Blog miembro de

Pattys Cake

565 ideas publicadas y 2.712 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Blanco Budia

(España)

Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.

Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.

pattyscake-pbb.blogspot.com.es/

Pattys Cake

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Milopita, pastel griego de manzana

MILOPITA, GREEK APPLE PIE (Scroll down for the English recipe) Acabo de comerme un trozo de este pastel y .... ¡qué rico.....! En el blog puedes encontrar muchísimas recetas con manzana, y tartas de manzana unas cuantas como esta francesa o este apple pie americano, pero hasta ahora teníamos pocas recetas griegas y con manzana menos. Este mes en Cocinas del mundo, nos hemos ido hasta Grecia, un ...

chocolate cumpleaños featured ...

Boston Cream Mini Bundts #BundtBakers

MINI BIZCOCHITOS DE CREMA Y CHOCOLATE (Scroll down for the English recipe) ¡¡Qué ricos, mamá!! Y con eso me conformo. Y es que cuando hago mis recetas casi siempre, no todas las veces, pienso en que se lo coman ellos. Creo que son los que más disfrutan de mis inventos y con eso estoy más que feliz. Este año ha sido una pena que no haya coincidido nuestro reto de #BundtBakers con el #NationalBund ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Patatas fritas al horno con pimienta y tomillo

CRISPY BAKED POTATO CHIPS WITH PEPPER AND THYME (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Oooooohhhhh!!! ¡¡¡¡Ummmm.....!!!! Es lo único que sabréis decir cuando probéis unas patatas "fritas" como las que os traigo. Patatas "fritas" entre comillas porque no están fritas sino que están hechas al horno, con su poquito de sal, su pimienta y una pizca de tomillo. El aperitivo perfect ...

chocolate featured Jaque a la Reina ...

Blondie de melocotón y chispas de chocolate, un bocado delicado y ligero #dobleS

PEACH & CHOCOLATE CHIPS BLONDIE, A LIGHT AND SMOOTH BITE (Scroll down for the English recipe) Ya tenía ganas de publicar yo una receta de las nuestras, de nuestro reto de #JaquealaReina. Blanca, Noemí, Rocío, Leire (ahora mismo de baja blogueril) y yo somos las encargadas de elegir cada mes una, una receta de un libro que nos haya gustado y hacer nuestra interpretación. Entre el verano, los exáme ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Langostinos en tempura con salsa picante, aproximación a la cocina de Nobu

SPICY SHRIMP TEMPURA, NOBUS KITCHEN APPROACH (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ufff!!! Creí que no llegaba este mes tampoco. El mes pasado me quedé con las ganas, aunque tengo el libro de nuestro querido Dani García, y lo explotaré con tranquilidad. Este mes nos toca ir con Nobu Matsuhisa a recorrer sus restaurantes y traernos un platillo que nos guste. ¿Ya sabes de qué te hablo, verdad? P ...

featured Muy dulce recetas dobleS ...

Coca de cuartos mallorquina, gusto por lo tradicional y lo bueno (sin gluten, sin lácteos y sin grasas)

MAJORCAN TRADITIONAL SPONGE CAKE (GLUTEN-FREE, DAIRY FREE, AND FAT FREE) (Scroll down for the English recipe) Había una pastelería muy conocida en Sevilla y en la que siempre me gustaba entrar. Cuando íbamos de pequeñas, mi hermana y yo, mi tía siempre compraba pasteles allí y alguna que otra vez íbamos nosotras. Siempre me encantó su bizcocho, tan alto, tan esponjoso y tan rico... Se llamaba Bur ...

algo saladito aperitivos y bebidas carnes y aves ...

Mini tacos de ternera, un plato tex-mex para el aperitivo

CLASSICAL BEEF MINI TACOS FOR YOUR APPETIZER (Scroll down for the English recipe) ¡Me encanta comer de tapitas! Eso de comer pequeños bocaditos de diferentes cosas me gusta más que tomarme todo un plato de lo mismo, ¡jeje! Cuando empecé con el Reto del Alfabeto Salado, que nos trae todos los meses nuestra amiga Elena del blog Mrmlada Blog, pensé en que todas las recetas que iba a hacer para es ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas ensaladas y sándwiches ...

Pastel frío de atún con pan de molde: 4 rellenos ricos y sencillos #asaltablogs

SAVORY TUNA SANDWICH CAKE (Scroll down for the English recipe) Hace mil años que quería hacer un pastel frío de atún con pan de molde. Tantos como los años que hace que mi hermana viene haciéndolo, que muy bien pueden ser 20, ¡jajaja! Yo creo que el pastel de atún con pan de molde es como la tortilla, cada uno lo hace a su gusto. Hay unos ingredientes básicos: pan de molde, atún y mahonesa. Todo ...

cumpleaños featured Fiestas ...

Recopilatorio Una Galleta, Un Cuento - Octubre - Piel de Asno

... leer más -- Permíteme, antes de morir, que te exija una cosa, si quisieras volver a casarte.... ... te ruego, por todo el amor que me has tenido, no ceder a los apremios de tus súbditos sino hasta que encuentres una princesa más bella y mejor que yo. ... leer más Y así comienzan las tribulaciones de la protagonista de nuestro cuento de este mes en nuestro reto Una galleta, un ...

cumpleaños featured Fiestas ...

Cómo hacer pasta choux: Religieuses de frambuesa #unagalletauncuento

RASPBERRY FILLED RELIGIEUSES (Scroll down for the English recipe) Y ahí estaba yo haciendo mis fotos a mis religieuses, tan deprisa para que me diera tiempo a ponerlas cuanto antes, cuando...... ring,ring!!!! --¡Sí, digame...! --Señora, Patricia, le llamo del colegio tal, tal, tal,... su hijo se ha caído y se ha dado un golpe en la nuca (que luego era la coronilla, que no es lo mismo). Dice que l ...

featured frutas Muy dulce ...

Orange Marmalade Bundt Cake #BundtBakers

BIZCOCHO BUNDT DE MERMELADA DE NARANJA (Scroll down for the English recipe) ¡Y de nuevo hemos arrasadoooooooo.......! Bueno, una de las ventajas de tener una amiga foodblogger es que te da a probar sus exquisiteces. Yo ofrezco las mías para conocer los gustos de las personas, saber si les gusta, si no, e imaginarme que algún día pongo una pequeña "bakery" y que tengo mucho éxito porque ...

featured frutas mis básicos ...

Cómo confitar frutas: ricos kumquats

HOW TO CANDY FRUITS: DELICIOUS KUMQUATS (Scroll down for the English recipe) Me encantan las frutas confitadas. Bueno, corrijo, me encantan algunas frutas confitadas. Las adoro. Hace tiempo probé pomelo confitado (lo venden en algunos supermercados en la parte de frutos secos) y era delicioso. Tenía un sabor a cítrico excepcional, nada amargo. Los cítricos confitados se utilizan en muchas prepara ...

featured legumbres y verduras Muy dulce ...

Pan de hamburguesas con remolacha, ni lo notarán

BEET BURGER BUNS (Scroll down for the English recipe) Tenía por el frigorífico unas remolachas que había cocido para hacer un bizcocho y probar qué tal y al final se han quedado para pan. Y es que hace tiempo que no publico una receta de pan y la añado a nuestra colección ¡¡SOY PANARRA!! Allí vas a encontrar todas nuestras recetas de pan y si nos sigues, siempre estarás al día de todas las receta ...

algo saladito ensaladas y sándwiches featured ...

Hamburguesa de pescado con hinojo caramelizado, un plato gourmet en tu mesa

FISH BURGER AND CARAMELIZED FENNEL (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡RECETÓÓÓÓNNNN.....!!! Si no me lo decís vosotros me lo digo yo. La verdad es que esta receta ha quedado espectacular y me ha hecho descubrir este nuevo vegetal, el hinojo, que está más que rico así como lo he preparado. No sé de otra forma cómo queda pero caramelizado es lo más rico que he probado, hasta diría que mejor ...