Autosuficiencia alimentaria: consumir alimentos con consciencia
La autosuficiencia alimentaria es el estado en que el abastecimiento de alimentos únicamente, o en su mayor parte, depende de uno mismo; ¿Qué te parece esto?
soberania alimentaria
36 ideas encontradas.
El cambio climático: el gran desafío de la humanidad
El cambio climático está aquí y las consecuencias varían según el lugar donde vivamos. El 24 de octubre, celebramos el Día Internacional contra el Cambio Climático, aprobado por la ONU y convertido en el mayor desafío que afrontamos toda la humanidad.
¿Comer sin petróleo? ¿Es posible?
Estamos ante una crisis mundial sin precedentes. Hemos construido nuestra civilización con petróleo y dependemos de él, de tal manera, que hemos puesto en peligro la vida de millones de especies que habitan la tierra.
Kilómetro 0 y soberanía alimentaria en el capítulo 2 de Semilleros
Semilleros es una serie documental que hemos hecho desde Green is a way of life y Muak Studio. La hemos grabado en La Huerta de Tetuán, un huerto urbano y plaza abierta de gestión vecinal situado en el barrio de Tetuán en Madrid. La serie, se compondrá de 10 episodios de corta duración. A lo largo de los capítulos, podremos ver como es el día a día de un huerto urbano autogestionado por l@s vecin@...
Cultiva un huerto y vive mas años
Si analizamos este hecho de que cultivar un huerto es sinónimo de una vida más larga, puede parecernos quizás que se deba a que si uno produce sus propias hortalizas y frutos de manera orgánica, tendrá una alimentación de mejor calidad, mas vitaminas, antioxidantes y minerales pero esta es solo una de las razones hay cinco motivos más que analizaremos en detalle.Varios estudios han determinado que...
Cómo reciclar, reutilizar y ahorrar en el huerto
Cada vez más de moda, los huertos aportarán un toque original y es lo más económico que existe. ¡Apunta!
Después de leer ESTO a muchos les cambiará su idea sobre los Transgénicos
Un interesante estudio que revela increíbles conclusiones. ¿Exagera esta científica argentina al decir que Transgénico & Genocida es lo mismo?
Dinamarqueses crean una huerta urbana capaz de producir 6 toneladas de alimentos en poco espacio!
Toda la instalación ocupa 163m2 y según sus creadores produciría unas 6 toneladas de alimentos al año.Con la premisa de transformar espacios urbanos abandonados en áreas que produzcan comida y ayuden a garantizar la seguridad alimentaria, el dúo de jóvenes daneses, Mikkel Kjaer y Ronnie Markussen, creó la Impact Farm, un sistema que de huerto urbano, que promete grandes producciones en poco espaci...
Nuestros abuelos los ecológicos, ¡descubre cómo cuidaban ellos del Medio Ambiente!
Nuestros abuelos, aunque muchos no conocían ni la palabra, tenían un estilo de vida sumamente ecológico. Os lo mostramos aquí.
Una película sobre Huertos Urbanos en Estados Unidos
Una película sobre Huertos Urbanos en Estados Unidos
Se Puede Vivir Bien Con Un Sistema Alimentario Sostenible Según Estudio
¿Crees que se podría alimentar a toda la humanidad sin cargarnos el planeta? Aquí tienes una muy interesante lectura sobre ello.
Motivados a sembrar en familia.
¿Qué es un huerto urbano y para que sirve? Tu como muchos interesados en cuidar el medio ambiente has pensado en la posibilidad de disminuir la huella de carbono generada por los viajes que realizan los alimentos que a diario consumimos, y te disgusta el uso de pesticidas tóxicos aplicados para la producción de alimentos.Al vivir la experiencia con el equipo de @huerticaurbanard conocimos la posib...
Motivados a sembrar en familia.
Tu como muchos interesados en cuidar el medio ambiente has pensado en la posibilidad de disminuir la huella de carbono generada por los viajes que realizan los alimentos que a diario consumimos, y te disgusta el uso de pesticidas tóxicos aplicados para la producción de alimentos.Al vivir la experiencia con el equipo de @huerticaurbanard conocimos la posibilidad de reducir la contaminación ambienta...
Slow Food
La antítesis de la comida rápida Slow Food es un movimiento internacional que promueve la cultura de la alimentación de calidad frente a la comida rápida. Te damos más información.
Agricultura orgánica y a pequeña escala es la única vía para combatir el hambre en el mundo según la ONU
Al menos 800 millones de personas sufren hambre en el mundo. Por ello `Despertar antes de que sea demasiado tarde´ es un llamamiento pero, también, el título de un informe de la ONU en el que apunta hacia una de las claves para revertir esta situación: la agricultura ecológica a pequeña escala.“Los países desarrollados y los que están en vías de desarrollo necesitan un giro en el paradigma: de la...
Agroecología y sostenibilidad: crear conocimiento desde el campo y la academia
2015Mariana Benítez y Lev Jardón-BarbollaMiembros del comité organizador del encuentroEl problema agro-ambiental en México: ¿qué hacer?En México, como en muchas partes del mundo, se han puesto en marcha numerosas prácticas y programas de producción agroindustrial con la promesa de terminar con el hambre y la malnutrición. Sin embargo, Urquía-Fernández señala en su trabajo La seguridad alimentaria...
Semilleros
Semilleros es una serie documental que hemos hecho desde Green is a way of life y Muak Studio. La hemos grabado en “La Huerta de Tetuán”, un huerto urbano y plaza abierta de gestión vecinal situado en el barrio de Tetuán en Madrid. La serie, se compondrá de 10 episodios de corta duración. A lo largo de los capítulos, podremos ver como es el día a día de un huerto urbano autogestionado...
Cómo hacer pan casero, barato, sano y natural
Cómo hacer pan en casa Bueno como ya he dicho otras ocasiones en este blog, uno de los caminos para lograr un mundo mas sostenible, pasa por la soberanía alimentaria y la autosuficiencia.Esa es la idea de la categoría en ecocosas que se llama Cocina y alimentos, donde vamos recopilando y compartiendo información sobre como hacer, por nuestros propios medios, los alimentos mas básicos. Las cosas qu...
Feria Conuquera este sábado 06 en el Parque Los Caobos
En su décima quinta ocasión Feria Conuquera este sábado 06 en el Parque Los CaobosCon este tipo de evento, que reunirá a pequeños y medianos productores de la ciudad, se busca generar una economía productiva y solidaria A las nueve de la mañana de este sábado 6 de febrero comenzará la décima quinta edición de la Feria Conuquera Agroecológica, en el Parque Los Caobos, en Caracas, donde los inter...
El relevo generacional que nunca llega
Cuantos campos quedan yermos a la espera de que los nietos sigan la tradición familiar de sembrar y cultivar.La agricultura se acaba.Necesitamos un cambio de mentalidad.La agricultura familiar se acaba, ya no hay relevo generacional.La mayoría de las nuevas generaciones ven en la agricultura un retroceso y una vergüenza ante sus amigos tener que ir a ” picar ” al huerto. Los jóvenes de...
Decálogo para la gran transformación ecológica: Un mundo mejor SÍ es posible si se aplica esto
Cómo prepararnos para la transición ecológica. Aunque a unos países les queda mayor recorrido que a otros, todos necesitamos aplicar estos puntos claves para el Gran Cambio Ecológico.