Blog miembro de

la cocina facil de lara

125 ideas publicadas y 856 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Munguía Jover

(España)

Apasionada de la cocina,bloguera y yutubera comparto con todos vosotros mies experimentos culinarios

www.lacocinadelara.com/

la cocina facil de lara

galletas navidad jengibre ...

Galletas fáciles de jengibre y avena para Navidad

¡No sé a vosotros pero en mi casa ya huele a navidad!Me encantan los preparativos de estas fechas:montar el árbol de navidad,los centros,el belén...Por ello os traigo unas galletas que inundaran vuestra hogar con los aromas de la canela y el jengibre.Y lo mejor de estas galletas es que son ideales para regalar o para colgar en el árbol. Se trata de unas galletas de jengibre y avena con unas sencil ...

hojaldre reto facilisimo

Tarta de manzana express: rápida, fácil y ¡deliciosa!

¡Si hay una receta fácil y resultona con hojaldre que me encanta es esta! Podría decir decenas de motivos y no sabría con cual quedarme: rápida,facil,es de manzana,sabe a canela,se acompaña con helado...Sea como sea siempre guardo una par de estas tartitas en el congelador porque son irresistibles. ¡Se pueden congelar! ¡Otro punto a su favor! Os aseguro que después de probar este postre se convert ...

Pan estrella con jamón serrano y camembert

¡Si hay algo que es verdad es que a mi me gusta más el queso que a los ratones!¡Y si es fundido ya ni os cuento!Pero..¿Qué me gusta más que eso?Pues el pan para poder rebañarlo. ¡Esta idea nació de unificar mis dos alimentos favoritos! Una deliciosa estrella de pan o pan estrella,realmente no importa como lo llamemos porque sabrá igual de rico,rellena de jamón serrano y con un centro de camembert ...

bundtcake bundt bizcocho ...

Bundtcake de mora, mascarpone y arándanos. ¡Te sorprenderá lo jugoso que es!

Imagino que viendo la foto de este bundtcake ya se os ha abierto el apetito. ¿Un BUNDT QUE? La primera vez que oí esas palabras tampoco sabía de lo que me estaban hablando y si ese es tu caso te pondré en antecedentes. Un bundtcake es un molde que se hornea en un molde bundt, es decir un molde con una chimenea o agujero en medio. Esto hace que, aparte de darle forma de rosca a nuestro bizcocho, no ...

pisto torreznos huevo poché ...

Pisto casero con huevo y almitas de Soria.¿Con patata o sin patata?

Hoy tocaba experimentar y he probado a hacer pisto,era una receta pendiente que aún no había probado.¡El pisto! Si, si puede parecer algo raro no haber probado el pisto pero en mi tierra se come algo parecido al pisto llamado tumbet y aún no me había aventurado con el pisto. Pero ya que me he decidido a probarlo a lo grande ya que lo probaba.Y os traigo un pisto casero con huevo poché y almitas o ...

reto facilísimo recetas con boniato buñuelos ...

Buñuelos de patata y boniato o camote-Buñuelos típicos de Mallorca

No se si habréis oído hablar de estos buñuelos alguna vez pero en Mallorca por estas fechas el olorcito a buñuelos ya nos invade. Estos buñuelos se comen especialmente el 21 de octubre para celebrar el día de las vírgenes. En este día los chicos regalan un clavel a las chicas y les cantan la canción de clavelito a cambio de un par de buñuelos.¿Os parece justo?¡Pues a mi no yo me quedo con los buñ ...

hojaldre tenicas de repostería chocolate ...

Como hacer volovanes fáciles rellenos de chocolate y Earl Grey

Seguramente en algún momento habréis probado estas deliciosas cestitas de hojaldre llamadas volovanes.¿Pero sabéis realmente lo que son volovanes o vol au vent? Los volovanes son unos cestos de hojaldre de forma cilíndrica que se rellenan principalmente con elaboraciones saladas y se sirven como entrantes,especialmente en navidad,aunque como podéis ver en la foto sirven también como elaboraciones ...

roles de de canela recetas con calabaza rollos de canela ...

Aprovecha la calabaza con estos tiernos roles de calabaza y canela

¿Quién dijo que la calabaza solo servía para hacer puré? Muchas veces no sabemos las maravillas que se puede hacer con una hortaliza hasta que nos ponemos a ello...Y es que, sobre todo en España, nuestra amiga la calabaza es una gran incomprendida y muchos ignoramos las maravillas que podemos hacer con ella. La calabaza es muy versátil en la cocina y podemos hacer una gran variedad de guisos pero ...

buñuelos buñuelos de manzana postre de manzana

Buñuelos de manzana. ¡Un postre fácil, rápido y delicioso!

¿Habéis visto que buñuelos más ricos? ¿Qué me diríais si os digo que son italianos? Pues sí, esta receta en realidad se llama fritelle di mele, aunque evidentemente no os lo he puesto porque tal vez os quedaríais con cara de ¿y esta qué me está contando? Pues sí, estos buñuelos de manzana, para que nos entendamos, son típicos del norte de Italia. Adoro la comida italiana, y estos buñuelos no podía ...

crema pastelera lemon curd crema de chocolate ...

3 cremas al microondas para rellenar tus tartas

¿Habeis probado alguna vez a hacer cremas al microondas? Pues si no las habéis probado os aseguro que cuando lo probéis no las haréis de otra manera porque son rápidas,fáciles y deliciosas. Realmente yo siempre he sido de olla y cucharón,de la cocina a fuego lento y "chup-chup" pero muchas veces me ha pasado que cuando tengo que hacer la crema tengo los fogones ocupados con otras cosas o ...

helado de café y baileys helado casero de café helado de café con chips de chocolate ...

Helado de café y baileys con pepitas de chocolate (muy fácil y cremoso)

¿A quién no le gusta un buen café?¿Y si con estas calores fusionamos lo mejor del café con el helado obteniendo un postre realmente delicioso y adictivo? Pues sí, porque este delicioso y cremoso helado de café, baileys y chips de chocolate es un pecado en estado puro. Y la mejor excusa de este helado de café es que el café, al igual que el vino, si lo tomamos con moderación contiene una gran canti ...

tabulé quinoa superalimentos ...

Ensalada de quinoa y bulgur: refrescante,deliciosa y saludable

¡No me digaís que esta ensalada de quinoa y bulgur no os ha entrado por los ojos! Estas ensaladas se conocen con el nombre de tabulé o tabouleh es una ensalada libanesa que se traduce como ensalada sazonada. Esta ensalada se consume en muchos lugares con una base de cous cous pero nosotros lo haremos con una mezcla de quinoa y bulgur ya que la quinoa es un superalimento y tiene propiedades muy ben ...

helados sin heladera sin huevo

Cómo preparar helados caseros fáciles sin heladera ni huevo

No hay nada de lo que disfrute más que de hacer mis propios helados caseros,pero en cuanto empiezo a pensar en el jaleo que lleva preparar helados siempre se me quitan las ganas:preparar azúcar invertido, cocer la mezcla,usar la heladera...Buff,que pereza... Pero eso era antes porque desde que descubrí esta estupenda forma de preparar helado casero sin heladera y sin huevo lo único que me falta es ...

cumpleaños mesas dulces

8 ideas creativas,fáciles y económicas para endulzar tus fiestas infantiles

Los cumpleaños de los pequeñajos de la casa son un momento único y especial pero también pueden llegar a convertirse en una tarea muy trabajosa y costosa que se nos puede ir un poco de las manos. Siempre buscamos lo mejor y más elaborado,pero lo cierto es que nuestro criterio de lo gustará o triunfará no tiene porque ser el más acertado,pues al fin y al cabo no pensamos ni vemos las cosas de la mi ...

san juan brioche coca de san juan

Celebra San Juan con esta coca de crema y piñones

Ya esta ahí cerquita la noche de San Juan y cada año me digo que quiero hacer una coca de San Juan, y cada año al final lo dejo en recetas pendientes por falta de tiempo...¡Pero este año me he dicho!¡De este año no pasa tengo que hacer una coca de San Juan. Y si os he de ser sincera lo único de lo que me arrepiento es de no haber hecho antes un poco de tiempo para hacer esta deliciosa coca porque ...