Toda mi vida había sufrido de estreñimiento. En mi casa era algo habitual, por lo que no le había dado la más mínima importancia. No es que no fuera al baño todos los días, pero había momentos en el año que podía estar uno o dos días sin ir bien y esto producía un montón de problemas a mi salud, sobre todo el sobrepeso y el mal humor.Pero nunca le hice caso, si no hubiera encontrado la macrobiótic ...
He leído una muy buena entrevista con Mati Navas, directora de La Crisálida, Instituto Macrobiótico de Sevilla, en el artículo “Macrobiótica: tu alimento afecta a tu campo energético y tus emociones“.Se ha oído hablar mucho de la dieta macrobiótica pero en realidad no se sabe mucho de ella, suena el nombre y se la engloba dentro de la larga lista de tipos de dietas.En realidad la macro ...
Teniendo en cuenta que esta vitamina es muy necesaria para esas funciones básicas en la formación de los tejidos y en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono, veamos cuáles son los alimentos que tienen ácido fólico y en qué cantidades los que más contienen este nutriente.
Cómo Organizar tu Despensa Macrobiótica Organizar una despensa macrobiótica puede parecer complicado al principio, pero con algunos pasos básicos y planificación, puedes tener una despensa bien abastecida y eficiente. Aquí te dejo una guía práctica sobre qué comprar, cómo organizarlo y dónde conseguir los mejores productos para tu despensa macrobiótica. El primer consejo es que no tienes por qué c ...
La macrobiótica es una forma de vivir, un estilo de vida, y uno de sus aspectos clave es la alimentación. Hoy vamos reflexionar sobre algunos de los principios básicos de la alimentación macrobiótica, algunos de los cuales bien deberían de aplicarse en todos los hogares, ya que somos lo que comemos y es importante cuidarse.Como ya he dicho, la macrobiótica entiende el universo como un todo en el q ...
El alga kombu es una de las 31 especies de las llamadas algas pardas, pertenecientes al género Laminaria, y es muy utilizada en el noreste del continente asiático.
La piña es un gran depurativo, apenas tiene calorías y su sabor es delicioso. ¡Te contamos cómo usarla en tu menú!
Cuídate de forma natural e intuitiva con lo conocido como "alimentación esencial" y descubre sus 5 pilares fundamentales.
El método de cultivo Biointensivo es un método de agricultura ecológica sustentable de pequeña escala enfocada en el autoconsumo y la mini-comercialización. Nuestro amigo AloedeSorbas nos habla sobre el tema
¿Podremos disfrutar siempre que queramos de una cervecita bien fría o el fantasma de la barriga cervecera nos perseguirá a cada sorbo?
Mira lo que le puede pasar a tu organismo si no tiene la cantidad necesaria de vitamina B. ¡Evítalo!
Últimamente son varios los programas de televisión y radio que no transmiten (en mi humilde opinión) el mensaje adecuado respecto a ciertas terapias alternativas, pseudociencias o dietas. Evidentemente no soy contrario a la divulgación, lo que soy contrario es a la desinformación y eso es lo que en muchos casos está ocurriendo.El caso en concreto que quiero comentar es lo que vi en el conocido pro ...
MasterChef con la comida macrobiótica y la evidencia son el Yin y el Yang
Es muy probable que si has elegido leer esto el frío esté ya más que instalado donde vives y quieras saber sobre la macrobiótica para el invierno. El invierno es un momento para quedarnos más por casa y descansar. Al contrario de lo que vivimos en nuestra sociedad moderna, el invierno en culturas más antiguas estaba pensado para recogerse y reflexionar sobre todo lo que ha ocurrido durante el año, ...
La candidiasis es un problema cada vez más extendido entre la población. Una condición ácida en el cuerpo suele llevar a que este tipo de hongo empiece a proliferar desmesuradamente en el organismo, produciendo como síntoma más común el picor y el sentimiento de “quemazón” en la piel, el enrojecimiento de los labios vaginales y en el caso de que se produzca en la boca aparecen en su in ...
Hoy no voy a ser yo quien te de los consejos de alimentación. Esta vez lo va a hacer una buena amiga y mejor profesional. Su nombre es Patricia Sánchez y es Psicóloga Infantil. Ayuda a niños a mejorar su relación con sus padres y en el colegio y también a madres a mejorar su relación con sus hijos.Hay varios temas sobre alimentación infantil que le he pedido que me responda, puesto que de dieta ma ...
¿Quién no ha caído alguna vez en la tentación y ha comido de forma ansiosa, sin control? El problema llega cuanto tenemos que hacer frente a estos impulsos de forma diaria. ¡No seas esclavo de la comida ni de ningún hábito o sustancia!
Si hay algo que he aprendido en estos casi 20 años de macrobiótica es a cómo bajar de peso. Recuerdo en mis inicios cómo casi sin esfuerzo perdí más de 20 kilos en un año, consecuencia de todas los desequilibrios que había acumulado en el pasado. Unos años después y casi para sorpresa mía volví a subir de peso. Mi cuerpo estaba asimilando mucho mejor los alimentos naturales, tanto mejor que tuve. ...