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la cocina facil de lara

154 ideas publicadas y 1,340 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Munguía Jover

(España)

Apasionada de la cocina,bloguera y yutubera comparto con todos vosotros mies experimentos culinarios

https://www.lacocinadelara.com/

la cocina facil de lara

salsas barbacoa

Salsa barbacoa casera. ¡No imaginarás que ingrediente secreto lleva!

No soy mucho de las salsas pero lo cierto es que la salsa barbacoa si que me me gusta. Y desde que descubrí esta salsa barbacoa con ingrediente secreto, en casa no se compra salsa ¡Qué rica! ¡Con un ingrediente que te sorprenderá incorporarlo a la salsa! Es ideal para acompañar con pollo rebozado, hacer costillar a la barbacoa,alitas,lo que tu quieras. ¿Te apuntas a ver como se hace y cual es su i ...

helado helado de coco coco ...

Helado de coco cremoso.¡Totalmente casero sin heladera!

En estos dias calurosos, no hay día que no nos guste comer un rico y fresquito helado, el problema es que con este helado cremoso de coco, no os comeréis uno, sino el tarro entero. Pues este rico helado de coco lo tiene todo: no lleva huevo, se hace sin heladera, es totalmente casero,ya que hasta la leche de coco es totalmente casera, y si ya hacemos la versión con trocitos de chocolate es una per ...

coco leche vegetal leche de coco

Como hacer leche de coco con coco rallado.¡Super fácil y muy económica!

¡Me encanta la leche de coco, ya sea para un postre, un plato de curry o pasta, o simplemente para beberla bien fresquita! Pero, lo cierto, es que su precio ya no me gusta tanto, pues al menos donde yo vivo suele ser algo cara. Y los cocos frescos, a veces me cuesta encontrarlos donde yo vivo ¡Es por eso que con esta receta he descubierto un mundo nuevo! Y es que hacer casi 400 ml de leche tan sol ...

coulant dulce de leche postres fáciles

Aprende a hacer coulant de dulce de leche.¡No te podras resistir a probarlo!!

¿Conocéis el coulant o volcán ? Es un postre irresistible, como un volcán e erupción de delicioso chocolate. ¿Pero y sustituimos el chocolate por el irresistible y pecaminoso dulce de leche? ¡Pues vamos,entonces ya es un irresistible pecado al que no os podréis resistir! Y lo mejor es que este postre es muy sencillo de hacer y además como se hornea congelado, siempre podéis tener uno a mano para ...

pollo teriyaki comida japonesa ...

Pollo con salsa teriyaky a la miel.¡Rebañarás todo el plato!

Adoro la comida oriental, sus contrastes de sabores, y sus deliciosas salsas hacen que quiera rebañar todo el plato. Es por eso, que para economizar un poco, y no ir tanto de restaurantes, pruebo mis propias recetas inspiradas en la cocina oriental. ¡Y oye, que este delicioso pollo con salsa teriyaki a la miel está para chuparse los dedos! De esos de mojar pan y comerte toda una barra de pan solo ...

galletas canela galletas crujientes

Galletas de canela super crujientes como las napolitanas

Me encanta hornear galletas, el aroma que desprende toda la casa ya me hace salivar, y cuando probéis de hacer estas galletas el aroma a canela os hará babear.... Pero lo mejor es lo crujientes y sabrosas que son estas galletas de canela, ideales para tomar con un buen vaso de leche fría, un café o un té. Son hojaldradas, crujientes e irresistibles, y en esta ocasión las hemos hecho con azúcar de ...

merengue suspiros merengue suizo

Cómo hacer merengue suizo muy fácil - ideal para suspiros o milhojas

¿No os encanta el merengue? Yo me encanta, pero reconozco que siempre me ha dado un poco de respeto elaborarlo porque nunca me quedaba como yo quería. hasta que descubrí el maravilloso merengue suizo. El merengue suizo es muy fácil de hacer, vamos que una vez te has decidido es tan fácil que tienes el éxito asegurado. También tiene la ventaja de que es un merengue semi-cocido así que puede ser el ...

helados verano

Helado cremoso estilo mcflurry -¡Sabe igual!

¿A quién no le vuelven loca los helados soft? Aunque estos son más conocidos como sundae, sandy... ¡A mi me rechiflan! Es como tomarse un batido de vainilla bien helado... El problema es que siempre pienso que este tipo de helados son polvos y pura química, para nada saludables. Así que esta vez me he animado a hacerlos yo, y el resultado ha sido tan bueno, que no pienso volver a comprarlo. El re ...

croquetas bombas de arroz arroz ...

Croquetas de arroz con queso y chorizo- unas croquetas económicas y diferentes

¿No os encantan las croquetas? A mi me encanta croquetear, por eso os traigo unas croquetas, pero algo diferentes. Unas cremosas croquetas de arroz,con chorizo y un centro fundido de queso. Un plato económico, adictivo y delicioso si eres amante de las croquetas. Y lo mejor de este plato,es que,como todas las croquetas, las puedes congelar y disfrutar siempre que quieras. ¿Te apuntas a probarlas? ...

yogur mousse fruta ...

Cuencos de chocolate con mousse de yogur griego y frutas

¡No se que tienen los postres con yogur que me encantan! Y si ya los acompañamos con un poco de fruta ya ni os cuento...Por eso este postre,tan rico y sencillo de elaborar, es para mi una delicia que tenía que compartir con todos vosotros. Unos ricos cuencos de chocolate,rellenos de una suave mousse de yogur y coulis natural de mango y frutos rojos. ¡Una combinación de sabor y colores que no te de ...

tarta de chocolate muerte por chocolate tarta sin horno

Aprende a hacer la tarta ''Muerte por chocolate'' ¡Y sin horno!

¿No os vuelve loca el chocolate?Yo me encantan las tartas de chocolate con un vaso de leche bin fresquita. ¡Y si es una muerte por chocolate ya ni os cuento! Las capas de bizcocho chocolate,la mousse entre capa y capa,y el glaseado cremoso e intenso a chocolate.¿Que más se puede pedir? ¿Y si hiciesemos esta espectacular tarta sin horno? ¡Pues dicho y hecho! Una espectacular tarta muerte por chocol ...

pan pan a la sarten pan de yogurt ...

Pan a la sartén sin levadura

¡Como me gusta el olor a pan recién hecho! Es el mejor olor del mundo pero es que nos lleva tanto trabajo... Por eso aquí os traigo un pan a la sartén. ¡Para mí ha sido todo un descubrimiento! Este pan plano a la sartén inspirado en el pan naan es un rico y suave pan debido a que uno de sus ingredientes es el yogurt. Un pan que podréis hacer con ingredientes básicos y cotidianos ya que no lleva le ...

brioche recetas mallorquinas albaricoques

Coca de albaricoque y sobrasada de Mallorca

¿Habéis oído hablar de la coca de albaricoque y sobrasada de Mallorca? Si es que no tranquilos,por que aunque seáis de Mallorca es una receta para muchos desconocida que poco a poco se va dejando en el olvido. ¡Pero en mi casa se resiste a desaparecer! Tal vez no tenga tanto renombre como la ensaimada pero os aseguro que no le tiene nada que envidiar. Esta coca se basa en una masa hecha a base de ...

patatas rellenas reto facilisimo patatas

Patatas rellenas de carne al mojo canario

¿Os podéis creer que aun no había probado nunca las patatas rellenas?Pues si jamás había hecho patatas rellenas y ahora me estoy preguntando porque no las había probado antes.En este caso las he hecho de carne en salsa de tomate,bacon y queso.¡Y para darle sabor con un toque de mojo canario! El mojo canario es una mezcla de especias a base de aceite,ajo,pimentón y otras especias.Pero no os preocup ...

tarta de queso cheescake

La mejor tarta de queso: New York cheesecake a mi manera

No es ningún secreto que en casa no vuelven locos las tartas de queso, en especial la New York cheesecake o tarta de queso horneada. Es por ello que os traigo la que es, a mi parecer, la mejor tarta de queso que he probado nunca. Y no solo por su sabor suave y cremoso, también por su sencillez a la hora de elaborarla. Esta deliciosa tarta no lleva creme freiche ni crema de leche así que no nos vol ...