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La Cocina de Enloqui

La Cocina de Enloqui en facilísimo

92 ideas publicadas y 1.540 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina fácil para toda la familia

La Cocina de Enloqui en facilísimo

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Sushi casero muy fácil

Hola Cocinitas!! Aquí llega La Cocina de Enloqui con una nueva receta. Hemos preparado una receta internacional de las que tanto nos gustan, adaptándolas a los ingredientes que nos resultan más fáciles de encontrar. No te pierdas cómo preparamos este delicioso y espectacular SUSHI CASERO MUY FÁCIL porque te encantará. Si eres de los que ama el sushi pero no se anima a prepararlo en casa esta es tu ...

cocina de aprovechamiento recetas con pan de molde postres con chocolate ...

Budin de pan de molde y chocolate

Hola Cocinitas!! Una semana más llegamos con una de nuestras recetas. En el caso de hoy se trata de un Pudin de pan de molde y chocolate, un postre de aprovechamiento ideal para gastar un resto de pan de molde. Si lo que tienes en casa es pan duro de días anteriores, un resto de bizcocho o unas galletas que no vas a gastar, también puedes usarlo para elaborar este delicioso Pudin. El budin es un p ...

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Patatas fritas sonrientes

Hola Cocinitas!! ¿Qué os parece si hoy preparamos un aperitivo muy divertido? Estas PATATAS FRITAS SONRIENTES además de ser muy simpáticas están tan ricas que grandes y pequeños quedan encantados con el resultado. Y es que estas patatas fritas harán que los más pequeños de la casa le hinquen el diente a otros alimentos que no les gustan tanto. Pon estas patatas junto a otras verduras o pescado que ...

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Donuts de pan de molde rellenos de nutella casera

Hola Cocinitas!! Si te gustan los donuts y la nutella esta es tu receta. Los Donuts de pan de molde rellenos de nutella que hoy preparamos son un capricho cargado de energía e irresistibles. Son tan fáciles de preparar que, en lugar de amasar, utilizaremos pan de molde para prepararlos. Además no los vamos a freír, los coceremos al horno, por lo que evitaremos ese exceso de aceite y de calorías añ ...

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Berenjenas con miel

Hola Cocinitas!! Comenzamos nuevo mes y nueva temporada con energías renovadas y muchas ganas de darlo todo. La receta que hoy compartimos contigo es una delicia que se ha convertido en la reina del tapeo, las BERENJENAS CON MIEL. Un plato delicioso incluso para aquellos que no son muy amigos de esta hortaliza. Además de la receta hoy tiramos la casa por la ventana y te cuento algunos secretos. E ...

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Batido o milkshake de oreo

Hola Cocinitas!! Bienvenidos una vez más a nuestra receta semanal!! La de hoy es genial porque gusta a todos y es refrescante para los días de verano. El BATIDO O MILKSHAKE DE OREO es una delicia, es que no sé qué tendrán las galletas oreo que, ya sea mojadas en leche o realizando diferentes recetas, siempre están tan ricas!!. En otras ocasiones ya hemos realizado diferentes postres con ellas como ...

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Tarta de limón y galletas lotus

¡Hola Cocinitas! Esta semana venimos con una receta increíble. Sólo con ver la primera foto ya empiezas a salivar, ¿a ti no te pasa?. Preparamos una TARTA DE LIMÓN Y GALLETAS LOTUS. Ideal porque se prepara sin horno, los ingredientes son sencillos y su elaboración es tan sencilla que es apta para principiantes. ¿Te animas a prepararla? Esta tarta de limón y galletas lotus es una delicia, el limón ...

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Café frappé de moka y chocolate

Hola Cocinitas!! Una de las bebidas más populares en verano durante la sobremesa o la merienda es el café helado o con hielo. Seguro que en más de una ocasión has disfrutado de un Café frappé, por eso hoy comparto contigo mi receta, para que puedas preparar en casa este delicioso Café frappé de moka y chocolate y puedas endulzar tus tardes de verano. No pierdas detalle de cómo preparar esta refre ...

salmorejo recetas de verano crema de tomate fría ...

Salmorejo casero, sano y rico

Hola Cocinitas!! Estamos en plena temporada de verano y lo único que apetece con esta ola de calor son platos que nos ayuden a mantenernos hidratados y sean refrescantes. Este es el caso del SALMOREJO, un plato con mucha tradición y cargado de nutrientes. Existen otras recetas similares como el gazpacho o la porra antequerana que no debemos confundir, conoce las diferencias aquí. He preparado la ...

recetas veraniegas bebidas refrescantes ...

Leche merengada muy fácil

Hola Cocinitas!! Bienvenidos una semana más a nuestro blog!! Hoy comparto contigo una bebida de las más tradicionales cuando llega el verano, seguro que este sabor que muchos de nosotros teníamos olvidado, nos traslada a nuestra infancia de un solo sorbo. Se trata de la LECHE MERENGADA MUY FÁCIL que vamos a elaborar. Prepara esta merienda rica y refrescante para toda la familia y recuerda momentos ...

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Pipirrana o piriñaca

Hola Cocinitas!! Una nueva semana comparto contigo una de mis recetas, esta vez ha tocado una ensalada muy tradicional, sobre todo en el sur de España. Se conoce como Pipirrana o piriñaca, aunque también recibe otros nombres según diferentes lugares. Una ensalada a base de hortalizas crudas que nos ayudarán a sobre llevar un poco mejor el calor, ayudándonos a estar hidratados y a poder alimentarno ...

recetas en microondas desayunos meriendas

Brownies exprés en el microondas

¡¡Hola Cocinitas!! Cada semana comparto con vosotros una de nuestras recetas y la de hoy va dedicada a todos los amantes del chocolate!! Vamos a preparar un BROWNIE EXPRÉS EN EL MICROONDAS, así estará listo en pocos minutos y evitamos encender el horno para pasar calor y además ahorramos electricidad, ¿qué más se puede pedir? He preparado la receta en vídeo para que puedas ver el proceso paso a pa ...

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Mini pizzas en obleas de empanadillas

Hola Cocinitas!! Una semana más comparto contigo una de nuestras recetas, en esta ocasión es una opción para una cena rápida, un picoteo o una comida informal. Se trata de unas MINI PIZZAS EN OBLEAS DE EMPANADILLAS que puedes preparar en pocos minutos. Personaliza con los ingredientes que más te gustan o aprovecha los restos que tienes en la nevera, recuerda que la cocina de aprovechamiento es muy ...

desayuno merienda celebraciones ...

Bizcocho de leche condensada

¡Hola Cocinitas! ¿Qué tal va la semana? Desde La Cocina de Enloqui hemos decidido endulzar un poco estos días para los que están esperando que lleguen sus vacaciones, ánimo que ya queda poco. Para ello preparamos un BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA que es una delicia y queda súper esponjoso y jugoso. El resultado es un postre suave y espectacular, un bizcocho doradito por fuera y blanco precioso por d ...

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McFlurry casero de oreo y chocolate

Hola Cocinitas!! Damos la bienvenida al verano desde La Cocina de Enloqui, con este delicioso McFlurry casero de oreo y chocolate, un helado el famoso helado de McDonalds que es de mis preferidos, sobre todo, cuando lo preparo en casa. El resultado es mucho más rico que el auténtico y con la tranquilidad de estar elaborado en casa con ingredientes de calidad y confianza. Además, deja que los más p ...