143 ideas publicadas y 102 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Soy una aficionada a lo que yo llamo los deportes de sillón. Es decir, todo lo que se pueda hacer cómodamente desde casa y a ser posible, sentada. Actividades que requieran cierta creatividad y el uso de estas manazas que me ha dado el Señor. Desde mi más tierna infancia he pasado por diversas fases, unas aficiones las he conservado, la cocina o la costura, otras han pasado a mejor vida (más que nada porque el día no tiene suficientes horas para toooodo lo que me gustaría hacer). Mi gran problema es que cuando veo algo bonito o que me gusta no pienso ¡Me lo voy a comprar! si no más bien ¡Cómo lo hago!
Como cada 20 del mes toca desafío. Este mes volvemos a la rutina con un desafío dulce…Paris Brest. La verdad es que no conocía este postre de origen francés (por si por el nombre no se nota). Así que me puse a investigar Básicamente es un rosco de pasta choux, la misma que se usa para hacer los profiteroles, y relleno de crema de café o praliné. Aunque actualmente admite más rellenos. Por encima ...
Ya ha pasado el verano. Y toca la vuelta al cole. Para los niños y para el desafío. Este mes será un poco especial y un poco agridulce. Y es que este desafío es para decir adiós (esperemos que sea un hasta luego) a una de nuestras bosses, Mabel del blog A nadie le Amarga un Dulce Para despedirle como se merece, hemos tenido que elegir una de las recetas de su blog. Para bien o para mal yo estoy ...
Últimamente estoy super liada con un montón de cosas y sólo hago caso al blog para el desafío, así que ya podéis imaginar que toca? La verdad es que espero estar algo más libre el mes que viene (tampoco demasiado, que si no, no sería yo misma) y espero publicar alguna cosilla que teng por ahí guardada. Pero mientras tanto, cumplamos con el desafío mensual. Además este mes ha sido especial. El ing ...
¿Que día es hoy? ¡20! ¿Y que toca? ¡Desafío! ¡Si! Pero este no es un mes cualquiera, este es el mes del tercer aniversario y como no podía ser de otra manera, tenemos un desafío especial para celebrarlo. ¿Cual es la mejor manera de celebrar un cumpleaños? Una tarta, pero no una tarta cualquiera. El reto para este mes es....una charlotta. ¡Bien! ¿Porqué? Porque adoro las tartas de queso y las mouss ...
Otro mes más y ya estamos a día 20. Hay que ver como vuela el tiempo. Este mes toca desafío salado ¡Bien! Y el reto era cocinar conejo ¡Mal! ¿Por qué? No porque a mi no me gusta. Porque no gusta mucho en mi casa. Inicialmente había pensado en hacer algo sólo para mi y ahorrarme quejas y comentarios tipo "No está mal pero?" Al final decidí que no, que se iban a comer el conejo. Y sin prop ...
Menos mal que tengo el desafío que me obliga a poner al menos una entrada al mes en el blog. Y es que últimamente no tengo un momento libre. Por suerte he tenido unos cuantos encargos reposteros, de algunos ya he puesto foto y de otros ya iré poniendo. Por otro lado en Julio voy a poner un stand de ropa de muñeca (como pone en el blog mis dos grandes aficiones son cocina y costura) en la Dolls Pa ...
Hacía mucho tiempo que no publicaba una entrada de tartas de fondant. La verdad es que últimamente tengo el blog un poco abandonado y casi no publico nada. Y no es porque no tenga cosas que escribir?más bien es que tengo demasiadas y muy poco tiempo libre. Así que voy a hacer un 2x1 y pongo mis dos últimas tartas. Por un lado tenemos esta de Peppa Pig. Ya sabéis que yo soy más de princesas y cosas ...
Hay que ver qué rápido se pasa el tiempo. Últimamente tengo el blog super desatendido y no publico mas que para el desafío del mes. Y es que este mes lo que ha sido un auténtico desafío ha sido sacar tiempo. Por motivos de trabajo he estado tres semanas, parte de Enero parte de Febrero en Madrid. Llego un sábado y el fin de semana siguiente de nuevo a Madrid (esta vez por ocio). Y a la semana s ...
-¿Qué dia es hoy? -¡20! -¿Y qué toca? -¡Desafío dulce! -¿Y qué nos han mandado hacer? -¿¡Rosco de reyes!? -¡Nooo! ¡Kings cake! Pues si, nos hemos adelantado un mes y celebramos carnavales en Enero. Porque para el que no lo sepa, el kings cake es un bizcocho típico de Nueva Orleans que se come durante el Mardi Gras. Se parece bastante a nuestro rosco, también representa a los tres reyes llevando l ...
El tiempo pasa volando. Y otro mes más toca nuestra cita con el desafío. Pero este no es un desafío cualquiera...es el último del año!! Desde este rinconcito deseo a todos mis lectores unas felices navidades y un maravilloso 2015 (o al menos mejor que el 2014) Esta vez tocaba salado y estoy muy contenta porque nos ha tocado?¡canelones! Me encanta la pasta en casi todas sus variantes, y los canelon ...
Una entradita express para enseñar mi último trabajito repostero. Por Mayo publiqué la entrada de la baby shower de Oli, el por aque entonces, futuro nene de mis amigos Laura y Andoni. Oliver ya vino al mundo y ayer fue su bautizo. Y yo les dije que les regalaba la tarta. Tenía varias ideas, porque adoro las tartas infantiles. Al final me decidí por esta, basada en una de Carlos Lischetti, un auté ...
Se acercan la Navidades y se acerca el mini puente. Y anuncian frio y lluvia. Así que qué mejor plan que fin de semana de pijama, manta y colocar la decoración navideña. En las tiendas podemos encontrar todo tipo de adornos muy bonitos y para todos los bolsillos. Pero no hay nada como la satisfacción de hacer tu propia decoración navideña. Si a esto unimos lo entretenido que es hacer galletas, ya ...
Este ha sido un mes bastante infernal, no he tenido ni un fin de semana libre, así que no he podido actualizar el blog ni Factbook, aunque tengo un montón de cosas para publicar. Pero hay una cita ineludible ¡El desafío del mes! Esta vez tocaba desafío dulce. Concretamente, dulces fritos de España (también llamados frutas de sartén, hay que ver cuanto se aprende) La única condición era que el post ...
¡Otro mes más nos reunimos con el desafío! Esta vez tocaba receta salada, concretamente?(redoble de tambores)?.arroz caldoso! En mi casa somos muy de arroz, así que es de suponer que ya habría preparado este plato alguna vez?Pues no. Me gusta mucho el arroz meloso y el rissotto, pero este lo veía demasiado?caldoso. Así que crucé dedos porque saliera algo decente. Lo primero fue elegir la receta. M ...