Blog miembro de
Ruth Martinez / Cook Slow

Cook Slow

84 ideas publicadas y 149 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Nos gusta cocinar, disfrutar de la cocina, del proceso, y por supuesto, de la comida :)

cookslow.es/

Cook Slow

Receta de Navidad Recetas Slow cook ...

Centro de mesa de tabla de embutidos

Quedan unas horas para que se acabe este 2018 y empiece un año nuevo, lleno de emociones y sorpresas, que espero que nos traiga a todos un montón de buenos momentos, de comidas con familia y/o amigos, de sobremesas eternas en las que tanto podemos hablar tranquilamente, jugar a juegos de mesa o incluso ver a algún familiar quedarse dormido con el café en la mano jejeje Hoy no traigo una receta, ho ...

Receta de Ruffled milk pie

¿Cómo van las fiestas? ¿Estas ya deseando que llegue el 8 de enero o eres de los que disfruta de todos estos días y las comilonas? La verdad que nosotros estamos bastante ausentes, por un lado disfrutando de estas fechas pero por otro, porque llevamos una temporada muy estresante y necesitábamos este descanso, pero no te preocupes, que estoy haciendo fotos de todo e iré colgando las recetas cuando ...

Crock Pot Gambas con vermut

Receta de gambas con Vermut

¿Conoces las gambas al ajillo? Te gustará esta versión: las preparamos con un chorro de vermut añadido a las gambas a la plancha. Las propiedades de las gambas son muchas, tienen un gran aporte de vitaminas y minerales, y además son bajas en calorías, ¡pero ojo! Las gambas tienen colesterol, ¡las personas que tienen el colesterol muy elevado no pueden chupar las cabezas de las gambas! Esta receta ...

Receta de Jamón Asado

¿Buscas receta para comidas especiales y cocinar para mucha gente? En comidas especiales muchas veces nos pasa que tenemos que cocinar para 10 o 15 personas y no se nos ocurre que preparar que nos pueda caber en el cazuela, ya que no siempre es fácil cocinar para mucha gente cuando no estás acostumbrado. ¿A quién no le gusta un jamón asado al horno? Hoy traigo un jamón asado al horno que es muy se ...

receta de navidad recetas slow cook ...

Mesas navideñas de Ikea

Hace unos días aprovechando una tarde que mi marido llegó pronto del trabajo, fuimos a pasar la tarde al Ikea, y decidí llevarme la cámara de fotos. Resulta que me encanta ver las decoraciones de Navidad que montan cada año, especialmente las ideas que tienen para decorar las mesas en las comidas especiales. He de reconocer que aunque me encanta cocinar, el tema de poner una mesa especial se me re ...

Crock Pot Recetas Recetas con niños ...

Cabello de ángel (con y sin Thermomix)

¿Quieres saber como hacer cabello de ángel con Thermomix y sin ella? Es una receta fácil de cabello de ángel. Esta receta, que según mi madre debería llamar mermelada por el color oscuro que tiene, pero se debe únicamente a que he utilizado panela, un es un tipo de azúcar considerado como el más puro, natural y artesano, sin blanquear y sin refinar, elaborada directamente a partir del jugo extraíd ...

Cosas para regalar a los amantes de la cocina

¿Os podéis imaginar una carta a Papá Noel o los Reyes Magos, hecha por un amante de la cocina? Queridos Reyes Magos, Este año ha sido duro, hemos trabajado mucho pero la verdad es que siendo sinceros creo que hemos sido buenos (o al menos…no muy malos).  Hemos hecho de comer, hemos alimentado pero sobretodo hemos disfrutado haciéndolo, hemos visto la felicidad en los ojos de los invitados, d ...

Receta de Navidad Recetas Entrantes y aperitivos navideños ...

Receta de Hojaldre relleno de queso

¿Buscas entrantes para sorprender a vuestros invitados, aperitivos o entrantes para una comida familiar? Derjará a vuestros comensales con la boca abierta y ganas de repetir. Y uno de estos entrantes de Navidad originales es nuestro aperitivo de queso, una especie de bollo preñado de Camembert y bacon que aunque no es precisamente un entrante light es un plato digno de una mesa de lujo. Yo he usad ...

Ragout de rape con setas, langostinos y crumble de avellanas

Hoy continúo con el taller de Navidad de La Sirena y las recetas que nos preparó Montse Cuines, en esta ocasión traigo un ragú de rape y setas que seguro que no deja indiferente a nadie. El crumble de avellanas le da un toque crujiente y diferente al plato. Normalmente estamos acostumbrados a los crumbles de frutas, acompañando un yogur o a modo de barritas de cereales, pero en este caso lo prepar ...

receta de navidad recetas slow cook

Receta de Lomo de merluza con bechamel de marisco y cigalas

Hace unos días fui a un taller de cocina que ofrece La Sirena a sus clientes en los que por 5€ puedes asistir al taller, probar todo lo que preparan y además te dan un vale por 5€ de descuento en tu próxima compra, vamos, ¡los 5€ mejor invertidos que pueda haber gastado! Primero de todo aclarar que esto no es un post patrocinado, que en una compra me dieron un ticket informando que ...

Sopa de Navidad

Hoy os traigo la receta más típica del día de Navidad en Cataluña cortesía de Aneto y @madresfera que nos enviaron su felicitación de Navidad junto con unos bricks de caldo. ¡Muchas gracias chic@s! Seguro que alguna vez te has preguntado cómo hacer la sopa de Navidad o como hacer una sopa gourmet para soprender a tus invitados. Esta es una sopa especial que se suele preparar realizando una especie ...

Visita a Aneto

Hoy os traemos otro post diferente, en este caso, os vamos a contar de primera mano, sin trampa ni cartón nuestra visita a las  instalaciones de Aneto en Artés, donde cocinan los caldos. Quiero decir que no nos pagan nada por el post, ni nos han dado nada a cambio, antes que parezca un post patrocinado, jeje. Pues fuimos de la mano de @Madresfera, acompañados por otros bloggers, acompañados del de ...

Recetas Slow cook

Planificador Diciembre

Ahora ya estamos en diciembre, así que os traemos este planificador en la versión partida (comida y cena) o única, por si quereis imprimirla y usarlo como querais. Planificador diciembre Planificador diciembre partido

Recetas Slow cook albondigas

Receta de Albóndigas al Curry

La receta de hoy es una receta muy diferente de las tradicionales albóndigas a la jardinera, son unas albóndigas al curry y nata, aunque si tienes por casa puedes hacerlas en salsa de curry con leche de coco en vez de nata y te quedarán aún más sabrosas y la salsa más cremosa. Como ya habrás notado en casa nos gustan mucho los currys, tengo de toda clase de currys, ya sean en bote ya preparados co ...