Blog de Mandi28

1.099 ideas publicadas y 1.258 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cuchara en la Maleta G.P.

(España)

Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com

www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es

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aguacate carne Chile ...

Perrito completo de chile (ITALIANO)

Regalamos a mi marido una máquina de perritos para su cumpleaños y la verdad es que decidimos probarla con esta receta. La verdad es que es un trasto más que tener en casa, pero como tenemos una pequeñaja y viene otra en camino pues nos viene genial para cumples y esas cosas. El perrito completo de Chile es una variación de nuestro perrito caliente, tiene diferentes versiones, aunque preparé una ...

chocolate Desafío en la Cocina desayuno ...

Whoopies de chocolate y vainilla

Estamos a día 20 y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina. En este caso había que elaborar un dulce americano llamado whoppies. La verdad tengo que confesar que yo no lo conocía, pero la verdad es que está delicioso así que no será la última vez que los haga. Como mi peque es adicta al chocolate he decidido realizarlos de chocolate y vainilla y la verdad es que estaban riquísimos. Si queréis v ...

aperitivo canaria Familia Suárez ...

Quesadilla canaria

Ya os hablé hace unas semanas del delicioso mojo que realiza la Familia Suárez, pues hoy os traigo otra receta en la que podéis emplear esta rica salsa. La verdad es que la he llamada quesadilla canaria, aunque como no he encontrado papas como las que se toman allí he utilizado unas de mi zona, así como el queso de cabra, pero si os encontráis en la isla os recomiendo que uséis los productos autóc ...

ajillo croquetas gambas

Croquetas de gambas al ajillo

Hoy se celebra el Día Internacional de la Croqueta y como sabéis que me encantan he decidido traeros una nueva receta que probé en Valladolidy que me gusto y se trata de croquetas de gambas al ajillo. Ingredientes: - 200 gramos de gambas. - 2 ajos. - 75 gramos de aceite de oliva. - 75 gramos de harina de trigo. - 500 mililitros de leche. - Sal ...

aguacates arroz entrante ...

Aguacates rellenos de arroz

Me encanta el aguacate es un producto que cada día consumo más, ya que tiene un uso muy versátil en ensaladas, entrantes e incluso platos principales. Ingredientes: - 2 aguacates grandes. - 1 tomate. - 50 gramos de arroz. - 1 huevo duro. - 1 lata de atún. - Mayonesa. - Cebolla frita. Elaboración: Lo primero que hacemos es cocer el arr ...

cabreados huevos patatas ...

Huevos cabreados

Mi plato favorito son los huevos fritos con patatas y como todo en esta vida hay diferentes versiones y aquí os traigo una que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 4 huevos. - Aceite de oliva virgen extra. - Pimentón picante. - Tabasco. - Sal. Elaboración: En primer lugar realizamos la salsa cabreada que va a ser ...

casero chocolate cocina typical ...

Magdalenas de turrón y chocolate #aquínosetiranadaTS

Estamos a día 10 de enero y toca reto de la Cocina Typical Spanish y como hay que aprovechar los restos que nos han sobrado de estas fiestas yo he decidido realizar estas ricas magdalenas con turrón blanco y pepitas de chocolate que tenía de estos últimos días. Si queréis ver un recopilatorio con todas las recetas no dejéis de pinchar en https://lacocinats.blogspot.com/2019/01/recopilatorio-aquino ...

alcachofas jamón verdura

Alcachofas con jamón

Después de los excesos de Navidad es bueno depurarnos y por ello os traigo una receta muy sana con una verdura de temporada. Ingredientes: - 10 alcachofas. - 4 lonchas de jamón serrano. - 1/2 cebolla. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Zumo de medio limón. Elaboración: Lo primero que hacemos es limpiar las a ...

De tapas por Zaragoza II

Zaragoza es una de las ciudades más turísticas de España y este año decidí acercarme por Navidad, la verdad es que merece la pena visitarla en estas fechas por todo lo que se puede ver en la plaza del Pilar desde atracciones para los más pequeños de la casa hasta un Belén enorme que se puede pasear y disfrutar. Sin embargo, ya sabéis que cuando voy a una ciudad lo que me gusta es disfrutar de su g ...

alitas carne horno ...

Alitas con mojo

Lo primero de todo Feliz Año a todos y quiero comenzar este nuevo curso con una receta muy sabrosa y realizada con un pack que me envío la Familia Suárez y que está para chuparse los dedos, así que no veo manera mejor de empezar este año que con esta receta. Ingredientes: - 12 alitas de pollo. - Mojó picón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. El ...

#asaltablogs dulce postre ...

Quesada pasiega

Y mi amigo invisible del reto Asaltablog es el blog Recetitas con Ro. La verdad es que me encantó robar en tu blog, aunque escogí varias recetas, sobre todo dulces, y eso que me gusta más el salado, no pude dejar de realizar la quesada, ya que la que yo tengo publicada en mi blog es sin queso y quería probar la receta de la tía de tu marido. La verdad es que lo único que he cambiado de la receta t ...

chocolate dulce hojaldre ...

Trenza a los tres chocolates

En estos días en los que hay tantas cosas que preparar, un postre sencillo y que se pueda hacer rápidamente nos viene a las mil maravillas. Por ello, he decidido mostraros esta rica trenza a los tres chocolates que se prepara muy fácilmente y encantará a los más chocolateros de la familia. Ingredientes: - 1 plancha de hojaldre. - 130 gramos de chocolate negro. - 130 gra ...

aperitivo fiestas hojaldre ...

Rosas de hojaldre de jamón y queso

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina. En este caso había que preparar un aperitivo navideño y aquí os dejo el mío que se realiza con masa de hojaldre y que seguro llama la atención de vuestros invitados. Y si queréis ver más recetas de aperitivo no dejéis de echar un vistazo a la siguiente entrada: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/12/aperitivos-navidenos ...