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The Cake Queen

139 ideas publicadas y 706 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mariana Rodrigues Pérez

(España)

Soy una amante de la repostería tradicional y americana. Me gusta mucho ir al cine y el teatro, compartir con mi marido, familiares y amigos.

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The Cake Queen

Recetas fitness Recetas sanas sin gluten

Smoothie de papaya y semillas de chía

Hola hola!!!! Hoy te traigo un post sano y rico…..un delicioso y nutritivo smoothie de papaya y semillas de chía. He contado en otros posts, que me estoy preparando para la maratón de Valencia, por ello últimamente aprovecho de incluir en mi blog recetas saludables y cargadas de beneficios para nuestra salud como este smoothie de papaya y semillas de chía. Este smotthie es maravilloso para d ...

Otros Dulce De Leche

Flan de dulce de leche y mascarpone

Hola hola!!! Hoy comparto con todos vosotros uno de mis postres favoritos, el riquísimo flan de dulce de leche y mascarpone. Adoro el dulce de leche, su dulzor y textura me chifla, podría comerme todo el bote en una sentada. Usarlo como ingrediente principal en el flan fue todo un acierto, es que el dulce de leche es realmente delicioso y queda siempre muy bien en cualquiera de los postres que pre ...

Cheesecakes Frutas Receta Tradicional

Cheesecake de maracujá y frambuesas

Hola hola!!!! ¿Quién dijo que para celebrar un cumpleaños son sólo las tartas las que mandan en la mesa? Hoy, es mi cumpleaños, y para celebrarlo he decidido preparar una rica cheesecake de maracujá y frambuesas. La maracujá es una fruta cítrica que se consume mucho en América latina, su cultivo es originario de la región amazónica de Venezuela y Brasil. Una fruta rica en vitaminas A, B y C, nos a ...

Recetas fitness Recetas sanas

Smoothie bowl de fresas, kiwi y manzana

Hola hola!!!! Hoy te traigo un smoothie bowl súper refrescante y delicioso el smoothie bowl de fresas, kiwi y manzana. El smoothie bowl es una excelente forma de tomar frutas y verduras frescas, además lo puedes llevar a cualquier parte. Para preparar un smoothie bowl necesitas una base líquida como zumo, leche, yogur o agua, añadiremos frutas o verduras frescas y finalmente un par de ingredientes ...

Recetas fitness Recetas sanas sin gluten ...

Trufas de albaricoque veganas y energéticas

Hola hola!!!! ¿Cómo pasaron el veranito? Yo aproveché para cargar la batería y así volver con las pilas a tope…..la receta de hoy son unas maravillosas trufas de albaricoque veganas llenas de energía, perfectas para tomar durante la merienda por lo sanas y nutritivas que son. Y si a todo esto le añadimos que además son sin lactosa, sin gluten y cero azúcar pues podemos decir a ciencia cierta ...

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Helado de dulce de leche

Que ricos son los helados y este que te traigo hoy está para chuparse los dedos helado de dulce de leche….. Dulce de leche conocido también como manjar, arequipe o cajeta es una variante caramelizada de la leche. Esta crema dulce está hecha a base de leche, azúcar y esencia de vainilla. Existen diversos relatos sobre el origen del dulce de leche, varios países de latinoamerica se adjudican ...

Sin Horno Dulce De Leche sin gluten

Mousse de dulce de leche sin gluten

Hola hola!!! Ñam….. hoy comparto una receta súper golosa, perfecta para todos aquellos que adoran el dulce de leche, una riquísima mousse de dulce de leche sin gluten, eso si, desde ya te digo que el postre de hoy no es apto para personas que estén a régimen, así que no digas que no te he avisado desde el principio. Mousse de dulce de leche, una mousse con una textura cremosa y dulce, siiii ...

Sin Horno Helados

Helado de mango y frambuesas

Hola, hola!!!! Helado de mango y frambuesas, ya tocaba preparar unos helados, que con estos calores se agradecen un montón y si son de frutas mucho mejor. Un helado muy sencillo de preparar, además no necesitas heladera para prepararlo. El resultado es un helado cremoso y muy  fresco, aporta proteínas de calidad, siendo éste una opción de postre maravillosa para personas mayores y niños. Debido al ...

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Limonada con frutas frescas

Hola hola!!!!Hoy te cuento cómo preparar una bebida muy refrescante, una deliciosa limonada con frutas frescas, perfecta para tomar algo muy fresquito todo el año o bien al terminar un duro entrenamiento. Nada mejor que comer frutas por su alto aporte nutricional, por lo saludables que son y porque además están riquísimas y si además las encontramos en una limonada maravilloso, realmente una bebid ...

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Crema de limón: Flamenco, limón y Olé

Hola hola…….¿cómo llevas estos calores? madre del amor hermoso que horrorrrrrrrrr, si esto es así ahora como será en Julio y Agosto no me lo quiero ni imaginar. Hoy te traigo un postre delicioso, muy fresco y súper sencillo de elaborar, una deliciosa crema de limón: Flamenco, limón y Olé. Te preguntarás el porqué de este nombre, pues muy sencillo, ya hace un par de semanas cuando termi ...

Sin Horno Frutas

Mousse de coco

Hoy te traigo un postre de los que me gusta a mi, no sólo por su sabor delicioso si no por lo rápido que se prepara, una deliciosa mousse de coco, un postre especial para el veranito. Ya estamos entrando en esa época del año en la que no apetece para nada encender el horno…..es que es una verdadera penitencia, seguramente te preguntarás  y ¿cómo haces Mariana? ¿no comes bizcochos en verano? ...

Recetas fitness Fit Reto Alfabeto Dulce

Tarta de zanahoria y chocolate Fit. Reto Alfabeto Dulce

Hola hola!!! Hoy te traigo la receta de una tarta fit, perfecta para merendar y pecar sin ningún remordimiento, nada más y nada menos que la rica tarta de zanahoria y chocolate fit. Esta tarta la he preparado para participar en el reto Alfabeto dulce que organiza mi amiga Ana del blog Cook the cake cada mes. El Alfabeto dulce consiste en elaborar una receta usando dos ingredientes obligatorios que ...

Recetas fitness Recetas sanas sin gluten

Batido de chía, almendras y frutas del bosque

Ya se empieza a notar como poco a poco empiezan a subir las temperaturas, lo que trae consigo comidas, postres y bebidas refrescantes como ésta que te presento hoy: un delicioso batido de chía, almendras y frutas del bosque, que además de estar muy rico y fresco es completamente fit, así que sigue leyendo porque esta receta te interesa. Ya hace un par de semanas tuve la oportunidad de preparar una ...

Recetas fitness Recetas sanas

Brownie con aguacate, una receta totalmente "FIT" y "vegana"

Hoy comparto con todos vosotros una receta fit y vegana, un rico brownie con aguacate que está realmente para chuparse los dedos, un postre perfecto para cuando tenemos antojo de algo dulce pero no queremos pecar…… La primera vez que vi este brownie fue en la página de mi querida Olga del blog Olga en el país de los cupcakes, la verdad es que me llamó mucho la atención lo del aguacate ...

Tartas y Bizcochos Receta Tradicional

Red Velvet

Hoy te traigo un gran clásico de la repostería la riquísima tarta Red Velvet o terciopelo rojo como muchos la llamáis. Una tarta con un color muy intenso: rojo pasión………de textura muy suave y con un sabor extraordinario. Un bizcocho que si lo prefieres lo puedes comer sólo, es decir no tienes necesidad de rellenarlo o cubrirlo con ninguna crema, ya que es un bizcocho realmente de ...