Blog de revistasentir

¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada ESPECIAL NAVIDAD para la semana que viene! Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla? Nota: E ...

Parece que los tiempos nos empujan hacia los grandes espacios: lugares donde sobran los metros cuadrados y la sensación de vacío nos invade acentuada por la decoración minimalista. La tendencia de los grandes locales con muy pocas mesas se impone con el objetivo de convertir el hecho mismo de comer en una especie de ritual casi sacramentado. Comer sigue siendo, sin embargo, una necesidad que nutre ...

Ya hace unas semanas que se dio el disparo de salida a la época navideña. El Black Friday y el encendido de luces en la ciudad avisaron a los más previsores que ya era hora de empezar a comprar regalos y planificar las comidas. Así pues, está claro que uno de los aspectos más relevantes de esta época del año es el consumo, y no sólo hablamos de comprar regalos, sino también de la compra y el consu ...

Se aproximan las Fiestas Navideñas y con ellas el momento de poder reunirse con la familia: Los pequeños nervios de los anfitriones preparando hasta el último momento la mesa, el reencuentro y las emociones de aquellos familiares que solo se ven en grandes ocasiones, los pequeños de la casa que al juntarse se alborotan y esperan ansiosos los regalos…el familiar que siempre cuenta chistes o s ...

El bádminton es uno de los deportes con mayor número de adeptos que existe a nivel mundial. Aunque España no cuenta, ni mucho menos, con una tradición del mismo calibre como la que podamos encontrar en otros países, como por ejemplo países del continente asiático, la medalla conseguida recientemente por Carolina Marín en los juegos de Rio 2016, ha suscitado un creciente interés en este deporte. De ...

¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada para la semana que viene! Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla? Nota: En el caso de leer ...

Hacer deporte está de moda. De un tiempo a esta parte, todo el mundo es runner (el footing ya no se lleva), proliferan las carreras populares y los coach deportivos. Y cuando algo se pone de moda hay que aprovechar el tirón. Por ejemplo, podemos ver  que la mayoría de las tiendas de ropa más conocidas  tienen ya una sección de ropa deportiva y que la venta de zapatillas de correr no para de aument ...

Christina Warinner es una científica arqueóloga, experta en estudiar dietas antiguas. En este vídeo desmonta la dieta de moda “la paleodieta” mediante evidencia científica. Según nos demuestra Christina, la paleodieta se basa en cuatro principios: Afirmar que la manera actual de alimentarnos nos convierte en enfermos crónicos Abandonar las dietas agrícolas actuales para retroceder hast ...

El sedentarismo y la falta de actividad física son más culpables del sobrepeso y la obesidad de los españoles que las calorías que ingieren en su dieta, que se compone de más grasas y proteínas de las recomendadas por la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA), pero de menos hidratos de carbono. Este es el resultado del estudio ANIBES (estudio de Antropometría, Ingesta y Balance Ene ...

A veces, tal como comentamos en la primera parte de este artículo, nos planteamos empezar un cambio de hábitos sin antes habernos preguntado si realmente estamos o no preparados para iniciarlo. Como ya comentamos, es muy importante detectar en qué punto del proceso de cambio nos encontramos para así poder escoger nuestros objetivos de la manera más eficiente posible. Existe un modelo teórico muy ú ...

La hiperuricemia se da cuando la concentración de ácido úrico en sangre está por encima de 7,0 mg/dl en las mujeres, y 7,5 mg/dl en los hombres. Habitualmente no produce sintomatología, pero la probabilidad aumenta a medida que lo hace el grado y duración de la hiperuricemia, provocando gota, litiasis renal o nefropatía gotosa. El ácido úrico es un componente que se crea cuando el cuerpo metaboliz ...

El mercado de la suplementación deportiva es el que, recientemente, mayor crecimiento está presentando respecto al resto de tipo de suplementos. Cada vez podemos encontrar un mayor número de comercios especializados en la venta de este tipo de productos, así como un sinfín de marcas distintas y nuevas formulaciones. Sin embargo, ¿qué nivel de evidencia existe detrás de cada producto? ¿Han demostra ...

” Tengo sobrepeso porqué tengo retención de líquidos. Esta frase es habitual entre las personas que piensan que el exceso de grasa es en realidad retención de líquidos, y lo piensan porqué quizás se lo han dicho alguna vez, a ellos o a algún conocido, cuando han acudido a un centro especializado en la pérdida de peso. Si tomamos diuréticos, orinaremos mucho, y como consecuencia perderemos pe ...

La cocina japonesa es una de las más apreciadas del mundo y -también- una de las más controvertidas. Desde hace varios años es un must entre los aficionados a la gastronomía saborear el pegajoso arroz envuelto en algas nori con pescado crudo y ajonjolí. El sushi se ha convertido en una cena recurrente para veladas informales e incluso para primeras citas. Los más valientes se atreven a prepararlo ...

Receta de otoño ideal para la castañada. Ingredientes para 8 personas: 600gr de calabaza 8 castañas peladas (opciones: crudas o tostadas) 1 cebolla mediana 1 puerro 1 litro de caldo de verduras 1 puñado de piñones tostados Aceite de oliva virgen Sal Preparación: Cortamos la calabaza a dados pequeños, y las castañas a trocitos. Picamos el puerro y la cebolla a juliana fina. En una olla los rehogamo ...