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Dulces Felicidades

267 ideas publicadas y 738 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Marín Rodríguez

(España)

Amante de la repostería, a la que dedico prácticamente todo mi tiempo libre

En mi blog Dulces Felicidades, comparto mis vivencias en un mundo que me apasiona, la repostería.

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Dulces Felicidades

chocolate Cumpleaños nutella ...

Nutella Layer cake (Tarta de Nutella o crema de cacao y avellanas)

Poco a poco, las tartas personalizadas cubiertas con fondant nos van dejando en las celebraciones familiares. Las últimas, incluidas las de los niños, las he cubierto solo con crema y las he decorado con algún detalle (figura, fondant, manga pastelera...). Esto permite usar mayor variedad de recetas, igual en el bizcocho que en los rellenos, al no tener que soportar la tarta el peso del fondant. E ...

acompañamiento Horno patatas ...

Patatas hasselback al horno (receta vegana)

Patatas al horno Las patatas al horno son una solución fácil, sencilla y económica para preparar como acompañamiento en la comida o en la cena. En este caso, la forma de cortar las patatas es algo diferente (el estilo es el de las patatas hasselback, de origen sueco), por lo que suele sorprender la primera vez que la ves. Ingredientes patatas al horno receta vegana - 4 patatas medianas. - 4 cuc ...

crema pastelera Eslovenia hojaldre ...

Kremma Rezina, Eslovenia en Reposteras por Europa

Casi me gusta más un reto que un bote de Nutella!! Así que este mes participo por primera vez en un nuevo juego bloguero: Reposteras por Europa. En este reto, propuesto por mi compañera del blog Azúcar y Vainilla, las participantes debemos preparar una receta dulce típica de un país europeo en concreto. En el mes de octubre, el país elegido por la blogger 7 migas dulces ha sido Eslovenia. Despué ...

Cerveza negra chocolate Guinness cake ...

Guinness layer cake Harley Davidson

En agosto mi hermano Pedro cumplió años, y ya casi me pilla!! No se si recordaréis que el año pasado le hice una tarta fondant 3D en forma de barco, porque, comprar una barca era su proyecto más próximo. Cumplido este objetivo, este año tiene previsto comprar una Harley, por lo que he elegido esa temática para la tarta. La Guinness Layer cake es una tarta formada por varios bizcochos que preparamo ...

fiesta yo-kai watch mesa dulce mesa dulce yo kai watch ...

Fiesta de cumpleños Yo-kai watch

Hoy voy a hacer mio el dicho de que una imagen vale más que mil palabras. Así que con estas 12 fotos, os estoy compartiendo un post de más de 12.000 palabras, que ni en las redacciones del instituto, vamos!! Ahora hablando enserio... Qué mi chico cumplió nueve añazos este verano!!! Y ya nos quedan pocas fiestas de cumpleaños :C, al menos con tanto bombo y platillo como las que hacemos ahora. Este ...

calabaza Quiche Quiche de calabaza ...

Quiche de calabaza

Cuando cae una calabaza enorme en mis manos, soy la mujer más feliz del mundo. Ya habéis visto en el blog unas cuantas recetas con este ingrediente, porque me encanta!!! Se puede usar tanto en platos salados, como en postres o dulces, es muy versátil. La receta de hoy es un quiche, elaboración que también me gusta especialmente (véase quiche de york y queso). El quiche es una receta que permite ...

café dulces dulces fáciles ...

Tarta de café y leche condensada con base de pan de molde

Acostumbro a hacer el postre los domingos para después de la paella, pero hay algunos, cómo por ejemplo el pasado, en los que me levanto con muy pocas ganas. Paso por varias fases: -1. Me levanto decidida a no cocinar y pienso que por un día me van a perdonar no llevar postre, podemos comer fruta o cualquier cosa que tenga mi madre, me convenzo -2. Empiezo a dudar y cómo no tengo nada pensado, hag ...

calabaza juego de blogueros 2.0 Quiché ...

Juego de blogueros 2.0: Cuscús (Cous Cous) con calabaza

Es increíble que hoy sea el último día de septiembre!! Los meses pasan volando y durante éste, hemos dejado de lado el verano y ya estamos en otoño, temporada de calabazas. Me da pena que empiece a hacer más fresquito, ya no podemos ir a la playa, ni atiborrarnos de helados, pero la llegada de nuevas frutas y verduras de temporada siempre es bienvenida. Además, es de todos vosotros conocida mi afi ...

Decoración de fiestas fiestas infantiles La ratita presumida ...

Paletas o piruletas de merengue para La Ratita Presumida

El mes de septiembre está llegando a su fin, y con esto nos encontramos con una nueva entrega del reto "Una galleta, un cuento", de nuestra compañera del blog Pattys Cake. Este mes, la anfitriona, Lidia (del blog Nunca es demasiado dulce), ha elegido el cuento de La ratita presumida para que todas aportemos ideas para una fiesta temática con este motivo. En cuanto vi el título propuest ...

chocolate mousse de chocolate recetas fáciles ...

Tarta de mousse de chocolate muy fácil y mi tercer cumple blog

Esta semana Dulces Felicidades cumple tres años, así que estamos de súper celebración!!! Parece que fue ayer cuando se me ocurrió, por casualidad, abrir un blog con los cake pops que había preparado para el sexto cumpleaños de Kike, y en este tiempo, hay que ver todo lo que he aprendido, preparado, compartido...comido!!! No dudéis en pasar por aquí a ver la entrada de los cake pops, porque a pesar ...

Drip cake oreo Fiesta Yo-kai watch Layer Cake ...

Drip cake oreo y los Yo-kai watch

Drip cake oreo Mi chico cumplía 9 años y sus galletas favoritas (después de las de dinosaurios) son las oreo. Además, tenía claro que prepararía para su cumple una drip cake, así que ésta era LA TARTA PERFECTA. Drip cake oreo Ingredientes drip cake oreo Para los bizcochos- 4 huevos M - 180 gr. de azúcar blanquilla - 180 ml. de aceite de girasol (aprox. 165 gr.) - 160 ml. de leche entera - 1 cu ...

cebolla Cebolla caramelizada Pastel de patatas con cebolla caramelizada ...

Pastel de patatas con cebolla caramelizada

Pastel de patatas con cebolla caramelizada ¿No os pasa a veces que os juntáis con un montón de algún ingrediente? Pues así me ha pasado a mí con las patatas. Cómo siete kilos tenía en la despensa!!! Y no es plan de comerlas todas fritas, que aunque este año ya he guardado el bikini, tampoco es cuestión de abusar ;D. Así que, para empezar a quitar tubéculos de la despensa, he preparado este pastel ...

heladera helado casero helado de chocolate ...

Helado de nutella o nocilla

Antes de que termine el verano, tengo que compartir con vosotros, sí o sí, esta receta. En el top five de mis adicciones (sí, tengo más de cinco...) se encuentra la Nutella. La mayoría de mis atracones nocturnos, suelen tener un bote de esta deliciosa crema y una cuchara sopera como protagonistas. Así que este helado causa furor, y no sólo a mí, mi madre y Carla también se han quedado enganchadas ...

arándanos frambuesas fresas ...

Tarta de galletas con crema pastelera de frutos rojos

Tarta de galletas con crema pastelera de frutos rojos Me encanta participar en los retos y dinámicas de mis compañeras y compañeros blogueros, así que he aprovechado el verano para en septiembre, no perderme ni uno. Con esta tarta, que pude preparar en agosto, participo de nuevo en el reto Dis-fruta de mi compañera Lidia del blog Nunca es demasiado dulce. Para el mes de septiembre, el ingredient ...

café merengue Merengue de café ...

Merengue de café con chocolate y base de bizcocho

Merengue de café con chocolate y base de bizcocho A mí, como buena golosa que soy, el merengue me gusta en todas sus variedades. Hoy os comparto una receta de unos merengues de café que preparé hace unas semanas y me gustaron especialmente. El sabor a café quedó muy suave, así que si lo queréis más intenso, podéis incrementar la cantidad de soluble. Ingredientes merengue de café con chocolate y b ...