La Empana Light de Bego

Bienvenidos a nuestro post de las mejores cenas ligeras y saludables de la red. Acaban de pasar las Pascuas y no me puedo creer cómo y de qué manera me han cundido. Esto de comer tanta mona de Pascua y torrija me ha pasado factura en mi cuerpo serrano¡¡¡. Tengo que poner remedio enseguida. Así que he pensado en hacer una dieta con cenas ligeras y saludables, pero dado que casi que me es imposible ...

La Empana Light de Bego.- Croquetas de Coliflor Estando ya acabando la temporada de la Coliflor, pues tenía un montón de ganas de preparar estas croquetas. Además ahora las coliflores están a muy buen precio y esto hay que aprovecharlo. Así que compro coliflor y con la que sobra de otras comidas, como en este caso, con la coliflor que puse en el Hervido Valenciano, la aproveché para hacer estas cr ...

Pues me encantan las recetas con coliflor, de hecho simplemente cocida me la zampo muy a gusto. Pero el caso es que con éste ingrediente tan saludable del que incluso se han comprobado que contiene potentes agentes anti-cancerigenos. Se pueden hacer un montón de recetas con coliflor para niños o personas que incluso no les guste la coliflor. Es algo que lo tengo comprobado, ya que la coliflor se p ...

La Empana Light de Bego.- Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros. Esta Quiche de Morcilla con Manzana, Ajetes y Trigueros, es un reto personal e impensable utilizar la Morcilla como parte del relleno si no llega a ser con ocasión de mi participación en el Reto de "Cocinamos con Reina", en el que se propone un ingrediente o plato típico cada día 25 y publicamos las participa ...

Hola por fin me he decido, a buscar recetas de pescado para que los niños coman de éste saludable alimento y que a veces es tan difícil por su particular sabor. Yo en realidad no tengo problemas con mi hija, a la que le gusta recetas de pescado, tanto o más que la carne, pero reconozco que si los tuve yo misma, en mi infancia y además de tenerlos muchos amigos que tienen niños pequeños y no tan pe ...

La Empana Light de Bego.- Recopilatorio de recetas para invitar en casa a los Amigos y Quedar como un Gran ChefBueno os traigo este Recopilatorio que he realizado en mi Blog de Facilisimo.com. En este Post sólo quiero editar el enlace para que podáis acceder a el y no os perdáis esta selección. Se trata de un recopilatorio de recetas de los compañeros de Red Facilisimo que me han gustado para pode ...

Ahora que empieza el buen tiempo y apetece reunirse a comer o cenar con los amigos en una terrazase el mejor chef en casa. Si ésta la tenemos en casa, mejor que mejor, porque siempre se está mas cómodo. Yo lo hago a menudo, y mis amigos también. Nos invitamos los unos a los otros a cenar en casa y vamos rotando el turno mas o menos para no ser excesivamente aprovechados. Siempre que me toca a mi s ...

La Empana Light de Bego.- Tarta de Queso con Frambuesas.-Os traigo una tarta de pecado. Esta Tarta de Queso con Frambuesas realmente es una tentación. Y es que es llegar el fin de semana y todo lo que nos hemos cortado en comer, damos rienda suelta, entre esto y lo otro, toda la dieta al traste... Pero, mira al menos esta tarta la compartimos con unos buenos amigos, y fue una sorpresa que les llev ...

La Empana Light de Bego.- Mermelada de Tomate Exprés (Con Langostino y Crujiente de Almendra)Bueno esta Mermelada de Tomate Exprés pertenece a otra entrada y se trata de otro "rescate" que he hecho de ésta receta que estaba presentada junto a otros aperitivos para Navidad. Aquí os dejo la entrada original. Dada su versatilidad para acompañar a cualquier plato, o ensalada, la he editado ...

La Empana Light de Bego.- Monas de Pascua con Huevos de Colores. Pues no sabéis las ganas que tenía yo de hacer Monas de Pascua Caseras, de principio a fin. Tanto que he pintado hasta los huevos. Aquí os dejo el enlace de cómo tintarlos para que veáis que es fácil y sin pinceles ni mancharse. Las monas de pascua son un dulce típico valenciano que contienen un huevo duro cocido, a veces de chocolat ...

La Empana Light de Bego.- Cómo Tintar de Colores Huevos de Pascua Cocidos.- Se acerca la Pascua, y como es costumbre en casa, lo celebramos con las típicas Monas de Pascua que llevan los huevos de colores. En esta entrada os explico cómo tintarlos para que os quede el color fijado de una forma rápida y fácil. Con ellos podremos hacer desde las típicas Monas de Pascua Valencianas hasta decorar otro ...

La Empana Light de Bego.- Tortilla de Patatas, Puerro y Espinacas Ligera.Os traigo esta Tortilla de Patatas, Puerro y Espinacas, que no tendría mas ciencia si no fuera porque esta realizada de una forma que le he quitado un montón de calorías, a la vez que le he sumado en sabor y textura. Y es que he cocinado las patatas y los puerros en el horno microondas añadiendo tan sólo una cucharadita de ac ...

La Empana Light de Bego.- Feduá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape (Fideo Fino) Pues esta Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape, se hace en menos de 20 minutos. Lo que más tarda en hacerse es la cebolla. El resto está hecho en un suspiro, pues el fideo que lleva es de calibre "0 ó Cabello de Angel" y el resto de ingredientes se hacen en pocos minutos. Además no hay necesidad de ...

La Empana Light de Bego.- Champiñones Rellenos de Jamón y Queso con Piponazos. Os traigo estos Champiñones rellenos de Jamón y Queso con Piponazos. Están riquísimos, ya que esos piponazos le dan un crujiente al relleno que hace muy buen contraste con la textura blanda del queso, el puerro y el jamón serrano. Podéis hacerlos de aperitivos o de guarnición para acompañar cualquier tipo de carne, pesc ...

He realizado este Recopilatorio de Recetas de Montaditos y Aperitivos Rápidos y Deliciosos de la Red, pero esta vez esta entrada es para mostraros el enlace ya que lo realicé en el Blog que tengo en Facilisimo. Com: Aquí os dejo el enlace: (Pinchar el titulo abajo en rosa) MONTADITOS Y APERITIVOS RÁPIDOS Y DELICIOSOS DE LA RED.- Aquí os dejo el Vídeo de la presentación fotográfica de las recetas ...