Blog de Mandi28

826 ideas publicadas y 830 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cuchara en la Maleta G.P.

(España)

Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com

www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es

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café copa microondas

COPA DE CAFÉ AL MICROONDAS

Visto el éxito que ha tenido la copa de chocolate y nata al microondas, decidí realizar una variante y preparar esta rica copa de café, eso sí con descafeinado para que la pueda comer mi pequeña. Ingredientes: - 3 huevos. - 500 mililitros de leche. - 2 cucharadas de maicena. - 2 cucharadas de azúcar. - 3 cucharadas de café descafeinado. - Una ...

crema de cacao helado nocilla ...

HELADO DE NOCILLA

Si os gusta el chocolate no podéis dejar de preparar este rico helado. Ingredientes: - 500 mililitros de nata para montar. - 200 gramos de nutella o nocilla. - 150 gramos de leche condensada. Elaboración: Montamos la nata y juntamos la nutella con la leche condensada, si vemos que está dura la ponemos unos segundo en el microondas, aunque ahora en verano no hace falta. ...

Desafío en la Cocina pastel frío pollo ...

Pastel frío de pollo

Como es 20 de cada mes los que me seguís sabéis que toca Desafío en la cocina y en este caso se trata de un plato muy veraniego a base de pollo y pan de molde. Ingredientes: - 3 rebanadas grandes de pan Bimbo Enrollados o 6 rebanadas de pan de molde sin corteza. - 1 puñado de zanahoria rallada. - 4 lonchas de jamón york. - 1/2 pechuga de pollo. - 1/2 l ...

cuatro quesos pizza

PIZZA CUATRO QUESOS

Aquí os dejo una de las pizzas más clásicas que existen y que encanta a los amantes del queso. Podéis utilizar los quesos que más os gusten, en este caso yo he puesto algunos de mis favoritos y el secreto es jugar con las cantidades, poner menos cantidad de los fuertes y más de los flojos. A la base le podéis añadir o no tomate, a mí me encanta y por lo tanto se la añado, además si queréis utiliza ...

croquetas quesitos surimi

Croquetas de surimi y quesitos

Me encantan las croquetas y como se pueden hacer de diferentes sabores, aquí os traigo unas muy suavecitas, pero que están deliciosas. Ingredientes: - 500 mililitros de leche entera. - 200 mililitros de nata para cocinar. - 8 palitos de cangrejo. - 5 quesitos. - ¼ de cebolla morada. - 55 gramos de mantequilla. - 95 gramos de harina. - ...

aceitunas aperitivo La reina de la tapa ...

MEJITUNAS

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas”, os traigo un aperitivo por lo original de su sabor y lo sencillo que es de realizar. Ingredientes: - 1 lata de aceitunas negras. - 4 mejillones en escabeche. - 40 gramos de queso crema. - Estragón. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Picar los mejillones y mezclar con e ...

chocolate coulant microondas ...

COULANT DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Hoy os traigo postres delicioso para los amantes del chocolate que se prepara en muy poco tiempo y en el microondas ofrece unos resultados muy buenos. Ingredientes: - 2 huevos. - 70 gramos de harina. - 110 gramos de chocolate negro más 6 onzas. - 110 gramos de mantequilla. - 90 gramos de azúcar. Elaboración: En un bol apto para microondas colocamos la ...

huevos rancheros

HUEVOS RANCHEROS

Este es un almuerzo muy habitual y copioso que se toma mucho en México con productos humildes, pero muy sabrosos. Ingredientes: - 2 tortillas de harina de trigo. - 4 huevos. - 4 tomates. - 1/2 cebolla morada. - 1 pimiento verde. - Un par de cucharaditas de postre de jalapeños. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboraci ...

gazpacho zanahoria

Gazpacho de zanahoria

Como ya sabéis me encanta experimentar con los gazpachos y hace unos días realicé uno de zanahoria, la verdad es que está bueno, aunque no se ha convertido en uno de mis favoritos, pero tengo que confesar que la zanahoria tampoco me gusta mucho, lo bueno es que en esta receta no se nota mucho, así que la pueden comer hasta aquellos que no le guste mucho. Ingredientes: - 1 kilo de tomates ...

aceitunas carne picada empanadillas

Empanadillas de carne picada y aceitunas

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas” os traigo estas ricas y sencillas empanadillas que podéis preparar para los peques de la casa. Ingredientes: - 1 bote de aceitunas. - 180 gramos de carne picada. - 1 paquete de masa de empanadillas. - 45 gramos de salsa de tomate. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Freí ...

café frapuccino Starbucks

Frapuccino de café al estilo Starbucks

Estamos en verano y a cualquier hora del día apetece una bebida refrescante así que aquí os dejo esta receta. Ingredientes: - 100 mililitros de café expresso frío. - 150 mililitros de leche entera. - 2 cucharadas de azúcar glass. - 1 cucharadita de esencia de vainilla. - 5 cubitos pequeños de hielo. - Nata y fideos de chocolate para decorar. ...

gambas al ajillo microondas

Gambas de ajillo al microondas

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo al microondas. Ingredientes: - 250 gramos de gambas peladas. - 1 guindilla. - 2 dientes de ajo. - 2 cucharadas de aceite. - Sal. Elaboración: Ponemos el aceite en un recipiente apto para microondas y ec ...