Blog de Mandi28

887 ideas publicadas y 890 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cuchara en la Maleta G.P.

(España)

Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com

www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es

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canapés entrantes navidad ...

Canapés de Navidad con pan de molde

Me encanta el pan de molde sobre todo para realizar entrantes o pasteles salados y en más de una ocasión en el blog he publicado varias recetas de esta índole; pero en este caso he empleado ingredientes que se relacionan con la Navidad para disfrutarlos durante estas fechas. Ingredientes: - 8 rebanadas de pan de molde. - Salmón ahumado. - Lechuga. - Queso crema ...

chocolate navidad postre

Vasitos 3 chocolates

Aquí vamos con este rico postre que cocinó hace unos días mi padre y que os puede servir para estas fiestas sobre todo si a vuestra familia y amigos les gusta el chocolate. Ingredientes: - 150 gramos de chocolate negro. - 150 gramos de chocolate con leche. - 150 gramos de chocolate blanco. - 750 gramos de nata. - 750 gramos de leche. - 50 gram ...

calamares langostinos navidad ...

CALAMARES EN SALSA DE LANGOSTINOS

Los langostinos son uno de los productos durante estas Navidades y aquí os traigo esta deliciosa receta realizada con unos ricos calamares. Ingredientes: - 1 kilo de anillas de calamar. - 1/2 kilo de langostinos. - 1/2 vaso de vino blanco. - 4 dientes de ajo. - 1 cucharada de harina. - 1 rama de perejil. - Aceite de oliva virgen extra ...

galletas jengibre navidad ...

Galletas de jengibre

Queda poco para que llegue la Navidad y voy a comenzar a colgar recetas para este año y os recordaré las que tengo de años anteriores para daros ideas de platos para estos días. Este año comienzo con una receta tradicional que gustará a pequeños y mayores y que es tan colorida que llamará la atención de vuestra mesa navideña. Ingredientes: - 260 gramos de harina de trigo. - 150 ...

microondas Recetas

RECETAS AL MICROONDAS

Durante este año, los martes he publicado diferentes recetas al microondas con mayor o menor éxito y he decidido realizar un recopilatorio para que tengáis todas juntas: - ARROZ BLANCO. - PATATAS CHIPS. - BECHAMEL SIN GLUTEN. - CHAMPIÑONES CON JAMÓN. - BROWNIE. - CREMA PASTELERA. - FLAN DE QUESO Y LECHE CONDENSADA. - PAT ...

cangrejos riojana

Cangrejos a la riojana

Cuando era pequeña mi abuela Santas hacía muchos cangrejos en casa o al ajillo o con tomate y aquí os traigo una nueva versión a la riojana que realizó mi padre el otro día. Ingredientes: - 1 y 1/2 de cangrejos cocidos. - 8 tomates maduros. - 1 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1 guindilla. - 4 pimientos choriceros. - Aceite de oliva vir ...

coliflor rebozada

Coliflor rebozada

Para los que no sois muy amantes de las verduras aquí os traigo una receta que os encantará y además apenas notaréis que estáis comiéndolas. Ingredientes: - 200 gramos de coliflor. - 100 gramos de harina de trigo. - 2 huevos grandes. - 1 cucharadita de levadura en polvo. - 1 dientes de ajo. - Una cucharadita de perejil. - Sal y pimien ...

aros cebolla Tony Roma´s

Aros de cebolla al estilo TONY ROMA´S

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan los restaurantes de comida americana y uno de mis platos favoritos son los aros de cebolla. Hoy os traigo unos aros de cebolla muy finos, pero que están deliciosos y que se parecen mucho a los que se pueden degustar en el restaurante Tony Roma´s. Ingredientes: - 1 cebolla. - Harina de trigo. - Leche. - Aceite de oli ...

microondas pizza taza

PIZZA EN TAZA Y MICROONDAS

La verdad es que no tenía muchas esperanzas cuando vi esta receta en la agencia Europa Press, pero la verdad tengo que confesar que me llamó la atención el sabor, por supuesto no tiene nada que ver con una rica pizza casero, pero si tenéis mucho antojo de pizza y no tenéis tiempo de realizarla, la verdad es que da un poco el pego. Ingredientes: - 4 cucharadas de harina de trigo. - ...

huevos rellenos mayonesa pavo ...

Huevos rellenos de pavo y queso

Me encantan los huevos rellenos y probad diferentes recetas y aquí os traigo la última que he cocinado. Ingredientes: - 4 huevos. - 4 lonchas de pavo. - 100 gramos de queso crema. - 2 cucharadas de mayonesa casera. Elaboración: Lo primero que hacemos es la mayonesa, en el siguiente enlace os explico cómo se realiza: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2 ...

aperitivo corteza trigo ensaladilla ...

Paloma de Salamanca o Gaviota de León (CORTEZAS DE TRIGO RELLENAS DE ENSALADILLA)

En Castilla-León, yo lo he probado en Salamanca y León, existe una tapa con base de corteza de trigo que está deliciosa y que he decidido recrear en casa. En Salamanca te la sirven con ensaladilla rusa encima y en León la probé en el bar El Gaucho con ensaladilla de marisco y aquí os dejo mi versión. Ingredientes: - Cortezas de trigo. - Aceite de oliva virgen extra. - ...

pasta pimientos del piquillo salsa

Pasta con salsa de piquillos

Me encanta la pasta y variar en las salsas que le añado, en esta ocasión he realizado una con pimientos del piquillo. Ingredientes: - 200 gramos de pasta. - 150 gramos de pimientos del piquillo. - 250 gramos de tomate frito. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharadita de orégano. - Un poquito de sal. - ...

compota manzana microondas

Compota de manzana al microondas

Hoy os traigo un plato que os puede servir como un ligero postre, para acompañar a una carne o para dárselo a los peques de la casa en puré, si no les gusta mucho la fruta, ya que es más dulce. Ingredientes: - 4 manzanas. - 1 naranja. - 1 cucharada de miel. - Un poco de canela. Elaboración: Exprimimos el zumo de una naranja y lo colocamos en un bol apto para m ...