Blog miembro de

la cocina facil de lara

100 ideas publicadas y 414 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Munguía Jover

(España)

Apasionada de la cocina,bloguera y yutubera comparto con todos vosotros mies experimentos culinarios

www.lacocinadelara.com/

la cocina facil de lara

ocasiones especiales recetas dulces carrot cake ...

Cómo hacer una carrot cake o tarta de zanahoria

¿No os encanta la tarta de zanahoria?¡A mi me vuelve loca y no se que tiene la primavera que en esta época siempre se me antoja hacer tarta de zanahoria. ¿Será verdad lo de que la primavera la sangre altera? Pues no sé si será verdad pero yo tenía ganas de hacer una carrot cake,pero no una carrot cake normal.¡Yo quería hacer una carrot cake layer cake. ¿Que?¿Y eso que es? Una layer cake es un tipo ...

ocasiones especiales recetas dulces reto cocina tradicional ...

Roscos fritos de naranja para disfrutar de la semana santa

Ya queda muy poquito para que entremos en Semana Santa y celebremos estos días junto a la família. En mi tierra se hacen infinidad de recetas,tanto dulces como saladas,pero estos roscos no son precisamente de mi tierra,me los enseño a hacer la madre de una amiga pero son tan ricos y esponjosos que se han vuelto una tradición en nuestra casa. Estos roscos con aroma a naranja son ideales para disfru ...

cocina internacional pizza masa de pizza ...

Cómo hacer pizza con orillas de queso al estilo Pizza Hut

¿No os encanta la pizza?A mi me vuelve loca esta gran invención culinaria. Las he probado de todas las formas y colores:la italiana,la integral,la calzone,con masa express... Todas me gustan y aunque siempre me suelo inclinar por la italiana de vez en cuando me encanta comer la pizza americana. Esa pizza de masa super esponjosa y rebosante de ingredientes. En esta ocasión me apetecía una pizza con ...

cocina internacional ocasiones especiales recetas dulces ...

Cómo hacer el coulant de chocolate perfecto

Cuando llega marzo siempre siento la necesidad de comerme un coulant,y es que hace 9 años,por estas fechas,me encontraba en Paris celebrando mi 2º aniversario. ¡Y sí,resulta que probé mi primer coulant en Francia! La historia es que después de pasarnos horas viendo el museo del Louvre nos fuimos a comer a un restaurante.¡Y como era de esperar no sabíamos ni lo que pedíamos porque no entendía ...

recetas dulces recetas de mallorca bollería

Aprende a hacer las ensaimadas de Mallorca.¡Las auténticas!

¿En que estaría pensando yo cuando me puse a hacer ensaimadas?¡Pues en que soy de Mallorca y aún no me había probado nunca hacer ensaimadas y eso que soy mallorquina. Llevo toda la vida viendo como se hacen pero nunca me había animado hasta ahora.Y la verdad es que de lo único que me arrepiento es de no haberme animado antes a hacerlas. Para quien no conozca esta delicia de Mallorca las ensaimadas ...

primeros platos hamburguesas barbacoa ...

Cómo hacer hamburguesas caseras.¡A la barbacoa!

No hay nada con lo que disfrute más ahora que viene el buen tiempo que con una hamburguesa casera.Estos dias por aquí ya hace solecito y con días así me encanta sacar la barbacoa y disfrutar de una comida al aire libre.Y es que la comida al aire libre se disfruta más. Y por eso he decidido estrenar la barbacoa este año con una receta deliciosa que nos encanta:las hamburguesas caseras.Si bien es ci ...

cocina internacional entrantes recetas italianas ...

Foccaccia o pan italiano a la mediterránea

¿No os llega ya el olorcito?A mi no hay nada que me guste más que el olor a pan recién hecho.Y aunque suelo andar siempre con prisas a veces me gusta reservar algo de tiempo para hacer alguna masa de pan que no requiera demasiada elaboración. ¡Y la verdad es que esta focaccia se lo merece! La focacia en un pan plano típico de Italia y que curiosamente se cree que la receta original se remonta a l ...

primeros platos menú recetas ligeras ...

Menú rico y saludable para volver a disfrutar de la dieta

Estos días con tantos excesos de San Valentín,y los que están por venir pues muchos alargaremos la fiesta al fin de semana por trabajo, he sacado una conclusión. ¡Es imposible hacer dieta! Vamos,que más de uno habrá echado a perder el propósito de año nuevo con tanto dulce.¡Pero quién le dice que no a una bonita y deliciosa tarta de chocolate en San Valentín! ¡O unos ricos bombones!¡Yo desde luego ...

ocasiones especiales recetas dulces san valentin ...

Brazo de gitano con fresas y chocolate blanco para enamorar

En menos de una semana ya estaremos en San Valentín. Y quería compartir con vosotros una receta muy especial,que enamorará a simple vista. ¿Lo he conseguido? Pues no se a vosotros pero a mi siempre que llegan estas fechas me viene un atojo irresistible de comer fresas.Bueno,la verdad es que si yo pudiese comería fresas todo el año. Por esta razón tenía claro que mi postre tenía que tener fresas as ...

primeros platos técnicas culinarias empanadas ...

Empanada de carne en espiral - Con masa casera -

¿No os encantan las empanadas?Y me encantan, especialmente cuando son caseras. Puedes llegar a comprarlas con los mejores ingredientes pero jamás te sabrán tan ricas como las hechas en casa. Desde hace años en casa elaboramos nuestra propia masa de empanada,sin embargo en esta ocasión he querido darle un giro a la empanada.Tal vez sea por mi sangre mallorquina pero creo que esta vez mi empanada tu ...

recetas dulces bizcocho platano ...

Bizcocho de plátano y nueces o pan de banana

¿Habéis oído hablar del bizcocho o pan de plátano? ¿No? Puede que la razón sea porque este bizcocho tiene muchos nombres. bananabread,pan de banana,pan de guineo,pan de cambur... Puede que a este bizcocho se le conozca por muchos nombre pero de lo que no hay duda es de que su sabor es único y especial. Si he de decir verdad yo jamás había aprovechado los plátanos para hacer bizcocho,pero desde que ...

entrantes picante calamares ...

Pica pica de calamares. ¡Super picante!

¿Os gusta la comida picante? ¡A mi me encanta! Y si es para celebrar el día internacional de la comida picante ni os cuento.¡Sí,sí! ¡Por lo visto el 16 de enero es el día internacional de la comida picante.Entonces me he dicho...¡Yo tengo que hacer algo! Y cuando pienso en picante lo primero que me viene a la mente es esa deliciosa tapita de pica pica que se suele servir en los bares.En mi tierra ...

Trucos de cocina Con fruta Trucos de repostería

Mermelada de piña: cómo hacer mermelada

Desde la cocina fácil de Lara os traemos una deliciosa receta con la que aprendereís a hacer vuestra propia mermelada casera ¡Y de piña! La mermelada de piña es deliciosa, acidita,refrescante. ¡No puedes dejar de probarla!¿Alguien le dice que no a una tostadita?Y para preparar esta deliciosa mermelada necesitamos:Y ahora a preparar la mermelada:Para preparar mermelada primero debemos esterilizar l ...

Descubre el reto tu receta más cañera

¡BIENVENIDOS A ESTA NUEVA AVENTURA!Participar es tan sencillo como hacer una receta del tema escogido:con chocolate,pollo,sin horno,light...El día 2 de cada mes a las 5 de la tarde se escogerá al azar el tema entre todo el listado que se difundirá por todas las redes sociales.Y para estrenar nuestro primer reto de "tu receta más cañera" el tema será...¡CHOCOLATE!¡Así que a cocinar todos ...

Bebidas y cócteles Navidad

Ponche de huevo navideño - Eggnog -

¡Ya casi estamos en nochevieja! Y vamos a celebrarlo brindando con este ponche de huevo americano o eggnog como le llaman. Si,si el ponche de huevo de las peliculas. El eggnog es una deliciosa y cremosa bebida de vainilla con un toque de brandy que se toma bien fresquito aunque también hay quién le gusta como ponche caliente. Es una ponche delicioso y fácil de hacer con la que tendremos la excusa ...