Blog de MariCarmen 23

Una pasta que se hace muy pronto y esta muy buena,normalmente la acompañamos de salsas que aumentan las calorias pero esta receta ademas de estar muy sabrosa es una alternativa mas sana, ideal para una cena rapida. INGREDIENTES: Macarrones Jamón serrano Ajos Pimienta molida Aceite Queso PREPARACIÓN: Se cuecen los macarrones en abundante agua y sal,se le echa un poquito de aceite para que no se ap ...

Esta receta se prepara en cinco minutos y esta muy buena por la mezcla de sabores INGREDIENTES; Piña en almibar Azúcar Moras (puedes poner guindas, frambuesas lo que guste) Nata para montar PREPARACIÓN: Escurrir la piña. Espolvorearla con el azúcar y quemarla con un soplete de cocina o una plancha de quemar azúcar. Servir adornada con la nata y las moras.

INGREDIENTES: Queso blanco para untar 1 o 2 cucharadas de mermelada que mas guste (fresa, naranja) 1 yogur natural 2 melocotones 2 ciruelas rojas (se puede combinar con las frutas que mas guste kiwis, fresones albaricoques). PREPARACIÓN: En un cuenco se pone el queso, el yogur y la mermelada todo se mezcla hasta obtener una crema, se introduce en una manga pastelera y se reserva en la nevera. Si ...

Esta ensalada muy facil de hacer, se cortan todas los ingredientes y frequita esta muy buena. INGREDIENTES: Ensalada Maiz Melocotón en almibar Piña Tomate (opcional) Aceite Limón Sal Todo mezclado y listo. Se le puede poner otras frutas (las que mas guste).

El gazpacho una sopa fria que viene muy bien para estos meses de calor, refrescante y muy apetecible, lo he echo con manzana,pero se pueden hacer de muchas maneras,depende del gusto de cada uno. INGREDIENTES: 2 o 3 tomates Pimiento morrón 1 ajito 2 rebanadas de pan del dia anterior Manzana Aceite Vinagre Sal Agua PREPARACIÓN: Se ponen los tomates, pimiento, ajo, aceite y demas ingredientes en la b ...

INGREDIENTES: 2 manzanas (segun comensales) Azúcar moreno 2 yogur (he utilizado yogur natural azucarado) se puede poner yogur griego. 1cucharadita de canela. PREPARACIÓN: Las manzanas se pelan y se cortan a trocitos pequeños ( se resrva media manzana para la decoración) se ponen en un bol y se agrega la canela se mueve muy bien. Repartir en cuencos y cubrirlo con el yogur, se pone en el congelado ...

Una bebida muy refrescante para esta epoca de calor y muy facil de hacer. INGREDIENTES: Vino tinto 1 manzana 1 melocotón (se puede utilizar otras frutas como el platano, el kiwi etc lo que mas guste) El zumo de una naranja y de un limón 1/2 palo de canel en rama Azúcar. PREPARACIÓN: Se pela la fruta y se corta en trozos pequeños, se le añade el vino tino,el zumo de la naranja y del limón, la canel ...

Para esta epoca de calor las ensaladas son un recurso,porque apenas hay que cocinar y se hacen en un momento.Esta ensalada para que resulte mas facil se puede usar un bote de lentejas cocidas (de las envasadas) solamente hay que enjuagarlas y escurrirlas y montar el plato con los demas ingredientes. INGREDIENTES: Lentejas 2 o 3 zanahorias Pimiento rojo Pimiento verde Cebolleta Tomate Pimienta moli ...

INGREDIENTES: Remolacha natural Aguacate Cebolleta Tomates cherry Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: La remolacha se pela y se cuece hasta que este tierna, se escurre del agua y se corta a trozos. El aguacate se pela y se corta a trocitos al igual que la cebolla. Se monta el plato con la remolacha cortada el aguacate la cebolleta y los tomatitos, se aliña con el aceite, vinagre y sal. Si se quiere e ...

INGREDIENTES: Pechugas de pollo (segun comensales) Jamón cocido Queso Pimienta Sal 2 o 3 zanahorias Cebolla Pimiento rojo Guisantes Arroz Un vaso de vino blanco Avecrem PREPARACIÓN: Las pechugas de pollo abiertas en forma de libro se salpimientan y se rellenan con una loncha de jamón cocido y otra de queso (antes de rellenarlas las he pasado por la plancha para que se hagan por dentro vuelta y v ...

INGREDIENTES: Hojaldre Una cajita de frambuesas Mermelada de fresa o frambuesa PREPARACIÓN: Estirar la lamina de hojaldre, pasandole el rodillo para que quede fina, se cortan rectangulos pequeños. En la bandeja del horno se pone papel vegetal y se ponen los rectangulos de hojaldre se pinchan un poco para que no suba, se hornean sobre unos 15 minutos (segun horno) hasta que esten dorados. Se retira ...

INGREDIENTES: 1Lata pequeña de leche condensada Melocotón en almibar Limón Caramelo liquido PREPARACIÓN: En el vaso del minipimer se echa la lata de leche,los melocotones escurridos del almibar (he utilizado 3 latitas pequeñas) y el zumo de 1 o 2 limones, todo se bate y se echa en un molde previamente caramelizado. Para que salga pudin se tiene que meter en el congelador. Si se deja en la nevera s ...

INGREDIENTES: 1 pollo 2 zanahorias 1 cebolleta 1 diente de ajo Comino Pimienta Sal Cerveza PREPARACIÓN: Se limpia y trocea el pollo y se doran los trozos. Añadir las zanahorias ,el ajo,las cebolletas (todo picado) comino una cucharadita(opcional) pimienta,sal y la cerveza y se deja que cueza aproximadamente como una hora.Es muy fácil de hacer y esta muy bueno.

INGREDIENTES: Tomatitos cherry 1 lata de atún 1latita de anchoas Mahonesa 1 huevo duro Zumo de limón PREPARACIÓN: Cocer el huevo unos 10 0 12 minutos, mientras lavar los tomatitos y vaciarlos, dejar que escurran para que suelten el jugo. En un plato triturar el huevo duro las anchoas el atún la mahonesa y el zumo de limón, rellenar los tomatitos,decorarlos y listo. Se puede decorar con aceitunas n ...

INGREDIENTES: 250 gr de frambuesas 50 gr de azúcar 200 ml de nata 150 gr de mascarpone Zumo de 2 naranjas Bizcochos de soletilla PREPARACIÓN: En un cuenco se echa la nata el azúcar y el queso se bate todo muy bien (mejor con varillas electricas) hasta que se obtenga una crema suave. Exprimir la naranja y echar el jugo en un plato. Se pasan los bizcochos por el zumo y se cubre el fondo de la copa, ...