Oh my bowl

63 ideas publicadas y 359 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Waffles integrales con banana caramelizada

Hola!!! Cómo andan? Viernes para mi, viernes para todos! Acá estoy, desayunando esto que ven en la foto. No me digan que no está súper tentador. Siempre me piden este tipo de recetas para desayuno, pero nunca hago, me reeee cuelgo! Por eso hoy les hice estos wafles con banana caramelizada y nueces pecan, para inaugurar la sección con algo bien, pero bien dulce. Para los que piensan que hacer wafle ...

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Sopa de batata y calabaza

Hola! Cómo andan? Antes de que se terminen los días fresquitos, quería pasarles una última receta de sopa para la temporada. Porque, con este clima loco, nunca se sabe cuando pasamos la línea del invierno y nos internamos en la primavera. De este lado, estamos al revés: supuestamente, hoy hay alerta meteorológico código naranja. Me traje mi mejor abrigo con capucha resistente a la lluvia y, cuando ...

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Cuánto cuesta vivir en Holanda (parte 2)

Hola! Buen martes para todos! Acá les dejo algunos links útiles y la segunda parte del video Gimnasios económicos Fit for free Basic fit  Luz y gas Essent Agua Vittens  Seguro médico (obligatorio)  CZ Para buscar alquiler  Funda Internet  Ziggo Avisen si me falta algo. Los links que paso son algunos, hay muchas más empresas que brindan estos servicios, pero esto les va a servir para que se den un ...

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Cuánto cuesta vivir en Holanda (parte l)

Hola! A pedido de mucha gente que me pregunta sobre la vida en Holanda, acá va mi primer video -caserísimo- contándoles un poco qué tan caro es vivir acá. Les dividí el video en dos para que no se haga tan pesado, pero mañana subo la segunda parte. Ya saben que pueden escribirme a nina@ohmybowl.eu o en Instagram , si es que quieren saber más. Buena semana! Nina The post appeared first on Oh My B ...

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Medialunas

Hola! Buen sábado para todos! Mi amiga Gaby estaba antojada de facturas, así que preparé algunas para llevar a una reunión que hicimos en la casa de otra amiga. A pedido de ustedes, les comparto la receta por acá, pero les aclaro que es una versión tradicional, con manteca y harina común. Aún no intenté hacerlas en versión saludable, pero quizás un día de estos lo intento.  Importante: respetar la ...

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Torta de manzana y nueces pecan

Hola! Cómo andan? Yo estoy pasando por un momento de muchísimos cambios y planes que me dan vértigo, que ya les iré contando a medida que se vuelvan más concretos, y no quería dejarlo pasar sin agradecerles a todos mis lectores por acompañarme acá y en mis redes sociales. No tienen una idea de cuánto me cambió la vida este blog y cuán cómoda me siento en este espacio. Bueno, vamos a la receta, que ...

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Barritas de avena con chocolate amargo

Uno de mis snacks preferidos del kiosco, desde que vivo acá, son las barritas Kind. Me gustan todas, pero la de frutos secos, chocolate y sal marina es mi perdición. Así que decidí crear mi propia versión, un poco más accesible que la Kind, que es puro frutos secos y sé que en Argentina son carísimos. Hablando de eso: ya participaron en el sorteo que estoy haciendo en mi Instagram para ganarse una ...

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Calabaza rellena a la boloñesa

Siempre que compro una calabaza, pienso recetas dulces y saladas para aprovecharla en la semana. Casi siempre uso una parte para sopa, otra para algo dulce y, a veces, reservo para rellenar. La calabaza rellena es una excelente idea para cuando le hago pastel de papa a Lenny y yo no quiero comer algo tan pesado a la noche. Me gusta porque puedo preparar, con un mismo relleno, dos recetas completam ...

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Budin integral de zanahoria y nueces

El otro día tenía unas zanahorias que se estaban por jubilar, pero no sabía cómo usarlas, ya que últimamente no me dan ganas de comerla en preparaciones saladas. Me pasa con muchas verduras que, por épocas, me gustan o me dejan de gustar. Pero yo, como ya saben a esta altura, NO TIRO COMIDA. La sensación de tirar comida me hace mal, realmente. Intento aprovechar todo lo que hay, transformar en bud ...

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Pan de molde integral

Siempre pregunto por Instagram qué recetas les gustaría que prepare. Casi todos coinciden en lo mismo: ideas de merienda, muffins, tortas, etc. El otro día, una seguidora me pidió que hiciera una receta de pan integral de molde, fácil y básica, sin agregados ni nada de eso. Harina, levadura, agua, sal. Recién ahí me di cuenta de que no tengo ninguna receta de pan de molde en el blog! Cómo puede se ...

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Tarta de cebolla y queso

Hola! Cómo andan? Yo, les tengo que confesar, llevo días sin cocinar y sin ir al supermercado, así que mi heladera está vacía. No les pasa que, en los momentos en los que no tienen nada en la heladera, es cuando más creativos se ponen? A mi si. Logro pizzas riquísimas, tartas, budines y muchas cosas más. Una de las cosas que hice con nada en la heladera fue esta tarta de cebolla y queso. Ya sé lo ...

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Budín integral de chocolate

Hice este budín de chocolate por dos razones: en primer lugar, porque me pidieron recetas de meriendas saludables; en segundo lugar, porque estaba antojadísima de budín de chocolate así, bien chocolatoso, con chips y todo. Y no me digan que, después de ver estas fotos, ustedes no están antojados también. Es una delicia: esponjoso, húmedo, suave, dulce pero no tanto. No me pregunten como hago para ...

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Croquetas de calabaza con queso

Hace un tiempo vengo experimentando recetas y preparando contenido que tenga que ver con picadas o tapeo. Las picadas son algo infaltable en las juntadas con amigos o en la mesa del domingo, y es cuando más cuesta mantener el control de la porción: queremos comer todo; ya, ya, ya. Pan, queso, salame, matambrito, chips (adictivos) y otras variantes, dependiendo de las costumbres de cada familia. Y ...

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Bolsillitos de frambuesa

Ayer fui al supermercado y encontré una mermelada que se ve que siempre estuvo ahí y yo no había visto. Es una mermelada de la marca San Dalfour (está a la venta en Argentina, por si les da curiosidad), endulzada con jugo concentrado de pasas de uva y dátiles. La compré para probar porque el sabor de los dátiles siempre invade todas las preparaciones; me sorprendió que no, que tiene el sabor a fra ...