Receta Garbanzos con GambasAutor InmaRaciones 1-2Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 1 bote de Garbanzos½ Cebolla1 Zanahoria½ Pimiento200ml de Tomate frito3 cucharadas soperas de Aceite1 pastilla de Caldo de pollo1 vaso de Gambas peladas1 vaso de AguaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Pelamos la cebolla y cuarteamos. Limpiamos la zanahoria y partimos en 4 trozos, lo ...
Receta Crema de Avellanas Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo 10 minutos (aprox.)Ingredientes 100gr de Mantequilla80gr de Chocolate negro120gr de Chocolate con leche200gr de Leche condensada60gr de Puré de avellanas o crema de cacahueteHola! Hoy os traemos esta receta de crema de avellanas. La he preparado con el nuevo modelo de cuisine, el i-Companion, conectando el robot con la app mediante el b ...
Receta Arroz con Verduras y SetasAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 45 minutos (aprox.)Ingredientes 1/2 Cebolla1 diente de AjoAceite de oliva1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde1 Tomate125gr de Setas160gr de Arroz bomba60ml de Vino blanco275ml de Caldo de verdurasUnas hebras de azafránGuisantes congelados (cantidad al gusto)Hola! No hay domingo sin arroz que dicen muchos, pero cualquier día es un ...
Receta Mermelada de Fresones con SteviaAutor Dolors BaladaRaciones 7Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 250gr de FresonesEl zumo de ½ limón pequeño1 cucharadita de café de Stevia1 lámina de GelatinaHola! Dolors nos ha enviado esta receta de mermelada de fresones con stevia y hoy la publicamos para que podáis prepararla de manera muy sencilla, y disfrutar así de una mermelada casera y sin azúca ...
Receta Escalopines de Ternera al OportoAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes 2-3 escalopines por ración (según tamaño)Harina para rebozar los escalopines1 Cebolla1-2 Zanahorias1 hoja de Laurel1-2 dientes de AjoAceite de oliva1 vaso de Caldo de carne1 vaso de vino de OportoSalPimientaHola! El otro día preparé estos escalopines de ternera en casa, suelo comprar estos f ...
Receta Judías Verdes con JamónAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Bote de judías verdes (360gr peso escurrido)2 dientes de Ajo1/2 Cebolla pequeña (o cebolleta)Aceite de oliva75gr de Jamón picado en taquitos1 pizca de SalHola! A vosotros seguro que también os pasa que hay veces que el tiempo no da para más, y llegamos a casa con el tiempo justo para comer y salir. ...
Receta Pollo con TomateAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 2 pechugas de Pollo1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento amarillo¼ de CalabacínAceite de olivaSalPimientaOrégano (u otras hierbas al gusto)100gr de Tomate fritoHola! Hoy os traemos una receta que no puede ser más sencilla y socorrida a la vez. Se trata de un pollo con tomate muy fácil de preparar.El otro ...
Receta Serradura PortuguesaAutor Mónica PérezRaciones 6-8Tiempo 10 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 2 paquetes de Galletas María600ml de Nata para montar mínimo 35% MG (muy fría)300gr de Leche condensadaHola! Nos envía Mónica Pérez su receta de serradura portuguesa. Es una receta muy sencilla y rápida de prepar, a la vez que deliciosa, y hoy queremos compartirla con vosotros.Bajo estas lí ...
Receta Arroz Meloso de MariscoAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes ½ Cebolla1 trozo de Pimiento rojo1 diente de AjoPerejilAceite de oliva1 Tomate180gr de Arroz redondo1 cucharadita de Pimentón de la Vera600ml de Caldo de pescado o fumetUnas hebras de azafrán o coloranteSalGambas, mejillones, cigalas, sepiaHola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de arroz melos ...
Receta Natillas de TurrónAutor CarmenRaciones Tiempo 20 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 150gr de Turrón blando (1 tableta)4 Huevos pequeños (o 3 grandes)100gr de Azúcar moreno1 cucharadita colmada de maicena750ml de Leche1 chorrito de Esencia de vainillaCaramelo para decorar (chocolate…)Hola! Hoy os traemos una receta que comparte con nosotros Carmen. Se trata de unas ricas natillas de. ...
Receta Crema de Calabacín con QuesitosAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 2 Calabacines¼ de pastilla de Caldo de pollo500ml de Agua1 Patata medina2 Quesitos (tipo kiri)SalPimientaHola! Si algo bueno tiene que se acerque el invierno es que empieza a apetecernos preparar sopitas y cremas. Yo siempre acostumbro a hacerlas de la misma forma, primero sofrío, luego cuezo ...
Receta Hojaldre de FresasAutor RecetasCuisineRaciones 6Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes Para la crema pastelera400ml de Leche200ml de Nata4 Yemas de huevo100gr de AzúcarLa piel de 1 limón (sin la parte blanca)30gr de MaicenaPara el resto de la receta1 Lámina de hojaldre rectangular1 Huevo batido250gr aprox. de Fresas limpias y cortadas por la mitad1 sobre de cobertura para tartas o mermelada ...
Receta Dalky de Chocolate Light Autor María Luisa MRaciones 4-6Tiempo 20 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 1L de Leche desnatada2 bolsitas de cuajada sabor lácteo de Royal3 cucharadas soperas colmadas de Cacao puro Valor 0% azúcares añadidos3 cucharaditas de Edulcorante liquidoNata montada en esprayHola! Que levante la mano quien no haya comido de pequeño un Dalky de chocolate… Seguro que. ...
Receta Magdalenas de TurrónAutor GabrielRaciones 8-10Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de Turrón blando (Jijona)200gr de Nata líquida200gr de Harina150gr de Azúcar75ml de Aceite2 Huevos1 sobre de Levadura química (tipo Royal)1 pizca de Azúcar glass (si queremos espolvorear las magdalenas)Hola! Hace unos días que terminaron las fiestas navideñas, y muchas veces, cuando pasan, nos suele ...
Receta Croquetas de CocidoAutor LuciaRaciones 4-6 personasTiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes Carne de cocido½ Cebolla500ml de Leche150gr de Harina25ml de AceiteSalPimientaPara rebozar y freírHuevoPan ralladoAceiteHola! Os proponemos preparar con esta receta unas croquetas de cocido. Nos la ha enviado Lucia y hoy queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y la disfrutéis. Recorda ...
Receta Ñoquis con Salsa de Queso AzulAutor RecetasCuisineRaciones 2-3Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes ½ CebollaAceite de oliva1 bolsa de Ñoquis100gr de Bacon en taquitos75gr de Queso azul200ml de Nata para cocinarPimientaSalNuez moscadaHola! Que la Companion nos fascina, no es ninguna novedad… sobre todo cuando puedes hacer la comida aprovechando a tope su energía y cocinar, como en este cas ...
Receta Magro con TomateAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 70 minutos (aprox.)Ingredientes ½ Cebolla1 trozo de Apio (no muy grande)Aceite de oliva½ Pimiento verde (pequeño)½ Pimiento rojo250gr aprox. de Magro de cerdoSalPimienta1 cucharada bien colmada de Concentrado de tomateAguaHola! Con esta receta que publicamos hoy de magro con tomate, os va a faltar pan para mojar en la salsa, aunque no es. ...
Receta Crostinis de LangostinosAutor GabrielRaciones 8-10Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 20gr de Pan rallado24 Langostinos crudos pelados12 Rebanadas de pan2 Huevos2 dientes de Ajo pequeños1 pizca de Orégano1 pizca de Perejil1 pizca de Pimienta1 pizca de Sal1 pizca de Aceite de olivaHola! Gabriel comparte con nosotros esta receta para preparar unos crostinis de langostinos. Un crostini, es. ...
Receta Crema de EspárragosAutor María Luisa MRaciones Tiempo 55 minutos (aprox.)Ingredientes 250gr de Espárragos verdes1 Cebolla mediana1 patata mediana300ml de Leche300ml de Agua1 chorreón de Aceite de oliva suave (más un extra para decorar)SalPimientaAjonjolí (sésamo)Hola! Hoy os traemos esta receta de crema de espárragos; nos enseña a prepararla María Luisa. Ideal para entrar en calor en los dí ...
Receta Estofado de Ternera Rossinyol y ChocolateAutor Eduardo DomenechRaciones Tiempo 75 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Cebolla grandeAceite de Oliva750gr de Ternera para guisar15cl de Vino tinto400ml de Caldo de pollo1 bandeja de Camagroc1 bandeja de Rosellon5 onzas de ChocolateSalHola! La receta que publicamos hoy, la prendí a preparar en la sesión culinaria cocina de mercado, con el chef Eduar ...
Receta Flan de Chocolate sin HornoAutor GabrielRaciones Tiempo 15 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 300gr de Leche fría300gr de Nata montar fría200gr de Chocolate fondant20gr de Azúcar4 hojas de Gelatina1 Huevo1 pizca de Sal1 pizca de Canela1 cucharadita de Café soluble (opcional)1 cucharadita de VainillaCaramelo líquidoHola! Hoy toca el turno de receta dulce, yen ella, os animamos a prepa ...