Blog de Mandi28

752 ideas publicadas y 794 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cuchara en la Maleta G.P.

(España)

Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com

www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es

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ajillo gulas microondas

Gulas al ajillo al microondas

Las gulas son uno mis ingredientes favoritos y hago multitud de platos con este producto, se pueden hacer a la sartén como toda la vida y podéis ver la receta en mi blog acompañadas de unas deliciosas setas: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2014/10/gulas-con-setas-de-chopo.htmlo también se pueden realizar al microondas, tal y como os explico hoy. Ingredientes: - 1 envase de gula ...

albóndigas espaguetis pasta ...

ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS

Hoy os traigo una deliciosa receta para mayores y peques que además se convierte en un plato muy completo. Ingredientes: - 200 gramos de espaguetis. - 200 gramos de salsa de tomate.- 1 hoja de laurel.- 200 gramos de carne picada.- 1 huevo.- 2 cucharadas de pan rallado.- Un poco de perejil picado.- Un poco de ajo en polvo.- ...

primeros platos cobb ensalada

Ensalada cobb

Hoy os traigo una rica ensalada americana muy completa y que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - ½ pechuga de pollo. - 1 aguacate. - 1 tomate. - ½ cebolla. - 4 lonchas de bacon o panceta. - 1 huevo cocido. - 4 hojas de lechuga. - Salsa: o Una cucharada de queso roquefort. o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. o 2 cucharadas de agua. o ½ cuchar ...

horno Semana Santa torrijas

Torrijas bajas en calorías (AL HORNO)

Estamos en temporada de torrijas, pero también estamos preocupados por nuestro peso porque se acerca el verano, por ello os dejo estas ricas torrijas bajas en calorías que nos podemos permitir todos y que aunque no saben del todo igual a las tradicionales están también muy ricas y engordan menos.Ingredientes:- Una barra y media de pan del día anterior.- 1 litro de leche semidesna ...

chimichurri emperador pescado

Emperador con salsa chimichuri

Hace unos cuantos años os puse la receta de carne al horno con chimichurri y esta espectacular, sobre todo si la categoría de la carne es alta. En este caso os la voy a presentar con uno de mis pescados favoritos. Me regalaron hace poco un bote de chimichurri con algas y no pude resistirme a la tentación, la verdad es que a mí me gusto más el casero, pero también estaba bastante rico con esta prop ...

queso sobrasada trenza

Trenza de sobrasada y queso

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las trenzas de hojaldre tanto saladas como dulces, así que aquí os traigo una nueva versión.Ingredientes:- 1 plancha de hojaldre.- 100 gramos de sobrasada.- 4 lonchas de queso gouda.- 1 huevo.- Queso rallado.Elaboración:Lo primero que hacemos es estirar la masa y dividirla en tres. En la zona central ponemos ...

Domino´s Pizza pan de ajo pizza

Pan de ajo Domino's pizza

Me encanta el pan de ajo de esta famosa pizzería y por ello he decidido hacerlo en casa y sale muy parecido además podéis ponerle encima vuestros ingredientes favoritos y le daréis mucho más sabor, yo lo único que he puesto es jamón york, ya que antes en el Pizza Hut había algunos panes que lo llevaban.Ingredientes: - 4 rebanadas de pan.- 2 cucharadas soperas de mantequilla.- ...

guisantes jamón microondas

Guisantes con jamón al microondas

Los guisantes con jamón son un plato muy socorrido y rico que se puede cocinar fácilmente al microondas, aunque en el siguiente enlace podéis encontrar la receta tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2016/04/guisantes-frescos-con-jamon.html Ingredientes: - 300 gramos de guisantes.- 50 gramos de jamón serrano.- Media cebolla.- Un diente de ajo.- ...

barbacoa costillas salsa

Costillas con salsa barbacoa

Esta receta es muy típica y hay mil formas de realizarla, en este caso os voy a presentar una, aunque no será la única que publique en el blog. Está realizada con salsa barbacoa casera, aunque podéis también utilizar de bote. Ingredientes: - 1 costillar.- Aceite, sal y pimienta.- Salsa barbacoa:o 2 cucharadas de aceite de oliva.o 2 cucharadas de miel.o ½ cebolla.o ...

bolas pizza queso rallado

Bolas de pizza

Sabéis que me encanta la pizza y en esta ocasión en vez de hacerla de manera tradicional he decidido coger la masa realizar unas bolas y rellenarlas. Ingredientes: - 1 masa para pizza.- Tomate frito.- Un par de puñados de queso rallado.- Orégano.- Un par de lonchas de jamón york.- Taquitos de jamón serrano.- Una bola de mozzarella.- ...

casero helado MC FLURRY ...

Mc Flurry

Los helados del McDonald´s me encantan y como para mi cumpleaños me regalaron una heladera mi primera receta decidí que será un MC flurry para descubrir la cremosidad que las heladeras dan a los helados y la verdad es que quedo para chuparse los dedos. No obstante, para hacer helados no hace falta tener heladera, ya que el verano pasado realicé diferente tipos de helados que podéis encontrar en el ...

microondas patatas

Patatas a lo pobre en microondas

Uno de mis platos favoritos son las patatas a lo pobre, como muchos de vosotros ya estáis con la operación bikini las voy a realizar al microondas y aunque están mucho mejor las fritas en aceite, pero estas tiene buen sabor y son bajas en calorías.Ingredientes: - 2 patatas.- ½ cebolla.- ½ pimiento.- 2 dientes de ajo.- Sal.- Aceite de oliva virg ...

horno provolone queso ...

Palitos de queso provolone

Me encantan todo tipo de palitos de queso, en este caso os traigo unos con queso provolone lo que reduce el número de calorías que si los hiciéramos fritos.Ingredientes: - 1 queso provolone.- Harina.- Huevo.- Pan rallado.- Ajo en polvo.- Hierbas provenzales.- Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Cortamos en palitos el queso provo ...

croquetas gulas pan rallado casero ...

Croquetas de queso y gulas

Basándome en la receta de croquetas de jamón de Alberto Chicote he realizado estas de gulas con queso que están de vicio, para mí una de las mejores croquetas que hecho. Además, hice la mitad con pan casero rallado y la otra con pan rallado comprado. Se nota bastante la diferencia, ya que las segundas están más compactadas que las primeras. Así que en esta receta os explicaré cómo realizar pan ral ...