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57 ideas encontradas.

cocinadorecetas hace 4 años

Mermelada de Frambuesas – versión keto, sin azúcar

¡Sí, existe una mermelada baja en carbohidratos!  Solo tienes que combinar dos ingredientes: frambuesas naturales  y semillas de chía. ¡no podría ser más sencilla! ¿Y sabes qué? Tiene alrededor del 10% de los carbohidratos de la mermelada normal. ¿Porque no son saludables las mermeladas comerciales? Las mermeladas comerciales utilizan una relación 1:1 o incluso 1:2 de fruta y azúcar, es decir, ut...

Pancito rico y sano y muy integral

Me ha dado por hacer pan. Y, tras algunos desastres llegamos a este que esta rico, adictivo, huele y sabe a sano y además es muy pero muy fibroso y digestivo. Se puede acompañar de dulce o salado, yo me lo he estado desayunando con aceite de oliva, arúgula y jamón de pavo y estoy fa – sci – na – da.¡Ah! y además es vegano.INGREDIENTES PANADEROS1 taza de salvado3/4 taza de harina1...

¿Chilaquiles light?

¡Sí! ¡Si se puede!Aceptémoslo, se acerca a pasos de gigante el Guadalupe – Reyes y en enero todos seremos más gordos. Yo soy de la idea que es justo la época del año que podemos hacer concesiones, pero, sin pasarnos porque si no la cuesta de enero panzones es aún más inclinada.Mi perdición son las cantidades. Como sabemos la tortilla no engorda tanto como dicen, sólo tiene 50 calorías, pero...

cocinadorecetas hace 4 años

Salmón en salsa de citricos

¿Te apetece una receta de pescado fácil, rápida y deliciosa, y además baja en carbohidratos? Te traigo la solución, un salmón marinado en salsa de cítricos.Se trata de una receta de pescado diferente y muy original. Preparar esta receta no te llevará mucho trabajo puesto que el salmón se hará al horno y solo tendrás que cocinar la salsa de cítricos que se prepara en un momento.Si te gusta el salmó...

cocinadorecetas hace 4 años

Gominolas Veganas de Naranja

¿Quién dice que no se pueden comer gominolas saludables? Hoy te traigo una opción de Gominolas saludables libre de azúcares y totalmente veganas.Estas gominolas caseras son la mejor alternativa vegana y 100% natural a las golosinas comerciales llenas de azúcares y elaboradas con gelatina animal.Para obtener la textura similar a la de las golosinas convencionales hay que usar la cantidad indicada d...

cocinadorecetas hace 4 años

KETO PAN TIPO SANDWICH

Increíble este pan de molde Keto sin harina y sin azúcar, os puedo asegurar que sabe a pan de molde tradicional y ya si pones en la tostadora  y le untas mermelada o mantequilla… Este pan contiene solo 1gr de carbohidratos netos por rebanada por lo que lo puedes incluir en tus comidas sin ningún tipo de remordimientos y sin miedo a salirte de cetosis.Hay muchas versiones de este pan por In...

cocinadorecetas hace 4 años

ENSALADA KETO DE PEPINO Y AGUACATE

¡Esta ensalada de pepino  y aguacate se hace en tan solo 15 minutos! Sigue leyendo y verás lo fácil que es. Para el aliño, algo simple, solo usé aceite de oliva, limón, sal y pimienta.El limón ayuda a que el aguacate no se oxide y mantenga su sabor, aunque lo mejor es que prepares la ensalada justo antes de comerla, así el aguacate mantendrá todos los nutrientes.Esta ensalada es rica en fibra gr...

cocinadorecetas hace 4 años

Pisto de Verduras – Receta Vegana y baja en carbohidratos

El pisto de verduras es el plato vegetariano más tradicional de nuestra gastronomía mediterránea. Además es una receta muy versátil que admite una variedad de combinaciones, ya que puedes poner las verduras que más te guste o aquellas que tengas en la nevera.El pisto de verduras es la receta perfecta para salir de la rutina de carne y pescado, sin caer en la tentación de otras opciones llenas de c...

cocinadorecetas hace 4 años

Ensalada de fresas y espinacas – Receta Vegana

¿A quién no le apetece una saludable ensalada para acompañar? Esta ensalada de fresas y espinacas, es muy sencilla de hacer y es el acompañante perfecto para cualquiera de tus platos.Es una ensalada totalmente vegana y sin gluten por lo que es perfecta para cualquier persona ya sea por su tipo de alimentación o si es alérgico.Las fresas nos aportan grandes beneficios a nuestro cuerpo, ya que como...

Mai Healthy Pastry hace 6 años

Breakfast cookies

Gluten Free - Dairy Free - Vegan - Cereal Free - PaleoIdeales para tomar con el café de la mañana, en el almuerzo, o antes de hacer deporte. Al llevar algarroba te darán un montón de energía para aguantar el día, y como siempre... son muy saludables!Ingredientes:- 60g de harina de almendras- 60g de harina de coco- 40g de harina de algarroba- 2 c.s de miel- 150g de aceite de coco- 1 c.c. de psylliu...

Mai Healthy Pastry hace 6 años

Las magdalenas de limón de la abuela

Gluten Free - Dairy Free - Cereal free - Paleo Solo hay dos sabores que me trasladan directamente a mi infancia. Uno es el de las torrijas de navidad de mi madre, las cuales nunca seré capaz de reproducir; y otro es el de estas magdalenas de limón y canela.Son facilísimas de hacer, y muy baja en carbohidratos ya que solo llevan una cucharada de miel para 12 magdalenas.Espero que las disfrutéis tan...

Mai Healthy Pastry hace 6 años

Delicious mai bread

Gluten Free - Cereal Free - Dairy Free - SugarFree - Low CarbLa verdad es que no tengo palabras. Es lo más parecido a un pan tradicional que he conseguido hacer hasta ahora: tiene textura de pan, consistencia de pan, aspecto de pan... y a mí el sabor, me ha enamorado!Es cierto que hace mucho tiempo que yo no pruebo el pan industrial, pero teniendo en cuenta las propiedades nutricionales de este pa...