momento poder reparar cualquier receta con ella. Hasta el día de hoy, las pocas recetas que tengo publicadas con turrón son dulces, unas receta de Receta para preparar galletas de turrón, otra para ...

Si te gusta cuidar lo que comes y eres como yo que intentas adaptar cada receta para que tenga las menos grasas posibles, esta receta seguro que te interesa ya que os cuento mi forma de preparar tortilla de patatas sin necesidad de freír las patatas. Una forma mas rápida, fácil, limpia y con menos grasas ¿ te gustaría saber como se preparar? el truco está en las patatas, en vez de freírlas en a ...

Los días pasan y el calor aprieta, por ello os propongo ideas sencillas y rápidas de preparar como este pastel que probé no hace mucho y triunfó. Pensaba que quedaría tipo bizcocho, pero no, no es así, es jugoso y no esponjoso como el bizcocho,su sabor junto al del chocolate queda realmente bien. No olvidéis que aunque sigáis una dieta, os podemos permitir en ocasiones un dulce capricho como ...

Nunca he sido amante de las hamburguesas, siempre me he decantado más por otro tipo de comida..por eso cada vez que tengo oportunidad voy probando "alternativas" a la clásica hamburguesa, de hecho ya en mi blog podéis ver la hamburguesa de remolacha que publiqué hace algún tiempo ya y que no dudo en recomendarla porque además de ser una propuesta saludable y completa, queda muy rica. ...

¿Os gusta el arroz? en casa es uno de nuestros aliados, en blanco, en paella, a la cubana, aliñado, caldoso, para aprovechar unas legumbres que sobran o una caldereta, para algún postres... podemos usarlo en una infinidad de elaboraciones resultando siempre muy buena elección. Además de ser un ingrediente económico y versátil, el arroz es una gran fuente de hidratos de carbono, funcionando com ...

Este fin de semana se presenta bastante caluroso en Sevilla, teniendo en cuenta que estamos teniendo un verano medianamente llevadero, se puede llegar a olvidar lo que es un verano aquí en el sur, y cuando llegan días muy calurosos , se hace todo un mundo. Creo que la mejor forma de combatirlo es no pensarlo y dejarlo estar, intentar no estar las horas puntas al sol, mucha agua y llevar una vi ...

Una forma sana de comer pescado y que resulta bastante fácil y sabrosa. Para dar sabor a las patatas me he ayudado de unos dientes de ajo y estragón, una hierba aromática bastante agradable para el paladar. El salmón en cambio lo he dejado con soja para que tome sabor.. si quieres ver la receta más abajo puedes ver el paso a paso . Recordaros que podéis encontrarme también en facebook: http ...

En casa gusta mucho esta fruta, personalmente ya hacía bastante tiempo que era una enamorada de ella pero Hélder, creo yo que no la conocía y por eso no lo estaba aún ya que en el momento que lo probó cayó rendido. Tanto si comemos la fruta al natural o decidimos preparar algún postre el resultado siempre es exitoso, por ello, el veranos pasado que comimos en familia para celebrar el cumpleañ ...

Siguen los días calurosos y sin duda alguna, este tipo de propuestas son muy apropiadas, refrescante y realmente apetecibles. Tenemos un plato bastante nutritivo y completo sin mayor esfuerzo ni complicación. https://www.facebook.com/cocinaparapobres/ Ingredientes: col un puñado de almendras tostadas con piel tomates cherry zanahoria perejil queso fresco 1 diente de ajo sal aceite de oliva virge ...

Buenos y calurosos días a todos, en Sevilla cada vez va apretando la calor un poco mas y cuesta mas encender el horno, es por ello que me gusta tener a mano este tipo de recetas que hoy quiero compartir con todos vosotros, recetas muy ricas, similares a las tradicionales pero que se preparar en un tiempo record ya que tan solo necesita 10 minutos de cocción al microondas . Su preparación es bastan ...

Tengo costumbre de acompañar la mayoría de platos con ensaladas. Me gustan todas, de hecho me encanta ir probando toda aquella que me recomiendan porque siempre resulta agradable descubrir mezclas, combinaciones nuevas, sabores.. me encantan las sorpresas gastronómicas así que cuando me traje limones encurtidos de los que preparó mi padre, no dudé en usarlos para una ensalada y fué un gran aci ...

¿Buscas una idea divertida para sorprender a los peques o no tan peques de la casa? podemos hacer esta receta con nuestro bizcocho favorito, magdalenas o como en mi caso si vais mal de tiempo podéis comprar bizcocho ya hecho, yo compré bizcocho marmolado. Es una receta bien sencilla, pero bastante entretenida y en la que tenemos que respetar bien los tiempos para que cuaje el chocolate y nos que ...