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La Cocina de Enloqui

La Cocina de Enloqui en facilísimo

77 ideas publicadas y 1.307 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina fácil para toda la familia

La Cocina de Enloqui en facilísimo

recetas para ver el mundial recetas para compartir con amigos

Hot dogs con sabor a pizza

Hola Cocinitas!! Si te gustan los perritos calientes y la pizza, la combinación que hoy preparamos está pensada para ti. Estos Hot dogs con sabor a pizza son una pasada y poder disfrutar de ellos mientras animas a tu selección durante el mundial aún más!! Además quedan genial en celebraciones infantiles o reuniones con amigos, así que sólo es cuestión de encontrar la excusa perfecta para prepararl ...

operación bikini ocasiones especiales

Ensalada con vinagreta de frutos del bosque

Aunque el tiempo se resiste esta temporada, pronto estaremos dando la bienvenida al verano. Llegará ese día en que no nos apetezca encender los fogones y preparar una comida ligera y refrescante, y para cuando ese día llegue podrás preparar esta deliciosa ENSALADA CON VINAGRETA DE FRUTOS DEL BOSQUE. Las ensaladas pueden ser un entrante perfecto, el acompañamiento ideal para muchos platos o simplem ...

natillas respostería repostería casera ...

Natillas caseras de vainilla muy fáciles

Hola Cocinitas!! Bienvenidos una semana más a nuestro blog. En esta ocasión comparto contigo uno de esos postres tradicionales cuyo aroma nos transporta directamente a nuestra infancia, a aquellos momentos en que estos pequeños detalles nos hacían disfrutar de las pequeñas cosas. Las NATILLAS CASERAS DE VAINILLA MUY FÁCILES que hoy preparamos no sólo te gustarán porque quedan riquísimas sino porqu ...

tapas lomoroque salsa roquefort ...

Lomo en salsa roquefort

Hola Cocinitas!! Una semana más comparto contigo una receta que, estoy segura te encantará. No sólo porque está riquísima sino porque además se prepara en un momento y nos puede venir genial para los menús del día a día. Se trata de un LOMO EN SALSA ROQUEFORT que quita el hipo. Hoy lo hemos hecho con lomo de cerdo, pero también queda ideal con solomillo de cerdo e incluso con otras carnes como pol ...

recetas para niños repostería tradicional repostería fácil

Natillas caseras de chocolate

Hola Cocinitas!! Como cada semana aquí estamos con una nueva receta, esta muy nueva no es ya que pertenece a los recetarios más tradicionales, pero es de esos postres que siguen gustando a grandes y pequeños. Las NATILLAS CASERAS DE CHOCOLATE son un postre sencillo y fácil de preparar. Así que si te gustan las natillas y eres amante del chocolate no te las puedes perder!! Preparar en casa postre ...

salsas y aliños vinagretas temporada de ensaladas ...

Vinagreta de cilantro

Hola Cocinitas!! Como cada semana comparto contigo una de mis ideas de cocina. Pronto llegará el buen tiempo y comenzaremos con la temporada de ensaladas y platos fríos. Lo que hoy te propongo es un aliño diferente para las ensaladas. Esta VINAGRETA DE CILANTRO, además de ir genial con las ensaladas, es el toque perfecto para otros platos como el guacamole o el salmón a la plancha. En general con ...

operación bikini recetas ligeras recetas cocinadas en el microondas

Calabacines rellenos de atún al microondas

Hola Cocinitas!! Si estás pensando qué cocinar en los próximos días y las ideas se te agotan vengo a proponerte una receta fácil, deliciosa, ligera y muy económica. Los CALABACINES RELLENOS DE ATÚN AL MICROONDAS se preparan en pocos minutos, manteniendo el orden y la limpieza en la cocina y con unos ingredientes muy básicos, aptos para dieta de adelgazamiento. He preparado la receta en vídeo para ...

día de la madre postres sin horno postre italiano

Pannacotta con coulis de fresa

Hola Cocinitas!! Pronto celebraremos el día de la madre y no hay mejor forma de celebrar que preparando un postre especial para compartir en familia. Por eso hoy comparto contigo esta PANNACOTTA CON COULIS DE FRESA. Un postre delicioso, con ingredientes sencillos pero con una presentación elegante, ideal para cualquier ocasión especial. Hoy la acompañamos con coulis de fresa que, además de aportar ...

macarrones con bechamel pasta con bechamel pasta gratinada

Macarrones con bechamel

Hola Cocinitas!! Como cada semana aparecemos con nueva receta de las ricas!! Hoy preparamos un plato ideal para toda la familia, que puedes preparar en el día a día, súper económico y que gusta a todos. ¿Se puede pedir más? Pues no te pierdas estos MACARRONES CON BECHAMEL porque estoy segura de que te encantarán. La pasta es un plato ideal para el día a día, cargado de energía para los pequeños qu ...

bizcocho bizcochos esponjosos

Bizcocho básico de vainilla

Hola Cocinitas!! Preparar un rico bizcocho puede ser una opción ideal para una merienda o desayuno delicioso. En casa siempre nos gusta tener algún bizcocho preparado así que cada semana preparamos uno diferente. El BIZCOCHO BÁSICO DE VAINILLA de hoy es uno de esos básicos que no pueden faltar en ningún recetario porque tiene un sabor espectacular y queda tan jugoso y esponjoso que nadie puede res ...

salsas salsa roquefort salsa para carnes

Salsa Roquefort

Hola Cocinitas!! Las salsas son la sal de la vida en cocina, y es que, realmente, dan vida a nuestros platos porque realzan sabores y nos ayudan a conseguir opciones muy diversas. Hoy preparamos SALSA ROQUEFORT ideal para acompañar pollo, cerdo e incluso ternera, aunque también está riquísima en una buena rebanada de pan tostado. Te animo a preparar esta versión ligera en casa que, con diferencia, ...

bebidas sin alcohol bebidas para celebraciones recetas para niños

Ponche de frutas sin alcohol

Hola Cocinitas!! Ya llegó la primavera y con ella las celebraciones típicas como fiestas de final de curso, graduaciones, barbacoas con amigos... Son ocasiones perfectas para preparar una bebida refrescante y sin alcohol apta para todos los invitados. El PONCHE DE FRUTAS SIN ALCOHOL que hoy te propongo será un punto importante en tus celebraciones infantiles y también para las de adultos ya que el ...

torrijas cocina tradicional reto facilisimo ...

Torrijas tradicionales

Hola Cocinitas!! Llega un año más la Semana Santa y con ella recordamos esas recetas tradicionales que nos enseñaron madres y abuelas. Por eso hoy preparamos estas jugosas TORRIJAS TRADICIONALES, son de mis preferidas porque además de estar riquísimas, son ideales como receta de aprovechamiento, de forma que podemos dar un uso alternativo al pan del día anterior. He preparado la receta en vídeo pa ...

bacalao semana santa

Bacalao con verduras

Hola Cocinitas!! Como tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina y uno de los ingredientes estrella es el bacalao, no podíamos dejar de preparar una receta con este delicioso y saludable pescado. Por eso hoy comparto contigo este espectacular BACALAO CON VERDURAS. El bacalao es un pescado delicioso y saludable que nos ofrece mucho juego en la cocina, lo podemos preparar de mil formas difer ...

tarta de queso cheesecake repostería fácil ...

Tarta de queso o Cheesecake tradicional para el Día del Padre

Hola Cocinitas!! Pronto celebraremos el día del padre y no se nos ocurre mejor forma de hacerlo que con una deliciosa TARTA DE QUESO O CHEESECAKE TRADICIONAL. Se trata de una tarta que queda muy cremosa, no es demasiado dulce y la puedes presentar combinando con la mermelada o sirope que más te guste. He preparado la receta en vídeo para que puedas ver el proceso paso a paso y sin perder detalle. ...