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Dulces Felicidades

336 ideas publicadas y 1.034 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Marín Rodríguez

(España)

Amante de la repostería, a la que dedico prácticamente todo mi tiempo libre

En mi blog Dulces Felicidades, comparto mis vivencias en un mundo que me apasiona, la repostería.

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Dulces Felicidades

Asaltablogs cocina tradicional dulces fáciles ...

Natillas caseras

Volvemos a robar una receta a un blog amigo de la mano del reto Asaltablogs. Antes de contaros la aventura, os invito a conocer un poco más del reto pinchado en el logo: Este mes, el blog asaltado ha sido Cocinando para mis cachorritos. No dejéis de hacerle una visita, encontraréis recetas estupendas y muy bien explicadas. De allí me he traído estas riquísimas y sencillas natillas caseras de vai ...

chocolate fresa fresas ...

Fresas bañadas en chocolate

Este mes, en el reto color y sabor y temporada del blog Postres originales, las propuestas de las participantes debían tener como ingrediente principal las fresas o las alcachofas. Pinchando en el logo del reto, podéis conocer un poquito más sobre él. Yo generalmente como de todo, pero las alcachofas son prácticamente las únicas verduras que se me resisten. Así que mi elección de ingrediente estab ...

Carlota de limón Charlotta de limón Charlotte ...

Charlotte de limón y leche condensada con base de galletas

Un año más, con la llegada de la primavera, os enseño la tarta que he preparado para celebrar el cumpleaños de mi tía Maxi. Este año, como estoy ansiosa de calor, me he decidido por una tarta muy fresquita, que no necesita horno. Que hay que ir recopilando recetas para el verano. No es excesivamente dulce y está muy rica. Además las Charlotte siempre quedan bonitas, con su lacito y su cinta... La ...

Cocinas del mundo comida Jamaicana Empanadillas ...

Patty Jamaicano o Jamaican beef Patties

Las compañeras de Cocinas del mundo, hemos preparado este mes la maleta, de la mano de Teresa de Casa Tere y hemos viajado a Jamaica. Jamaica es una isla caribeña cuya capital es Kigston. Cuando dejó de ser propiedad española, pasó a ser colonia inglesa. Hace relativamente poco, en 1962, el país logró su independencia. La cocina Jamaicana tiene influencias africanas, británicas, españolas y la as ...

canela Caracolas de hojaldre con manzana hojaldre ...

Caracolas de hojaldre con manzana y canela. Juego de blogueros 2.0.

Las recetas con hojaldre son de lo más socorridas, además, esta masa tiene la particularidad de combinar con casi cualquier ingrediente: dulce, salado, frutas, verduras... En este caso os paso la receta de unas caracolas de hojaldre con manzana y canela, que son facilitas y rápidas. Vienen bien para el desayuno, la merienda o para acompañar el café de después de las comidas. No son excesivamente d ...

Asaltablogs Crema de zanahoria cremas ...

Crema de zanahoria y mandarina al curry

Con esta receta participo en el reto asaltablogs del mes de febrero, y se la he robado con todo el descaro a la compañera del blog La cocina de Rebeca. En este blog podréis encontrar estupendas recetas tanto dulces como saladas, además, muy bien explicadas. La receta de crema de zanahoria y mandarina al curry, es prácticamente igual que la de Rebeca, que podéis ver aquí. Yo he cambiado los puerro ...

Croissant rellenos hojaldre Mermelada de pimientos rojos ...

Croissant rellenos de queso de cabra y mermelada de pimientos rojos

El mes pasado padecí la cuesta de enero, y no me refiero a lo económico, sino a lo culinario. El caso es que no participé en ninguno de los retos propuestos por mis compañeras blogueras, después de que en diciembre no me había perdido ninguno. El caso es que en febrero he pensado recuperar y aportar mis recetas a todos los que pueda. Entre ellos encontramos el juego "Una galleta, un cuento&qu ...

limón macarrones con limón pasta ...

Macarrones al limón

Experimentar en la cocina es de lo más divertido. A veces, con ingredientes de lo más básico, podemos hacer un plato con un sabor completamente diferente a lo que estamos acostumbrados. Evidentemente, algunas veces los experimentos fallan y nos vemos obligados a comer cosas que no nos gustan demasiado (porque tirarse, no se tira nada!!!). Recuerdo una receta de pollo que preparé no hace mucho... u ...

café leche condensada reto facilisimo ...

Tarta de café y leche condensada sin horno

Con esta tarta hemos celebrado este año el cumple de mi cuñada Pepi y mío en casa de mi suegra. Ya se que últimamente estoy abusando de las recetas de tartas con base de galletas, pero es que tengo el horno hecho polvo y hasta que no inaugure mi nueva cocina (estoy deseando), nos tendremos que conformar :C. Cómo el fin de semana anterior ya había abusado del chocolate con la tarta de Nutella y Fe ...

Arroz Arroz al curry Cocinas del mundo ...

Arroz al curry

Los que leéis el blog a menudo, ya sabéis de mi afición a participar en los retos que proponen mis compañeras bloggers. En esta ocasión, os comparto la receta con la que participo en el juego Cocinas del mundo, organizado por los blogs, La cajita de Nieves y Elena , Acibechería, La cocina de Mar, Casa Tere y Cocina y Aficiones. Si queréis conocer un poco en que consiste podéis pinchar en el logo. ...

Cocina tradicional de Moldavia dulces con queso Papanasi moldavos ...

Papanasi Moldovenesti: reposteras por Europa en Moldavia

Este mes participo con esta receta en el reto Reposteras por Europa. En este reto, propuesto por mi compañera del blog Gotas de Azúcar y Vainilla, las participantes debemos preparar una receta dulce típica de un país europeo en concreto. En el mes de febrero, el país elegido por la blogger Ana de Cook the cake ha sido Moldavia. El dulce que he elegido para la ocasión son los Papanasi Moldovenest ...

almendras coco frutos secos ...

Granola casera de frutos secos

Hace tiempo que quería preparar esta receta. Este mes, aprovechando que en el reto dis-fruta, de la compañera Lidia del blog Nunca es demasiado dulce, el ingrediente propuesto es Coctelera de frutos secos, he buscado un ratito para preparar esta deliciosa granola casera de frutos secos. El tipo y cantidad de los frutos secos puede variar a tu elección, también la fruta deshidratada. Yo he elegi ...

mermelada casera Mermelada de pimientos rojos Pimientos ...

Mermelada de pimientos rojos

Si te digo que esta mermelada de pimientos rojos es de las mejores cosas que he comido nunca, no exagero en absoluto. Desde el momento en que la probé decidí que nunca faltaría en mi nevera un tarrito. Cómo todas las recetas de mermelada, es muy sencilla. Además al ser casera, nos ahorramos todos los ingredientes artificiales de los productos comprados, y la mitad o más del azúcar. Acompañando al ...

hojaldre hojaldre con chocolate Postres para San Valentín ...

Corazones de hojaldre rellenos de chocolate para San Valentín

Te apetece sorprender a alguien este San Valentín con un detalle dulce? Pues hoy comparto con vosotros una idea muy sencilla de postre o regalo para este día. No hay nada más romántico que los corazones. Así que con una lámina de hojaldre refrigerado que podemos conseguir en cualquier supermercado y muy poquitos ingredientes más, podremos preparar unos románticos y dulces corazones de hojaldre rel ...

Arroz Arroz integral recetas con arroz ...

Arroz integral con caldo de pescado

Nosotros tenemos la costumbre de comer paella todos los domingos, por lo que normalmente, no suelo preparar arroz en casa el resto de la semana, a excepción de un día en que Kike y Carla comen arroz a la cubana. Pero hace no mucho, me apetecía comer un plato de arroz distinto de la paella y preparé este arroz integral con caldo de pescado, que lleva muy poquitos ingredientes y queda muy rico. Ingr ...