56 ideas publicadas y 109 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hoy no hay excusa para no comer de forma saludable, en la receta de hoy, se explica como hacer un sencillo plato de pescado. Lo más fácil y rápido para cuando no tenemos demasiado tiempo para cocinar es hacer algo a la plancha, así que vamos a ello con este rico plato de rape a la plancha con especies diversas, las especias le dan un toque de sabor al pescado. Ingredientes ( para 2 personas ): 1 r ...
Para prepararnos para el fin de semana, vamos con un zumo de frutas de temporada. Ayer dando un paseo cogí moras que junto a las peras que me había dado mi tía de su árbol y las uvas, melocotón y mango que tenía en casa, he creído que eran los ingredientes perfectos para hacer un buen zumo de frutas y la verdad es que he podido comprobar que está riquísimo :-) Ingredientes ( zumo individual ): 6 o ...
Vamos a dar fuerzas al cuerpo con un riquísimo zumo natural de frutas de temporada; zumo de piña y melocotón. Ingredientes ( zumo individual ): 6 rodajas de piña natural o en su jugo 1 melocotón Elaboración: Lavar bien el melocotón antes de pelarlo. Poner en el vaso de la batidora; las rodajas de piña y el melocotón pelado y cortado a trozos. Batir hasta que esté líquido ( añadir un poco agua si s ...
Hoy propongo una tarta de chocolate, ésta parte de una receta ya conocida; la “tarta tonta de chocolate” pero con variaciones. Yo la hice para el cumpleaños de una gran amiga y como la cumpleañera era alérgica a los frutos secos, los eliminé y añadí otros ingredientes. Échale un ojo y me cuentas ;-) Ingredientes ( para un molde de 25 cm ): Para la base: 250 gr. de galletas 125 gr. de ...
Una de croquetas caseras :-) Receta que sorprende por su sencillez y su riquísimo sabor. En este caso son de pollo pero se pueden hacer de lo que uno quiera. Prueba en hacerlas, no te arrepentirás. Ingredientes ( para unas 12 unidades ): 250 gr. pechuga de pollo 50 gr. harina de trigo 400 ml de leche 50 gr. de margarina 1 cebolla mediana sal al gusto 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita ...
Vamos a empezar el día y la semana con un delicioso zumo natural de frutas variadas. Una muy buena opción de desayuno que podemos acompañar con una tostada con aceite virgen extra y queso fresco, por ejemplo. Buenísimo :-) Ingredientes ( zumo individual ): 2 rodajas de piña en su jugo 1 naranja de zumo 1 nectarina 3/4 cerezas 1 ciruela Elaboración: Poner en el vaso de la batidora; la ciruela y l ...
Hoy toca una receta dulce. Se trata de una pasta, parecida a la de los panellets, que no conocía. Un día paseando, pasé por delante de una pastelería y las vi, bueno más bien las vio mi novio y me explicó que eran su tentación por excelencia y claro … Tocaba hacerlas ¿ Y el resultado ? Mmm mejor probarlas de hacer y me decís ;-) Ingredientes ( para unas 30 – 35 unidades ): 300 gr. de ...
Nunca había hecho brochetas de ningún tipo, pero viendo lo fácil que resulta hacerlas y lo buenas que están, las voy a repetir en más ocasiones y además es un plato muy saludable y con pocas calorías puesto que está compuesto de carne blanca ( pollo ) y verdura ( calabacín ), ¿ Qué más se puede pedir ? Ingredientes ( para unas 15 unidades ): 5 pechugas de pollo 2 calabacines perejil fresco al gust ...
Faltaba por inaugurar el apartado “para picar” y allá vamos con una rica receta de galletas saladitas. Son unas galletas fáciles de elaborar y geniales para poner como pica pica. Lo difícil será probar solamente una … :-) Ingredientes ( para unas 20-25 galletas ): 1 taza de harina integral 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal fina 2 cucharaditas de romero en ...
Hoy toca plato saludable, se trata de una forma diferente de comer verduras, el simple hecho de cómo cortar las verduras, da un toque diferente a nuestros platos. Animaros con esta receta ya que es muy fácil de preparar. Ingredientes ( para unas 3-4 personas ): 3 calabacines 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo 8 o 9 espárragos 2 dientes de ajo pimienta molida al gusto sal al gusto 3 cucharadas sope ...
Vamos a inaugurar el apartado de “zumos y batidos” con un rico y saludable zumo de cítricos. Hay que recordar que para un buen desayuno es importante incluir en nuestra dieta estos 3 elementos; lácteos, farináceos y frutas. Y este zumo, a parte de aportarnos los nutrientes necesarios, está delicioso. Ingredientes ( zumo individual ): 2 rodajas de piña en su jugo 1 naranja de zumo 1 man ...