El fogón de la cocina

212 ideas publicadas y 147 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

LauraTuero

(España)

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El fogón de la cocina

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10 restaurantes de moda donde comer en Madrid

¿Estás de visita en la cuidad o vives en ella? Hoy te contamos los 10 restaurantes de moda donde comer en Madrid. Vivir en cualquier ciudad suele ser bastante caro. Madrid por ejemplo tiene algunos secretos bien guardados en los que la buena vida sin gastar demasiado está permitido. Nos encanta salir a comer, a tomar algo con los amigos o compañeros después de una larga jornada de trabajo y saber ...

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5 recetas con frutas que te encantarán

Te ofreceremos 5 recetas con frutas que te encantarán y te aportarán todos los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de tu organismo. Receta 1: Ensalada de tomates y alcaparras Fuente: My Recipes Ingredientes de la ensalada: 2 tazas de tomates cherry 1/2 taza de queso feta desmenuzado 1/4 taza de albahaca fresca cortada en rodajas finas 3 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas d ...

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Nueva campaña de Casa Tarradellas, las pizzas ideales para cenas rápidas

Una pizza es la opción favorita de la gran mayoría, grandes y pequeños, a la hora de organizar una cena rápida. Si tienes un poco más de tiempo puedes partir de unas bases de masa para hacerte una pizza personalizada, o si prefieres algo más rápido optar por las pizzas ya listas para meter en el horno. Sea como sea, lo importante de las cenas rápidas con pizza es el ambiente que se genera y el ti ...

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10 recetas de smoothies deliciosos para saborear este verano

Llegan los días calurosos y no hay nada mejor que disfrutar de un refresco al llegar a casa después de una agotadora jornada laboral. Hoy te brindaremos diferentes recetas de smoothies para que puedas preparar y compartir. Smoothie de melocotón Fuente: Prevention Los ingredientes propuestos rinden para dos porciones. Ingredientes del smoothie de durazno o melocotón: 500 cc de leche desnatada, 2 cu ...

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Milhojas vegetariano con tomillo y sus altos valores nutricionales

Una receta ideal para las personas vegetarianas, en donde podremos beneficiarnos con los altos valores nutricionales del zucchinis y las zanahorias. También te contaremos cuales son los beneficios de ingerir verduras. Ingredientes para 4 a 6 porciones del milhojas vegetariano con tomillo y ajo Fuente: Glenn 5 zucchinis cortados en láminas finas 3 zanahorias cortadas en láminas finas 4 berenjenas c ...

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Las mejores salsas para pescados que puedas preparar

En este artículo te ofreceremos una gran variedad de salsas ideales para acompañar platos en base a pescado. Te invitamos a que las prepares. Salsa verde para pescados Fuente: Javier Lastras Una de las salsas para pescados que se caracteriza por ser fácil de preparar y perfecta para acompañar tu plato. Ingredientes para la salsa verde 65 ml de aceite de oliva 65 ml de zumo de naranja 65 ml de zumo ...

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Dos postres de jengibre que disfrutarás

En este artículo compartiremos dos postres de jengibre, ideales para compartir en familia. Además aprovecharemos para contarte cuáles son los beneficios de este alimento. Comenzaremos por darte la receta de las más exquisita torta de jengibre. Torta de jengibre Fuente: Liliana Fuchs Ingredientes para una torta de jengibre de 12 / 18 porciones: 450 gramos de harina 3 cucharaditas de levadura en pol ...

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3 postres con chocolate realmente deliciosos

El chocolate es uno de los grandes placeres de la vida. No hay un postre que se precie como tal y que no lleve chocolate. Hay miles de recetas con el chocolate como protagonista, incluso los especialistas recomiendan la ingesta de una onza de chocolate negro a diario debido a los numerosos beneficios que aporta al cuerpo. Si eres un/a apasionado/a del chocolate como es mi caso, no te puedes perder ...

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Berenjenas a la plancha marinadas

Las berenjenas a la plancha marinadas es un plato perfecto para comer de una manera totalmente saludable  y libre de grasas. Es una receta muy fácil de hacer y en muy pocos minutos tendrás preparadas estas berenjenas marinadas, que puedes tomar como plato de cena debido a las pocas calorías que tiene. A continuación te enumero los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta. Ingredient ...

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Donuts Red Velvet, una auténtica delicia

Si quieres sorprender a tus hijos o pareja con un dulce realmente delicioso y espectacular, muy atento a estos riquísimos donuts red velvet. Son una auténtica maravilla y el éxito con ellos está totalmente asegurado. Si sigues estos sencillos pasos, elaborarás unos donuts red velvet con los que disfrutarán toda la familia. Ingredientes que necesitas para hacer los donuts 50 ml de aceite de oliva s ...

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Brownie de tiramisú, un postre espectacular

Si te gustan los dulces estás de enhorabuena, hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso postre: un brownie de tiramisú. Aunque pueda parecer muy complicado, es una receta muy sencilla de elaborar. Con este brownie de tiramisú tienes la excusa perfecta para poder disfrutar de una buena merienda junto a una buena bebida caliente. Ingredientes que necesitas para hacer el brownie de tiramisú Para e ...

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Pechugas de pollo y piña al curry

En muchas ocasiones no hace falta complicarse en la cocina para conseguir un plato rico y delicioso. Estas pechugas de pollo y piña al curry no tienen ninguna dificultad y el resultado final es sencillamente exquisito. La combinación del pollo con la piña es perfecto y el curry le da un toque oriental ideal al plato. Ingredientes para hacer las pechugas de pollo y piña al curry 4 pechugas de pollo ...

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Mousse de limón

La mousse es uno de esos postres que gusta tomar después de una comida o cena por ser  bastante ligero y suave. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar uno de los más populares, el mousse de limón. Es muy sencillo de hacer y perfecto para poner la guinda en una comida con los amigos o la familia. Ingredientes que necesitar para la mousse de limón 3 yemas de huevo 3 claras de huevo 2 cucharadas ...

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Receta de tartar de salmón ahumado sobre guacamole de pistachos

El próximo 26 de febrero es el Día Mundial del Pistacho y para celebrarlo nos hemos apuntado al #RetoPistacho que organiza la American Pistachio Growers preparando una deliciosa receta en la que este fruto seco es el protagonista. Dándole vueltas a la idea de crear una receta diferente, hemos pensado que el pistacho podía combinar a la perfección con un pescado como el salmón y así hemos llegado a ...

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Crema de naranja

La naranja es una fruta muy aconsejable de tomar debido a las importantes vitaminas que aporta al organismo. Si quieres degustarla de una forma realmente deliciosa, no pierdas detalle de como elaborar esta crema de naranja. Una vez la tengas lista, la puedes comer directamente con una cuchara o usarla para rellenar alguna tarta o bizcocho y darle un toque especial. Ingredientes que vas a necesitar ...