Oh my bowl

35 ideas publicadas y 209 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Muffins integrales de calabaza

Hola! Cómo andan? Yo estoy casi lista para partir! Próximo destino: Napoli. Conocen? Avisen si tienen lugares para recomendar. Vamos a pasear por las islas que quedan cerquita y conocer las ruinas. Va a ser mi primera vez en Italia, así que no pidan comida sana ni cosas de dieta: pienso ir a disfrutar de las comidas típicas y de los lugares. Hoy les traigo una receta bien de invierno: muffins de c ...

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Pan integral con cranberries

Hola! Cómo andan por ahí? Hicieron el pan de espelta que subí el otro día? Muchos me preguntaron sobre la espelta, ya que no es fácil de conseguir en todo el mundo. Acá es un grano tan normal como el trigo, pero puede que en Argentina no sea tan popular y, por tal motivo, les cueste conseguirlo o no esté a buen precio. No se preocupen, pueden usar harina integral de trigo y les va a quedar muy ric ...

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Granola crocante sin azúcar, miel ni sirope

Buenas! Cómo andan? Qué tal sus festejos por el día del padre? Acá no lo festejamos, de hecho, no festejamos casi ningún “día de”. Se va terminando el fin de semana y, al igual que cada domingo por la tarde, es un excelente momento para planear las comidas de la semana. Yo siempre preparo una lista con las comidas y los ingredientes que voy a necesitar, así no necesito quedarme horas e ...

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Donuts de chocolate saludables

Hola! Cómo están? Yo estoy acá, mirando cortes de pelo porque mañana tengo turno con la peluquera. Alguna recomendación? Yo les  quiero recomendar estas donuts que hice la semana pasada que son una delicia: chocolatosas, dulces, tiernas, húmedas. Y tienen un extra: están hechas sin azúcar y sin aceite. Cómo es esto posible? Seguí leyendo. Resulta que el otro día se me antojó desayunar palta, pero ...

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Trufas de avena y nuez

Hola!!! Se va terminando el fin de semana y es bueno tener algo preparado para tener. Yo siempre intento planear bien las comidas para poder hacer las compras y no tener que preocuparme los días que llego tarde. Además, me encanta hacerlo porque puedo asegurarme de comer suficiente pescado y verduras, y evitar el delivery o la comida rápida. Y otra cosa que siempre preparo siempre son los snacks p ...

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Pan de espelta con semillas y nueces

Buenas, buenas! Cómo andan? Empieza mi fin de semana acá, sentada en mi silloncito, escribiendo esto para ustedes mientras se calienta la comida. No por nada el pan es conocido por ser  uno de los alimentos más completos y simples para alimentar a los seres humanos. Les paso a explicar La semana pasada estuvimos muy ocupados y no llegamos a pasar por el supermercado ningún día, esto quiere decir q ...

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Holanda que no es Amsterdam: Giethoorn, un pueblo sin autos ni calles

El paseo en bote es una de las actividades más populares del lugar Como ya muchos saben, los días de sol y calor en Holanda son considerados un tesoro, así que jamás los desaprovechamos. Como yo quería mostrarles este lugar a ustedes, le pedí a Lenny que me llevara el fin de semana pasado. Con ustedes, la ciudad sin calles ni autos: Giethoorn. Este es un paisaje típico del lugar. Las casas se cone ...

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Barritas de avena con chocolate y nueces

Buenas! Qué tal? Yo estoy  re pila, amo la primavera, el calorcito, el sol, los días largos. Creo que este clima es perfecto para venir a Holanda, es su mejor época. Tal como me pidieron el otro día, esta semana me dediqué a pensar recetas de snacks saludables mata antojos. Y qué mejor que el chocolate y las nueces para matar el antojo? Les cuento que hoy hice el video de la compra del supermercad ...

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Receta prestada: tarta de espinaca con base de calabaza

Buenas! Disfrutando el finde? Nosotros nos estamos por ir a pasear, aprovechando que hoy hay sol y hace calor. Pero antes, les dejo esta receta bomba que tomé prestada del Instagram de Amparo, alias @fattoincasa. Ampi vive en Mendoza y publica recetas buenísimas, así que síganla que vale la pena. Cuando vi esta receta en su Insta, le dije: “esto tiene estar en mi blog!”. Me encanta la ...

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Tortilla de calabaza y cebolla sin aceite

Hola! Viernes al fin! Como ya saben, el viernes empieza mi fin de semana, el momento en el cual me pongo a hacer recetas para ustedes. Comenzando con los pedidos que me hicieron en la semana, hoy les traigo una receta fácil y salada. Había pensado en hacer una tarta, pero vi que en el blog tengo varias recetas de tarta (como esta y esta), así que me decidí por una tortilla. Para cocinar hoy, pensa ...

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Bombones veganos de nueces pecan

Antes que nada!! Por esta semana, ingresando el código de descuento HOTSALE, obtienen un 30% de descuento en mi ebook PANES Y PASTAS SALUDABLES, así que, si lo quieren, aprovechen el ofertan y comprenlo en estos días. Ahora si, la receta. El otro día salí muerta de hambre de la clase de Rocycle y sabía que no iba a llegar a casa en una pieza si no comía algo. Entonces pasé por el super y encontré ...

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Budín integral de frutos rojos

Hola, hola!!! Cómo andan? Nosotros seguimos de vacaciones, una semanita más y ya nos toca volver a la rutina, así que cargando las pilas con todo. Ya vieron la receta de los pancitos de coliflor? No se los pierdan, son una delicia! Como ya saben, yo vivo en el hemisferio norte y acá estamos entrando en la estación cálida. Eso significa, entre otras cosas, muchas frutas ricas (aunque, la verdad, na ...

Recetas Uncategorized coliflor ...

Pan de coliflor con queso y aceitunas negras

Como ya saben, hace un tiempo saqué mi primer ebook “Panes y Pastas saludables” y, desde que lo terminé, no paro de pensar en más recetas para ayudarlos a hacer panes más saludables, con más fibra y vegetales. Aunque no lo crean, este pan está hecho de coliflor! Estos pancitos tienen la forma de un roll y se pueden saborizar de mil formas: con cebolla, con ajo, queso, aceitunas. Yo, pa ...

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Torta de frutillas

Cómo andan? Anteayer llegamos a Curacao, no saben lo lindo (y caluroso) que es! Lleno de casitas de colores, plantas y playas. Justo lo que me recomendó el médico! Pero, como ya les dije, no me iba a olvidar de ustedes, así que preparé algunas recetas para que este blog continue durante mis vacaciones. Una de las cosas que hice, aprovechando que estamos entrando en la estación de las frutillas, es ...

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Mini tortillas de coliflor

Hola!!! Cómo andan? Yo, mejor imposible, ya que empiezo mis vacaciones en este mismo instante. Igual, como ya les conté, el blog va a seguir activo como siempre, con dos recetas por semana, así que sigan pasando a visitar! Si vieron mis Instagram Stories de hace un par de días, ya saben que esta receta quería ser pizza pero no salió como esperaba, ya que licué en vez de procesar, y la coliflor que ...