Alimentación
Recetas
Quítate de la cabeza eso de que los veganos solo comen ensaladas. Te proponemos todas estas recetas para que pruebes nuevos hábitos saludables.
fruta deshidratada engorda
50 ideas encontradas.
higos
Los higos se convierten en uno de los frutos más deliciosos del otoño, pero lo cierto es que, al ser una fruta de temporada, no podemos disfrutar de ellos todo el año. Una solución recomendable para conservarlos toda la temporada es optar por los higos secos. O sea tomar los higos madurados y someterlos a un proceso que permite retirar toda su humedad y su contenido en. ...
Cocina básica y para Principiantes
Ideas y Consejos
Recetas
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A la hora de elaborar recetas de cocina, sobre todo, de repostería, uno de los ingredientes principales es el endulzante, sin duda, pero existen otros tipos de azúcar.El más conocido es el azúcar blanca o blanquilla, pero en realidad, existen en el mercado una gran variedad de diferentes tipos de azúcar y edulcorantes que nos pueden ayudar a endulzar nuestras recetas.Lo cierto es que hay muchas pe ...
recetas
recetas de quesos
recetas de quesos veganos
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El queso vegano es un tipo de queso sin leche animal, también llamado queso vegetal, muy rico en nutrientes y cuyo sabor y textura son muy similares al del queso tradicional.Las razones por las que este tipo de queso es cada vez más consumido son su menor nivel calórico (engorda notablemente menos) y la creciente importancia de la ética animal en nuestra sociedad, uno de los basamentos del veganis ...
Cocina Saludable
Nutrición y Salud
azúcar
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Azúcar moreno, azúcar de coco, miel, agave… si te preguntas qué tipo de azúcar es más saludable a la hora de endulzar y preparar tus postres favoritos, parece haber mucho de donde escoger.Pero ¿qué hay de cierto y cuánto es “humo” entre las opciones endulzantes más populares? ¿Realmente vale la pena gastarse una mini-fortuna en productos como el azúcar de coco o el sirop de agave ...
Remedios Naturales
agua
Agua de limón
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Existen algunas bebidas que han llegado a occidente como un legado proveniente de lugares muy remotos. Una de ellas es el zumo de limón con agua, que posiblemente se asocie con una limonada. Sin embargo, me refiero a la costumbre que va un poco más allá. Es decir, el consumo de agua con limón recién al levantarse, como bebida terapéutica.Su empleo se ha venido difundiendo cada vez más, incluso hay ...
Bajar de Peso
El sobrepeso es una obsesión para muchas mujeres alrededor del mundo. Incluso en personas jóvenes esto resulta un gran problema.Los nutricionistas se encuentran buscando continuamente nuevas soluciones y métodos para lograr combatir esta condición.Todos los días nos vemos bombardeadas por miles de sistemas que aseguran ayudarnos a bajar de peso en forma rápida y sin esfuerzo.Y aunque esto pueda se ...
André Bonnaure
aves
carpaccio
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Al recibir la invitación pensé que asistiría a un taller de cocina como tantos otros, pero se convirtió en una clase magistral, en lo que al mundo del pato se refiere, en el showroom de Fidalgo Vecino:Tratamiento del foie.Como cocinarlo.Como hacer micuit.Distintas elaboraciones de la víscera maravillosa.Como tratar el magret y el confit.Salsas de acompañamiento.Recetas elaboradas con distintas par ...