Blog de Mandi28

772 ideas publicadas y 801 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cuchara en la Maleta G.P.

(España)

Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com

www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es

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espárragos trigueros rebozados

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS REBOZADOS

Antes de que termine la época de espárragos trigueros no podía dejar de publicar esta receta que es muy simple, pero que está riquísima. Además, lo podéis acompañar de una salsa tipo mayonesa o con un huevo frito y mojar los espárragos en la yema, lo que supone toda una delicia. Ingredientes: - 1 manojo de espárragos. - Huevos para rebozar y freír. - Harina. - ...

fingers Foster´s Hollywood pollo

Fingers de pollo estilo FOSTER´S HOLLYWOOD

Continuando con el pack de pollo, que gane en el concurso que realizó la empresa Nutrave, he decidido realizar unos ricos fingers de pollo que a todos nos encantan cuando vamos a los restaurantes americanos. Mis preferidos son los del Foster´s Hollywood y buceando por internet he encontrado esta receta en el blog: https://cocinerodiario.blogspot.com.es/que están riquísimos. Ingredientes: - ...

microondas nachos queso

NACHOS AL MICROONDAS

Me encantan los nachos y esta semana he decidido realizarlos al microondas con queso y bacon, aunque en el blog podéis encontrarlos con queso cheddar o con salsa Alfredo. Ingredientes: - 1 bolsa de nachos. - 4 lonchas de queso cheddar. - ½ sobre de queso rallado. - 4 lonchas de bacon. - Guacamole. Elaboración: Lo primero que hacéis es el bacon al micr ...

nuggets pollo

Nuggets de pollo caseros

Como ya os conté hace unos días quedé finalista en un concurso patrocinado por la empresa Nutravey me mandaron varios de sus productos para probarlos y tengo que decir que de momento me han gustado todos. Tienen unos filetes de pechuga empanados para los peques que a la mía le han encantado y el pollo entero limpio que sirven también está muy rico. Pero hoy os traigo una nueva receta, con una de s ...

arándanos bizcocho yogur

Bizcochos de yogur con arándanos

Este bizcocho queda muy esponjoso y el toque de arándanos le queda sensacional. Ingredientes: - 230 gramos de harina. - 2 yogures griegos stracciatella. - 100 gramos de arándanos. - 150 gramos de azúcar. - 2 huevos. - 1 sobre de levadura. - 4 cucharadas de leche entera. - 2 cucharadas de aceite de girasol. - Mantequi ...

japonesa queso tarta

Tarta japonesa de queso (Sin gluten)

Esta tarta se está poniendo muy de moda, ya que con sólo tres ingredientes sale un postre delicioso. Ingredientes: - 120 gramos de queso de untar. - 120 gramos de chocolate blanco. - 3 huevos. Elaboración: Lo primero que hacemos es derretir el chocolate blanco al baño maría, también lo podéis hacer en el microondas, aunque como el chocolate blanco es tan sensible y se ...

helado mcdonalds sundae

Helado Sundae como el del McDonalds

Aquí os traigo el helado más famoso que tiene la cadena americana Mc Donalds, tiene un sabor casi igual, lo único que si queréis que os salga tan cremoso como en el restaurante tenéis que realizarlo en heladera y justo después servirlo, si lo metéis al congelador como hice yo se os quedará más duro, aunque el sabor es el mismo. Ingredientes: - 500 mililitros de leche fría. - 30 ...

microondas quesitos queso ...

Tarta de queso al microondas

En el blog podéis ver diferentes tartas de queso, hoy os traigo una al microondas, tardáis 15 minutos en realizarla y sale riquísima. Ingredientes: - 3 quesitos. - 3 huevos. - Caramelo. - 1 yogur natural o de limón. o Con la medida del yogur: § 1 medida de azúcar. § 1 medida de harina especial para repostería. § 3 medidas de leche. Elaboración: Echamos tod ...

hojaldre rosquillas

ROSQUILLAS DE HOJALDRE

En el blog podéis encontrar diferentes tipos de rosquillas, están las listas de San Isidro que se comen en un día como hoy y luego están la de mi abuela Inés, que están para chuparse los dedos. Hoy os traigo unas mucho más sencillas, ya que si compráis el hojaldre tenéis ya la masa lista por lo que no tardáis mucho en hacerlas. Ingredientes: - 2 láminas de hojaldre. - Azúcar y ca ...

barbacoa costillas Foster Hollywood

Costillas estilo Foster's Hollywood

Las costillas de los restaurantes americanos me encantan y hay dos formas de cocinarlas, en este caso os voy a poner una que es cociéndolas con antelación, la segunda opción que es envolviéndolas en papel albar os lo pondré dentro de unas semanas. Ingredientes: - 1 costillas de cerdo. - 150 mililitros de salsa barbacoa. - 1 cucharada de miel. - 1 cucharada de a ...

microondas palitos de cangrejo surimi

Chips de palitos de cangrejo

Hoy os traigo una receta fácil y divertida para comer de manera diferentes el surimi o los palitos de cangrejo. Es parecida a las patatas chips que os puse hace unos meses y que fueron todo un éxito. Ingredientes: - Palitos de cangrejo. - Sal. - Salsas para mojar. Elaboración: Lo único que tenemos que hacer en desenrollar los palitos de cangrejo y partirlos en dos o tres ...

atún escabeche pescado

Atún en escabeche

Me encanta el atún en escabeche y en este caso he decidido hacerlo casero, en el blog podéis encontrar otras recetas en escache como el pollo, los champiñoneso la trucha. Ingredientes: - 400 gramos de atún. - 250 mililitros de aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes de ajo. - 375 mililitros de vinagre. - 375 mililitros de vino blanco. - 1 cu ...

Asturias postre tocino de cielo

Tocino de cielo

Uno de mis postres favoritos es el tocino de cielo, hace un par de meses realicé la receta al microondasy esta semana que se la dedicó a Asturias he decidido escribir la manera tradicional, es decir, al horno y al baño maría. Ingredientes: - 3 huevos. - 4 yemas. - 375 gramos de azúcar. - 375 gramos de agua. - Caramelo. Elaboración: Lo primero que hace ...