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COOKCAKES de Ainhoa

116 ideas publicadas y 317 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

CookcakesAinhoa

(España)

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COOKCAKES de Ainhoa

Arándanos Coco Helados

POLOS DE COCO Y ARÁNDANOS. RECETA VEGANA SIN HORNO, GLUTEN NI LACTOSA

Buenos días! Hoy damos la bienvenida oficialmente al verano, una época del año muy esperada por muchos de nosotros por las queridas vacaciones... aunque con estas temperaturas ya podríamos decir que el verano ha llegado hace un par de semanas! Con este calor apetecen mucho más los postres frescos, ligeros y refrescantes, por ello, a partir de hoy, en mi blog solo publicaré recetas sin horno. Apete ...

Avellanas Cheesecake Nutella ...

Cheesecake de Nutella y plátano

Buenos días! Como final a una rica comida, me gusta optar por recetas dulces que sean cremosas y sencillas que, como dice siempre mi abuela, "bajen bien". Una de las tartas que más adoran en casa es el cheesecake, y no es extraño porque es una de las tartas más versátiles y sabrosas que existen! Y este Cheesecake de Nutella y Plátano cumple perfectamente todos los requisitos para ser la ...

Fresa Layer cake Limón

Layer cake de limón y fresa

Buenos días! Acabo de caer en un clásico, un "must do" en repostería tras el que llevaba mucho tiempo y al que le he dado muchas vueltas hasta hacerlo mío y que lleve mi identidad. Como en casa nos encantan las fresas y cada semana nos pasamos por el mercado a comprar una caja de ellas, he decidido juntar mi pasión por esta fruta y mi devoción por las tartas a capas en un mismo post! La ...

Brownie Chocolate Nubes ...

Brownie tradicional al estilo ROCKY ROAD

Buenos días! Existen recetas típicamente americanas que con el paso del tiempo se han instaurado en nuestra cultura con mucha presencia, como es el caso del Brownie. Se trata de una de las recetas de repostería más buscadas y versionadas, que podemos encontrar en casi todos los libros y restaurantes. Es una de mis recetas con chocolate favoritas y estoy segura que también es la vuestra! Super senc ...

Arándanos Bizcocho Cakes ...

Bizcocho de naranja con arándanos y streusel

Buenos días! La receta que he preparado para compartir con vosotros hoy me hace imaginarme como debe ser el día a día en una bakery americana, con sus dulces recién hechos, caseros, con tanto sabor y aroma. Me recuerda a los maravillosos Loaf Cakes que muchas grandes reposteras incluyen en sus libros, tan jugosos e intensos. Perfecto para una merienda tanto con adultos como con niños, este Bizcoch ...

Cakes Cheesecake Chocolate ...

Tarta de chocolate y cheesecake

Buenos días! Atentos todos aquellos a los que les encanta el chocolate, buscan cualquier momento del día para disfrutar de una onza de este maravilloso alimento, desean meterse en la cocina para preparar alguna receta con mucho chocolate... hoy es vuestro día de suerte porque la receta que he preparado está totalmente dedicada a los chocoadictos (existe alguien que no lo sea?). Esta Tarta de Choco ...

Almendras Cakes Fresa

Tarta de fresas y almendras

Buenos días! Adentrándonos en la primavera y aprovechando los ingredientes de temporada, la receta que os propongo hoy es una deliciosa Tarta de Fresas y Almendra. Compuesta por una base crujiente de pasta azucarada, un relleno untuoso de crema mazapán y mermelada de fresa y una cobertura de fresas frescas, se convierte en el postre ideal para una comida en família. A mi me recuerda a la típica ta ...

Cakes Chocolate Layer cake ...

Drip cake de plátano y 3 chocolates

Buenos días! Las Drip Cakes son unas de las tartas más en tendencia últimamente y, la verdad, se lo han ganado a pulso por lo bonitas y apetecibles que son. Si, además de su aspecto, le añades que mi receta dulce de hoy combina el plátano y tres tipos de chocolate, podrás ver que se trata de un bombazo al que muy, muy pocos pueden resistirse (al menos así pasa en mi entorno más cercano!). Esta Dri ...

Caramelo Chocolate Cookies ...

Cookies con chocolate, toffee y nueces pecanas

Buenos días! La receta de estas deliciosas Cookies con Chocolate, Toffee y Nueces Pacanas que traigo hoy formó parte de una pequeña mesa dulce que preparé hace unos meses como inauguración de mi piso con unas amigas, junto a un bundt cake, unos mini croissants de chocolate y otros snacks dulces y salados. Las cookies americanas son estupendas para acompañar un vaso de leche o un té caliente en una ...

Cakes Chantilly Nata Fresa ...

Victoria sponge cake. Tarta fácil de vainilla, fresas y nata

Buenos días! Estamos a doce días de San Valentín, el día de los enamorados, el día en que muchas parejas deciden hacer un detalle a su otra mitad, el día en que el amor corre por los poros de nuestra piel. Tenemos tres opciones: gastarnos dinero en un regalo totalmente innecesario ya que el amor se demuestra a diario; no sucumbir a la presión social y al consumismo; o bien, dedicar 1 hora de nuest ...

Arándanos Cheesecake Queso ...

New york cheesecake: mi receta de tarta de queso americana

Buenos días! Por fin incorporo a mi blog este gran clásico de la repostería, la New York Cheesecake. Durante mucho tiempo, he probado muchas versiones, combinaciones y tipos de elaboración y me siento muy orgullosa de decir que se trata de mi receta de Tarta de Queso americana definitiva! Una preparación sin mucho misterio pero que necesita seguir los pasos y consejos al detalle si quieres consegu ...

Avellanas Caramelo Chocolate ...

Turrón praliné de avellanas

Buenos días! Uno de los dulces emblemáticos que no puede faltar en la mesa en nuestras fiestas es el Turrón. Hoy en día existe una variedad enorme de turrones, des de los más clásicos hasta los más innovadores, para todos los gustos y para todos los públicos. Para los apasionados de los frutos secos hoy os presento un Turrón de Praliné de Avellana totalmente casero y muy fácil de preparar. El resu ...

Avellanas Cakes Chocolate ...

Ferrero Rocher XL

Buenos días! Uno de los momentos más emblematicos, televisivamente hablando, de cada Navidad es esa popular imagen de Isabel Preysler recibiendo a sus invitados con una enorme montaña de bombones Ferrero Rocher. Si estás deseando lucirte con todo tu glamour... estás en el sitio adecuado. Estos Ferrero Rocher XL totalmente caseros dejarán a todos tus invitados maravillados y con un gran sabor de bo ...

Café Canela Caramelo ...

Toffee nut latte (Café tipo Starbucks)

Buenos días! Para mi uno de los mayores placeres en Invierno es tomar un café bien caliente. Cada año, ante la llegada de la Navidad, me encanta escaparme a una de esas macrocafeterías super conocidas como es Starbucks a tomar un rico café caliente, especiado, con nata y siropes. Pero como no lo tengo demasiado cerca de casa, este año he querido basarme en su delicioso Toffee Nut Latte para crear ...

recetas dulces cakes canela ...

Drip cake de mandarina especiada y crema de queso (TARTA NAVIDAD)

Buenos días! Menos de un mes para que llegue la Navidad, mi cumpleaños, las comilonas, las reuniones familiares... Y yo, que soy una enamorada de las tartas a capas tipo Layer Cake, no me he podido resistir a preparar una con enfoque totalmente invernal y navideño: con su reno, su nieve, sus ramas y su color blanco. Repleta de ingredientes diferentes que combinan de manera estupenda y que recuerda ...