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la cocina facil de lara

177 ideas publicadas y 2.708 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Munguía Jover

(España)

Apasionada de la cocina,bloguera y yutubera comparto con todos vosotros mies experimentos culinarios

https://www.lacocinadelara.com/

la cocina facil de lara

Dulce

El otro dia me enteré que a mi marido le encantan estos coquitos¡Y llevamos juntos 9 años! Bueno también es culpa mia porque desde que tengo memoria que no puedo ver el coco,ahora poco a poco voy tolerando el sabor pero sigue sin gustarme.La cuestión es que el otro día decidí darle una sorpresa y hacerle estos jugositos y crujientes coquitos hechos con una base de una crema pastelera y mucho coco ...

Postres sin horno chocolate

Esta tarta de chocolate es supersencillita y muy rica,yo siempre que ando justa de tiempo hago esta tarta semifría de colacao y se chupan los dedos. Ingredientes: Para la Base: -400gr. de galletas(María,marbú,cuetara) -120mlde leche - -160gr.de mantequilla. -Canela en polvo. Para la tarta: -600 ml de leche - 400ml l de nata para cocinar - 9 o 10 cucharadas de cola-cao - 2 sobres de cuajada en p ...

Si si las gachas de Oliver Twist, aunque dudo que las del pobre oliver fueran tan buenas.Unas deliciosas gachas de avena,con manzana caramelizada y avellanas ,y con un delicioso arona a canela que nos recuerda al arroz con leche.¿Os animaís a probar? Ingredientes: -80gr. de copos de avena -350ml de leche entera -4 cucharadas rasas de azúcar -Vainilla líquida -1 manzana -Avellanas -2 cucharadas de ...

Dulce Recetas mallorquinas bizcochos

Este bizcocho hecho a base de avellanas es muy popular en la repostería mallorquina,aunque el más conocido es el de almendra(Pero es que las almendras van carísimas!!!!)Es un bizcocho que no contiene harina(el original no lleva harina ni levadura pero para que salga más consistente y esponjoso le ponemos una escasa proporcion de harina,y levadura)El resultado es un bizcocho esponjoso y muy sabroso ...

Magdalenas mufiins y cupcakes Jamie oliver

Estas deliciosas magdalenas,creación de Jamie Oliver, son la excusa perfecta para que vuestros niños coman calabaza.Con los aromas y texturas de la canela y las nueces,y especialmente con la jugosidad que aporta la calabaza, vuestros hijos no podrán resistirse a decir que no y vosotros habreís conseguido la imposible tarea de hacerles comer algo de verdura. ¡y he aqui con un toque diferente:sin az ...

Magdalenas mufiins y cupcakes

Esta receta está inspirada en el fantástico blog de Mireia Olivé.Estas magdalenas cubiertas de esta crema de chocolate,mantequilla y queso fresco son ideales tanto para niños como para grandes.¡Os chupareís los dedos!¡No podreís comer solo una! INGREDIENTES: -3 huevos -1 yogur natural. -3 medidas de yogur de harina de repostería. -2 medidas de yogur de azúcar -1 medida de yogur de aceite de giras ...

Magdalenas mufiins y cupcakes

El otro dia me puse a hacer estas magdalenas,son super ricas y la receta de la masa,aunque da hasta vergüenza decirlo,la saqué de la solapa del Goody cao del lidl.Y cuando mi marido me dijo que había una receta de magdalenas en la solapa del envase me dije,porque no?Es super fácil.Pero para que la receta fuera un poco más elegante decidí ponerle una crema de chocolate blanco.Una receta ideal y sup ...

chocolate

¡Aquí os dejo este delicioso postre francés que hará que os sintáis como si comieseis una nube de chocolate! Ingredientes: -190gr. de leche entera -35gr. de harina -35gr. de mantequilla -1 pizca de sal -100gr. de azúcar -100gr. de chocolate de repostería -1 cucharada sopera de cacao puro en polvo -3 yemas -4 claras -1 cucharada de vainilla líquida.Preparación: Poner en una cazuela la leche junto ...

Cremas guisos y sopas

Esta crema tan suave y atercipoelada es exquisita y no deja indiferente.Aunque en casa no os guste la verdura os la aconsejo pues esta crema suave con el crujiente jamón y esas ricas tostaditas de queso mahónes crea un contraste que es toda una delicia. Ingredientes: - 3 puerros grandes. -2 dientes de ajo -1 kg de calabaza. -1 tomate de ramillete. -2 tazas de agua mineral.(aproximadamente 400ml.) ...

Queso Entrantes Salado

Aqui teneís una quiché con jamón serrano y al queso mahonés.¡Delicioso! Ingredientes para la masa: -500gr. de harina. - 200gr. de mantequilla tradicional Asturiana. -50 gr de queso mahonés. -2 huevos. -Leche.(Un chorrito) Ingredientes para el relleno: -1 Tarrina de creme freiche de 200gr.(Yo uso president.) -200 ml de nata para cocinar asturiana. -1 Cebolla -1 docena de champiñones. -200/250 gr.d ...

Dulce

Esta receta tan conocida por todos tiene varias primas-hermanas por el mundo,en parís se le conoce como créme brûlée y la versión de inglaterra es conocida como crema inglesa La diferencias más notables son que tanto a la versión francesa como la inglesa no se les añade maicena como espesante y el resultado es más ligero,y que la versión inglesa no suele llevar nata. Lo que no cabe duda alguna es ...

Dulce Recetas mallorquinas Navidad

Estas cocas son muy típicas en Mallorca,especialmente en valldemosa.Hechas con manteca y patata,con una textura esponjosa que se deshace en la boca...El problema suele ser que las venden un precio no demasiado barato.¡Pues bueno!¡Aquí teneís la receta de estas coquitas tan deliciosas!¡Ya no teneís excusa para poder comeros una deliciosa coquita de patata. Ingredientes: -100gr. de manteca de cerd ...